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文檔簡介
學做癟子團學做癟子團(一)星期四下午,二(2)班、二(3)班、二(4)班的同學們在食堂進行了癟子團制作。同學們很高興,各個躍躍欲試。首先,老師叫同學們先洗好手。開始做癟子團了,我們先把糯米團拿一小團放在手心里搓圓,糯米團軟軟的像橡皮泥。把它放在手上壓扁,壓的時候用力要均勻,厚度要差不多。不一會,癟子團就在手里完成了??粗抑谱鞯陌T子團,心里開心極了!學做癟子團(二)星期四下午,老師帶著我們去洗手,洗好手我們來到食堂,首先有兩個同學是把面團搓成一條一條的,再把它一點一點的捏下來,我們就再搓成一個一個小圓,再用大拇指輕輕地摁一下,一個癟子團做好了。接著我們做了許多個,不一會兒癟子團全做好了。我們舉手食堂阿姨幫我們來煮,不一會兒熱汽騰騰的青菜癟子團煮好了,同學們你一碗我一碗的吃了起來,我吃的都停不了嘴連吃了6碗,這個癟子團真好吃。學做癟子團(三)星期四下午,我們二班和四班去食堂學做癟子團。我們洗好手,排著安靜又整齊的隊伍來到學校餐廳。老師先讓我們按吃飯坐的位置坐好,然后教我們怎么做癟子團。先掐一個小小的面粉團,接下來把面粉團搓圓,再壓壓扁,癟子團就做好了,可以拿去煮了。癟子團煮好了,我們都很期待吃美味的癟子團,端來的時候,我看到了很多癟子團,里面還有很多青菜,所以我就把這湯叫成“癟子團青菜湯”。我們吃好了,還是排著安靜又整齊的隊伍回到了教室。當我回到教室的時候,我嘴里還有癟子團的味道呢!學做癟子團(四)星期四下午第一節(jié)課后,老師讓我們把手洗干凈,帶我們去食堂做癟子團。食堂的叔叔阿姨幫我們揉好了粉團,我和唐培爾把老師搓長的面團掐成一小粒一小粒的,然后其他小朋友把面團搓圓,然后用大拇指按一下,一個癟子團就做好了,我們你一個我一個的,不一會就做好了。食堂的叔叔阿姨幫我們拿進廚房去煮,我們也準備碗筷,沒過多久青菜癟子出爐了。老師幫我們每人盛了一碗,還叫我們吃完了再添,大家都大口大口的開始吃癟子團,可能是自己的勞動成果,所以每個人都吃的很香,我一連吃了5碗,真的是超紀錄了。癟子團真香呀!學做癟子團(五)星期四下午,二(2)班到二(5)班舉行了綜合實踐活動:“學做癟子團”。下午,老師讓我們洗洗手,然后我們整隊到食堂。到了食堂后,老師再讓我們洗洗手,然后找到自己的座位坐下。剛坐下,一位阿姨走過來幫我們準備材料,讓我們先做。過了一會兒,蔣老師來了,蔣老師讓我做材料,我雖然有點不高興,但是我還是做了很多材料。因為,我想和大家一起做癟子團。所以,我們組第一個做好,臉上帶著勝利的喜悅!吃的時候,我吃到了郁川做的“超大號”;秦晨陽做的“雙層癟子團”,“雙層癟子團”有點黏,我小聲說道:“好黏??!”蔣老師聽到后說:“糯米做的啊!”我們都會心地笑了。接著,我又吃了三碗癟子團,吃的我好飽啊!如果有機會,我還要做癟子團,不僅有好吃的,還鍛煉了我們小朋友的動手能力。學做癟子團(六)今天我們二年級四個班的小朋友在老師的帶領下排著整齊的隊伍到食堂制作癟子團,癟子團是蘇州的一種傳統(tǒng)小吃,是用面粉做成的。食堂的桌上擺放著一個大面團,我們盯著那個面團不知道從何下手,食堂的阿姨們走了過來開始動手示范做癟子團。她們先從四面八方把面團揉搓使它變軟,接著取下一部分面團把它搓成長長一條,再把長條面團平均分成好多個小份。然后我們每人拿一小份跟著阿姨開始做。我們先把面團搓圓,接著再把它拍扁,然后用大姆指在面團中央壓一下,一個癟子團就做好了。小朋友們還發(fā)揮自己的創(chuàng)意,把癟子團做成各種形狀,有長方形的,有三長形的,還有愛心形的等等。食堂的阿姨們把我們的作品放入鍋中煮再加上青菜,過了一會癟子團熟了,大家品嘗著自己制作的團子咸咸地,鮮鮮地特別的美味。我還想再吃一碗親手做的癟子團呢……學做癟子團(七)今天真高興呀!可以做團子了,老師說:“今天下午我們做癟子團?!蔽覀內嗤瑢W頓時炸開了鍋,每個人都很高興,一吃過午飯,大家就都聚在一起商量下午做團子的事。不一會兒,做團子的時間到了,老師讓我們排好隊去食堂做他團子。到了食堂,老師分給我們每人一個面團,我先把面團揉成一個長條,再把它捏成一個個小團,然后把小面團放在手心里,用兩個手心把它搓成一個小圓,再用力一壓,一個癟子團就做好了。在老師的精心指導下,我們做出了美味的癟子團,完成!食堂阿姨把團子放進鍋里煮,不一會兒,香噴噴的團子上桌了,熱氣騰騰的,同學們都迫不及待的想吃了,好多同學都吃了好幾碗,你覺得好不好吃呢?這次做癟子團活動真的很有趣,你們是不是也想試一試呢?學做癟子團(八)今天是12月19號,天氣晴朗,在下午的最后一節(jié)課,我們全班一起去食堂學做癟子團。我們來到食堂,看見在桌子上已經(jīng)擺放好了揉好的糯米粉粉團。食堂里的阿姨給我們每人分好一塊一塊的,她教我們先把面團搓成一個小球,然后再用手把圓球輕輕的在盤子上按一下,就做成了一個癟子團,我們做了一個又一個,越做越快,不一會兒,糯米粉團就剩下一點點了,桌子上是一堆堆的小園子,過了幾分鐘,我們全部做完了,大家把它交給阿姨,下鍋,開煮!我看見,阿姨把我們做好的癟子團放在燒開水的大鍋里和青菜一起煮,我本來以為癟子團是要包餡的,但是它和青菜一起煮了,煮出來的癟子團,有大有小的,開始每人盛了3個癟子團,到了后來每人都加了5個,真好吃啊!吃完后,我們就回到教了。這次做癟子團提升了我的動手能力,希望下次再做其它糕點。學做癟子團(九)今天,我們二年級幾個班一起在食堂學做癟子團。老師給我們分好組,我們一小組8個人,老師安排我和凌慧卿把準備好的面團搓成長條,掐成一小段一小段后,我拿上一小段放在手心里按順時針方向搓呀搓,面團慢慢地變成了一個小球,用大拇指在“小球”中心用力一壓,一個癟子團就做好了。你看,我們組上的一個同學,由于搓時太用力了,怎么也搓不圓,臉上卻笑嘻嘻的,做出了幾個奇形怪狀的癟子團,不過也挺有特色的。在大家的齊心努力下,一盤癟子團做好了。食堂阿姨拿去幫我們煮癟子團,沒一會兒,阿姨們就給每桌端來一大鍋熱氣騰騰的癟子團,只見綠綠的青菜中,一個個白白的癟子團特別誘人,饞得我直流口水。我盛上一碗,吃了一口,糯糯的,連湯也很美味,真是太好吃了。真希望下次還能參加這樣的活動。學做癟子團(十)今天下午,我們三年級的學生,學做了癟子團。我們到學校的餐廳里,看見桌上的盆子里放了好多好多白白的面粉,同學們都很興奮,似乎自己都是大廚師,準備大顯身手了。我們坐到了自己的位子上,做癟子團的第一步就是把和好的面團弄點下來,搓成自己喜歡的形狀。我喜歡把它弄成圓形,一會兒工夫,面團在我手里就變成了一個個小白圓球,我把它們排得整整齊齊的,真想現(xiàn)在就把它們丟進鍋里。同學們都很認真地在做,圓的、方的、菱形的……真是形態(tài)各異啊。第二步就是把搓好的面團用大拇指在團子的中央按一下就可以了。好了,一切就緒,就等下鍋了,阿姨們把我們做好的團子搬走,下鍋去了。第三步,煮團子。這是廚師們做的了,我們就在那里等著吃了。過
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