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文檔簡介

酒店ktv年度工作總結(jié)(30篇)酒店ktv年度工作總結(jié)篇1

驚慌與勞碌的20__年即將過去,回顧這一年的工作,有很多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將干脆影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔當客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴格根據(jù)部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱忱和工作實效。

規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本限制方面:限制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡限制水、電等能源奢侈的同時,實施物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,限制成本費用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備運用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的運用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。

4、培訓方面:制定月培訓安排,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及好用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人剛好上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作安排分為以下幾大點:

一、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。

二、大力提高人員的素養(yǎng)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡潔的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)學問,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)覺部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯常常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,本人的整改方案:1接著加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.。2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。5、加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源奢侈,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與安排,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的2024年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。

總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增加員工的凝合力,提高員工的基本素養(yǎng),協(xié)作酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力氣!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇2

20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的.局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應(yīng)當有備無患,總結(jié)20XX年的工作閱歷,吸取教訓,推動下一年的工作開展。我客房部做了以下工作:

一、對客房部總體來說是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)覺問題剛好指出并進行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生剛好檢查,合理支配安排衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是x年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理,有一部分修理問題修理進度緩慢,有遺留問題,故在20XX年里,安排將各個區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間修理狀況并備案。

二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,由于種種緣由,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導(dǎo)力度。

三、為確保客房質(zhì)量,做了一次實作技能考核

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在x年還須要加大實操技能的培訓力度。

四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

1、部門始終要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務(wù)員在做房時間把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3、做衛(wèi)生間時不運用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,主動性,從而形成激勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的一個樣。

六、將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就須要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充溢自己,提高自身綜合實力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓,避開突發(fā)事務(wù)當中的事故出現(xiàn):

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

3、對培訓,布置,支配過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)始終的精神下和全體員工團結(jié)一樣,同心協(xié)力,共同努力下,我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團結(jié)一樣,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推動小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇3

站的高度越高,工作越乏累,須要考慮的事情都更多。終歸不同的位置負責不同的工作,我升為酒店的經(jīng)理,下面是個人對工作的總結(jié)。

我為了更好的帶領(lǐng)自己所率領(lǐng)的酒店,我每天都在考慮如何調(diào)動手下人的主動性,最終發(fā)覺想要調(diào)動大家的主動性最重要的還是要靠著公允公正才行,假如有私心就會有著各種的問題,我在工作中每天都會仔細考核每一個人的工作狀況,對他們的工作做的好的嘉獎,對于偷懶的犯錯的剛好懲處,讓大家有目標也有方向,知道哪些做了就會有結(jié)果。

作為服務(wù)經(jīng)理我們酒店的服務(wù)生是人數(shù)最多的人,對于服務(wù),我個人認為最重要的就是讓大家知道我們所做的服務(wù)是值得大家信任的,所以我對服務(wù)特別重視,要求每一個員工都必需要仔細努力不能耽擱時間也不能損害客戶,客戶怎么說呢,客戶是心里脆弱的一群人,給客戶敬重,給客戶更多的關(guān)切,讓客戶相識到我們服務(wù)的特點這樣才能夠吸引更多的人來我們酒店消費。

為了凸顯我們酒店的特別性,我們服務(wù)區(qū)分與其他酒店,設(shè)定了一套不同的服務(wù)方案,當然這也建立在當?shù)亓曀椎臓顩r下做好的,當然對于不同的客戶,我們基本的禮貌,就是彎腰問好,微笑是必需的,因為從工作中發(fā)覺對微笑的服務(wù)人員客戶更簡單信任。所以我們每個服務(wù)員都必需要微笑待人。

對于一些特別狀況,用不同的手段解決,不行能全部的客戶都那么好說話,也遇到一些脾氣差的客戶,遇到過耍賴皮的客戶。所以對于這類客戶,我們會先協(xié)調(diào)解決,能夠不鬧大,就盡量平靜于無形,但是假如客戶始終都不退讓,選擇主動擔當錯誤,但是也不會讓我們的服務(wù)人員難過,終歸酒店不止要服務(wù)好客戶,同樣也要讓我們的人感受到關(guān)切,和重視,假如一個內(nèi)部不團結(jié)的酒店又如何發(fā)展成為更大的酒店呢。

對于工作我更喜愛分工明確才能夠更好的做好。最好帶領(lǐng)大家做好的就是以身作則,我常常會那自己的工作為師范,這樣更有勸服力,也更加能夠調(diào)動大家的主動性,同時也主動協(xié)作酒店各個不同部門的工作,終歸我們都在一個酒店所以合作是必要的。每天除了勞碌在崗位上,我還要支配大家的工作,更要培訓。

培訓在工作結(jié)束后的最終一兩個小時,給大家講解并描述這工作該如何做,遇到問題該如何解決,每天都要努力的學習,讓我們的工作更加好玩,同時也會給大家支配一些趣味嬉戲讓彼此信任彼此成長。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇4

光陰飛逝,時間如梭,半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和閱歷,翹首待行的是對將來工作的開拓和進展、在工作中,經(jīng)驗了很多酸甜苦辣,相識了很多良師益友,獲得了很多閱歷教訓,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,志氣和信念,在這半年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在諸多的不足?;仡櫳习肽辏F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

1、學習并駕馭自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地

我醒悟的相識到,只有通過仔細學習好自己的業(yè)務(wù)理論學問,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素養(yǎng),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時恒久處于主動。

2、明確看法,牢記使命

我本著“勤問,勤學,勤練”的看法,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的看法才能學到有用的學問,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成果。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成果實現(xiàn)自我價值。

3、思想政治表現(xiàn),品德素養(yǎng)修養(yǎng)及職業(yè)道德

能通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀遵守法律,仔細學習法律學問;愛崗敬業(yè),具有劇烈的責任感和事業(yè)心,主動主動仔細的學習專業(yè)學問,工作看法端正,仔細完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),做好本職工作,主動為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。

4、團結(jié)互助,酷愛集體

在工作實踐中,我參加了很多集體完成的任務(wù)和同事相處的特別緊密和諧。在這個過程中我強化了最寶貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一樣。在工作時,大家相互提示和補充,全部的工作中溝通是最重要的,肯定把信息處理的剛好,有效和清楚,才能大大提高工作效率。

5、在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設(shè)中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務(wù),切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人上半年工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在下半年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1、提高工作的主動性,做事干脆堅決,不拖泥帶水;

2、工作要留意實效,注意結(jié)果,一切工作圍繞目標去完成;

3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

4、把握一切機會,提高業(yè)務(wù)技能,加強平??偨Y(jié)工作;

5、精細化工作方式的思索和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備劇烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我信任,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)建____更美妙的明天!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇5

過去的20xx年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xxxx酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識,所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的5個月我始終都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三,前臺業(yè)務(wù)學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!

四,前臺英語,一些前臺英語實力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的實力不斷增加!

五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務(wù)安排,我將聽從支配,主動去協(xié)作,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會驚慌,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因為你們我相識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的訓誨和公司賜予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇6

經(jīng)過面試,我們學校有30名同學勝利進入__酒店。當然,我們被分到了不同的部門。起先了我們的實習。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很驚慌,很激烈。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟識了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教育我們之后的的基本工作狀況和該如何綻開..我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當然也負責開吧。剛起先的幾天,由于對工作的不熟識,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這狀況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底聽從;要仔細揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而相識了許多酒,包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的溝通。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于__酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

我的心得和感受:

1.肯定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇異,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的看法,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級恒久是對的。這樣真的很須要我們適應(yīng)。

2.每個飯店注意的企業(yè)文化都不樣,而這些學問正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的駕馭了一些酒店行業(yè)方面的學問,拓展了個人的學問面,增加了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的實力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的溝通上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當我發(fā)覺他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇7

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx迎來了充溢希望的20xx年,回首我來到酒店的這x個月,新穎 與欣喜同在,感動與感謝并存,3個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)驗的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié):

一、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達實力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好x高校生供需見面會在召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務(wù)員的確忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當有新的起色,在新的一年中接著努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇8

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有xx年時間,從剛起先對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人恒久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到肯定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人恒久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面

每個員工都要干脆的面對客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況,主動地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤

保證客人剛好結(jié)帳,令客人滿足。前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,懇求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時客人往往被你的熱忱幫助感化,從而變更最初的不良印象,甚至會建立密切和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇9

今年是非比尋常的一年,因為管家小組于今年成立,并進行了第一個春節(jié)的VIP接待。所謂養(yǎng)兵千日,用兵一時。在前期的一系列的打算工作中,我們進行理論和實踐兩方面的培訓,雙管齊下。盡管我們已做好充分的打算,但是此次接待任務(wù)之重,人數(shù)之多,時間之緊,還是給我們帶來了嚴峻的考驗。但在相關(guān)部門的大力支持以及全體管家成員同舟共濟,同心協(xié)力之下,最終圓滿的完成了接待任務(wù)。

對于本次接待期,本人第一次全程參加并感受了海航的接待模式。與本人之前所接受過的接待閱歷相比,受益匪淺,總結(jié)為以下幾點:

1、接待對象。

與其他酒店相比,因春節(jié)期間房價比平日漲了好幾倍,能住得起別墅,無非是達官貴族。而海航酒店的接待對象則主要是以國家政要為主,與其他貴賓相比則多了幾分神奇感及肅穆性,同時也感覺到自己接待任務(wù)的巨大。

2、接待時間。

一般酒店的VIP接待時間一般在一個星期左右,而海航集團的接待,一般至少在一個星期以上,甚至一個月左右。所以這是考驗我們是否時時刻刻保持著熱忱,激情,以充足的精力來接待的一個持續(xù)戰(zhàn)斗力。

3、服務(wù)方式。

其他酒店,一般是以尊貴的服務(wù)方式。而對于本次接待中,我們經(jīng)過細心的視察,發(fā)覺這些VIP比較傾向于熱忱,敬重的這種保姆式服務(wù)方式,從而也給我們以后的培訓方向供應(yīng)了一個好的方向。

4、涉及層面廣。

與其他VIP相比,一般是尋求安定,滿意,不被打攪,而海航的VIP則是三天兩頭會有貴賓或老板探望、舉辦宴請及小型會議等。從而加大了我們工作接待量及壓力。

雖然接待工作已經(jīng)結(jié)束,但是我們也深刻的相識到,接待工作還存在很多不足,管家小組的素養(yǎng)還有待提高,理論學習和培訓要加強。在以后的工作中我們要不斷創(chuàng)新,提升接待服務(wù)水平。

1、加強海航守則的學習,統(tǒng)一思想。

仔細學習“海航同仁十條”弘揚主動進取,踏實細致的服務(wù)精神;勤奮敬業(yè),務(wù)實求真的實干精神;周密思索,主動主動的創(chuàng)新精神。接著強化教化學習,以領(lǐng)導(dǎo)滿足和貴賓滿足作為追求和目標,引導(dǎo)管家小組進一步提高相識,端正服務(wù)看法,不斷增加做好接待工作的自覺性和主動性。提高管家小組的修養(yǎng),增加接待人員的責任心和大局意識。嚴明工作紀律,艱苦奮斗、促進接待人員盡職盡責地做好每一項接待工作。

2、加強管家隊伍的建設(shè),提高管家小組的素養(yǎng)。

接待工作能不能做好,關(guān)鍵在一支素養(yǎng)優(yōu)良、工作紀律嚴明、業(yè)務(wù)技能精湛和勤懇吃苦耐勞、有責任心、甘心熱忱奉獻的接待工作人員隊伍。因此,我們要加強理論學習與技能學習相結(jié)合的方式,把提高素養(yǎng)的作為首要環(huán)節(jié)來抓,在理論方面,重點學習海航同仁十條等;在技能方面,著重學習提高了做好接待工作的實力。對別墅的客房設(shè)施布置、管家內(nèi)部管理等工作進行定期檢查,發(fā)覺問題剛好提出改進看法。對客房物品擺放、點餐技能、接待禮儀禮節(jié)、文明用語等環(huán)節(jié)都進行指導(dǎo),提出詳細要求,加強規(guī)范引導(dǎo),不斷增加綜合素養(yǎng)。同時建議加強人才培訓和儲備工作,對有潛力和責任心的樓層服務(wù)員進行規(guī)范培訓,仔細指導(dǎo)、全面熬煉,為管家小組儲備一批有責任心的高素養(yǎng)接待人員。

3、突出特性化服務(wù),實行微小化服務(wù)。

我們要依據(jù)貴賓的生活習慣和服務(wù)過程中發(fā)覺的新狀況,剛好調(diào)整滿意客人特性化需求,為貴賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、特性化的服務(wù)。在接待工作中,從禮儀服務(wù)到“一對一”的引領(lǐng)、客房、餐飲服務(wù),做到“由規(guī)范服務(wù)到專心服務(wù)”。抓接待工作方法創(chuàng)新,在不斷提高接待工作質(zhì)量上實現(xiàn)新突破。

4、抓基礎(chǔ)建設(shè),搞好后勤服務(wù)工作。

在接待標準、接待用品等方面嚴格限制,實現(xiàn)熱忱服務(wù)與勤儉節(jié)約的有機結(jié)合。規(guī)范檔案工作,積累接待資料。把獲得的重要來賓個人信息,剛好進行記錄和整理一并建檔進行保存管理,豐富接待工作資料。同時組織大家一起來學習,搭建起相互溝通閱歷、溝通信息、促進工作開展的平臺。凝合起接待工作的整體合力,形成了上下貫穿、協(xié)調(diào)一樣的接待體系。

回顧這半個多月的接待經(jīng)驗,我感受頗多。這一次的接待不僅為我的接待生涯增加了如花的一筆,也豐富了我的人生閱歷,樹立起新的人生觀和價值觀,我會珍惜海航賦于我的這一筆財寶,并充分把它運用到以后的工作中。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇10

在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的變更,現(xiàn)將這一年來的工作狀況總結(jié)如下:

1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。

2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類依據(jù)客人要求隨時更換

嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

3客房設(shè)施能否達到規(guī)定的運用年限,是干脆影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵

所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和運用,以延長其運用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng),客房部特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬,都應(yīng)剛好的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

4開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年實行的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論學問,從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過這一系列培訓和競賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了肯定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下的一年里我會幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)剛好處理,有疑難問題應(yīng)剛好上報領(lǐng)導(dǎo)。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的支配好安排衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店創(chuàng)建更高的價值。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇11

一、做一個優(yōu)秀的店長

雖然我是一個新店長,但是我知道自己的任務(wù)特別繁重,須要做的事情也不容小覷,每天都很勞碌,手下的員工都看著我,我起先也擔憂自己在其他地方做錯,每次工作都全力以赴,雖然工作過程特別辛苦,但是我依舊堅持,工作再累只要努力就不會有錯,我對于手下的員工不是很了解,單獨帶領(lǐng)一個店我還是第一次,沒有閱歷就只有踏踏實實做事,不冒進不犯錯,這是我對自己起先的要求,先了解整個酒店然后了解員工,把自己的職責弄清晰,弄明白,不犯錯誤,做好自己做好該做的事情,一個優(yōu)秀的店長,須要一步一步漸漸來,須要不斷努力不斷進步,每一次工作我都仔細,也會融入到這個團體中去,把自己作為其中一員,計入基礎(chǔ)了解全部員工的心聲,做好自己該做的事情,完成自己的任務(wù)。

二、賞罰分明

手下人多了,人心也困難,有的人在工作中偷懶,犯錯,影響他人,產(chǎn)生負能量,不利于酒店發(fā)展對于這樣的員工我一直都是肅穆處理,當然懲處有個度,不能因為一些小問題就懲處,只有犯的錯應(yīng)盡須要懲戒時才會賜予相應(yīng)的處分,懲處都會照舊酒店的規(guī)章制度進行,而不是根據(jù)個人的喜好行事。在工作中主動工作,做事有成果的人我會大力支持,給他們嘉獎激勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動力,能夠勇往直前,不斷前進,不斷努力做出更好的成果,給大家樹立一個榜樣,讓全部人員向他學習,管理是一門技術(shù)活,不是立馬就能上手的,我在工作中HIA常常得到酒店經(jīng)理的指引,一步步摸著石頭走路,每一步我都努力做好一個店長,管理好我的下屬。

三、團結(jié)一心

既然是一個店長我須要與店里的全部成員一起努力創(chuàng)建新的成果,做出更好的業(yè)績,我知道一個人的力氣是有限的只有團隊的力氣才能歐股獲得最大勝利,與同事們一起工作,不會因為自己是店長就高人一籌,會更具狀況來與大家一起商議,集中大家的才智解決問題,發(fā)揮團隊的力氣,不單干,我是領(lǐng)頭人,也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。

四、不斷學習提升團體實力

在工作中因為團隊人員的實力參差不齊,造成我們的工作效率并不高,想要提升工作效率也須要提升團隊成員的實力,我會利用時間給全部同事做好培訓,加到他們工作讓他們更快的進入到工作狀態(tài)中去,給酒店創(chuàng)建更多的價值,只要他們肯學,我就肯教,把他們培育起來他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。

經(jīng)過一年的工作,我對于自己店長的工作也越來越熟識,能夠做好店長的工作,帶好員工,管理好自己的部隊。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇12

自從年初擔當酒店經(jīng)理以來我始終仔細對待自身的工作,雖然僅僅過去半年時間卻讓我在當前崗位上積累了不少閱歷,能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培讓我明白如何去進行管理,而且同事們的協(xié)作也讓我在酒店工作中減輕了很多阻礙,但我也明白總是沉醉在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破,因此我對上半年完成的酒店經(jīng)理工作進行了相應(yīng)的總結(jié)。

能夠仔細履行領(lǐng)導(dǎo)給予的職責并做好酒店管理工作,為了讓酒店績效得到提升自然不能夠在工作中出現(xiàn)任何的疏忽,所以自我擔當酒店經(jīng)理以后便針對管理方面的工作付出了努力,在我看來酒店能否取得較好的效益也與經(jīng)理在工作中的部署存在著聯(lián)系,因此我仔細完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)并對人員支配方面進行了部署,針對酒店現(xiàn)有的業(yè)務(wù)綻開實惠活動并吸引更多的客戶前來入住,雖然方法并不新奇卻也讓我在上半年里取得了不錯的進展,只不過在完成上半年的工作以后讓我意識到自己須要拓展宣揚渠道才行。

通過巡察完成對酒店員工的監(jiān)管工作并組織了服務(wù)方面的培訓,酒店服務(wù)的好壞與員工們在工作中的努力存在著重要的聯(lián)系,所以我會依據(jù)酒店員工們在工作中的表現(xiàn)建立合理的獎懲措施,而且在日常工作中我也會通過巡察做好各個區(qū)域的員工監(jiān)管工作,雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現(xiàn)偷懶的狀況,但隨著酒店員工工作實力的提升讓我意識到自己的努力已經(jīng)收到了成效,而且在績效考核方面我也會對工作實力差的員工進行集體培訓,通過改進他們的服務(wù)水平來讓入住酒店的客戶獲得更好的體驗。

重視客戶資源的積累并做好了文件整理方面的工作,在開展酒店工作的同時自然不會因為些許的成就感到沾沾自喜,由于缺乏管理方面的閱歷讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議,事實上當我在工作中重視這類問題的時候往往能夠取得較好的效果,尤其是幫助前臺人員接待客戶的工作中加深了對客戶的了解程度,這樣的話便能夠讓我在工作期間收集客戶的信息并進行整理,將酒店推出新業(yè)務(wù)的時候我也能夠剛好聯(lián)系到部分客戶。

能夠強化自身的工作實力無疑是我在上半年的主要收獲之一,但是我也意識到工作量的完成對自身發(fā)展的重要性,所以我能夠時刻注意自身工作方式的改進并虛心向同事們請教,信任有了這份積累以后能夠讓我對酒店工作的完成增加不少信念。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇13

過去的2024年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多x個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。

接待是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,接待是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以接待在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從接待迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識,所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的一年里始終都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,留意形象

接待是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們接待的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xxx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三,接待業(yè)務(wù)學問的培訓

主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!

四,接待英語

一些接待英語實力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還有酒店的許多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的實力不斷增加!

五,以大局為重,不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務(wù)安排,我將聽從支配,主動去協(xié)作,不找理由推脫。作為xxx的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的一年里我有許多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會驚慌,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因為你們我相識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然接待的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的訓誨和公司賜予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇14

時間如白駒過隙,轉(zhuǎn)瞬間20__年已經(jīng)到來了,到公司工作近五個月了,感受頗多,收獲頗多。

一個剛出校門的學生,從幾乎沒有工作閱歷的新手,到現(xiàn)在基本能獨立地完成一項工作。新環(huán)境、新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新崗位,對我來說是一個良好的發(fā)展機遇,也是一個很好的熬煉和提升自己各方面實力的機會。管理規(guī)范、運作有序、各司其職、兢兢業(yè)業(yè)、工作開心、親如一家是我這近半年來切身的感受。在此,首先特殊感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們賜予我的大力支持、關(guān)切和幫助,使我能夠很快地適應(yīng)了公司的管理與運作程序,努力做好本職工作。

進入公司工作以來,我仔細了解了公司的發(fā)展概況,學習了公司的規(guī)章制度,熟識了公司的業(yè)務(wù)流程以及IT行業(yè)的一些基礎(chǔ)學問回顧總結(jié)半年的工作,主要總結(jié)匯報以下幾個方面:

在這幾個月里,我工作仔細負責,勤勤懇懇,按時并較好的完成領(lǐng)導(dǎo)支配的任務(wù)。

內(nèi)務(wù)方面,從原來的零散、雜亂到現(xiàn)在的整齊、有序。能便利、快速地找到所需的文件資料;在政府選購 方面,我與曉莉親密合作,仔細剛好做好標書,做到正確無誤,在招標過程中,精確、敏捷地回答各位評委提出的問題,并同招標公司和各招標單位都保持了良好的關(guān)系。盡自己的努力去宣揚自己的公司,維護我們公司的形象,爭取的利益。

在硬件業(yè)務(wù)方面,鑒于我們公司客戶的特別性大多數(shù)都是行業(yè)類客戶,所以前期在業(yè)務(wù)方面,我并未有什么作為。因此,一方面,我覺得我的價值并未能體現(xiàn);另一方面我從內(nèi)心上總有一點過意不去,有時候甚至懷疑自身的實力。然而,經(jīng)過一段時間的學習和努力,我勝利地開拓了衡陽市第一人民醫(yī)院這個新的客戶,并始終保持著良好的關(guān)系,為以后的后續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。同時我也從公司將來的利益動身,多與政府選購 辦和銀橋招標辦聯(lián)系,多與他們進行溝通,并全面熟識了他們的工作流程,與他們建立并保持了良好的關(guān)系。當然,從中我也學到了許多學校里根本學不到的東西,同時也明白了許多的道理,我信任這些都我以后的工作都將大有裨益。

在其它方面,我全力幫助各部門的工作,在公司人手較忙的時候,主動為公司分擔事務(wù),圓滿地完成公司委派的各項任務(wù)。

總結(jié)半年的工作,盡管有了肯定的進步和成果,但在一些方面還存在著不足。

對于一個剛出學校們的學生來說,缺乏工作閱歷是他的缺點,我也不例外,在工作中未能全面的考慮各方面的因素,不能很圓滑的處理各方面的關(guān)系;以及創(chuàng)建性的工作思路還不是許多,個別工作做的還不夠完善,服務(wù)意識沒有上升到肯定的高度,這都有待于在今后的工作中加以改進。

在新的一年里,我將仔細學習各項規(guī)章制度、業(yè)務(wù)學問,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻;我將全面發(fā)展和協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,動用一切可以用的資源,將公司的業(yè)務(wù)不斷做大、做強。我將以更加飽滿的熱忱和不斷進取的精神,去努力做好每一件事,努力開拓市場,為公司的發(fā)展壯大盡自己的一份薄力!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇15

一、加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,實力等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了肯定的進步,在管理實力,協(xié)調(diào)實力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個生疏的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零起先,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來賓,本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來賓,但由于客房服務(wù)人員因種。種緣由常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯。

三,存在的問題

半年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我終歸到嘉海工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。其次。有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作安排

1、加強學習,拓展學問面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,敏捷運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

2、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在運用過程中以和諧、舒適之感。

3、主動仔細協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5、加強節(jié)能的檢查,平常多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

6、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的支配好安排衛(wèi)生。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店創(chuàng)建更高的價值。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇16

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們肯定要努力創(chuàng)新,接著在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!通過對酒店全年工作進行回顧,現(xiàn)進行工作總結(jié)如下。

一、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一樣,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負責人外,將平安學問培訓開成系統(tǒng)在全年綻開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事務(wù)的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“同心同德”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行細致視察、仔細核對,做到無疏漏。

二、以效益為目標,抓好銷售工作。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,探討通過了“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

依據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些勝利閱歷,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎?wù)?,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務(wù)看法。

三、以改革為動力,抓好餐飲工作。

在肯定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和實力較優(yōu)秀的主管支配到負責崗位,將仔細工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供應(yīng)了管理機制等方面的保證。

新的一年我們肯定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們肯定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追逐,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的提升!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇17

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動支持和大力幫助下,我能嚴格要求自己,較好的履行作為一名酒店前臺收銀員的職責,圓滿完成自己的工作。作為收銀員必須要用一顆主動、熱忱、主動的心去服務(wù)每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。

面對顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客快樂自己也舒心。肯定不能帶有負面的心情,這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的看法。工作中要做好以下三點:

一、急客人之所急,想客人之所想

我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿足。顧客就是上帝,用對待親人的看法對待客人。

二、對顧客以微笑

給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。

三、不要對客人做出沒有把握的承諾

答應(yīng)顧客的肯定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然假如沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。

在這一年的工作時間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后確定在哪里發(fā)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要仔細負責,做了就好好做。

雖然在別人眼里收銀只是微乎其微的工作,但是這里的確讓我得到了熬煉。簡潔的工作都做不好,還提什么志向理想。在這里,同事也教會了我許多東西。比如熱忱主動的學習,不懂的要剛好詢問,做好備遺忘錄。沒有哪個人有義務(wù)告知自己應(yīng)當做什么,不應(yīng)當做什么。一切都要自己專心,自己去發(fā)覺,去總結(jié)。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇18

20__年上半年即將度過,我們充溢信念地迎來20__年下半年。過去的半年,是促進酒店“平安、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為志向的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去半年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚長避短,奮勉進取。

一、引進品牌管理,抓好客房工作

酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年_月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣_分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱忱周到的服務(wù),給我們的日常生活供應(yīng)了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

二、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一樣,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。

2、平安檢查。除部門設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負責人外,將平安學問培訓開成系統(tǒng)在全年綻開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事務(wù)的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“同心同德”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行細致視察、仔細核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間_間,不符人員_人。

3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有安排對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,每天有培訓”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內(nèi)容包括業(yè)務(wù)學問、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓,員工的整體素養(yǎng)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。

半年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參與。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素養(yǎng)、服務(wù)看法和業(yè)務(wù)接待實力。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇19

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細工作內(nèi)容。

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟效益。

依據(jù)年初的工作安排仔細的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,探望重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對__的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社仔細的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們剛好的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

05年9月份我到酒店擔當銷售部經(jīng)理

05年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部供應(yīng)對外宣揚籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣揚不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣揚能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,全部部門都能夠仔細的協(xié)作銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣揚擴大影響力,并剛好精確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到剛好的了解

3、在接待工作中有時不夠細致,在一些細微環(huán)節(jié)上不太留意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確;

影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要仔細細致,盡量避開,能夠做到剛好的溝通,從而削減工作失誤。

四、年工作安排

1、銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很志向,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其供應(yīng)合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。

同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高。

2、變更現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力氣,提高銷售水平,為保證酒店肯定的出租率和效益,客房的價格也應(yīng)隨行就市,依據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為敏捷的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查,精確的駕馭旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店供應(yīng)精確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。

適應(yīng)市場競爭須要。同時依據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售安排,提出自己的促銷方案與老客戶加強聯(lián)系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息

3、在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好款待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

4、對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。

同時銷售部要剛好精確對網(wǎng)頁進行更新與維護,讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最終我信任銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力幫助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店ktv年度工作總結(jié)篇20

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了201*年,迎來了充溢希望的201*年,回首我來到酒店的這三個月,新穎 與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)驗的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié):公文易

一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達實力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務(wù)員的確忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當有新的起色,在新的一年中接著努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店ktv年度工作總結(jié)篇21

轉(zhuǎn)瞬間入職xx公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將2024年度工作狀況作工作總結(jié)如下。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特性是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的看法。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立即清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好說明工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是酒店廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

9、建立酒店案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),酒店全部人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

溫馨提示

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