酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)（30篇）

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)（30篇）酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇1

一、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個生疏的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自我扮演的主角是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每一天應(yīng)對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零起先，盡快理順工作關(guān)系，融入新的.工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要來賓，但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，精確避開疏漏和差錯。

二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自我的學(xué)識，潛力等還有必需距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自我半年來還是有了必需的進(jìn)步，在管理潛力，協(xié)調(diào)潛力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運(yùn)行。

三、存在的問題

半年來，本人能仔細(xì)地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表此刻：第一、我終歸到嘉海工作才半年多，很多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。其次、有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是非常到位。第三、自我的理論水平還不太高。

四、下半年的工作安排

1、專心仔細(xì)協(xié)作主管，搞好樓層的日常管理工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)問面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，敏捷運(yùn)用自我的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在運(yùn)用過程中以和諧、舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的支配好安排衛(wèi)生。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平常多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成果，為酒店創(chuàng)建更高的價值。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇2

1、不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終嘉獎制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣闊員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場競爭激烈狀況下，去年上半年順當(dāng)完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的干脆領(lǐng)導(dǎo)下，聽從安排，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入運(yùn)用，又一次創(chuàng)建了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元，經(jīng)過改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、消遣、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設(shè)的根本問題，訂正了權(quán)力大于制度的錯誤做法，制定了“公允、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資安排等方面的幾項重大改革。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇3

一、經(jīng)營狀況

截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入-xx萬元，其中-收入-xx萬元，-收入-xx萬元;較去年同期增長-x萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長%以上的目標(biāo)。

完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

二、管理狀況

1、根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

xx年，餐飲部在賓館全面規(guī)劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了--x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深化、規(guī)范化縱深推動奠定了堅實(shí)的基矗公司成立了董事會和監(jiān)事會，實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。詳細(xì)做了以下幾項工作：

(1)、--x酒店管理有限公司的成立

(2)、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續(xù)，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

(3)、完成了集團(tuán)公司和其他會議團(tuán)隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

(4)、組建了公司運(yùn)營機(jī)構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項目部、財務(wù)部和綜合部。

(5)、制定了酒店管理公司工資方案，并通過了-審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關(guān)切營業(yè)收入，還要關(guān)切和駕馭每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資安排上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、一般崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、主動性和創(chuàng)建性。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇4

一年來，在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下。在同事們的主動支持和大力幫助下。我能夠嚴(yán)格要求自己。較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)。圓滿完成工作任務(wù)。得到領(lǐng)導(dǎo)確定和同事們的好評。總結(jié)起來收獲許多。

一、在工作中學(xué)習(xí)。不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

作為一名收銀員領(lǐng)班。首先是一名收銀員。只有自己的業(yè)務(wù)水平高了。才能贏得同事們的支持。也才能夠帶好。管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年。且取得一了定的成果。但這些成果還是不夠的。隨著超市的發(fā)展。對我們收銀員的工作提出了新的要求。通過學(xué)習(xí)。我總能最先駕馭電腦操作技術(shù)。總能為下面的同志做指導(dǎo)。

二、做好了員工的管理。指導(dǎo)工作。領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)。但也管著一堆人。是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任。因此。在工作中。我總是對他們嚴(yán)格要求。無論是誰。有了違紀(jì)。決不姑息遷就。正是因為我能嚴(yán)于律已。大膽管理。在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。因此他們都特別敬重我。都聽從我的管理。一年下來。我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的確定。

三、合理支配好收銀員值班。換班工作。收銀員的工作不累。但得細(xì)心。因此收銀員必需任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此。在給幾名員工作排班時。我總是挖空心思。既要讓收銀員休息好。又不能影響自身的工作。還要照看好她們的特別狀況。

四、抓好一級工作。給領(lǐng)導(dǎo)分憂。做為一個領(lǐng)班。能夠在收銀員一級解決的問題。我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)。對商場里的大事。又從不失時機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。

通過年終的總結(jié)。我有幾點(diǎn)感受：

其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為。一個人的實(shí)力必竟有限。假如大家擰成一股繩。就能做到事半功倍。但這肯定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。對工作的責(zé)任感。良好的品德這一基礎(chǔ)上。否則團(tuán)隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神呢?詳細(xì)到各個部門。假如你努力的工作。業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可。勢必會影響到你四周的同事。大家以你為榜樣。你的進(jìn)步無形的帶動了大家共同進(jìn)步。反之。別人取得的成果也會成為你不斷進(jìn)取的動力。如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。

其二是要學(xué)會與部門。領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)。每個部門看似獨(dú)立。事實(shí)上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說。日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系。聽聽它們的看法與建議。發(fā)覺問題剛好訂正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能。二來能剛好的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層。把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟。不進(jìn)則退。假如想在事業(yè)上有所發(fā)展。就必需武裝自己的頭腦。來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇5

跨過虎年春節(jié)，來到這已經(jīng)兩個月了。兩個月時間不算長，但我收獲頗豐，無論對于專業(yè)學(xué)習(xí)，還是對于執(zhí)法工作的開展，我都已經(jīng)有了一個全新的相識，為我下一步正式進(jìn)入工作角色打下了良好的基礎(chǔ)。我將這一段時間的工作總結(jié)如下：

一、主要完成的工作

(一)熟識辦公環(huán)境、熟識同事、熟識大隊日常工作。初到新地方適應(yīng)環(huán)境是第一步。我在較短的時間內(nèi)對辦公環(huán)境、同事以及大隊日常工作進(jìn)行了熟識，適應(yīng)了新工作，和同事建立了良好的工作關(guān)系，對大隊的日常運(yùn)作和主要工作主動進(jìn)行了了解和駕馭。

(二)參加籌備了高新區(qū)環(huán)保分局20__年度綠色表彰大會。初到新單位我就趕上了高新區(qū)環(huán)保分局20__年度綠色表彰大會，因此我加入了驚慌的會前籌備工作，會議期間我負(fù)責(zé)了會場布置、人員引導(dǎo)、獎品發(fā)放等工作。這次會議也讓我和企業(yè)的環(huán)保人員面對面的溝通，了解了他們平常的工作狀況和他們對所在企業(yè)環(huán)保事業(yè)的看法。

(三)幫助受理了本階段12369環(huán)保投訴的處理工作。受理環(huán)保投訴并剛好有效的處理是環(huán)境監(jiān)察日常的主要工作之一。通過切身參加讓我體會了基層環(huán)保工作的艱難性，但也讓我感受到了基層環(huán)保工作的重要意義，他干脆影響著人民群眾生產(chǎn)生活的健康，每勝利處理完一起投訴案件我都感到無比的快樂和驕傲。

(四)幫助對區(qū)內(nèi)幾家重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)進(jìn)行了環(huán)保檢查。這段時間下企業(yè)檢查的機(jī)會不多，所以我很珍惜每一次去檢查的機(jī)會，多聽多看，豐富自己對企業(yè)環(huán)保監(jiān)管的相識。主要檢查了比亞迪、高新熱力等區(qū)內(nèi)重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)，通過檢查給我最深的體會是，一是盡快加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)，達(dá)到在微觀上，能夠在困難的工藝面前快速精確地找到環(huán)保的切入點(diǎn)，真正做到效率執(zhí)法、質(zhì)量執(zhí)法和以理執(zhí)法;二是加強(qiáng)和企業(yè)環(huán)保負(fù)責(zé)人員的溝通聯(lián)系，充分利用好他們對企業(yè)環(huán)保的一線管理，達(dá)到在宏觀上，不漏過任何一家排污企業(yè)，剛好精確全面的駕馭他們的動態(tài)，將預(yù)防為主，防治結(jié)合落實(shí)到實(shí)處。

(五)幫助受理區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)的排污申報工作。餐飲企業(yè)的排污申報是年后這段時間的工作重點(diǎn)，我?guī)椭Z工完成這項工作。我主要負(fù)責(zé)餐飲申報指導(dǎo)會議的組織、報表的收集和整理工作。餐飲企業(yè)的監(jiān)管工作也是大隊20__年度工作安排中對我職責(zé)劃分的工作，我有信念將它做好。

(六)幫助辦公室辦公設(shè)施的更換安裝工作。因為在建筑工地工作過，對水電安裝比較熟識，所以我自告奮勇在上周六監(jiān)督完成了辦公室的電路安裝改造。能為集體貢獻(xiàn)自己的一份力氣我感到由衷的興奮。

二、工作中的不足和改進(jìn)想法

在這兩個月的工作中也讓我切身體會到自己工作中的不足點(diǎn)。

一是還需加強(qiáng)理論的學(xué)習(xí)。雖然我已經(jīng)有了兩年的工作經(jīng)驗，而且本科期間所學(xué)專業(yè)便是環(huán)保對口專業(yè)，但在實(shí)際工作中，我體會到學(xué)校學(xué)的只是開啟一扇門的方法，是一把鑰匙，而當(dāng)這扇門打開后里面卻是個圖書館，各種學(xué)問分門別類，你只須按你所需學(xué)習(xí)運(yùn)用。我主動學(xué)習(xí)了行政程序教材、20__年以來國務(wù)院、環(huán)保部、陜西省、省環(huán)保廳、西安市、市環(huán)保局下發(fā)的環(huán)保監(jiān)察相關(guān)的規(guī)范性文件，對原來學(xué)習(xí)過的法律法規(guī)也進(jìn)行了復(fù)習(xí)再熟識。

二是對工作的相識還不夠深化。有時對工作的開展有一些思路，突然間卻發(fā)覺其實(shí)別人早已經(jīng)在這樣做而且做的更好，這說明我對工作的相識和開展還不夠成熟，鑒于此，今后我會更加虛心的向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請教，讓我盡快的勝任環(huán)境監(jiān)察工作。

三、今后工作的目標(biāo)和信念

通過這兩個月的工作我對自己今后的工作目標(biāo)有了較清楚的相識，前半年我的工作重點(diǎn)根據(jù)《20__年度大隊工作安排》是區(qū)內(nèi)餐飲、醫(yī)療單位的排污監(jiān)管，通過信息的收集建立臺賬是我第一步的任務(wù)，我將把基礎(chǔ)性工作做扎實(shí)，為今后后續(xù)工作的開展打下良好的基礎(chǔ)。我有信念在分局和大隊領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，快速成長，克服困難，和各位同事一起將20__年的環(huán)保工作做得更好。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇6

20__年P(guān)A部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，在各個部門主動協(xié)作和大力支持下，PA部全體員工盡職盡責(zé)，團(tuán)結(jié)一心，克服重重困難，做好酒店衛(wèi)生工作，為總結(jié)閱歷，查出工作中的不足，推動明年工作再上一個臺階，不說是做到最好，但向做得更好的方向努力，年終總結(jié)如下：

1、大廳大理石全部做了二次翻新，及會所大理石也做了翻新。

2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程，做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求，廣場大門口衛(wèi)生達(dá)到干凈，常常巡察，隨時隨地做好衛(wèi)生保潔，大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈，6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生。

3、PA部擔(dān)當(dāng)8F水池?zé)o人清洗的任務(wù);

4、對酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;

5、增加西餐廳地板打臘清洗工作，保證西餐廳的衛(wèi)生干凈。

6、對各樓層房間地毯清洗，走道間一次性到位，決不返工，使地毯有足夠壞干透過程。

7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作。

8、深化現(xiàn)場巡查各樓層衛(wèi)生，確?？腿擞幸粋€完備而干凈的環(huán)境消費(fèi)。

9、為了確保酒店無有害生物，能讓酒店及員工宿舍有一個平安衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營環(huán)境，增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。

工作安排

1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)。

2、確保酒店無有害生物(四害)。

3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理。

4、解決各包房異味。

5、做好酒店各樓層植物美觀，要求植物公司供應(yīng)簇新且耐有品位的花卉植物。

最終在新的一年里，通過各部門同事的協(xié)作和保潔員的努力工作，將觀點(diǎn)山夜雨大酒店打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級酒店。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇7

時間飛逝，歲月匆忙，轉(zhuǎn)瞬間20xx年的工作已接近尾聲，在這短暫而勞碌的一年里，我們?nèi)w保潔員始終保持艱苦奮斗的工作作風(fēng)和靜默奉獻(xiàn)的精神，為xx的保潔工作取得了較好的成果，使全年的保潔任務(wù)劃上了圓滿的句號。下面我將xx大廈20xx年的保潔工作以及20xx年的工作安排做如下總結(jié)匯報。

一、20xx年的保潔工作總結(jié)

依據(jù)公司的要求和管理處領(lǐng)導(dǎo)的支配，我們在八月份建立了保潔各項管理制度及操作規(guī)程。主要有《員工管理制度》《衛(wèi)生保潔管理制度》《環(huán)境綠化管理制度》《員工崗位職責(zé)》《保潔、綠化作業(yè)指導(dǎo)書及清潔標(biāo)準(zhǔn)》《保潔工具、清潔用品、機(jī)械設(shè)備的運(yùn)用》并制定了具體的衛(wèi)生清潔安排和培訓(xùn)安排。

1、保潔全年清洗(清潔)狀況：主要完成了大廈雨塔、外墻四周低處玻璃幕墻清洗計xx次;大門玻璃清潔計xx次;外圍地磚清洗xx次;樓層公共區(qū)域大理石墻面、地面清洗計xx多次;衛(wèi)生間墻面、地面清洗計xx次;樓層空置房清掃計xx次;樓層公共區(qū)域頂部管道、出風(fēng)口、燈飾清潔計xx次;消防樓梯處玻璃清潔計xx次;車庫頂部管道、墻面、柱子撣塵計xx次;車庫地面清洗x次、清掃積土xx次;擋車桿、車位線清潔計xx次。

2、大廈環(huán)境消殺完成狀況：衛(wèi)生間消毒計xx次;雨水漏、污水井、垃圾桶消殺計xx物業(yè)保潔部工作總結(jié)次;滅鼠放藥計x次。

3、除了完成以上主要工作外：還幫助清潔三層總部辦公室的保潔開荒工作計x次(其中晚上加班x次);幫助xx房間清潔衛(wèi)生計x次;幫助處理九層菲菲辦公室管道漏水突發(fā)事務(wù)x次。

4、在評優(yōu)期間：保潔部在人少活多的狀況下，大家加班加點(diǎn)、同心協(xié)力、毫無怨言的完成了工作任務(wù)，迎接了評優(yōu)小組的全面檢查工作，并得到檢查人員對保潔工作的好評。

5、員工培訓(xùn)狀況：對新入職的員工每月培訓(xùn)x次，主要培訓(xùn)員工管理制度和保潔工作的相關(guān)內(nèi)容，并填寫在培訓(xùn)記錄表中，作每月員工考評內(nèi)容。老員工也不定期進(jìn)行培訓(xùn)些相關(guān)學(xué)問。目的是讓每個人能熟記熟知公司的各項規(guī)章制度和保潔工作流程，確保工作操作的平安性和衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

6、員工管理方面：嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)支配的工作任務(wù)，做好員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督工作。根據(jù)制定的保潔每日工作流程，每天堅持檢查員工的個人形象、服務(wù)禮貌、工作完成狀況，做好巡檢記錄，每月對員工進(jìn)行一次全面考評，填寫在員工考評表內(nèi)，作為評比優(yōu)秀員工的依據(jù)。堅持每周一次員工會議，詳細(xì)內(nèi)容：總結(jié)本周工作完成狀況、工作中存在的問題、下周主要工作支配。其實(shí)也是與大家一次工作上的溝通，目的是讓員工增加團(tuán)隊意識，能剛好訂正錯誤，彌補(bǔ)漏洞，順當(dāng)開展下周的工作任務(wù)。

7、節(jié)支創(chuàng)收方面：依據(jù)公司提昌節(jié)支降耗的要求，嚴(yán)格把關(guān)，盡量把物品運(yùn)用量降到最低。在創(chuàng)收上，大廈保潔人員在缺編的狀況下，為滿意客戶的需求，供應(yīng)了入室保潔有償服務(wù)，為公司曾創(chuàng)收入。

8、20xx年工作中的不足：由于人員流淌較大，一些新入職的人員不能盡快適應(yīng)保潔工作，在有限的時間內(nèi)達(dá)不到我們的工作要求，因此在這期間影響了整個大廈的環(huán)境衛(wèi)生。

二、20xx年重點(diǎn)工作安排

回首過去，展望將來。在新的一年里，我們將一如既往地保持好前面的工作成果，緊跟公司發(fā)展的步伐，將保潔工作制定一個更新的目標(biāo)，為公司創(chuàng)建更好的業(yè)績。詳細(xì)工作從以下幾點(diǎn)開展：

1、加強(qiáng)員工的思想教化，穩(wěn)定員工團(tuán)隊，嚴(yán)格限制人員的流失。

2、主抓保潔人員的業(yè)務(wù)技能、專業(yè)學(xué)問，制定出具體的培訓(xùn)安排，并按員工考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施。

3、嚴(yán)格提高每位員工的自身素養(yǎng)和服務(wù)水平，堅決淘汰人品偽劣，有損公司名譽(yù)及影響工作的員工。

4、嚴(yán)格限制用料、降低成本費(fèi)用，增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。在成本限制上，我們?yōu)榱斯?jié)約，主動提出建議并與公司選購 部協(xié)商，把衛(wèi)生間運(yùn)用的衛(wèi)生紙從原來一箱紙費(fèi)用為xx元，更換成現(xiàn)在一箱紙費(fèi)用xx元的價格，毎箱節(jié)約xx元，按運(yùn)用量計算，大約每年將節(jié)約xx多元以上。相應(yīng)我們還會從其它物料上再降低費(fèi)用。在創(chuàng)收方面，我們將會的為大廈客戶供應(yīng)入室保潔有償服務(wù)，曾取在去年的基礎(chǔ)上翻一翻，為公司多創(chuàng)收。

在今后的工作中，我將會帶動大廈全體保潔員工，以堅韌拼搏的精神和腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，順當(dāng)開展好來年的各項工作任務(wù)。同時也希望能在公司發(fā)揮自己的余熱，為xx物業(yè)美妙的明天而努力。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇8

從踏入果嶺的第一步起先明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀起先，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，仔細(xì)完成各項必需所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡要總結(jié)：

一、聽從管理，慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下，仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，從進(jìn)前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律牢記在心，加快腳步熟識前臺的基本狀況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到來賓賬單，從小吧到雜項收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的指責(zé)和建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。

二、敬重自己的工作，敬重每一個人

堅信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，閱歷和基礎(chǔ)的差異，從工作的起先敬重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個環(huán)境美麗的大家庭里，我們相互敬重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)建，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

三、注意細(xì)微環(huán)節(jié)，服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“101-1=0”這個質(zhì)量公式，在的專心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最終一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)微環(huán)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證明了自己的實(shí)力，也為收銀工作中增加光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題剛好上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。

四、明確目標(biāo)，正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問，嫻熟操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有許多，與客溝通中也

可以從中學(xué)到許多包括做人做事的道理，這樣就不會始終只停留在一個階段，從工作的起先就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完備的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清晰自己正在做什么和下一步須要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，起先了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室詳細(xì)工作任務(wù)，在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個完備的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作安排作以簡要概括：

(一)深化學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避開錯賬，削減風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性剛好打消，保證每一筆賬清晰，每一項收入精確

(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)建端正工作看法，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)切下屬，聽從管理和支配，主動協(xié)作，不斷激勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的暖和，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短

(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，20x年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一樣，共同進(jìn)步。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇9

20xx年是我們后勤服務(wù)集團(tuán)新的領(lǐng)導(dǎo)班子成立的第一年，在新的領(lǐng)導(dǎo)班子新思路、新創(chuàng)意、新的管理模式下，我們綠化物業(yè)面對新的壓力，面對新的契機(jī)，進(jìn)一步完善物業(yè)、綠化管理制度，提高管理和服務(wù)水平，以深化后勤改革、減人增效為動力，在新的領(lǐng)導(dǎo)班子正確領(lǐng)導(dǎo)下，兄弟部門支持幫助下，逐步走上規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的管理軌道。本中心以“抓好綠化管理、物業(yè)管理，確保綠化養(yǎng)護(hù)管理水平上一個新臺階”為目標(biāo)，全體物業(yè)、綠化的員工團(tuán)結(jié)一樣，為后勤服務(wù)建設(shè)發(fā)展努力工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、綠化養(yǎng)護(hù)管理工作

我們綠化部門擔(dān)當(dāng)著全院xx畝除建筑以外的道路、綠地的養(yǎng)護(hù)管理。綠化養(yǎng)護(hù)工作是我們部門的一項主要業(yè)務(wù)工作，綠地的地貌也干脆影響著我院的形象。過去我院的綠地養(yǎng)護(hù)水平基礎(chǔ)薄弱，過去養(yǎng)人的機(jī)制養(yǎng)護(hù)，綠化養(yǎng)護(hù)當(dāng)成包袱背著，所以養(yǎng)護(hù)工作始終處于落后的單位面上。隨著用人制度的改革深化，綠化為了變更養(yǎng)護(hù)落后的被動狀況，在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在綠化養(yǎng)護(hù)方面制定了新的管理方法，出臺了綠化養(yǎng)護(hù)分塊承包責(zé)任制，同時有了穩(wěn)定的維護(hù)人員。明確了綠地養(yǎng)護(hù)的工作職責(zé)，落實(shí)了綠化養(yǎng)護(hù)的專項經(jīng)費(fèi)，按養(yǎng)護(hù)面積和等級安排的方式，通過實(shí)踐，綠化養(yǎng)護(hù)不再是包袱和負(fù)擔(dān)。效果特別明顯，新的養(yǎng)護(hù)管理方法使專業(yè)人員觀點(diǎn)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，激勵基層工作人員的主動性的發(fā)揮，真正做到了既有一支穩(wěn)定的養(yǎng)護(hù)班組，又有一支分擔(dān)承包的隊伍，還有一支敏捷的用人隊伍，層層落實(shí)責(zé)任制，做到任務(wù)到地，責(zé)任到人。養(yǎng)護(hù)考核結(jié)果與職工利益掛鉤，激發(fā)了職工搞好綠地養(yǎng)護(hù)的工作，也提高了生產(chǎn)效率，促進(jìn)了綠地養(yǎng)護(hù)水平的提高。同時堅持每天有專人檢查、記錄，使綠化養(yǎng)護(hù)工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道，帶動著養(yǎng)護(hù)水平的全面提高，得到了全院上下員工的好評。

二、綠化工程建設(shè)工作

1、先后給學(xué)院補(bǔ)種植樹木xx棵，竹子xx塘，銀杏xx余株。文化生態(tài)園小島竹亭、圓亭、牌坊基礎(chǔ)各一座。

2、為學(xué)院移栽苗木xx多棵，香樟櫸樹平房后的馬褂木xx多棵。

3、為學(xué)院污水管網(wǎng)移樹上千棵。

4、為后勤集團(tuán)苗圃平整土地xx余畝，插苗數(shù)萬株，用去人工xx工日。

5、本中心完成草花種植xx余盆(現(xiàn)擺放在西大門、圖書館前)。

6、新增綠化面積xx㎡，新增加除草人員xx名。

三、搞好日常物業(yè)服務(wù)，保持校內(nèi)干凈

1、管理人員不斷提高服務(wù)水平，增加服務(wù)的主動性，建立了一套完整的制度，報修即時，急事急辦，事事存檔。

2、物業(yè)樓宇的管理員做到領(lǐng)導(dǎo)上班前，老師上課前，辦公室保潔好，領(lǐng)導(dǎo)能喝上熱開水，為教學(xué)創(chuàng)建良好的環(huán)境，使老師全身心投入到教學(xué)中去。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇10

一年來，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的主動支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的確定?？偨Y(jié)起來收獲許多。

1、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作，范文之工作總結(jié)：賓館領(lǐng)班工作總結(jié)。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

4、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、支配工作，工作期間發(fā)覺問題應(yīng)剛好處理，有疑難問題應(yīng)剛好上報領(lǐng)導(dǎo)。

5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

8、切實(shí)履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級交辦的其它工作

雖然有肯定成果，但是還有很多差距，應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作。

一月來，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的主動支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的確定?？偨Y(jié)起來收獲許多。

1、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

4、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、支配工作，工作期間發(fā)覺問題應(yīng)剛好處理，有疑難問題應(yīng)剛好上報領(lǐng)導(dǎo)。

5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

8、切實(shí)履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級交辦的其它工作

雖然有肯定成果，但是還有很多差距，應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作!

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇11

一是仔細(xì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素養(yǎng)

作為一名新任領(lǐng)班，從一般員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細(xì)一琢磨，還有些不自由。這其中我知道自身還須要學(xué)習(xí)，實(shí)力水平還欠缺，只有加強(qiáng)自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，在實(shí)際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。主動進(jìn)取，自已的水平就會得到提升。我信任，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)實(shí)力、處理特發(fā)事務(wù)實(shí)力都有有一個質(zhì)的飛躍，終歸領(lǐng)班這個崗位也是一個熬煉人的崗位。

二、細(xì)微環(huán)節(jié)確定命運(yùn)，做好日?，嵥楣ぷ?/p>

作為領(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對于一個客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細(xì)微環(huán)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報工作。留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避開疏漏和差錯，確保萬無一失。

三.做好節(jié)能意識

目前，由于金融危機(jī)，酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤創(chuàng)收的其次利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，削減能源消耗。

四，加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)和教化

目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對他們進(jìn)行必要的培訓(xùn)，對他們不規(guī)范的操作要剛好賜予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。

在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成果，為酒店創(chuàng)建更高的價值。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇12

我叫___，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了勞碌而充溢的20__年我們迎來了嶄新而又充溢期望的20__年。站在那里我感慨萬千，能夠參與優(yōu)秀員工的演講，不僅僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對我在工作潛力上的確定，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任，多謝大家!

由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班，我能深刻的相識到提升的不僅僅僅是我的職位，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自我肩上的職責(zé)。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動同事們的專心性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，漸漸地積累細(xì)微環(huán)節(jié)閱歷，毫無保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，并提高自身的管理水平。

作為會館的一員，我用百分百的熱忱和周到的服務(wù)換來客人滿足的微笑。雖然我的工作很一般，但我從不因為它一般而放下追求。因為我每一天都在幫忙別人，來賓從我那里得到滿足的服務(wù)，我也從來賓滿足的眼神中得到了滿意，找到歡樂。

作為總臺領(lǐng)班，我不僅僅僅要當(dāng)好總臺的接待和收銀，還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作，負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支，限制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，限制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我常常提示前廳部每一位同事用運(yùn)用過一面的白紙來復(fù)

印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性運(yùn)用非常的奢侈，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡能夠循環(huán)運(yùn)用，并得到了經(jīng)理的同意。透過這些限制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符?？记诜矫?，我堅持每一天實(shí)事求是劃考勤，每月剛好將考勤上報，保證部門工作的正常運(yùn)行。

給位領(lǐng)導(dǎo)：這天假如我競選上了優(yōu)秀員工，我會很興奮，但不會傲慢，它只會鞭策我不斷的進(jìn)步，將工作做得更好。假如我沒有競選上我也不會氣餒，我會更加的努力，進(jìn)一步完善自我。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇13

驚慌而勞碌的一年立即就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下頭對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

一、工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門，做好清潔給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的職責(zé)。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)儉，部門全年把節(jié)儉工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

二、我完成了以下工作：

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)儉就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切奢侈現(xiàn)象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑運(yùn)用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)儉一筆不少的電費(fèi)。

3。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)常常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，仔細(xì)打掃和檢查好每一間房，經(jīng)過考核，取得了必需的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是特性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的相識，整個集團(tuán)構(gòu)成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

三、由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題：

1、簡單將個人心情帶到工作中，興奮時熱忱周到，不興奮時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情景，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范須要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、設(shè)施設(shè)備維保安排未落實(shí)到位。

5、交接班時由于探討不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后必需嚴(yán)加防范，以免出錯。

四、關(guān)于明年，我的安排是：

1、仔細(xì)做好每一天的每一項工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高來賓滿足度。

3、加強(qiáng)教化培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊伍素養(yǎng)。

4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

5、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。

8、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9、多學(xué)習(xí)其他東西，充溢自我。

實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，剛好調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不一樣季節(jié)，不斷敏捷推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下接著堅持較高水平。

在__年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自我，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最終，期望大家到下一年的今日，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，多謝!

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇14

我是大廳領(lǐng)班趙x，轉(zhuǎn)瞬間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，x月份依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作支配，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務(wù)方面：1、大廳共計十五個臺位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工，每一天支配上早餐一的名，值班的一名，機(jī)動幫忙的一名，其余的持續(xù)正常的人員配置。

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)覺儀容儀表問題馬上指正，檢查對客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動人員隨時支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資料，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自我在完成工作支配的同時查看服務(wù)員的服務(wù)狀況，增加巡臺的次數(shù)，剛好補(bǔ)臺，遇到比較重要的客人，我也會幫助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項，剛好的送果盤。

6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每一天都就應(yīng)與員工生活在一齊，多溝通溝通，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會視察員工的精神面貌、心理動態(tài)、剛好的關(guān)切員工。對犯錯誤的員工依據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的懲罰，并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，賜予精神和物質(zhì)的表揚(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想方法讓大家的工作熱忱都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會了許多東西，懂得了擔(dān)當(dāng)職責(zé)，獨(dú)立思索問題，駕馭了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會協(xié)調(diào)和支配員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時，自身也得到了極大的熬煉。

二、在衛(wèi)生方面：

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了許多問題，我也深刻的相識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了具體的周安排衛(wèi)生跟月安排衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域職責(zé)人明確到位，對不合格的剛好進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會定期進(jìn)行徹底的清理，持續(xù)一個良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面，我們一向強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)?？偷介_空調(diào)，客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

三、我工作中存在一些問題：

1、簡單將個人心情帶到工作中，興奮時熱忱周到，不興奮時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細(xì)微環(huán)節(jié)化，工作支配不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力。

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧須要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時由于思索不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯，今后必需嚴(yán)加防范，以免出錯。

四、20xx年的展望，我的安排是：

1、仔細(xì)做好每一天的每一項工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿足度。

3、加強(qiáng)教化培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素養(yǎng)。

4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好，細(xì)致總結(jié)分析，然后跟員工一齊學(xué)習(xí)，共享服務(wù)閱歷，激發(fā)思想，削減客人投訴的幾率。

6、聽從主管、經(jīng)理的工作支配，并仔細(xì)做好各項工作，剛好匯報。

7、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求持續(xù)良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)覺不足之處剛好彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇15

從我擔(dān)當(dāng)酒店前臺職務(wù)到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了，通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責(zé)的重要性，因此這一年的工作中能夠圍圍著酒店的經(jīng)營目標(biāo)而努力，而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少閱歷，對于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到非常激烈，但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行，現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進(jìn)行以下總結(jié)。

仔細(xì)接待進(jìn)入酒店的客戶并為對方供應(yīng)幫助，無論客戶是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行，因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題，無論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺工作中嚴(yán)格要求自己并提升服務(wù)水平，而且我也會主動向同事請教從而改進(jìn)工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn)，思想上的主動性讓我對前臺工作的完成非常重視，由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務(wù)，由于酒店房間較多的原因自然須要對房卡進(jìn)行嚴(yán)格保管，而且我還會對房卡做好標(biāo)記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶辦理業(yè)務(wù)的時候則會核對好對方的身份，要求客戶出示證件以后再來為對方進(jìn)行登記，堅持這方面的原則對于保障酒店平安是很重要的，考慮到客戶用餐方面的需求導(dǎo)致我也會向?qū)Ψ竭M(jìn)行詢問，向?qū)Ψ秸f明酒店供應(yīng)用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息，若是客戶有送餐上門的需求也會支配服務(wù)員進(jìn)行處理。

對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)，有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預(yù)定房間的狀況，我會仔細(xì)幫助對方進(jìn)行預(yù)定并在下班前向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行反饋，而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的留意事項，做好信息的溝通以便于前臺工作能夠順當(dāng)完成，而且在節(jié)假日的時候也會負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡?，?dāng)客戶須要退房的時候則會仔細(xì)為對方進(jìn)行辦理，而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金，每個月末還會對酒店營業(yè)額進(jìn)行分析并在統(tǒng)計后交給領(lǐng)導(dǎo)。

能夠做好前臺工作自然得益于平常在工作中的努力，因此我會接著履行好前臺職責(zé)并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)并更好地完成自身工作。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇16

一、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)，平安生產(chǎn)

無規(guī)則不成方圓，廠規(guī)廠紀(jì)時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒，保證在精力充足的狀態(tài)下干好本職工作。

平安無小事，嚴(yán)格遵守平安守則“三不損害”。作為一班之長，心系全員的生命平安，在班前會中時刻提示大家在工作中留意自身平安，并且制定了平安愛護(hù)措施，努力做到每個人安平安全上班，平平安安回家。

二、盡職盡責(zé)工作，完成公司下達(dá)任務(wù)

1。班前檢查不行或缺

要做好本班工作，班前生產(chǎn)狀況的檢查特別重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著主動的指導(dǎo)意義，通過檢查支配本班工作，特別清楚地制定班中生產(chǎn)任務(wù)，有利于協(xié)調(diào)窯、預(yù)熱器、煤磨工作支配，提高工作效率。

2。做好與中控員的溝通

中控與現(xiàn)場的良好協(xié)作是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權(quán)駕馭現(xiàn)場設(shè)備運(yùn)行狀況，剛好精確將現(xiàn)場狀況反應(yīng)給中控，以便中控剛好做出調(diào)整，在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急狀況時尤為重要，中控的剛好調(diào)整為現(xiàn)場處理節(jié)約了時間，同時也縮短了處理故障的時間，愛護(hù)了設(shè)備也降低了能耗。

3。合理的人員安排可以提高工作效率

窯、預(yù)熱器、煤磨崗位各有各的特點(diǎn)，每個人的技術(shù)和學(xué)問面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當(dāng)?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注意協(xié)作，每個崗位人員有限，遇到事故應(yīng)剛好調(diào)配人員合作，調(diào)動員工的工作主動性，遇事能快速反應(yīng)，以最短的時間處理好故障，提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。

4。努力學(xué)習(xí)提高技術(shù)，做好領(lǐng)頭羊

做為領(lǐng)班，技術(shù)要扎實(shí)，要有預(yù)見性。通過這幾年的工作，我積累了一些2線設(shè)備運(yùn)行，故障處理閱歷;能精確剛好發(fā)覺問題，并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中主動主動，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領(lǐng)大家快速地處理問題，并能保證大家平安，做到安生生產(chǎn)。

20__年度燒成系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行基本良好，本班員工工作主動、仔細(xì)、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，這離不開_主任和李主任的信任與支持，同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有閱歷的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學(xué)習(xí)，努力提高操作技術(shù)，以身作則，做好本職工作，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，感謝領(lǐng)導(dǎo)的激勵與培育!

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇17

這是新年的,你可以改到詳細(xì)一些新的一年，新動態(tài)，在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本限制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿__，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，詳細(xì)工作如下：

一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“__美食，美食__”這一品牌，營造食在__這一良好口碑，酒店領(lǐng)班工作安排。一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為動身點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。安排在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份安排引進(jìn)新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、養(yǎng)分、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)探討，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋看法進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開拓養(yǎng)分膳食，合理膳食，精致飲食的食在__良好社會形象，從而爭取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為餐飲的其次大核心產(chǎn)品，20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)學(xué)問，工作安排《酒店領(lǐng)班工作安排》。安排制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)特性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層依據(jù)本層不同實(shí)際狀況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍舊以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱忱。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色調(diào)更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更顯明一些，從餐廳布置等細(xì)微環(huán)節(jié)方面來接著打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出特性，特殊對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱忱、友情留住顧客，同時建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去探望客戶，聽取客人看法，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會相識顧客，制定出營銷小組工作安排，考核工作成果，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。成本限制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有肯定差距。今年，我們將從原頭起先，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，支配專人負(fù)責(zé)驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的狀況，從而從原材料成本上加以限制，另外，在廚房原料運(yùn)用上加強(qiáng)管理，杜絕奢侈。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品限制領(lǐng)出和運(yùn)用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避開以前亂堆放的狀況，延長物品的運(yùn)用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱忱，全力以赴爭取創(chuàng)建出更好的成果。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇18

轉(zhuǎn)瞬間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)切，酒店領(lǐng)班工作總結(jié)。讓我學(xué)到了很多珍貴的東西，讓自己在平常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事實(shí)力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭起先，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全，工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班工作總結(jié)》。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順當(dāng)，餐前打算肯定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要協(xié)作親密，駕馭好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，便利下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少，前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成果以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我信任自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不勝利我也不會懊悔。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇19

轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作狀況作工作總結(jié)，并就20__年的工作準(zhǔn)備作簡要概述。

一廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的看法。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔，各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩.這時就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算，以削減客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤，做好說明工作，個人簡歷縮短等候時間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

二員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，相識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想打算,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處剛好彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)安排加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效.并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，工作總結(jié)使員員對日常服務(wù)有了全新的相識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一樣。

三工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)微環(huán)節(jié)化，工作支配不合理,，作較多的狀況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力。

四、20__年工作安排

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確.

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇20

時間如流水，咱們的酒店正式開業(yè)已有一年了;在這一年來，我從一個一般的服務(wù)員通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下，變成了領(lǐng)班。雖然有時候，自己很辛苦，但我覺得生活得很充溢。這對我來說是一個很好的熬煉機(jī)會，以下是我的個人工作總結(jié)。

一、禮節(jié)禮貌要求

每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的看法。

二、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識

提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

三、衛(wèi)生管理

公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算，以削減客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好說明工作，縮短等候時間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

四、建立餐廳案例收集制度

削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇21

國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)切，讓我學(xué)到了很多珍貴的東西，讓自己在平常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事實(shí)力。

作為一名客房部的領(lǐng)班，在新的環(huán)境中，各項工作都是從頭起先，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作看法要端正，工作效率要快，力求周全。

我每天的職責(zé)是：

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、每日開好班前例會，傳達(dá)各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作狀況及留意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。

5、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少，前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成果已成歷史，在今后的工作中要再接再厲，為酒店的美妙將來盡自己的一份力。

最終，祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事，新春祥瑞，合家快樂。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇22

隨著本年度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我對此充溢了感慨，無論是對年初工作目標(biāo)的規(guī)劃還是這一年來的努力都沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期盼，而我也能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髦贫A段性目標(biāo)并將其逐步實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項工作并在本領(lǐng)方面得到了提升，應(yīng)對領(lǐng)班工作中的得失也讓我對此進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。

仔細(xì)對自身的工作進(jìn)行部署并遵守酒店的相關(guān)制度，由于我在以往的工作中參加過部分酒店制度的建設(shè)和完善，所以我能夠意識到遵守規(guī)定的重要性并在工作中帶頭遵守，終歸我在工作中負(fù)責(zé)的區(qū)域往往能夠很好地呈現(xiàn)酒店的風(fēng)貌，這也意味著即便是些許的服務(wù)不到位都會給客戶造成不好的印象，所以我在本年度的工作中對自身的領(lǐng)班工作進(jìn)行了部署并嚴(yán)格要求其他員工，每當(dāng)客戶須要幫忙的時候都會上前進(jìn)行詢問，并且前臺人員難以解決的問題也會仔細(xì)進(jìn)行指導(dǎo)，我明白自我能夠勝任領(lǐng)班工作也是源于領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的協(xié)作，所以我在工作中須要仔細(xì)履行好自身的職責(zé)才不會讓信任自我的人感到悲觀。

注意服務(wù)水平的提升并強(qiáng)化對酒店業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)，作為領(lǐng)班人員自然要熟識酒店的全部業(yè)務(wù)才能夠經(jīng)過工作的完成幫忙到客戶，所以我能夠利用工作之余的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)從而將業(yè)務(wù)學(xué)問記憶在腦海之中，并且我在平常的工作中也會注意對業(yè)務(wù)學(xué)問的運(yùn)用，能夠做到這種程度自然意味著我在平常的學(xué)習(xí)都是有意義的。由于我須要履行好服務(wù)接待方面的職責(zé)從而須要注意自身綜合素養(yǎng)的提升，所以我在今年的工作中參加了酒店組織的服務(wù)技能培訓(xùn)并取得了不錯的成果。

雖然能夠在領(lǐng)班工作中有所成就卻也存在著須要改善的不足，主要是對前臺區(qū)域員工的管理與監(jiān)督還不夠嚴(yán)格，雖然我能夠嚴(yán)格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的，若是不能夠成為優(yōu)秀的管理者則很難經(jīng)過工作的完成積累閱歷，并且領(lǐng)班人員的職業(yè)發(fā)展也須要管理閱歷的積累，所以我得仔細(xì)反思這方面的不足并爭取自我在后續(xù)的工作中做得更好才行，若是因為對待領(lǐng)班工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)從而讓領(lǐng)導(dǎo)感到悲觀則是不太好的。

工作中的付出也是期望今后的自我在職業(yè)生涯中取得更多進(jìn)展，所以我會珍惜自我在領(lǐng)班崗位的工作機(jī)會并仔細(xì)履行好相應(yīng)的職責(zé)，至少我會經(jīng)過本年度閱歷的積累來指導(dǎo)明年的領(lǐng)班工作并期望能夠做得更好。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇23

工作的時間一長，就會覺得每一天的時間過得很快，尤其是在超市勞碌的時候，真的就是感覺隨意站一會就要下班了，這或許和我的工作須要全神貫注有關(guān)系吧，我工作了也有幾年了，閱歷什么的是比較足夠的，就是感覺自己還差了些耐性和好脾氣，趁著20_年到來之際，先給自己的收銀工作來一個總結(jié)。

在幾年前，我來到了咱們的_大超市，因為我有過收銀員的工作閱歷，對于收銀這一類的工作還是比較熟識的，所以經(jīng)過一個短期的入職培訓(xùn)后，我便起先接手超市的收銀工作了?，F(xiàn)在的收銀工作是比較簡潔的了，機(jī)器的功能很先進(jìn)，只須要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時候不出現(xiàn)巨大的失誤，那么就不會給超市帶來損失，值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來越便捷了，所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來付款了，這樣一來我們這些收銀員也就削減了接觸現(xiàn)金的機(jī)會，只須要留意看好顧客的支付信息即可，找零什么的也都不須要了，實(shí)在是輕松了不少。

這一年里，我接著秉持著愛崗敬業(yè)的精神，做到了在工作上仔細(xì)負(fù)責(zé)，不投機(jī)取巧，對待客人和和氣氣，收付款時利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡潔，但是還是須要肯定的實(shí)力才能勝任的，首先是要熟識收銀機(jī)器的操作流程，其次就是要手法快，不然會讓顧客感到不滿，要是人多的話還會影響到超市的運(yùn)營，速度雖然要快，但還得保證不出錯，要是因為自己的失誤導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來，但我還是會心神不寧，進(jìn)而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實(shí)并不多，加起來就幾個小時，因為咱們超市實(shí)行的是輪班制，所以中間還有時間休息會，雖然一天并不要工作太久，可只要當(dāng)我站在了收銀位上，我就沒有時間和機(jī)會停下來了，一連串的收銀工作是比較費(fèi)視力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依舊會感到酸痛，但還是能堅持下來。

在20_年里，我會接著保持著良好的工作狀態(tài)，爭取給顧客供應(yīng)最專業(yè)的服務(wù)，讓大家感受到超市的暖和，同時我也會跟隨著社會發(fā)展的步伐，讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù)，免得在工作中落伍了。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇24

1.主動仔細(xì)協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)，搞好餐廳日常的管理工作。做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享服務(wù)閱歷，激發(fā)思想3在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)問面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量，針對一些新員工和操作不規(guī)范，在服務(wù)過程中現(xiàn)場訂正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平常多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識，加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。

6.進(jìn)一步加強(qiáng)員工政治思想工作，定期組織員工學(xué)習(xí)，不斷提高為顧客服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱忱主動。

7.建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

8變更工作方法：部門新進(jìn)的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點(diǎn)埋怨，每個問題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人，件件有反饋，幫助員工分析發(fā)生問題的緣由，找出解決問題的方法，演示操作方法，避開類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個變更。

9.幫助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實(shí)狀況，確保新員工駕馭技能的同時，并且增加對客服務(wù)技能技巧。

10.做好服務(wù)工作的同時關(guān)切員工，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的特性，講話方式，身體狀況。避開因工作勞碌、身體狀況欠佳等狀況產(chǎn)生厭煩的心情從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而仔細(xì)的投入到工作中。

20__年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部肯定會堅決信念，精誠團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌，共同繪制出騰格里國際酒店新的藍(lán)圖，實(shí)現(xiàn)各項指標(biāo)的歷史性突破。

酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)篇25

一、主要職責(zé)：

1、營運(yùn)管理

班前例會召開、記錄宣達(dá)的各項內(nèi)容和公司文令等、對本樓層或區(qū)域的人員再次崗位細(xì)分。

2、營運(yùn)中管理

上班次組長的進(jìn)行交接、檢查樓層或區(qū)域的各項資產(chǎn)、交接樓層或區(qū)域的特別客人或狀況、隨時督核人員的服務(wù)儀態(tài)、

服務(wù)是否規(guī)范，發(fā)覺問題剛好訂正、教化、協(xié)作班次主管調(diào)配人力、顧客看法調(diào)查和收集、客訴等特別狀況