2024年醫(yī)院食堂承包合同范文（二篇）

第3頁共3頁2024年醫(yī)院食堂承包合同范文甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經營方式：1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必須原物返回。2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3、乙方自行采購、加工。4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環(huán)境衛(wèi)生。5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。7、承包期限自____年____月____日始至____年____月____日止，如需續(xù)約另簽合同。8、承包費每年1____元，合同簽訂之日起一次性付清一年費用。甲方權利義務：1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協(xié)調工作。2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。3、甲方對乙方提供的餐飲質量不滿意，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。2、乙方權利義務：1)、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)、做好消除蚊、蠅。鼠害。5)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。6)、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。7)、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他：1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，也須提前15天通知甲方。2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：甲方代表簽字：乙方：乙方代表簽字：簽約日期：

____年

____日

____月2024年醫(yī)院食堂承包合同范文（二）第一章總則第一條為了規(guī)范醫(yī)院食堂承包經營，提供優(yōu)質的飲食服務，醫(yī)院食堂承包合同由醫(yī)院食堂經營管理部門與承包商訂立，依法建立公平、公正、透明的承包關系。第二條承包商須具備經營管理能力、食品安全管理能力、衛(wèi)生條件、員工待遇等方面的相應要求，同時要遵守國家相關法律法規(guī)和醫(yī)院食堂經營管理規(guī)定。第三條承包商需提供詳細的食品菜單、供應范圍、價格和日常運營管理計劃，并提交相關的經營保證金。第四條醫(yī)院食堂管理部門應加強對承包商的監(jiān)督管理，定期進行檢查和評估，并及時調整承包合同內容。第二章承包期限和合同終止第五條承包期限為三年，自合同簽訂之日起生效。第六條承包商須按規(guī)定的期限提前三個月向醫(yī)院食堂管理部門申請續(xù)簽合同，醫(yī)院食堂管理部門經評估合格后，符合規(guī)定條件的可以繼續(xù)承包。第七條如承包商違反相關法律法規(guī)或合同規(guī)定，存在嚴重違約行為，或虛假宣傳、欺騙消費者等行為，醫(yī)院食堂管理部門有權終止合同并沒收經營保證金。第八條承包商如不主動續(xù)簽合同或合同期滿后不再經營，醫(yī)院食堂管理部門有權重新招標承包或自主經營。第三章食品安全管理第九條承包商須具備食品安全管理資質，并按照國家相關法律法規(guī)和醫(yī)院食堂管理部門的要求，確保食品的質量和安全。第十條承包商須建立食品采購檔案，包括供應商信息、食品進貨檢驗報告等，以便監(jiān)督部門進行檢查。第十一條醫(yī)院食堂管理部門有權隨時對承包商進行食品安全抽檢，并要求承包商提供食品原材料的檢驗報告。第十二條如發(fā)現(xiàn)承包商提供的食品存在質量問題或不符合安全標準，醫(yī)院食堂管理部門有權責令承包商立即停止供應，并依法追究其責任。第四章服務質量要求第十三條承包商須確保食品的種類豐富，口味合理，做到綠色健康、有營養(yǎng)、美味可口。第十四條承包商必須保證每天按照食品菜單提供新鮮、干凈、衛(wèi)生的食品，不得使用過期、變質的食品。第十五條承包商應有規(guī)范的食品加工和貯存措施，按照國家相關食品衛(wèi)生標準進行操作，確保食品的安全和衛(wèi)生。第十六條承包商要合理安排餐廳布局和座位數量，提供舒適、整潔、清潔的就餐環(huán)境，并設置特殊就餐區(qū)域，滿足不同人群的需求。第十七條承包商應有足夠的服務人員，工作人員應經過專業(yè)培訓，掌握服務技能和衛(wèi)生知識，為消費者提供高質量的服務。第五章承包費用和經營收入第十八條承包商需向醫(yī)院食堂管理部門支付相應的承包費用，并按規(guī)定提供一定比例的營業(yè)收入作為管理費用。第十九條醫(yī)院食堂管理部門應根據承包商提供的經營計劃和實際情況，定期進行收入核算，并對經營收入進行監(jiān)督。第二十條如發(fā)現(xiàn)承包商存在偷逃稅款、虛假申報或其他不正當手段獲取經營收入，醫(yī)院食堂管理部門有權追收相關款項，并終止合同。第六章其他事項第二十一條本合同一經簽訂即生效，不可變更、解除，除非經承包商和醫(yī)院食堂管理部門協(xié)商一致并經雙方簽字確認。第二十