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文檔簡介
第4章代謝與平衡第2節(jié)食物的消化與吸收第1課時(shí)消化系統(tǒng)的組成食物的消化與吸收?1.
消化系統(tǒng)是由
消化道?和
消化腺?組成的,其中前者是一條中通的管道,依次由
口腔?、
咽?、
食管?、
胃?、
小腸?、
大腸?和
肛門?組成。
2.
牙是人體口腔內(nèi)取食和
消化?的重要器官,可咬切和
磨碎?食物。人在一生中共有兩組牙,分別是乳牙和
恒牙?。從結(jié)構(gòu)上看,牙本質(zhì)組成了牙的主體結(jié)構(gòu),牙本質(zhì)內(nèi)部有一腔隙,內(nèi)含牙髓,牙髓由小血管和
神經(jīng)?組成。牙本質(zhì)的外側(cè)被
牙釉質(zhì)?包繞,牙釉質(zhì)是人體最堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)。
消化道消化腺口腔咽食管胃小腸大腸肛門消化磨碎恒牙神經(jīng)牙釉質(zhì)3.
胃的內(nèi)表面有許多皺襞,其中有許多胃腺,能夠分泌
胃液?。小腸是消化系統(tǒng)中最
長?的一段,小腸內(nèi)表面有許多皺襞,皺襞上有許多微小的指狀突起,叫做
小腸絨毛?,大幅度增加了消化和吸收的面積;小腸絨毛襞只由
一
?層
上皮細(xì)胞構(gòu)成,絨毛內(nèi)分布著豐富的
毛細(xì)血管?和淋巴管,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸。肝臟是人體最大的消化腺,能分泌
膽汁?。胃液長小腸絨毛一
毛細(xì)血管膽汁4.
人體將食物中的
大?分子物質(zhì)分解成能被身體利用的
小?分子物質(zhì)的過程叫做消化,消化包括
物理?消化和
化學(xué)?消化。當(dāng)食物消化后,營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道管壁進(jìn)入穴環(huán)系統(tǒng)的過程叫做
吸收?。
5.
經(jīng)過消化,食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪最終分別被分解成
氨基酸?、
葡萄糖?及
甘油和脂肪酸?。這些物質(zhì)主要是在
小腸?中被消化和吸收的。
大小物理化學(xué)吸收氨基酸葡萄糖甘油和脂肪酸小腸6.
人的消化系統(tǒng)主要具有三大功能:將食物中的大分子物質(zhì)分解成能被機(jī)體利用的小分子物質(zhì);將這些小分子物質(zhì)吸收到
血液?中;將消化后產(chǎn)生的食物殘?jiān)懦鲶w外。
血液?1.
(2022·臺州)下列圖示表示人體消化系統(tǒng)的是(
A
)
A2.
某人因經(jīng)常不吃早餐,導(dǎo)致膽汁不能正常排放,并因此產(chǎn)生膽結(jié)石而致膽管堵塞。膽管堵塞后會直接影響消化的營養(yǎng)素是(
D
)A.
淀粉B.
蛋白質(zhì)C.
纖維素D.
脂肪D3.
(2022·杭州西湖段考改編)下列關(guān)于人體消化過程的敘述錯(cuò)誤的是(
C
)A.
唾液腺能分泌唾液,初步消化淀粉B.
肝臟能分泌膽汁,使脂肪在小腸中初步消化C.
小腸內(nèi)含有的消化液只有胰液和膽汁D.
蛋白質(zhì)的最初消化部位是胃,最終消化部位是小腸C4.
牙是人體口腔內(nèi)的消化器官,而齲齒(俗稱蛀牙)是青少年中發(fā)生率很高的牙病。下列齲齒形成的過程中,會導(dǎo)致患者感覺到劇烈牙疼的環(huán)節(jié)是(
D
)
D5.
如圖所示為淀粉、蛋白質(zhì)在人的口腔、胃、小腸中的消化和吸收過程示意圖,其中①~④表示消化產(chǎn)物。請據(jù)圖回答:(1)
消化道中最膨大的部分是
胃?,它不僅能暫時(shí)貯存食物,還能初步消化
蛋白質(zhì)?。
(2)
圖中②代表的是淀粉最終消化產(chǎn)物——
葡萄糖?。
胃蛋白質(zhì)葡萄糖(3)
淀粉和蛋白質(zhì)主要在小腸被吸收的原因是
abcde
?(填字母)。
a.
小腸很長,其內(nèi)表面有許多皺襞,皺襞上有很多絨毛b.
小腸壁上豐富的腸腺能分泌多種消化液c.
小腸絨毛襞由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成d.
胰腺分泌的消化液流入小腸e.
小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管abcde
?6.
醫(yī)生從病人的消化道中取出一些液體,鯨化驗(yàn)后得知含有麥芽糖、維生素、無機(jī)鹽、脂肪酸、氨基酸等,那么這種液體最可能是從病人的哪個(gè)消化道中取出的(
A
)A.
小腸B.
大腸C.
胃D.
口腔A7.
如圖所示的曲線表示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中被消化的程度。下列敘述錯(cuò)誤的是(
C
)A.
曲線Ⅰ代表淀粉的消化程度B.a、c分別代表的器官是口腔和胃C.
蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的起始部位是bD.
脂肪在器官d中最終被消化成甘油和脂肪酸C8.
全國愛肝日定在每年的3月18日,某年愛肝日的主題為“參與愛肝行動(dòng),共創(chuàng)美好前程”。呵護(hù)肝臟健康,需要你我的科學(xué)認(rèn)識。如圖所示為肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系示意圖,請據(jù)圖回答:(1)
圖中①是
肝臟?,它分泌的膽汁貯存在
膽囊?中。
(2)
消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是
小腸?,它的起始部位是圖中的
④
?(填序號)。
(3)
既能分泌胰液,又能分泌胰島素的結(jié)構(gòu)是
③
?(填序號)。
肝臟膽囊小腸④
③
?9.
回答下列關(guān)于“探究膽汁對脂肪的乳化作用”的實(shí)驗(yàn)的問題。(1)
實(shí)驗(yàn)材料的選擇:根據(jù)膽汁的作用,實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇
C
?,并取4mL,分裝在甲、乙兩支相同的試管中。
A.
淀粉糊B.
蛋清C.
植物油(2)
要驗(yàn)證膽汁的乳化作用,在試管甲中加入2mL膽汁,在試管乙中加入
2mL清水?進(jìn)行對照。
(3)
振蕩兩支試管后,將它們同時(shí)放在
37
?
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