2024-2025學年新教材高中生物 第1章 細胞的分子組成 第2節(jié) 第2課時 蛋白質(zhì)與核酸教案 浙科版必修第一冊

2024-2025學年新教材高中生物第1章細胞的分子組成第2節(jié)第2課時蛋白質(zhì)與核酸教案浙科版必修第一冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：蛋白質(zhì)與核酸

2.教學年級和班級：高中一年級生物班

3.授課時間：2024-2025學年第二學期，第5周，星期三上午第2節(jié)

4.教學時數(shù)：45分鐘

【教學目標】

1.知識與技能：理解蛋白質(zhì)和核酸的基本組成、結(jié)構(gòu)和功能。

2.過程與方法：通過分析蛋白質(zhì)和核酸在生命活動中的作用，培養(yǎng)學生解決問題的能力。

3.情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生關(guān)注生命科學發(fā)展的興趣，提高對生物科學的認識。

【教學內(nèi)容】

1.蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能

a.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點

b.蛋白質(zhì)的合成與降解

c.蛋白質(zhì)的功能及實例分析

2.核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能

a.核苷酸的組成與分類

b.DNA與RNA的區(qū)別與聯(lián)系

c.核酸在遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成中的作用

【教學過程】

1.導入（5分鐘）：通過提問方式復習上一節(jié)課的內(nèi)容，為新課的學習做好鋪墊。

2.蛋白質(zhì)（15分鐘）

a.概述蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)特點

b.分析蛋白質(zhì)功能及實例

3.核酸（15分鐘）

a.概述核酸的組成和結(jié)構(gòu)特點

b.分析DNA與RNA的區(qū)別與聯(lián)系

c.介紹核酸在生命活動中的作用

4.練習與討論（5分鐘）：針對蛋白質(zhì)和核酸的知識點，設(shè)計練習題，鞏固所學知識。

5.總結(jié)與拓展（5分鐘）：總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，布置課后作業(yè)，拓展學生思維。

6.課后作業(yè)（課后自主完成）：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關(guān)練習題，鞏固所學知識。

【教學評價】二、核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課圍繞蛋白質(zhì)與核酸的基本概念、結(jié)構(gòu)和功能展開，旨在培養(yǎng)學生的生物學科核心素養(yǎng)。通過本節(jié)課的學習，使學生能夠形成以下核心素養(yǎng)：

1.科學探究能力：學生能夠運用所學知識，對蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)、功能及在生命活動中的作用進行探究，提高觀察、分析和解決問題的能力。

2.生命觀念：培養(yǎng)學生理解生命的本質(zhì)，認識到蛋白質(zhì)與核酸在生命活動中的重要性，形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀念。

3.科學思維：通過學習蛋白質(zhì)與核酸的相關(guān)知識，使學生能夠運用科學思維方式，分析生物體的分子組成及其在生命活動中的作用，提高邏輯思維和分析能力。

4.社會責任：培養(yǎng)學生關(guān)注生物科學的發(fā)展，了解蛋白質(zhì)與核酸研究在醫(yī)學、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用，提高學生的社會責任感和使命感。

5.情境應(yīng)用：將所學知識應(yīng)用于實際情境中，如解釋生活中蛋白質(zhì)與核酸相關(guān)的現(xiàn)象，提高學生的知識運用能力和創(chuàng)新意識。三、重點難點及解決辦法重點：

1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能多樣性。

2.核酸的分類、結(jié)構(gòu)及其在遺傳信息傳遞中的作用。

難點：

1.蛋白質(zhì)的合成過程及其調(diào)控機制。

2.DNA與RNA的異同及其在蛋白質(zhì)合成中的作用。

解決辦法及突破策略：

1.對于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能多樣性，采用多媒體教學資源，如動畫和模型，直觀展示蛋白質(zhì)的不同結(jié)構(gòu)層次，結(jié)合實際例子講解其功能，增強學生的理解記憶。

-通過案例教學，引入一些常見的蛋白質(zhì)如酶、血紅蛋白等，分析其特定功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。

-設(shè)計小組討論活動，讓學生自主探究蛋白質(zhì)功能多樣性的原因。

2.對于蛋白質(zhì)合成的復雜過程，使用流程圖和圖解輔助教學，逐步分解步驟，使學生能夠逐步掌握。

-創(chuàng)設(shè)問題情境，引導學生思考蛋白質(zhì)合成中的質(zhì)量控制與調(diào)控機制。

3.對于核酸的分類、結(jié)構(gòu)及作用，通過對比教學，明確DNA與RNA的異同點。

-利用圖表對比DNA與RNA的化學組成、結(jié)構(gòu)特點和功能。

-通過模擬實驗或動畫，演示DNA復制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，幫助學生理解核酸在遺傳信息傳遞中的作用。

4.針對DNA與RNA在蛋白質(zhì)合成中的難點，結(jié)合課本中的實驗和實例，讓學生通過角色扮演或模擬游戲，體驗并理解這一過程。

-設(shè)計互動問答環(huán)節(jié)，解答學生在學習過程中遇到的困惑。四、教學資源準備1.教材：

-確保每位學生都有《高中生物》浙科版必修第一冊教材，特別是第1章“細胞的分子組成”相關(guān)內(nèi)容。

-準備課程相關(guān)的教學參考書，以便學生查閱和深入理解蛋白質(zhì)與核酸的相關(guān)知識。

2.輔助材料：

-收集和整理與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的圖片、圖表和模型，以便在課堂上直觀展示蛋白質(zhì)的不同結(jié)構(gòu)層次和核酸的分類、結(jié)構(gòu)。

-準備相關(guān)的視頻資料，如蛋白質(zhì)合成的動畫、DNA與RNA的作用機制等，以便在課堂上演示復雜的過程。

-設(shè)計和打印學習指導手冊，包括本節(jié)課的學習目標、重難點知識解析、練習題等，供學生課堂學習和課后復習使用。

3.實驗器材：

-如果課程中包含實驗環(huán)節(jié)，提前準備實驗所需的器材和試劑，如顯微鏡、離心機、PCR儀器、核酸電泳設(shè)備、蛋白質(zhì)電泳設(shè)備、紫外燈等。

-確保實驗器材的完整性和安全性，進行必要的檢查和維護，確保實驗數(shù)據(jù)的準確性。

-準備實驗操作手冊，明確實驗步驟、注意事項，并在實驗前對學生進行安全指導。

4.教室布置：

-根據(jù)教學需要，將教室劃分為不同的功能區(qū)域，如講授區(qū)、分組討論區(qū)、實驗操作臺等。

-在分組討論區(qū)，設(shè)置便于學生交流的桌椅布局，鼓勵學生進行合作學習。

-實驗操作臺應(yīng)配備必要的實驗器材和試劑，并確保有足夠的空間供學生進行實驗操作。

-在教室內(nèi)張貼與本節(jié)課相關(guān)的圖表、知識點海報，為學生提供直觀的學習提示。

5.其他資源：

-準備電子白板或投影設(shè)備，以便在課堂上展示多媒體教學資源。

-確保教室網(wǎng)絡(luò)連接暢通，以便實時獲取在線教學資源。

-準備課堂反饋和評價工具，如問卷、評價表格等，用于收集學生對課堂學習的反饋。五、教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發(fā)放預習材料，引導學生提前了解蛋白質(zhì)與核酸的學習內(nèi)容，標記出有疑問或不懂的地方。設(shè)計預習問題，如“蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能有哪些關(guān)系？”和“核酸在遺傳信息傳遞中扮演什么角色？”，激發(fā)學生思考，為課堂學習蛋白質(zhì)與核酸內(nèi)容做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課教學目標和重難點。準備教學用具和多媒體資源，如動畫、圖表和實驗器材，確保教學過程的順利進行。設(shè)計課堂互動環(huán)節(jié)，如小組討論和實驗操作，提高學生學習蛋白質(zhì)與核酸的積極性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學習的細胞分子組成的基礎(chǔ)知識，幫助學生建立知識之間的聯(lián)系。提出問題，檢查學生對氨基酸、核苷酸等舊知識的掌握情況，為新課學習打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解蛋白質(zhì)與核酸的知識點，結(jié)合實例幫助學生理解。突出蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和合成過程，核酸的分類、結(jié)構(gòu)和作用機制等重點，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計小組討論環(huán)節(jié)，讓學生圍繞蛋白質(zhì)與核酸的功能、合成過程等問題展開討論，培養(yǎng)學生的合作精神和溝通能力。鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

技能訓練：

總結(jié)歸納：

在新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對蛋白質(zhì)與核酸的知識點進行梳理和總結(jié)。強調(diào)重點和難點，幫助學生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

設(shè)計隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對蛋白質(zhì)與核酸知識的掌握情況。鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決問題。

錯題訂正：

針對學生在隨堂練習中出現(xiàn)的錯誤，進行及時訂正和講解。引導學生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹蛋白質(zhì)與核酸研究的前沿動態(tài)，如蛋白質(zhì)工程、基因編輯技術(shù)等，拓寬學生的知識視野。引導學生關(guān)注學科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合蛋白質(zhì)與核酸在醫(yī)學、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的重要應(yīng)用，引導學生思考學科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學生的社會責任感。鼓勵學生分享學習心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學習的蛋白質(zhì)與核酸內(nèi)容，強調(diào)重點和難點?？隙▽W生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學習的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。提醒學生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、學生學習效果1.知識與技能：

-學生掌握了蛋白質(zhì)的基本組成、結(jié)構(gòu)和功能，能夠描述蛋白質(zhì)的合成過程及其調(diào)控機制。

-學生理解了核酸的分類、結(jié)構(gòu)特點以及在遺傳信息傳遞中的作用，能夠區(qū)分DNA與RNA的異同。

-學生通過課堂講解、實例分析和實驗操作，提高了觀察、分析和解決問題的能力。

2.過程與方法：

-學生在小組討論和互動探究中，學會了合作學習、交流分享，提高了溝通能力和團隊協(xié)作精神。

-學生通過多媒體教學資源和實驗操作，培養(yǎng)了科學探究的方法，學會了如何獲取、處理和應(yīng)用生物學信息。

3.情感態(tài)度與價值觀：

-學生對生物學產(chǎn)生了濃厚的興趣，認識到蛋白質(zhì)與核酸在生命科學中的重要性，增強了學習生物學的動力和責任感。

-學生在拓展延伸環(huán)節(jié)，了解了蛋白質(zhì)與核酸研究的前沿動態(tài)和應(yīng)用領(lǐng)域，拓寬了知識視野，培養(yǎng)了創(chuàng)新意識和探索精神。

4.具體知識點掌握情況：

-學生能夠準確地描述蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)，并解釋其與功能的關(guān)系。

-學生理解了酶的專一性和高效性，以及蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)的重要功能。

-學生掌握了核酸的基本組成單位，能夠描述DNA與RNA在結(jié)構(gòu)上的異同，并解釋其在遺傳信息傳遞中的作用。

-學生通過學習蛋白質(zhì)與核酸的合成過程，了解了生物體內(nèi)基因表達的調(diào)控機制。

5.實踐與應(yīng)用能力：

-學生在實驗操作中，學會了蛋白質(zhì)電泳、核酸提取和PCR擴增等基本實驗技能，提高了實踐能力。

-學生能夠運用所學知識，分析生活中的生物學現(xiàn)象，如食物中的蛋白質(zhì)含量、基因檢測等，將理論與實踐相結(jié)合。

6.學習策略與習慣：

-學生在預習、課堂學習、鞏固練習和課后復習中，形成了良好的學習習慣，學會了如何自主學習、總結(jié)歸納。

-學生在解決問題的過程中，培養(yǎng)了批判性思維和邏輯推理能力，學會了分析問題、查找資料、解決問題的方法。七、反思改進措施教學特色創(chuàng)新：

1.多媒體教學資源的應(yīng)用：通過動畫、視頻等資源，直觀展示蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)和功能，提高學生的學習興趣和效果。

2.實驗操作與理論知識的結(jié)合：設(shè)計實驗操作環(huán)節(jié)，讓學生親手操作，加深對蛋白質(zhì)與核酸知識的理解和記憶。

存在主要問題：

1.學生參與度不高：在小組討論和互動探究環(huán)節(jié)，部分學生參與度不高，可能是因為問題設(shè)計不夠吸引人或者學生的積極性沒有充分調(diào)動起來。

2.教學評價方式單一：目前的教學評價主要依賴考試成績，缺乏對學生學習過程和綜合能力的評價。

改進措施：

1.針對學生參與度不高的問題，可以設(shè)計更具挑戰(zhàn)性和趣味性的問題，激發(fā)學生的好奇心和求知欲，同時鼓勵學生之間的互相交流，提高學生的參與度。

2.針對教學評價方式單一的問題，可以采用多元化的評價方式，如課堂表現(xiàn)、小組討論、實驗操作、課后作業(yè)等，全面評估學生的學習效果和能力發(fā)展。

教學組織方面，可以嘗試采用分組教學，將學生分成小組，每個小組負責一個特定的蛋白質(zhì)或核酸相關(guān)知識點的學習，然后進行小組間的交流和分享，這樣可以增加學生的參與度和主動性。

教學方法方面，可以嘗試采用探究式學習，讓學生在課堂上自主探究蛋白質(zhì)與核酸的知識點，然后進行小組間的交流和分享，這樣可以提高學生的主動性和創(chuàng)造性。

教學評價方面，可以嘗試采用過程性評價，即在學生完成每個學習任務(wù)后，及時給予評價和反饋，幫助學生及時發(fā)現(xiàn)問題并進行改進，這樣可以提高學生的學習效果和自信心。

校企合作方面，可以嘗試與相關(guān)企業(yè)合作，邀請企業(yè)專家來校進行講座或?qū)嵙曋笇?，讓學生了解蛋白質(zhì)與核酸在實踐中的應(yīng)用，提高學生的學習興趣和就業(yè)競爭力。

教學管理方面，可以嘗試采用信息化管理，利用教學管理系統(tǒng)對學生的學習情況進行跟蹤和評估，提高教學管理的效率和效果。

改進措施需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整，以適應(yīng)學生的需求和教學目標。同時，也需要與教學團隊進行充分的溝通和協(xié)作，共同推動教學質(zhì)量的提升。八、課堂1.課堂評價：

在教學過程中，通過提問、觀察、測試等方式，及時了解學生的學習情況，發(fā)現(xiàn)問題并進行解決。在課堂提問環(huán)節(jié)，關(guān)注學生對蛋白質(zhì)與核酸基礎(chǔ)知識的掌握情況，如蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和功能，核酸的分類、結(jié)構(gòu)和作用等。同時，觀察學生在小組討論、互動探究中的表現(xiàn)，了解他們的合作精神、溝通能力和問題解決能力。此外，通過隨堂測試，檢查學生對蛋白質(zhì)與核酸知識的理解和運用能力，發(fā)現(xiàn)問題并及時進行講解和輔導。

2.作業(yè)評價：

對學生的作業(yè)進行認真批改和點評，及時反饋學生的學習效果，鼓勵學生繼續(xù)努力。在作業(yè)批改中，關(guān)注學生對蛋白質(zhì)與核酸知識的掌握程度，如蛋白質(zhì)的合成過程、核酸在遺傳信息傳遞中的作用等。針對學生的作業(yè)錯誤，進行詳細講解和訂正，幫助學生鞏固知識點。同時，對學生的作業(yè)進行積極評價，肯定他們的努力和進步，激發(fā)學生的學習動力。

3.考試評價：

在課程結(jié)束后，組織考試評價，全面檢查學生對蛋白質(zhì)與核酸知識的掌握情況?？荚囶}目設(shè)計涵蓋蛋白質(zhì)與核酸的基本概念、組成、結(jié)構(gòu)、功能和應(yīng)用等方面，考查學生的理解和運用能力。通過考試評價，了解學生的學習效果，為教學改進提供依據(jù)。

4.課外評價：

鼓勵學生在課外積極參與生物學相關(guān)活動，如學術(shù)講座、實驗競賽等。關(guān)注學生在這些活動中的表現(xiàn)，評價他們的學習興趣、合作精神和實踐能力。通過課外評價，激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)。

5.學生自評與互評：

引導學生進行自我評價，反思自己在學習蛋白質(zhì)與核酸過程中的收獲和不足。同時，組織學生進行互評，讓他們相互評價在小組討論、實驗操作等活動中的表現(xiàn)，培養(yǎng)學生的批判性思維和合作精神。

6.家長評價：

與家長保持溝通，了解學生在家庭學習中的表現(xiàn)，評價學生的學習態(tài)度、作業(yè)完成情況等。通過家長評價，形成家校共育，共同關(guān)注和支持學生的學習成長。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.蛋白質(zhì)的基本組成、結(jié)構(gòu)和功能

-重點知識點：氨基酸、肽鏈、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次(一級、二級、三級、四級)、蛋白質(zhì)功能(酶、運輸、免疫等)

-關(guān)鍵詞：氨基酸、肽鍵、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)、酶活性、免疫作用

-重點句子：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能。

2.核酸的分類、結(jié)構(gòu)和功能

-重點知識點：核苷酸、DNA、RNA、核酸結(jié)構(gòu)、核酸功能(遺傳信息傳遞、調(diào)控基因表達等)

-關(guān)鍵詞：核苷酸、DNA雙螺旋、RNA轉(zhuǎn)錄、基因表達、遺傳密碼

-重點句子：核酸是遺傳信息的攜帶者。

3.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系

-重點知識點：蛋白質(zhì)的合成受核酸調(diào)控、核酸通過編碼蛋白質(zhì)實現(xiàn)功能

-關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)錄、翻譯、基因表達、蛋白質(zhì)合成

-重點句子：核酸通過編碼蛋白質(zhì)實現(xiàn)其生物學功能。

板書設(shè)計：

1.蛋白質(zhì)

-氨基酸→肽鏈→蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)

-功能：酶活性、運輸、免疫等

2.核酸

-核苷酸→DNA/RNA

-結(jié)構(gòu)：DNA雙螺旋、RNA轉(zhuǎn)錄

-功能：遺傳信息傳遞、基因表達調(diào)控

3.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系

-轉(zhuǎn)錄→翻譯→蛋白質(zhì)合成

-核酸編碼→蛋白質(zhì)功能實現(xiàn)典型例題講解答案：蛋白質(zhì)的合成過程主要包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個階段。轉(zhuǎn)錄是指以DNA為模板合成RNA的過程，包括RNA聚合酶識別啟動子、解旋DNA雙螺旋、合成mRNA、mRNA剪接和轉(zhuǎn)運出細胞核等步驟。翻譯是指以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程，包括核糖體與m