職業(yè)學(xué)院財(cái)務(wù)管理專業(yè)核心課《成本控制與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)

XXXX職業(yè)學(xué)院財(cái)務(wù)管理專業(yè)核心課《成本控制與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本信息1.課程名稱：成本控制與管理，（51021401）2.課程屬性：B類課程3.開課學(xué)期：第二學(xué)年，第一學(xué)期4.基準(zhǔn)學(xué)時(shí)：64學(xué)時(shí)，計(jì)4學(xué)分二、課程定位《成本核算與管理》課程是以制造業(yè)成本計(jì)算的基本原理和要求為主線，與企業(yè)成本會(huì)計(jì)崗位緊密聯(lián)系的課程，也是一門“就業(yè)能上崗，上崗能頂崗”的關(guān)鍵課程通過本課程學(xué)習(xí)，掌握企業(yè)成本會(huì)計(jì)人員必備的理論知識(shí)，了解《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度(試行)》，認(rèn)識(shí)成本核算和管理的重要性，在此基礎(chǔ)上重點(diǎn)掌損成本計(jì)算、成本分析的基本方法和技能，為頂崗實(shí)習(xí)、參加會(huì)計(jì)技術(shù)職稱及注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試以及可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，本課程體現(xiàn)基于成本會(huì)計(jì)崗位核算和具體工作過程的設(shè)計(jì)理念，適應(yīng)的崗位有:一般會(huì)計(jì)崗位(包括材料核算員、工資核算員、固定資產(chǎn)核算員等崗位)、成本會(huì)計(jì)崗位。按照“教、學(xué)、做合一”的教學(xué)模式組織教學(xué)，強(qiáng)化實(shí)踐能力培養(yǎng)，使學(xué)生具備從事一般中小型企業(yè)的材料核算、薪酬核算、車間成本核算等成本核算分析與管理能力。三、課程目標(biāo)1.能力目標(biāo)(1)根據(jù)成本核算的要求，科學(xué)設(shè)置和熟練運(yùn)用成本核算賬戶

(2)熟悉成本核算程序和工作流程，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)做出準(zhǔn)確的職業(yè)判斷。能正確進(jìn)行要素費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用和制造費(fèi)用，廢品損失等的歸集和分配

(3)能正確進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間分配的核算;

(4)熟練地運(yùn)用產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法;掌握分批法和分步法

(5)能編制成本會(huì)計(jì)報(bào)表并進(jìn)行有關(guān)指標(biāo)的評(píng)價(jià)和分析2.知識(shí)目標(biāo)（1）掌握成本會(huì)計(jì)的概念，性質(zhì)、分類和生產(chǎn)成本核算、分析、成本報(bào)表的編制。（2）熟悉成本核算的分配標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)。（3）掌握企業(yè)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法。（4）熟悉生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法。（5）掌握產(chǎn)品成本的三種基本分配方法及兩種輔助分配方法。3.態(tài)度目標(biāo)（1）具有團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神；（2）具有嚴(yán)謹(jǐn)、誠信的職業(yè)品質(zhì)和良好的職業(yè)道德。四、課程設(shè)計(jì)1.設(shè)計(jì)思路本課程以就業(yè)為導(dǎo)向，是在行業(yè)專家對(duì)財(cái)會(huì)類專業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行任務(wù)與職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上開設(shè)的。根據(jù)應(yīng)用型本科院校財(cái)會(huì)類學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)來展示教學(xué)內(nèi)容。在工作任務(wù)引領(lǐng)下以情景模擬、角色互換、仿真操作、分組討論等形式展開教學(xué)，使學(xué)生真切體會(huì)到會(huì)計(jì)人員在會(huì)計(jì)循環(huán)中所需的職業(yè)能力和實(shí)際動(dòng)手能力。要求學(xué)生做學(xué)結(jié)合、邊學(xué)邊做，以培養(yǎng)學(xué)生勝任會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作的職業(yè)能力，提高學(xué)生分析和解決會(huì)計(jì)問題的實(shí)際操作能力，適應(yīng)該崗位實(shí)際運(yùn)用需要。根據(jù)《成本與管理會(huì)計(jì)》課程的內(nèi)容，以主要業(yè)務(wù)為載體，將整個(gè)課程劃分為以下5個(gè)模塊。其中以管理會(huì)計(jì)部分為重點(diǎn)掌握內(nèi)容。課時(shí)分配序號(hào)課程單元學(xué)習(xí)任務(wù)參考學(xué)時(shí)1模塊一任務(wù)一成本概述任務(wù)二成本管理體系42模塊二任務(wù)一成本計(jì)算概述任務(wù)二成本的歸集和分配任務(wù)三成本計(jì)算的基本方法163模塊三預(yù)測與決策會(huì)計(jì)204模塊四規(guī)劃與控制會(huì)計(jì)165模塊五任務(wù)一分權(quán)管理與責(zé)任中心任務(wù)二成本中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)任務(wù)三利潤中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)任務(wù)四投資中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)任務(wù)五部門業(yè)績的報(bào)告與考核8合計(jì)643.課程單元描述課程單元1課程單元名稱管理會(huì)計(jì)概述課時(shí)數(shù)4學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解管理會(huì)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展；2、掌握管理會(huì)計(jì)的基本概念和基本方法；3、掌握管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的區(qū)別；4、熟悉管理會(huì)計(jì)的工作組織。學(xué)習(xí)內(nèi)容1-1管理會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展1-2管理會(huì)計(jì)的基本理論1-3管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的區(qū)別與聯(lián)系教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法、，一定要能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教師執(zhí)教能力要求對(duì)管理會(huì)計(jì)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時(shí)做出評(píng)價(jià)并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元二課程單元名稱工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品成本計(jì)算基本方法課時(shí)數(shù)16學(xué)習(xí)目標(biāo)本章我們重點(diǎn)掌握品種法的核算學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1產(chǎn)品成本核算方法概述（1）企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)（2）生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響（3）產(chǎn)品成本核算方法2任務(wù)2品種法品種法適用范圍品種法的特點(diǎn)品種法的核算程序品種法舉例3.任務(wù)3分批法分批法適用范圍分批法的特點(diǎn)典型分批法核算程序簡化分批法任務(wù)4分步法分步法的適用范圍分步法的特點(diǎn)分步法的類型逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的應(yīng)用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的應(yīng)用教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法、，一定要能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、稅法教師執(zhí)教能力要求無論我們采用哪一種方法：品種法、分步法和分批法。其實(shí)都是對(duì)前面知識(shí)的一個(gè)綜合運(yùn)用課程單元3課程單元名稱預(yù)測與決策會(huì)計(jì)課時(shí)數(shù)20學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握決策分析的原則及程序；2、能進(jìn)行短期經(jīng)營決策方案設(shè)計(jì)；3、掌握短期經(jīng)營決策地方法；4、能針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題正確決策（新產(chǎn)品的開發(fā)、虧損產(chǎn)品決策、半成品的深加工決策特殊定價(jià)決策等）；5、掌握貨幣的時(shí)間價(jià)值；6、會(huì)進(jìn)行現(xiàn)金流量的測算；學(xué)習(xí)內(nèi)容3-1預(yù)測分析3-1-1預(yù)測分析概述3-1-2銷售預(yù)測分析3-1-3成本預(yù)測分析3-1-4資金需求量預(yù)測分析3-2短期經(jīng)營決策3-2-1決策分析概述3-2-2生產(chǎn)決策分析3-2-3定價(jià)決策分析3-2-4存貨決策分析3-3長期投資決策教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法、，一定要能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教師執(zhí)教能力要求對(duì)管理會(huì)計(jì)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時(shí)做出評(píng)價(jià)并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元4課程單元名稱規(guī)劃與控制會(huì)計(jì)課時(shí)數(shù)16學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解全面預(yù)算體系的構(gòu)成；2、掌握全面預(yù)算的編制程序；3、掌握全面預(yù)算的編制方法；4、能編制全面預(yù)算；5、了解成本控制的原則；6、能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)成本制定；7、能掌握批量成本控制方法。學(xué)習(xí)內(nèi)容4-1全面預(yù)算4-1-1全面預(yù)算概述4-1-2全面預(yù)算編制的具體方法4-1-3全面預(yù)算的編制4-2標(biāo)準(zhǔn)成本法4-2-1標(biāo)準(zhǔn)成本概述4-2-2成本差異分析4-2-3成本差異的財(cái)務(wù)處理4-3作業(yè)成本法教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法、，一定要能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教師執(zhí)教能力要求對(duì)管理會(huì)計(jì)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時(shí)做出評(píng)價(jià)并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元5課程單元名稱業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)課時(shí)數(shù)8學(xué)習(xí)目標(biāo)1、明確成本形態(tài)分析在管理會(huì)計(jì)中的意義掌握成本性態(tài)分析的方法；2、理解量、本、利分析的原理；3、能正確運(yùn)用量本利分析的公式進(jìn)行保本分析和保利分析；4、能進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營安全程度的正確評(píng)價(jià)掌握變動(dòng)成本法的原理；5、能利用變動(dòng)成本法進(jìn)行成本核算；6、掌握變動(dòng)成本法與完全成本法營業(yè)利潤差額的變動(dòng)規(guī)律；7、掌握變動(dòng)成本與完全成本的區(qū)別；8、明確變動(dòng)成本法的優(yōu)缺點(diǎn)。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.分權(quán)管理與責(zé)任中心2.成本中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)3.利潤中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)4.投資中心的業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)5.部門業(yè)績的報(bào)告與考核教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法、，一定要能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)教師執(zhí)教能力要求對(duì)管理會(huì)計(jì)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時(shí)做出評(píng)價(jià)并善于引導(dǎo)學(xué)生五、課程考核教學(xué)評(píng)價(jià)和考核中貫徹能力本為的理念。變單向教學(xué)評(píng)價(jià)為多元評(píng)價(jià)、將靜態(tài)教學(xué)評(píng)價(jià)變?yōu)閯?dòng)態(tài)評(píng)價(jià)、變學(xué)生被動(dòng)應(yīng)對(duì)考試為主動(dòng)參與考核，將過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合起來。1、采用過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，注重個(gè)人與團(tuán)隊(duì)合作、課堂提問、實(shí)踐操作、情境考核等手段，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核；2、注重綜合評(píng)價(jià)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造力，考核學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力。3、本課程按百分制考評(píng)，100分為滿分、60分為合格。本課程的成績核算是：個(gè)人成績=平時(shí)成績*70%+期終*30%六、教材及其它教學(xué)資源1.使用教材教材選用：李曾逵.管理會(huì)計(jì)[M].電子工業(yè)出版社.202X2.參考書（1）于樹彬主編.管理會(huì)計(jì)[M]東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社.2014（2）丁修平，陳娟主編.管理會(huì)計(jì)[M].中國人民