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第三章有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第1課時(shí)乙醇探究點(diǎn)一烴的衍生物與乙醇的結(jié)構(gòu)一、烴的衍生物1.定義烴分子中的__________被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物。2.官能團(tuán)(1)定義:決定有機(jī)化合物__________的原子或原子團(tuán)。氫原子特殊性質(zhì)(2)幾種常見(jiàn)的官能團(tuán)羥基碳碳雙鍵二、乙醇的組成與結(jié)構(gòu)C2H6OCH3CH2OHC2H5OH羥基1.判斷正誤(正確的畫(huà)“√”,錯(cuò)誤的畫(huà)“×”)(1)烴的衍生物一定含有除C、H之外的元素。(
)提示:√若只含C、H元素,則為烴,不是烴的衍生物。(2)乙醇的官能團(tuán)是羥基。(
)提示:√(3)—OH與OH-的電子式相同。(
)(4)乙醇分子是由乙基和氫氧根離子組成。(
)提示:×乙醇的官能團(tuán)是羥基而不是OH-。2.下列化學(xué)用語(yǔ)正確的是(
)A.乙醇的官能團(tuán):—OHB.乙醇的分子式:CH3CH2OHC.乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2CH2D.乙烯無(wú)官能團(tuán)提示:A3.下列原子或原子團(tuán)中,不屬于官能團(tuán)的是(
)A.氯原子 B.羥基C.硝基 D.苯環(huán)提示:D1.烴的衍生物(1)乙醇、二氯甲烷為什么屬于烴的衍生物?提示:乙醇可看作乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代后的產(chǎn)物,二氯甲烷可看作甲烷的兩個(gè)氫原子被兩個(gè)氯原子取代后的產(chǎn)物。提示:碳碳雙鍵,氯原子,苯環(huán)不是官能團(tuán)。(3)烴的衍生物都是通過(guò)取代反應(yīng)制得嗎?提示:不一定,如氯乙烷可通過(guò)CH2===CH2與HCl加成反應(yīng)制得。2.乙醇的結(jié)構(gòu)(1)乙醇分子可看作C2H6中的一個(gè)氫原子被羥基取代而得,相對(duì)分子質(zhì)量相差多少?提示:相差16。(2)乙醇分子中的碳原子都是飽和碳原子嗎?提示:每個(gè)碳原子均以單鍵與其他原子相連,均是飽和碳原子。(3)一個(gè)乙醇分子中含有多少個(gè)極性共價(jià)鍵?非極性共價(jià)鍵呢?提示:一個(gè)乙醇分子中含有1個(gè)C—O鍵,一個(gè)O—H鍵,5個(gè)C—H鍵,共7個(gè)極性共價(jià)鍵;只有1個(gè)C—C非極性共價(jià)鍵。(4)乙醇中羥基氫的活潑性與其他氫原子相同嗎?提示:不同,羥基是決定乙醇特殊性質(zhì)的官能團(tuán),羥基氫更活潑。
乙醇結(jié)構(gòu)“3”提醒1.乙醇可看作乙烷分子中任意一個(gè)氫原子被一個(gè)—OH取代后的產(chǎn)物。2.乙醇分子比乙烷分子多一個(gè)氧
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