傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣谷雨主題班會(huì)課件

CONTENTS目錄01谷雨.節(jié)氣02谷雨.風(fēng)俗03谷雨.美食04谷雨.養(yǎng)生05谷雨.詩(shī)詞printthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfieldTheusercandemonstrateonaprojectororcomputer谷雨節(jié)氣第一章谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。公歷4月20日或21日節(jié)令交谷雨，這天太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30度，當(dāng)日正午用圣表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺五尺三寸二分，相當(dāng)于今天的1.313米，夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是東南方，這時(shí)一般為農(nóng)歷三月，又叫辰月或蠶月“。0102谷雨的由來(lái)中文名：谷雨代表寓意：寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快氣候特點(diǎn)：降水明顯增多季節(jié)：春季時(shí)間：每年4月19日或20或21日太陽(yáng)位置：太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°前一節(jié)氣：清明后一節(jié)氣：立夏農(nóng)事活動(dòng)：播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆、病害防治屬性：農(nóng)歷二十四節(jié)氣的三月中氣谷雨的節(jié)律中國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。”一候萍始生谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)二候鳴鳩拂其羽布谷鳥(niǎo)開(kāi)始提醒人們應(yīng)該播種了，田野里回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚三候戴勝降于桑戴勝又稱(chēng)雞冠鳥(niǎo)，此時(shí)落于桑樹(shù)，蠶將生之候谷雨三候谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，有利于谷物生長(zhǎng)。從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少，北方此時(shí)一般都還伴有沙塵天氣，歷史上谷雨期間北方還出現(xiàn)過(guò)多次強(qiáng)沙塵暴天氣，尤為恐怖。而長(zhǎng)江中下游、江南一帶，則明顯多雨，或伴有局地暴雨、大暴雨。谷雨時(shí)節(jié)很明顯的氣候特征就是降水明顯增多，谷雨時(shí)節(jié)，谷得雨而生，對(duì)降水需求較大，但分區(qū)域有所不同，諺語(yǔ)云：“清明谷雨雨常缺”，在這個(gè)多雨的節(jié)氣，谷雨三候printthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfieldTheusercandemonstrateonaprojectororcomputer谷雨風(fēng)俗第二章谷雨前后氣溫升高，病蟲(chóng)害進(jìn)入高繁衍期。為避免害蟲(chóng)對(duì)作物及人的傷害，人們一邊下田滅蟲(chóng)，一邊張貼用黃表紙制作的、酷似年畫(huà)的“谷雨貼”。上面刻繪有神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有“谷雨三月中，蛇蝎永不生”等文字，以“震懾五毒”。谷雨節(jié)除五毒（五毒通常指蛇、蝎、娛蟻、壁虎、蟾蛛）的習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶民間非常盛行。谷雨除五毒谷雨之后，氣溫升高，病蟲(chóng)害進(jìn)人高繁殖期?！敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)兇納吉及渴望豐收平安的心情。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西流行。古時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門(mén)上，名日“禁蝎”。陜西鳳翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，足見(jiàn)其需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲(chóng)化為水……”畫(huà)面當(dāng)中雄雞銜蟲(chóng)，爪下還有一只大蝎子。畫(huà)上還有咒符。雄雞治蝎的說(shuō)法久在民間流傳。禁蝎牡丹花的故鄉(xiāng)在河南洛陽(yáng)，每到谷雨時(shí)正值牡丹花盛開(kāi)，因此牡丹花又被人們稱(chēng)為“谷雨花”，并衍生出“谷雨賞牡丹”的習(xí)俗。山東、河南、四川等地有“谷雨三朝看牡丹”的習(xí)俗，各地紛紛舉辦“牡丹花會(huì)”，人們徜徉在花海中，感受春天的氣息和生活的美好。賞牡丹對(duì)于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。俗話(huà)說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。祭海每年谷雨節(jié)，倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，會(huì)期長(zhǎng)達(dá)7-10天。年復(fù)一年，成千上萬(wàn)的人們從四面八方來(lái)到此地，舉行隆重?zé)崃业挠瓊}(cāng)頡進(jìn)廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式，緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火、演大戲、表演武術(shù)、敲鑼打鼓、載歌載舞，表達(dá)對(duì)倉(cāng)頡的崇敬和懷念。倉(cāng)頡廟會(huì)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛(ài)喝紅豆稀飯、喜住窯洞、祈雨、祈子、祈福攘災(zāi)等習(xí)俗也都與倉(cāng)頡有關(guān)。祭倉(cāng)頡食香椿是全國(guó)各地谷雨節(jié)的習(xí)俗。谷雨前后正是香椿的市場(chǎng)，此時(shí)的香椿醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說(shuō)法。香椿具有提高機(jī)體抵抗力。健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效，無(wú)論炒食、涼拌、油炸、干制、腌漬都是不可多得的美味。食香椿在南方，有谷雨摘茶的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)喝了谷雨這天采摘的茶，可清火、辟邪、明目等，所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。谷雨摘茶printthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfieldTheusercandemonstrateonaprojectororcomputer谷雨美食第三章俗語(yǔ)說(shuō)：“雨前椿芽嫩無(wú)比，雨后椿芽生木體”。谷雨前后，正是吃香椿的好時(shí)候，尤其是北方地區(qū)，谷雨吃香椿，是時(shí)下最時(shí)令的金貴菜肴。這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一年之中也只有在這個(gè)時(shí)候才能?chē)L得到這口“春味”！而且香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。食香椿民間諺云“谷雨谷雨，采茶對(duì)雨”，谷雨是采茶的時(shí)節(jié)。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成習(xí)。谷雨茶溫涼，因?yàn)楣扔晟L(zhǎng)在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點(diǎn)，可以用作茶療。喝谷雨茶“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘，能健胃消食，利尿通便，并有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能發(fā)散寒氣，尤其是春寒料峭的時(shí)候最適合吃香菜每年谷雨時(shí)節(jié)，肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天，男女青年充分表達(dá)自己的愛(ài)慕之情。青年男子都會(huì)到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺(jué)得有面子，它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)烏米飯printthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfieldTheusercandemonstrateonaprojectororcomputer谷雨養(yǎng)生第四章春捂是一種很好的習(xí)慣，特別是春季冷暖變化較大，且谷雨時(shí)節(jié)，濕氣較重，當(dāng)然春捂也需適度，否則體熱與濕氣相遇容易生病，一般以15°C為臨界點(diǎn)，可早晚多穿一件衣服即可。春捂適度谷雨時(shí)節(jié)應(yīng)起居有節(jié)，早睡早起，最好應(yīng)伴有一定的運(yùn)動(dòng)量，古來(lái)還有“走谷雨”這習(xí)俗一說(shuō)，谷雨時(shí)節(jié)可多出去散散步、放放風(fēng)箏之類(lèi)的運(yùn)動(dòng)，以舒緩的有氧運(yùn)動(dòng)為宜，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)宜緩谷雨養(yǎng)生printthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfieldTheusercandemonstrateonaprojectororcomputer谷雨詩(shī)詞第五章不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。谷雨清·鄭板橋谷雨詩(shī)詞谷雨花枝號(hào)鼠姑，戲拈彤管畫(huà)成圖。平康脂粉知多少