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生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》,在編制過程中得到了建設(shè)單位的大力1 1 51.2建設(shè)地點(diǎn) 5 5 1.5編制原則 7 8 81.9總投資及資金來源 8 9 9 2.3項(xiàng)目背景 2.4項(xiàng)目建設(shè)的必要性 3.1產(chǎn)品市場(chǎng)分析 24.1建設(shè)地點(diǎn) 4.2建設(shè)條件 4.3配套條件 4.4廠址選案 5.1項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 5.2建設(shè)內(nèi)容 5.5設(shè)備選型方案 5.6土建工程方案 6.2環(huán)境保護(hù) 7.1分析依據(jù) 37.2節(jié)能措施分析 8.1組織結(jié)構(gòu) 8.2生產(chǎn)編制及定員 8.3人員來源 8.4人員培訓(xùn) 9.1進(jìn)度計(jì)劃安排 9.2實(shí)施方案 9.3設(shè)備材料 第10章投資估算及資金籌措 10.1估算依據(jù)及說明 10.2投資估算 10.3資金籌措 第11章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 11.1財(cái)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 11.2綜合評(píng)價(jià) 45第1章總論1.1項(xiàng)目名稱1.2建設(shè)地點(diǎn)山東晴好食品科技有限公司是由泰安吉利飼料有限公司董事長(zhǎng)侯彥衛(wèi)出資成立。該公司是一家集飼料生產(chǎn)銷售、優(yōu)良仔豬繁育、生豬養(yǎng)殖及養(yǎng)殖技術(shù)推廣于一體的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),目前擁有兩家飼料公司,三家種豬場(chǎng),一家養(yǎng)豬專業(yè)合作社,并擁有年出欄501.3編制單位泰安市睿泰信息咨詢有限公司單位地址:泰安市青年路100號(hào)工程咨詢資格證書編號(hào):工咨乙1182007004161.4編制依據(jù)1、國(guó)家及山東省有關(guān)政策、法規(guī)、規(guī)定;2、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè);3、現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、規(guī)定;4、國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)關(guān)于項(xiàng)目可行性研究報(bào)告內(nèi)容和深度的規(guī)5、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版;6、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2007年本)》(征求意見稿);7、《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》;8、《山東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》;9、《泰安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》;10、泰安市政府《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》;11、寧陽縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略研究;12、寧陽縣職能部門提供的有關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)資料;13、項(xiàng)目單位提供的其他有關(guān)資料。1.5編制原則1、采用國(guó)內(nèi)外經(jīng)實(shí)踐證明已經(jīng)成熟、先進(jìn)、可靠的工藝,確保設(shè)備一次投產(chǎn)成功,并能長(zhǎng)期運(yùn)行;2、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,盡可能采用國(guó)產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備;78項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)確定在寧陽縣城鎮(zhèn),建成后可年屠宰生豬100萬頭,并深加工肉制品40000噸。項(xiàng)目計(jì)劃用地150畝,規(guī)劃總建筑面積76970平方米。主要建設(shè)內(nèi)容:屠宰分割車間9500平方米,3000t冷庫(kù)7000平方米,待宰圈8100平方米,制冷機(jī)房2100平方米,變配電室、機(jī)修間2000平方米,水泵房1000平方米,急宰化制間900平方米,高溫肉制品車間9370平方米,低溫肉制品車間9800平方米,辦公大樓3560平方米,食堂、洗衣間4300平方米,倉(cāng)庫(kù)等其他輔助用房27890平方米;擬購(gòu)進(jìn)生豬屠宰及肉制品加工主要設(shè)備約420臺(tái) (套)。1.8項(xiàng)目建設(shè)期2年元,流動(dòng)資金3000萬元。固定資產(chǎn)投資中包括土建工程費(fèi)用6515.769項(xiàng)目資金籌措渠道為:由山東晴好食品科技有限公司自籌資金1.10經(jīng)濟(jì)效益經(jīng)測(cè)算,項(xiàng)目計(jì)算期(12年)內(nèi)年均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7555.0萬元,投資利潤(rùn)率31.43%,投資利稅率32.04%,經(jīng)濟(jì)效益較好,抗風(fēng)險(xiǎn)能力也較強(qiáng)。所得稅前投資回收期2.40年,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率21.10%,所得稅后投資回收期3.55年,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率26.32%?!懂a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄(2007年本)》(征求意見稿)把“農(nóng)林牧并深加工肉制品40000噸,完成年銷售收入193900.0萬元,年上繳稅主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1總占地面積畝2總建筑面積平方米3總投資萬元固定資產(chǎn)投資萬元流動(dòng)資金萬元建設(shè)期利息萬元5年產(chǎn)量噸肉制品6投資利潤(rùn)率%7投資利稅率%8全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%所得稅前%所得稅后%9投資回收期年稅前年稅后第2章項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性大專院校5所,中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校23所,是山東省第三大文化教育中態(tài)勢(shì),2007年全市生產(chǎn)總值(GDP)突破1500億元,達(dá)到1513.3億增長(zhǎng)2.6%;第二產(chǎn)業(yè)839.3億元,增長(zhǎng)12.5%;第三產(chǎn)業(yè)512.9億元,33.9。人均生產(chǎn)總值達(dá)到27794元,突破4000美元。服務(wù)業(yè)增加值增速一季度、上半年、前三季度、全年分別為17.3%、17.2%、18.3%和18.4%,呈逐步加快趨勢(shì)。服務(wù)業(yè)增加值占GDP的比的貢獻(xiàn)達(dá)44.1%,貢獻(xiàn)率同比提高7.2個(gè)百分點(diǎn)。4.9%,漲幅比前三季度、上半年和一季度累計(jì)漲幅分別回落0.9、1.711.6%、3.5%、2.9%、0.7%、0.6%和0.4%;衣著類下降0.1%,娛樂教工業(yè)品出廠價(jià)格上漲8.8%,漲幅分別比上年提高7.1和6.3個(gè)百分點(diǎn)。房地產(chǎn)價(jià)格漲勢(shì)趨緩。房屋銷售價(jià)格上漲4.9%,漲幅比上年回落1.1個(gè)百分點(diǎn),其中,新建房銷售價(jià)格上漲5.0%,二手房銷售價(jià)格上漲4.8%;房屋租賃價(jià)格上漲1.3%;土地交易價(jià)格上漲7.7%。失業(yè)人員再就業(yè)3.8萬人,安置就業(yè)特困人員8817人;城鎮(zhèn)登記失業(yè)率3.1%,低于3.5%的控制目標(biāo)。新增農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)8.8萬人,累計(jì)在外務(wù)工人員和農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移就業(yè)人員均達(dá)到60萬人以上。在崗職工49.0萬人,在崗職工工資總額107.3億元,增長(zhǎng)19.2%。占GDP的62.2%,提高0.6個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)稅收76.1億元,增長(zhǎng)34.3%,占全部稅收的75.0%,提高5.0個(gè)百分點(diǎn)。2008年末,個(gè)體工商戶發(fā)展到99091戶,注冊(cè)資金20.9億元,分別比上年增長(zhǎng)10.7%和7.5%;私2.2寧陽縣概況西與水泊梁山相望,總面積1125平方公里,轄3鄉(xiāng)9鎮(zhèn),566個(gè)行政業(yè)達(dá)到100多家。山東華陽農(nóng)藥化工集團(tuán)2萬噸/年神農(nóng)丹(涕滅威)產(chǎn)規(guī)模4.2萬噸,是全國(guó)最大三聚氰胺的生產(chǎn)基地,產(chǎn)品出口20多個(gè)年產(chǎn)50萬噸,蔬菜制種50多個(gè)品種,其中:黃瓜制種占全國(guó)總需求量的70%。寧陽大棗歷史悠久,馳名中外,年產(chǎn)量1000多萬公斤,被104國(guó)道、濟(jì)微公路縱橫南北,蒙館公路橫跨東西,京滬高速鐵路穿電廠1處、熱電廠2處,城區(qū)供水公司2處;電網(wǎng)已全部完成改造任量5億噸以上,花崗巖儲(chǔ)量5000萬立方米以上,鉀長(zhǎng)石儲(chǔ)量860萬噸2008年,全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值153.34億元,比上年增長(zhǎng)13.6%,其中,一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別達(dá)到29.44億元、77.04億元、46.86億元,分別增長(zhǎng)5.1%、13.9%和18.6%。境內(nèi)財(cái)政收入10.29億元,增長(zhǎng)18.19%,地方財(cái)政收入5.4億元,增長(zhǎng)20%,其中各項(xiàng)稅收達(dá)到4.7億元,占地方財(cái)政收入的87%,比上年提高5.23個(gè)百分點(diǎn)。規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入206億元,利潤(rùn)17.3億元,實(shí)繳稅金7.32億元,分增長(zhǎng)23.4%?!扒Ю镏?,始于足下”,“春華秋實(shí)全在落實(shí)”,寧陽縣全縣2.3項(xiàng)目背景規(guī)?;?、集約化飼養(yǎng)的道路,豬肉產(chǎn)量從1990年的1892萬噸,增長(zhǎng)到2008年的5300多萬噸,豬肉的供需已由80年代的供不應(yīng)求,逐漸是站在增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度,改良生豬品種和增加肉產(chǎn)品種類,歷史已經(jīng)充分證明,中國(guó)“三農(nóng)”問題(即農(nóng)業(yè)效率低、農(nóng)民收入少和農(nóng)村就業(yè)難)的最大癥結(jié)在于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化低下。要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的程度,為徹底解決“三農(nóng)”問山東晴好食品科技有限公司為將肉制品加工產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),進(jìn)一步提高農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,通過多方調(diào)研、考察,在有關(guān)部門的支持下,決定建設(shè)肉制品加工項(xiàng)目。該項(xiàng)目不僅有其良2.4項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.4.1符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和地方發(fā)展規(guī)劃為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提高競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒布了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2007年本)》 (征求意見稿),將當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)將有較大的市場(chǎng)需求,發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化,保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)項(xiàng)目列為鼓勵(lì)和重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。該目錄將“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃中明確指基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種形式,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)和科研單位帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)要東西,距京滬鐵路磁窯站27公里、兗州站30公里,距京福高速公路和104國(guó)道27公里,距離地級(jí)屬地泰安市45公里。泰安市交通四通八達(dá),京滬(北京至上海)高速公路、京福(北京至福州)高速公路縱由高速公路網(wǎng)連接;境內(nèi)鐵路有京滬(北京至上海)線通過,并西接到發(fā)客車47對(duì),可直達(dá)中國(guó)主要城市和港口,年貨物吞吐量500多萬噸;北距濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)80公里(車程50分鐘),北至北京500公里 (車程4.5小時(shí)),南至上海760公里(車程6.5小時(shí))。距威海、日照港300公里、距連云港950公里、距天津港590公里,距京杭大運(yùn)據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),前三季度生豬存欄和出欄分別為49138.62萬頭和48697.92萬頭,同比增長(zhǎng)2.98%和5.99%;豬肉產(chǎn)量為3681.49萬噸,同比增長(zhǎng)6.16%。前三季度出欄豬超過3000萬頭的有5個(gè)省,包括四川(5467.92萬頭)、湖南(5142.63萬頭)、河南(4646.04萬頭)、萬頭)、湖北(2072.6萬頭)和江蘇(2020萬頭),合計(jì)占全國(guó)總量(2)養(yǎng)豬效益好,農(nóng)民飼養(yǎng)熱情高。2006年我國(guó)豬糧比平均為據(jù)調(diào)查,大部分農(nóng)戶平均每頭商品豬獲利200-250元,自繁自養(yǎng)可達(dá)300元,規(guī)?;曫B(yǎng)每頭同比增加收入50-150元,飼養(yǎng)母豬效益更高。高效益刺激了農(nóng)戶養(yǎng)豬積極性,主產(chǎn)省如河南、湖南、山東、河北和廣西,能繁母豬的比例分別達(dá)到9.8%、9.8%、11.6%、10.9%和9.9%。85--1180--1002--1185--1180--1002--1105--10guX1997~2006年我國(guó)豬糧比和豬料比97--1105--10--1199--1297--1105--10--1199--128g24—豬糧比一x一堵料比 (3)行業(yè)發(fā)展平穩(wěn)。2006年我國(guó)肉制品行業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售額1283億元,與上年相比增加19.64%。2006年國(guó)內(nèi)肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬噸,其中豬肉為5197萬噸,占肉類總產(chǎn)量的64%;牛羊肉為1220萬噸,占總產(chǎn)量的15%;禽肉為1509萬噸,占總產(chǎn)量的19%。禽蛋產(chǎn)量達(dá)同比增長(zhǎng)31%;實(shí)現(xiàn)銷售收入21765萬元,同比增長(zhǎng)32%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額857萬元,同比增長(zhǎng)51%。2007年全球紅肉和家禽肉貿(mào)易保持強(qiáng)勁的勢(shì)頭,其中,牛肉出口增長(zhǎng)約6.5%,豬肉出口增長(zhǎng)2.6%,雞肉出口增長(zhǎng)4.1%。我國(guó)的屠宰及肉制品產(chǎn)業(yè)非常分散,全國(guó)肉類行業(yè)有3合高峰還沒有來到,行業(yè)龍頭企業(yè)在行業(yè)整合過程中發(fā)展空間巨大。2007年豬肉價(jià)格的快速上漲,特別是5月中旬以后,上漲幅度較大。據(jù)綜合分析,主要有以下原因:一是生豬價(jià)格周期性波動(dòng)規(guī)律影響。二是養(yǎng)殖成本增加。三是市場(chǎng)需求拉動(dòng)。四是受2006年上半年養(yǎng)豬比較效益低的影響,一些地區(qū)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)有所減少。目前,受市場(chǎng)價(jià)格拉動(dòng),養(yǎng)殖戶仔豬補(bǔ)欄加快,存欄量將會(huì)增加。同時(shí),農(nóng)業(yè)部正在積極采取措施,發(fā)展生產(chǎn),保障市場(chǎng)供應(yīng)。在肉制品消費(fèi)中,低溫肉制品將會(huì)成為我國(guó)肉制品未來發(fā)展的主要趨勢(shì)。到2010年,我國(guó)低溫肉制品市場(chǎng)容量將達(dá)4100多萬噸;從肉類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)量中豬肉占總量的64%,其次是禽肉占20%,牛肉和羊肉產(chǎn)量分別占10%和6%,這一消費(fèi)結(jié)構(gòu)在短期內(nèi)難以改變。預(yù)測(cè)2010年我國(guó)GDP總量將接近19萬億元人民幣,折合2.28萬億美元以上。屆時(shí),全國(guó)人口按13.48億計(jì)算,人均GDP總量將接近1700美元。經(jīng)濟(jì)總量的持續(xù)擴(kuò)大對(duì)肉類工業(yè)的發(fā)展十分有利。(4)需求量大。2006年我國(guó)肉制品行業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售額1283億元,與上年相比增加19.64%。2006年國(guó)內(nèi)肉類總產(chǎn)量達(dá)到8051萬噸,其中豬肉為5197萬噸,占肉類總產(chǎn)量的64%;牛羊肉為1220萬噸,占總產(chǎn)量的15%;禽肉為1509萬噸,占總產(chǎn)量的19%。禽蛋產(chǎn)量達(dá)到2946萬噸。肉制品行業(yè)整體盈利能力上升,償債能力增強(qiáng),發(fā)展能力較好,營(yíng)運(yùn)能力增強(qiáng),行業(yè)整體運(yùn)行平穩(wěn)高效。3.1.2國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)狀況分析根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料,2004年1-11月我國(guó)城鎮(zhèn)居民豬肉人均消費(fèi)量為每月1.58千克,與上年同期比下降5.51%,占肉禽類消費(fèi)比重的61.37%。從不同省市來看,廣西城鎮(zhèn)居民每月人均豬肉消費(fèi)數(shù)量達(dá)到2.44千克,居全國(guó)之首;其次是廣東,為2.4千克。全國(guó)共有18個(gè)省市城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費(fèi)數(shù)量低于全國(guó)平均水平,新疆、寧夏、青海等省受消費(fèi)習(xí)慣影響每月人均消費(fèi)量還不到1千克。地區(qū)新疆區(qū)寧夏區(qū)西藏區(qū)青海省內(nèi)蒙古北京市每月人均消費(fèi)量(千克)占肉禽比重從肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,貴州城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)比重最大,占肉類消費(fèi)的73.95%,江西、湖北、山西、湖南、云南和福建等省豬肉消費(fèi)比重超過65%,高于全國(guó)平均水平。新疆、寧夏、西藏、青海、內(nèi)蒙古和北京等地區(qū)豬肉消費(fèi)比重低于55%。表2國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)數(shù)量和消費(fèi)比重較高的省市地區(qū)貴州省江西省湖北省山西省湖南省云南省福建省每月人均消費(fèi)量(千克)占肉禽比重第4章建設(shè)條件及廠址選案4.1建設(shè)地點(diǎn)3、該區(qū)域周邊城市基礎(chǔ)設(shè)施(路、水、電、暖、氣等)配套較完4.2建設(shè)條件寧陽縣位于魯中偏西,泰安市南部。地理位置東經(jīng)116°36’—117°38’,北緯35°40’—35°37';東鄰新泰市,西連汶上縣,南轄3鄉(xiāng)9鎮(zhèn),即寧陽鎮(zhèn)、泗店鎮(zhèn)、東疏鎮(zhèn)、鶴山鄉(xiāng)、伏山鎮(zhèn)、埋城鎮(zhèn)、蔣集鎮(zhèn)、磁窯鎮(zhèn)、華豐鎮(zhèn)、東莊鄉(xiāng)、葛石鎮(zhèn)、鄉(xiāng)飲鄉(xiāng),共566個(gè)行政海拔608米;最低處為東疏鎮(zhèn)胡茂南洼,海拔46米。大小山峰146座,面積138平方公里;丘陵多分布于低山周圍,海拔70—200米,面積432平方公里;較大河流15條,總長(zhǎng)204.6公里,流域面積1021.3年均降水量:689.6mm歷年月平均日照時(shí)數(shù)206.2小時(shí),年平均日照時(shí)數(shù)為2679.3小時(shí),歷年平均日照百分率55%,年最大日照百分率為60%,年最小日照百分率49%。5、濕度年最大相對(duì)溫度:76%6、最大凍土深度600毫米。4.2.4地溫與凍土區(qū)內(nèi)年均地溫為14.4—16℃。地面溫度的變化趨勢(shì)是:春季地溫開始逐漸升高,夏季最高,平均地溫在27℃以上;然后地溫開始逐漸月份均在16.9℃以下,7月份平均達(dá)到29.4℃,10月份均降至16.6℃根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)規(guī)劃》,本項(xiàng)目位于山東省泰安市,地震基本設(shè)防烈度6度,設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.05g,設(shè)計(jì)地震分組為第二組。建筑物的結(jié)構(gòu)安全等級(jí)二級(jí),抗震設(shè)防分類為丙類,抗震4.3配套條件項(xiàng)目區(qū)位于寧陽縣自來水供水服務(wù)范圍以內(nèi),廠區(qū)供水管網(wǎng)已經(jīng)2、供電寧陽縣程控電話可直撥世界230多個(gè)國(guó)家和地區(qū),現(xiàn)已建成現(xiàn)代化的電話本地網(wǎng)、移動(dòng)通訊網(wǎng)、數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)。郵電除傳統(tǒng)的信函、包裹、電話、電報(bào)等業(yè)務(wù)外,還有公眾數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)(DDN)、國(guó)際互聯(lián)視頻點(diǎn)播、郵政特快傳遞和被叫集中付費(fèi)800等業(yè)務(wù)。寧陽縣交通發(fā)達(dá),京滬、磁萊鐵路在境內(nèi)交軌,京福高速公路、廠1處、熱電廠2處,城區(qū)供水公司2處;電網(wǎng)已全部完成改造任務(wù),4.4廠址選案(1)工程地質(zhì)(2)水文地質(zhì)寧陽縣年平均地上、地下水資源總量為38047萬立方米,其中地表水166.13萬立方米(包括引汶客水),地下水2143萬立方米??衫盟Y源28031萬立方米。抽樣化驗(yàn),寧陽地下水礦化指標(biāo)在0升以下,總硬度為10—20之間,PH值在6.7—7.3之間(3)場(chǎng)地地震效應(yīng)分析設(shè)計(jì)基本地震加速0.05g,特征周期0.45s,水平地震影響系數(shù)最大值(1)勞動(dòng)力資源豐富;(2)能源、電力等資源充足;(3)地勢(shì)平坦,有利于建設(shè);生產(chǎn)加工的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化,確保生產(chǎn)加工規(guī)模:年屠宰生豬100萬頭,并深加工肉制品40000噸。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)確定在寧陽縣埋城鎮(zhèn),建成后可年屠宰生豬100萬頭,并深加工肉制品40000噸。項(xiàng)目計(jì)劃用地150畝,規(guī)劃總建筑面積76970平方米。主要建設(shè)內(nèi)容:屠宰分割車間9500平方米,3000t冷庫(kù)7000平方米,待宰圈8100平方米,制冷機(jī)房2100平方米,變配電室、機(jī)修間2000平方米,水泵房1000平方米,急宰化制間900平方米,高溫肉制品車間9370平方米,低溫肉制品車間9800平方米,辦公大樓3560平方米,食堂、洗衣間4300平方米,倉(cāng)庫(kù)等其他輔助用房27890平方米;擬購(gòu)進(jìn)生豬屠宰及肉制品加工主要設(shè)備約420臺(tái) (套)。均為混凝土雙坡路面,縱坡2%,橫坡1.5%。2、綠化生產(chǎn)加工間的入口處均設(shè)消毒池。非清潔區(qū)設(shè)有屠宰、沖淋、放血、采用在0℃冷卻間冷卻24小時(shí)。剔骨分割工藝采用目前國(guó)際上流行的冷分割工藝,即胴體上心溫度達(dá)到7℃后,在8~10℃的環(huán)境上進(jìn)行剔(1)任務(wù)來源(2)設(shè)計(jì)規(guī)范GB/T17236—1998《生豬屠宰操作規(guī)范》;GB/50317-2000《豬屠宰與分割肉車間設(shè)計(jì)規(guī)范》;GB12694-1990《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》;GB2707-1994《豬肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;(3)設(shè)計(jì)氣象參數(shù)b、夏季室外平均每年不保證50小時(shí)的濕球溫度:+26.7℃;c、夏季室外計(jì)算相對(duì)濕度:54%(以泰安市夏季通風(fēng)相對(duì)濕度計(jì)e、冷凝溫度:+35℃。2、設(shè)計(jì)范圍屠宰車間及生產(chǎn)車間的生產(chǎn)加工工藝。3、工藝流程(1)屠宰工藝流程待宰一→沖淋—→CO?窒息—→扎腿提升一→放血—→預(yù)洗預(yù)洗—→燙毛—→脫毛—→清洗—→干燥燎毛—→清洗—→體表檢封肛—→剖腹旋毛—→蟲檢—→取腸胃—→心肝肺—→同步檢驗(yàn)劈半去頭、蹄、尾—→檢驗(yàn)—→修整—→復(fù)檢—→過磅—→分級(jí)蓋章—→冷卻排酸(2)剔骨分割工藝?yán)鋮s胴體—→分三段—→去肥膘—→剔骨—→按部位分割 加工各種分割肉產(chǎn)品—→稱重—→包裝 (3)低溫灌腸類產(chǎn)品工藝流程原料解凍一修整一預(yù)冷—絞肉一攪拌→腌制→二次攪拌一灌裝一煙熏一涼制冷卻一無菌包裝→二次殺菌→包裝入庫(kù)(4)西式火腿類產(chǎn)品工藝流程a熏烤火腿類產(chǎn)品基本工藝流程:原料肉接收→解凍→修整—注射一滾揉一腌制→熏制→冷卻→定量包裝入庫(kù)b蒸煮火腿類產(chǎn)品基本工藝流程:原料肉接收→解凍→修整→絞肉一攪拌一腌制一斬拌—滾揉鹽水配制→注射→滾揉→絞肉→腌制→入?!糁蟆鋮s(5)中式鹵制品工藝流程原料接收→預(yù)處理→鹵制→裝模→煮制成型→冷卻定量→真空包裝一殺菌→冷卻干燥→貼標(biāo)裝箱→入庫(kù)(6)高溫火腿類產(chǎn)品工藝流程a顆粒型產(chǎn)品工藝流程:原料解凍→修整流器一絞肉→攪拌→腌制→二次攪拌→充填結(jié)扎→殺菌→干燥→包裝→成品入庫(kù)b乳化型產(chǎn)品工藝流程:原料解凍→修整流器→絞肉→攪拌→腌制→斬拌→充填結(jié)扎→殺菌一干燥一包裝→成品入庫(kù)4、制冷工藝及設(shè)備(1)設(shè)計(jì)參數(shù)室外計(jì)算溫度:31℃室外計(jì)算相對(duì)溫度:27.4℃冷凝溫度:38℃蒸發(fā)溫度:凍結(jié)、低溫冷藏系統(tǒng):-35℃高溫庫(kù)、冷卻及空調(diào)冷源系統(tǒng):-10℃冷間溫度:凍結(jié)間:-27℃;低溫冷藏間:-20℃;冷卻間0℃,高溫庫(kù)0℃。(2)生產(chǎn)規(guī)模冷庫(kù)容量為10000噸。(3)制冷系統(tǒng)a采用氨工質(zhì),螺桿式壓縮氨泵強(qiáng)制循環(huán)供液,蒸發(fā)式冷凝。b調(diào)節(jié)站集中放置,設(shè)在設(shè)備間內(nèi)。c冷間冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器。融霜采用熱氨與水相結(jié)合方式。d低溫冷藏間冷卻設(shè)備配有均勻送風(fēng)道。e加工車間空調(diào)冷源,采用乙二醇熱交換器,氨直接膨脹供液。f-35℃系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為624kW。-10℃系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為(4)控制a氨制縮機(jī)自身安全保護(hù)。b中間冷卻器,低壓特環(huán)貯液采用處在運(yùn)輸共液液位自動(dòng)控制,液位超高報(bào)警,停機(jī)。c氨泵壓差保護(hù)。e冷間溫度遙測(cè),顯示,打印。5.5設(shè)備選型方案序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1螺桿壓縮機(jī)臺(tái)2螺桿壓縮機(jī)臺(tái)3螺桿壓縮機(jī)臺(tái)4螺桿壓縮機(jī)臺(tái)5螺桿壓縮機(jī)臺(tái)6螺桿壓縮機(jī)臺(tái)7螺桿壓縮機(jī)臺(tái)8中間冷卻器臺(tái)9貯氨器ZL-6.5臺(tái)蒸發(fā)式冷凝器臺(tái)輔助貯藏器臺(tái)臥工氨液循環(huán)泵組AX2B-5.0臺(tái)集油器臺(tái)空氣分離器臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)2吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)3吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)4吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)5吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)6吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)8吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)9吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)合計(jì)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1冷風(fēng)機(jī)臺(tái)2冷風(fēng)機(jī)臺(tái)3冷風(fēng)機(jī)臺(tái)4冷風(fēng)機(jī)臺(tái)5冷風(fēng)機(jī)臺(tái)6冷風(fēng)機(jī)臺(tái)7層頂風(fēng)機(jī)臺(tái)8層頂風(fēng)機(jī)臺(tái)9軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)離心風(fēng)機(jī)臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1干式變壓器臺(tái)2高壓開關(guān)柜臺(tái)3低壓開關(guān)柜臺(tái)4低壓配電柜臺(tái)5自藕降壓?jiǎn)?dòng)柜臺(tái)6自藕降壓?jiǎn)?dòng)柜臺(tái)7自藕降壓?jiǎn)?dòng)柜臺(tái)8配電控制盤臺(tái)9配電控制箱臺(tái)配電箱(動(dòng)力)N(非標(biāo))臺(tái)配電箱(動(dòng)力)臺(tái)照明配電箱臺(tái)插座箱臺(tái)變頻啟動(dòng)箱臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1化油爐臺(tái)2濃縮鍋臺(tái)3油水分離器臺(tái)4除臭器臺(tái)5輸油泵臺(tái)6儲(chǔ)油罐臺(tái)7電動(dòng)葫蘆臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1到擊暈機(jī)的驅(qū)趕通米2打手機(jī)進(jìn)豬槽個(gè)3打手機(jī)進(jìn)豬槽外罩個(gè)4打手機(jī)的不銹鋼維護(hù)平臺(tái)個(gè)5豬卸載滑槽個(gè)6屠宰間的二次鋼梁和縣掛結(jié)構(gòu)套7滑動(dòng)扁擔(dān)鉤個(gè)8管軌吊架個(gè)9冷卻及鮮銷區(qū)的二次鋼染和縣掛結(jié)構(gòu)套洗手及刀具消毒器個(gè)洗手及圍裙清洗器個(gè)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1乙二醇泵臺(tái)2空調(diào)采暖泵臺(tái)3采暖水泵臺(tái)4采暖水泵臺(tái)5采暖水泵臺(tái)6熱水泵臺(tái)7熱水泵臺(tái)8清水泵臺(tái)9消防泵臺(tái)沖霜水泵臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)板式換熱器臺(tái)氣壓水罐RSN800-1.0臺(tái)氣壓水罐RSN1000-1.0臺(tái)軟化水處理器臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)2壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)3壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)4壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)5壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)6壁掛式風(fēng)機(jī)盤管臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1絞肉機(jī)臺(tái)2攪拌機(jī)0.5T/次臺(tái)3真空攪拌機(jī)0.5T/次臺(tái)4煙熏爐二門二車臺(tái)5夾層鍋臺(tái)6蒸煮冷卻槽臺(tái)7二次殺菌機(jī)二門二車臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1絞肉機(jī)臺(tái)2攪拌機(jī)0.5T/次臺(tái)3斬拌機(jī)臺(tái)4真空攪拌機(jī)0.5T/次臺(tái)5充填結(jié)扎機(jī)臺(tái)6提升機(jī)臺(tái)7殺菌鍋?zhàn)钥叵到y(tǒng)臺(tái)8烘干機(jī)臺(tái)9輸送帶臺(tái)序號(hào)名稱和規(guī)格型號(hào)單位備注1二氧化碳擊暈機(jī)臺(tái)2放血提升機(jī)臺(tái)3放血燙毛輸送機(jī)套4滑動(dòng)放血吊鏈個(gè)5打毛線放血吊鏈返回系統(tǒng)套6剝皮線放血吊鏈返回系統(tǒng)套74S不銹鋼頂清洗機(jī)臺(tái)8立式冷凝式蒸汽燙毛機(jī)臺(tái)9自動(dòng)放血鏈卸載系統(tǒng)套CDM460/2型連續(xù)打毛機(jī)臺(tái)不銹鋼升級(jí)套豬毛風(fēng)送系統(tǒng)套掛扁擔(dān)鉤的不銹鋼板式輸送機(jī)臺(tái)扁擔(dān)鉤提升機(jī)臺(tái)屠宰加工輸送機(jī)臺(tái)4S型鞭條式干燥機(jī)臺(tái)燎毛爐BF4臺(tái)4W-2BW型臥式不銹鋼鞭條式拋光機(jī)臺(tái)4S型立式不銹鋼鞭條式拋光機(jī)臺(tái)高架式紅白內(nèi)臟檢疫輸?shù)劬€臺(tái)胃容物風(fēng)送系統(tǒng)臺(tái)胴體清洗機(jī)套病疑間的管軌系統(tǒng)套移動(dòng)式軌道稱-BIZABA臺(tái)快速冷卻間輸送機(jī)套二分體下降輸送機(jī)臺(tái)冷卻間PVC的管軌米帶PVC面的管軌道岔個(gè)裝卸提升機(jī)臺(tái)裝車器臺(tái)電動(dòng)葫蘆車(用于裝車器)臺(tái)扁擔(dān)鉤儲(chǔ)存和返回輸送系統(tǒng)套超聲波清洗機(jī)臺(tái)高壓清洗機(jī)臺(tái)下降機(jī)臺(tái)臺(tái)扁擔(dān)鉤儲(chǔ)存軌道米軌道吊架個(gè)不銹鋼護(hù)軌公斤中央電氣控制柜,PLC西門套手持帶式電動(dòng)劈半鋸臺(tái)劈半鋸鋸條根手持淋浴器臺(tái)手動(dòng)開肛器臺(tái)劈半鋸消毒器臺(tái)屠宰間混凝土梁內(nèi)的預(yù)埋錨軌套零備件套絞肉機(jī)臺(tái)滾揉機(jī)臺(tái)斬拌機(jī)臺(tái)灌腸機(jī)臺(tái)掛腸機(jī)臺(tái)充填結(jié)札機(jī)臺(tái)鹽水注射機(jī)臺(tái)煙熏爐臺(tái)切片機(jī)臺(tái)拉伸膜包裝機(jī)臺(tái)V999包裝機(jī)臺(tái)5.6土建工程方案2、生產(chǎn)車間建筑要求(1)車間出入應(yīng)設(shè)置防滑設(shè)施。(2)門窗應(yīng)裝有窗紗。(3)為增加采光度和通風(fēng)良好,車間高度應(yīng)在6米以上,窗戶與地板面積比例為1:4—1:6。(4)地面最好采用防滑板材,并保持1—5度的傾斜度,以便排(5)地板排水應(yīng)有排水溝,要容易清洗,使流水暢通。(6)為避免霉?fàn)€,不宜采用磚木結(jié)構(gòu),可采用磚混結(jié)構(gòu)或框架結(jié)(7)生產(chǎn)車間朝向要保證通風(fēng)良好。(8)換氣系數(shù)及管路排布可按一般工廠要求進(jìn)行。(9)外形建筑考慮到流水作業(yè)線的安排,以長(zhǎng)方形為宜。(1)建筑規(guī)模:冷藏庫(kù)容3000噸(以低溫肉類標(biāo)準(zhǔn)密度計(jì)),為鋼要求,在最大允許占地范圍內(nèi),每層設(shè)2個(gè)防火分區(qū),每個(gè)防火分區(qū)(5)設(shè)備材料:a.保溫材料:墻面、屋頂采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂,地面保溫采用(6)構(gòu)造做法:(3)要有明確的臟、凈、生、熟品界面。(1)各車間形成獨(dú)自的氣流體系,氣流流向?yàn)闊o菌區(qū)潔凈區(qū)(熟區(qū))半潔凈區(qū)(生區(qū))衛(wèi)生區(qū)(準(zhǔn)備區(qū))室外,氣流不得倒灌。(3)恒溫車間要設(shè)立雙層保濕窗戶。供水方向逆加工方向,水流向從精加工區(qū)的粗加工區(qū)(即從清潔區(qū)到非清潔區(qū))。排水方向與供水方向一致,排水出水口加防鼠設(shè)施。5、車間地面:素土夯實(shí),C10素砼100mm,C25鋼筋砼面層,砼面坡度1-1.5%,坡向地漏及排水溝。7、車間內(nèi)隔斷,除0-4℃以下低溫庫(kù)采用冷凍門,熱處理間采用自動(dòng)卷閘門外,其余均采用乳白色夾心彩板保溫門,辦公區(qū)與生活區(qū)9、冷庫(kù)及交易區(qū)采用砼地面,水泥砂漿面層;有潔10、冷庫(kù)及交易區(qū)采用鋁合金門窗,其它建筑采用木門、鋁合金工區(qū)(即從清潔區(qū)到非清潔區(qū))。(1)建設(shè)單位提供的設(shè)計(jì)要求。(2)主要規(guī)范與規(guī)程(3)標(biāo)準(zhǔn)圖集②鋼筋混凝土過梁L03G303。等級(jí)為四級(jí),設(shè)計(jì)使用年限50年。最大標(biāo)準(zhǔn)值約為5000KN,擬采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ),基底面積約為10m2,用b×1×h=3.3×3.3×0.75的獨(dú)基能滿足要求。±0.000由施工現(xiàn)場(chǎng)確定.基底標(biāo)高—6.7。部位基礎(chǔ)墊層基礎(chǔ)底板柱樓層梁板隔墻過梁后澆隔墻混凝土帶基礎(chǔ)基礎(chǔ)頂~——±0.00以上—用燒結(jié)磚Mu10,M7.5混合砂漿砌筑:240燒結(jié)磚MU10,M7.5混合序號(hào)單位工程金額(萬元)建筑面積1屠宰分割車間23000t冷庫(kù)3待宰圈4制冷機(jī)房5變配電室、機(jī)修間6水泵房7急宰化制間8污水處理池9污水處理間高溫肉制品車間低溫肉制品車間輔料存放倉(cāng)庫(kù)包裝材料庫(kù)汽車庫(kù)宿舍樓(三幢)食堂及洗衣間辦公大樓門衛(wèi)(五幢)合計(jì)5.7電器設(shè)計(jì)方案4、《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50057—94(2000年版);沿地暗敷。機(jī)房至庫(kù)房的線路、庫(kù)房?jī)?nèi)的線路槽敷設(shè),出線槽后穿鋼管敷設(shè)至用電設(shè)備。廠區(qū)電源進(jìn)線采用VV22型電纜埋地敷設(shè)。5.7.4防雷與接地本項(xiàng)目設(shè)防雷裝置,按三級(jí)防雷考慮,利用基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋網(wǎng)做接地極,主內(nèi)鋼筋做引下線,實(shí)測(cè)接地電阻不大于1歐姆(采用聯(lián)合接地裝5.8給排水與消防設(shè)計(jì)方案4、其它規(guī)范:場(chǎng)區(qū)管網(wǎng)設(shè)置消火栓,間距不大于120米,消火栓管徑不小于&100mm,消火栓距建筑物不小于5米,距離道邊不大于2①生產(chǎn)用水:用水量為600m3/d,全部循環(huán)利用,不外排,循環(huán)過程中有蒸發(fā)損失約1m3/d,需補(bǔ)充新鮮水。②冷卻塔循環(huán)冷卻用水:用水量為120m3/d,全部循環(huán)利用,不外排,循環(huán)過程中蒸發(fā)損失約1m3/d,需補(bǔ)充新鮮水。③職工生活用水:項(xiàng)目勞動(dòng)定員1500人,生活用水量以60L/因此項(xiàng)目的新鮮用水量為816m3/d,年工作300天,則年新鮮用水量為244800m3。(1)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-2006);(2)《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50187—93);(3)《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50057—94);(5)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50140-2005)。(1)室內(nèi)消防DN65消火栓箱,室內(nèi)相鄰兩個(gè)消防栓箱間距小于30米,保證每個(gè)著大保護(hù)距離25M配置MF—2型手提式干粉滅火器,每組2—3具,以(2)室外消防管道采用環(huán)狀管網(wǎng)。按滅火半徑不超過120米設(shè)室外消火栓,每個(gè)消火栓水量為25L/S,室外另設(shè)水泵接合器1個(gè),供消防車用。1、生產(chǎn)、生活給水管室內(nèi)采用PP-R管,熱熔連接,室外采用鍍2、室內(nèi)排水管采用芯層發(fā)泡塑料管或PVC管。5.9供電及通訊設(shè)計(jì)方案供電電源要求380V/220V/50HZ。其中主要設(shè)備電壓均為380V,其他動(dòng)力設(shè)備及照明電壓為220V。萬kWh。廠外供電專線,采用交聯(lián)聚乙烯全包裝高壓電纜引下,然后采用直埋方式輸送。電氣主要接線10kV側(cè)為單母結(jié)線方式。5.10空調(diào)、通風(fēng)及供熱設(shè)計(jì)方案7、冬季空氣調(diào)節(jié)計(jì)算相對(duì)濕度:77%℃9、夏季通風(fēng)相對(duì)濕度:73%10、夏季風(fēng)速:3m/s11、冬季風(fēng)速:3.5m/s序號(hào)車間名稱空調(diào)車間溫度空調(diào)車間相對(duì)濕度%換氣及新風(fēng)量1分割、包裝間2屠宰燙毛間≥5次/小時(shí)3氨壓縮機(jī)房≥8次/小時(shí)4消毒間≥8次/小時(shí)5廁所≥10次/小時(shí)序號(hào)車間名稱空調(diào)面積(m2)單位面積冷負(fù)荷指標(biāo)冷負(fù)荷1分割、包裝間蒸發(fā)器交換使乙二醇供液溫度-2℃,日液溫度為2℃,車間空調(diào)設(shè)備為5.11管線綜合布置方案本項(xiàng)目工程管線有給水管、雨水管、污水管、電力電纜、通訊電纜等五種,除電力電纜和通訊電纜采用電纜溝鋪設(shè)外,其余管線一律采用直埋鋪設(shè)。各種管線之間及管線與道路及建筑物之間要保持一定的水平和垂直間距,避免相互干擾,各種管線在垂直交叉時(shí),應(yīng)遵循5.12安全防護(hù)設(shè)計(jì)方案為了確保項(xiàng)目實(shí)施后安全、衛(wèi)生的作業(yè)環(huán)境和良好的勞動(dòng)條件,保證職工的安全和健康,項(xiàng)目的設(shè)計(jì)根據(jù)國(guó)家的勞動(dòng)保護(hù)政策,按有1、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(2002年11月起實(shí)施);2、建筑結(jié)構(gòu):本工程范圍內(nèi)的建(構(gòu))筑物,其耐火等級(jí)、防火4、消防給水:本工程消防系統(tǒng)供水壓力0.85MpaG;消防用水量不小于150L/S,火災(zāi)延續(xù)供水時(shí)間為3h;廠區(qū)內(nèi)設(shè)獨(dú)立消防給水管網(wǎng),辦公室按第三類建筑物設(shè)置防雷設(shè)施,防雷接地電阻不大于40。對(duì)4、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)章制度,保證安全、文明生產(chǎn)。制定必要的車間管理制度,要求職工遵守操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章5、對(duì)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物要及時(shí)清理,分類管理集中處理,以保證車間環(huán)境的清潔衛(wèi)生。6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度,建立衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng),嚴(yán)格衛(wèi)生管理,強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí)。生活用水一定要符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。各車間配備男女更衣室等設(shè)施。對(duì)各工序按時(shí)發(fā)放規(guī)定的勞保用品,定期對(duì)職工進(jìn)行體檢。5.12.4勞動(dòng)安全1、制定各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程,做到有章可依。轉(zhuǎn)動(dòng)裝置要裝好防護(hù)罩,登高有高空防護(hù)措施。3、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù),確保設(shè)備安全運(yùn)行。4、工人在工作時(shí),按要求穿戴好工作服、帽、鞋、手套等,夏季做好防暑降溫,冬季注意防寒保暖。5、新工人進(jìn)廠后必須經(jīng)過三級(jí)安全教育和安全技能培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方能上崗作業(yè)。6、本項(xiàng)目安全節(jié)能,整個(gè)工藝無粉塵、輻射產(chǎn)生,基本無職業(yè)危第6章環(huán)境影響分析打樁階段:晝問85dB(A)、夜間55dB(A);夜間禁止施工;夜間55dB(A);夜間55dB(A);12、建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ15-88;質(zhì)量。采用先進(jìn)技術(shù),力求做到投資合理,工藝技術(shù)先進(jìn),工程質(zhì)量可靠,施工方便。根據(jù)地理地形特點(diǎn),合理布置廠區(qū)內(nèi)設(shè)施,盡量減選工藝可靠、經(jīng)濟(jì)合理的技術(shù)方案。采用先進(jìn)、適用、高效、節(jié)能的低運(yùn)行費(fèi)用,運(yùn)行操作系統(tǒng)安全、可靠、簡(jiǎn)便、靈活,管理維護(hù)及檢6.2環(huán)境保護(hù)(1)廢水(2)固體廢物該項(xiàng)目固體廢物主要是生產(chǎn)廢棄物和職工生活垃圾,約產(chǎn)生315噸/年。(3)噪聲設(shè)備名稱治理前噪聲治理措施治理后噪聲制冷壓縮機(jī)室內(nèi)、基礎(chǔ)減震、消聲中間冷卻塔基礎(chǔ)減震冷卻塔基礎(chǔ)減震(4)廢氣(1)污水及SS,其中排水中約70%BOD是由血液形成的。因此,根據(jù)屠宰加工廢水的水質(zhì)特點(diǎn)及主要污染物特性,采取目前國(guó)際上一種十分成熟的生化處理方法—活性污泥法(SBR法)對(duì)廢水進(jìn)行處理,使之達(dá)到GB13457-92《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求。通過對(duì)生產(chǎn)廢水的徹底處理,項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成不良影響,符合環(huán)境保護(hù)要求。污水處理工藝流程如下:廢水—→化糞池—→隔柵隔網(wǎng)曝氣調(diào)節(jié)池—厭氧池—→生物接觸氧化池——?dú)飧〕亍鏊?氣)按照年產(chǎn)生195840m3廢水計(jì)算,其中1800m3的廢水用于廠區(qū)綠化,剩余194040m3的生產(chǎn)廢水根據(jù)進(jìn)出水水質(zhì),COD年生產(chǎn)量15523.2kg。通過對(duì)生產(chǎn)廢水的徹底處理,項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成不良影響,符合環(huán)境保護(hù)要求。②生活廢水理后直接排入附近溝渠。通風(fēng)機(jī)、冷卻塔等設(shè)備采用低噪聲設(shè)備,鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲器和隔聲筒等降噪聲裝置,壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)、電機(jī)等設(shè)備的安裝基礎(chǔ)設(shè)有充分的減振設(shè)施。(3)固體廢棄物原料→加熱蒸煮→消毒→干燥→粉碎→包裝→入庫(kù)每日產(chǎn)生的廢棄物約10噸,按出品率15%計(jì)算,年產(chǎn)達(dá)300噸。(4)廢氣·除塵效率96%,脫硫效率80%,有利于地方和企業(yè)實(shí)行總量控·技術(shù)成熟,設(shè)備運(yùn)行可靠性高(系統(tǒng)可利用率達(dá)98%以上);·對(duì)鍋爐負(fù)荷變化的適應(yīng)性強(qiáng)(30%—100%BMCR);·脫硫副產(chǎn)物(石膏)便于綜合利用,經(jīng)濟(jì)效益顯著。本項(xiàng)目采用6t燃煤鍋爐,年耗煤量約為1440t,經(jīng)計(jì)算:Gsd=B×A×dfh×(1-η)/(1-C項(xiàng)目經(jīng)脫硫除塵后,煙塵年排放量3.52t,S02年排放量2.07t,(5)綠化7.1分析依據(jù)目可行性研究報(bào)告“節(jié)能篇(章)”編制及評(píng)估的規(guī)定》;和三次利用(綠化)。耗電的主要環(huán)節(jié)有屠宰車間、剔骨分割車間、電水指標(biāo)消耗指標(biāo)達(dá)到建筑節(jié)能50%的目標(biāo)。(2)利用300厚節(jié)能型模數(shù)磚增加外墻保溫隔熱效果;(6)各新增建筑物應(yīng)盡量考慮采用自然采光和通風(fēng)。2、設(shè)備節(jié)能項(xiàng)目所有設(shè)備選用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的節(jié)能型設(shè)備,不在國(guó)家已公布淘汰的機(jī)電產(chǎn)品之列。電器設(shè)備選用新型高效節(jié)能型,并采取電主要是屠宰加工間和剔骨分割車間用水,冷庫(kù)生產(chǎn)用水,生活用第8章組織結(jié)構(gòu)及勞動(dòng)定員8.1組織結(jié)構(gòu)為加強(qiáng)項(xiàng)目管理,提高投資效益,由項(xiàng)目法人對(duì)項(xiàng)目的策劃、資金籌措、建設(shè)實(shí)施、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)的保值增值等實(shí)行全過程負(fù)責(zé)。在項(xiàng)目建設(shè)過程中,建議設(shè)立施工管理部、財(cái)務(wù)部、辦公室等機(jī)構(gòu),對(duì)項(xiàng)目的概算控制、資金使用、施工組織、建設(shè)工期及工程質(zhì)量等進(jìn)行管理,以確保項(xiàng)目按時(shí)完成。項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)后,按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求組建公司,實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。董事會(huì)下的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)設(shè)總經(jīng)理1人,負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn),生產(chǎn)一線人員實(shí)行三班制,其余人員實(shí)行一班制,內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置如下圖所示??偨?jīng)理財(cái)務(wù)部生財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部動(dòng)力技術(shù)部市場(chǎng)及營(yíng)銷部辦公室勞動(dòng)定員表序號(hào)定員類別備注1管理人員2技術(shù)人員3生產(chǎn)人員4銷售人員5其他人員合計(jì)8.3人員來源8.4人員培訓(xùn)第9章項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃及進(jìn)度安排1、項(xiàng)目建設(shè)期約為2年(2)力爭(zhēng)在立項(xiàng)4月內(nèi)通過招標(biāo)向有關(guān)設(shè)備生產(chǎn)單位落實(shí)訂貨。(3)在立項(xiàng)14個(gè)月內(nèi)完成項(xiàng)目土建工程。(4)土建工程完成后,用6個(gè)月的時(shí)間完成生產(chǎn)、加工、制冷及(5)正式營(yíng)業(yè)。序號(hào)項(xiàng)目名稱2009年2010年2011年1可研報(bào)告編制與審批2勘察初步設(shè)計(jì)及審批3施工圖設(shè)計(jì)4土建施工建設(shè)5設(shè)備招標(biāo)安裝6配套設(shè)施7竣工驗(yàn)收8人員培訓(xùn)9試運(yùn)行實(shí)行工程項(xiàng)目開工、竣工審計(jì)制度,較大的工程可委托審計(jì)機(jī)構(gòu)實(shí)行項(xiàng)目跟蹤審計(jì),并國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定要求辦理。工程竣工決算應(yīng)6、竣工驗(yàn)收備案制工程竣工后建設(shè)單位必須及時(shí)組織工程勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理9.3設(shè)備材料對(duì)于本項(xiàng)目所使用的各種管件和設(shè)備均應(yīng)采取公開招標(biāo)或競(jìng)爭(zhēng)性第10章投資估算及資金籌措10.1估算依據(jù)及說明4、建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用的1%計(jì)算;5、基本預(yù)備費(fèi)按第一、二部分費(fèi)用之和的5%計(jì)算。10.2投資估算流動(dòng)資金3000萬元。第11章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 產(chǎn)期10年,計(jì)算期11年。城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加分別按增值稅的7%和3%計(jì)取。具體見(1)外購(gòu)原材料費(fèi)大約克夏豬(英國(guó))、長(zhǎng)白豬(丹麥)、杜洛克豬(美國(guó))、漢普夏豬(美國(guó))、皮特蘭豬(比利時(shí));國(guó)內(nèi)培育瘦肉型豬種:三江白豬、湖北白豬、浙江中白豬、蘇太豬。飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)在大部分飼養(yǎng)父母代、(2)動(dòng)力費(fèi)項(xiàng)目生產(chǎn)主要消耗動(dòng)力為電和水。經(jīng)測(cè)算,年需燃料動(dòng)力費(fèi)用160.9萬元。(3)工資及福利費(fèi)本項(xiàng)目勞動(dòng)定員為1500人,人均工資及附加按12000元/年計(jì)全年所需工資及附加為1800萬元。(4)折舊費(fèi)本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資21037.93萬元,其中:土建工程6511.76萬程折舊年限10年,殘值率為0,設(shè)備折舊年限10年,凈殘值率均為(5)攤銷費(fèi)本項(xiàng)目形成無形資產(chǎn)原值1056.4萬元,按10年攤銷。本項(xiàng)目形成遞延資產(chǎn)原值50.0萬元,按5年攤銷。(6)修理費(fèi)修理費(fèi)按固定資產(chǎn)折舊值的30%計(jì)取,為972.0萬元。(7)所得稅項(xiàng)目繳納所得稅稅率為25%。(1)稅金及附加本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入需繳納增值稅,增值稅稅率為17%,城市維護(hù)建設(shè)稅為增值稅的7%,教育費(fèi)附加為增值稅的3%,地方教育費(fèi)附加為增值稅的1%。詳見銷售收入及銷售稅金計(jì)算表。(2)利潤(rùn)及分配經(jīng)計(jì)算,本項(xiàng)目正常年利潤(rùn)總額為7555.3萬元,見損益表。(3)盈利能力分析①投資利潤(rùn)率投資利潤(rùn)率是反映財(cái)務(wù)盈利能力的靜態(tài)指標(biāo)。經(jīng)測(cè)算,項(xiàng)目投資利潤(rùn)率為31.43%。②財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率項(xiàng)目財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益確定為18%,全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率稅前21.10%,稅后為26.32%。詳見現(xiàn)金流量報(bào)表。③財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值9338

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