2 臘八粥 教學設計-2023-2024學年語文六年級下冊統(tǒng)編版

2臘八粥教學設計-2023-2024學年語文六年級下冊統(tǒng)編版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2臘八粥教學設計-2023-2024學年語文六年級下冊統(tǒng)編版教材分析“2臘八粥教學設計-2023-2024學年語文六年級下冊統(tǒng)編版”是一篇描寫傳統(tǒng)節(jié)日習俗的課文，通過講述臘八粥的來歷和制作過程，讓學生了解我國傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日氣氛。本文語言生動，情節(jié)有趣，貼近學生生活，易于引發(fā)學生的學習興趣。六年級的學生已經(jīng)具備了一定的閱讀和理解能力，通過本課的學習，可以進一步提高學生的語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的文化意識。核心素養(yǎng)目標本課旨在培養(yǎng)學生的語文核心素養(yǎng)，主要包括：語言理解與運用、文化認同、審美創(chuàng)造和思維品質。通過學習，使學生能夠理解課文內(nèi)容，體會語言表達的韻味，感受傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)對民族文化的認同感；能夠運用恰當?shù)恼Z言進行思考和表達，提升思維品質；在欣賞美、體驗美的過程中，提升審美情趣，激發(fā)創(chuàng)造美的欲望。學情分析六年級的學生已經(jīng)具備了一定的閱讀和理解能力，對于生活中的傳統(tǒng)節(jié)日習俗有一定的了解，但可能對臘八粥的來歷和制作過程不夠熟悉。學生在學習過程中，可能對文中描繪的畫面和情感有較強的共鳴，有助于提高學生的學習興趣。

大部分學生在語言表達和思維品質方面有較好的基礎，能夠理解和運用課文中的語言表達方式。但在文化認同方面，部分學生可能對傳統(tǒng)文化的了解不夠深入，需要在教學中加以引導和培養(yǎng)。

學生在學習過程中，行為習慣各異。有的學生學習積極性高，善于思考和表達；有的學生可能較為內(nèi)向，需要在課堂上鼓勵其積極參與。針對不同學生的特點，教師應采取不同的教學策略，激發(fā)學生的學習興趣，提高課堂參與度。

總體來說，學生在知識、能力和素質方面具備一定的基礎，但對傳統(tǒng)文化的認識有待提高。教師在教學過程中應關注學生的個體差異，充分調動學生的積極性，引導他們深入理解課文內(nèi)容，感受傳統(tǒng)文化的魅力。教學資源1.軟硬件資源：多媒體投影儀、計算機、打印機、白板、教學掛圖、臘八粥食材實物等。

2.課程平臺：學校教學管理系統(tǒng)、班級微信群等。

3.信息化資源：課文電子文檔、相關傳統(tǒng)文化視頻資料、在線字典、學習網(wǎng)站等。

4.教學手段：講述、提問、討論、小組合作、角色扮演、情景模擬、互動游戲等。教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

情境創(chuàng)設：播放一段關于臘八粥制作的視頻，讓學生直觀感受臘八粥的習俗和氛圍。

問題提出：引導學生思考：“你們聽說過臘八粥嗎？知道它是怎樣制作的嗎？”

學生回答后，教師總結并引出本課主題：“今天，我們就來學習一篇與臘八粥有關的課文——《臘八粥》?！?/p>

2.講授新課（15分鐘）

課文閱讀：教師帶領學生朗讀課文，感受語言的美妙和情感的真摯。

內(nèi)容講解：教師圍繞教學目標和教學重點，講解課文中的關鍵詞語、句子和段落，幫助學生理解和掌握新知識。

重點講解：對課文中的傳統(tǒng)文化元素進行解讀，如臘八粥的來歷、制作過程和習俗等，引導學生感受傳統(tǒng)文化的魅力。

3.師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

討論：教師提出問題：“你們覺得臘八粥有什么特殊意義嗎？它在我國傳統(tǒng)文化中扮演著怎樣的角色？”

學生分組討論，分享自己的觀點和感受。

回答：每組選一名代表進行回答，教師點評并引導其他學生補充。

4.鞏固練習（5分鐘）

練習題：教師布置一道關于臘八粥的練習題，如：“請簡要描述臘八粥的制作過程?！?/p>

學生獨立完成練習題，教師巡回指導。

討論：學生互相交流練習題的答案，教師點評并糾正錯誤。

5.課堂小結（5分鐘）

教師總結本節(jié)課的主要內(nèi)容和知識點，強調臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中的地位和意義。

學生分享自己在課堂上的收獲和感悟。

6.課后作業(yè)（課后自主完成）

查閱資料：讓學生課后了解更多關于臘八粥的制作方法和習俗，提高學生的文化素養(yǎng)。

寫作練習：以“我眼中的臘八粥”為主題，寫一篇短文，培養(yǎng)學生的寫作能力。

總用時：40分鐘。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關的拓展閱讀材料：

-《中國傳統(tǒng)節(jié)日文化》一書，了解臘八節(jié)及其他中國傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和文化內(nèi)涵。

-選取一些關于傳統(tǒng)美食的制作方法的articles，如《中國傳統(tǒng)糕點的制作技藝》等，讓學生了解中國傳統(tǒng)美食的制作過程和文化背景。

-推薦學生閱讀一些關于民間故事和傳說的文章，如《臘八粥的傳說》等，讓學生了解中國豐富多彩的民間文化。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-讓學生課后自己動手嘗試制作臘八粥，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，并鼓勵他們將自己的制作過程和感受寫成作文。

-組織學生進行小組討論，讓他們探究臘八粥在各地的不同制作方法和習俗，并將討論結果進行展示。

-引導學生利用網(wǎng)絡資源，了解更多關于中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵和習俗，提高他們的文化素養(yǎng)。

-鼓勵學生課后閱讀一些關于中國傳統(tǒng)文化的書籍，如《中國文化史》、《中國古代民俗》等，拓寬他們的文化視野。課堂小結，當堂檢測1.課堂小結：

2.當堂檢測：

為了檢驗學生對課堂內(nèi)容的掌握程度，教師可以設計一道當堂檢測題，如：“請簡要描述臘八粥的制作過程?！睂W生獨立完成檢測題，教師巡回指導并進行現(xiàn)場點評。

3.檢測題答案：

答案：臘八粥的制作過程包括選材、清洗、煮熟、攪拌、分碗等步驟。具體來說，首先要選擇優(yōu)質的糯米和紅棗等食材，將其清洗干凈；然后將糯米和紅棗放入鍋中，加入適量的水，煮熟；煮熟后，加入適量的冰糖進行攪拌，使其溶解；最后將攪拌好的臘八粥分碗盛出，即可享用。

4.教師點評：

在學生完成檢測題后，教師對學生的答案進行點評，針對錯誤的地方進行糾正，并給予正確的指導。同時，教師可以鼓勵學生在課堂上分享自己的解題過程和感受，提高學生的表達能力和自信心。

5.課后作業(yè)：

為了鞏固課堂所學內(nèi)容，教師可以布置一道課后作業(yè)，如：“請你就臘八粥的習俗和意義，編寫一個簡短的說明文。”這樣既能讓學生進一步鞏固課堂所學，又能培養(yǎng)他們的寫作能力。

總用時：約800-1500字。內(nèi)容邏輯關系①引言部分：介紹臘八粥的來歷和制作過程，引發(fā)學生對傳統(tǒng)文化的興趣。

②主體部分：詳細描述臘八粥的制作過程，引導學生感受節(jié)日的氣氛。

③結尾部分：強調臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中的地位和意義，激發(fā)學生的文化認同感。

2.教學重點知識點：

①臘八粥的來歷和制作過程。

②臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中的意義。

③課文中的關鍵詞語和句子，如“臘八粥”、“傳統(tǒng)文化”、“節(jié)日氣氛”等。

3.板書設計：

①臘八粥的來歷和制作過程：用流程圖的形式展示臘八粥的制作步驟，突出重點環(huán)節(jié)。

②臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中的意義：用關鍵詞的形式列出臘八粥的象征意義和文化內(nèi)涵。

③課文中的關鍵詞語和句子：用列表的形式呈現(xiàn)課文中的關鍵詞語和句子，方便學生理解和記憶。

總用時：約800-1500字。重點題型整理1.理解題：請簡要描述臘八粥的制作過程。

答案：臘八粥的制作過程包括選材、清洗、煮熟、攪拌、分碗等步驟。具體來說，首先要選擇優(yōu)質的糯米和紅棗等食材，將其清洗干凈；然后將糯米和紅棗放入鍋中，加入適量的水，煮熟；煮熟后，加入適量的冰糖進行攪拌，使其溶解；最后將攪拌好的臘八粥分碗盛出，即可享用。

2.分析題：請分析臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中的意義。

答案：臘八粥在我國傳統(tǒng)文化中具有多重意義。首先，它是臘八節(jié)的重要食物，代表著節(jié)日的精神和祝福。其次，臘八粥的制作過程繁瑣，需要精心準備和耐心等待，體現(xiàn)了人們對節(jié)日的敬畏和重視。此外，臘八粥還具有祈求健康、平安和幸福的寓意，人們相信在臘八節(jié)這天喝臘八粥能夠帶來好運和吉祥。

3.應用題：請你就臘八粥的習俗和意義，編寫一個簡短的說明文。

答案：臘八粥是我國傳統(tǒng)的節(jié)日美食，有著豐富的習俗和深遠的意義。據(jù)傳，臘八粥起源于古代農(nóng)耕社會，人們在臘八節(jié)這一天煮粥祭祀祖先和神靈，祈求豐收和安康。制作臘八粥需要準備多種食材，如糯米、紅棗、蓮子等，象征著豐收和豐富。臘八粥的口感醇厚，香甜可口，人們相信喝臘八粥能夠帶來好運和幸福。如今，臘八粥已經(jīng)成為人們歡慶臘八節(jié)的重要習俗，承載著對傳統(tǒng)文化的傳承和熱愛。

4.推斷題：根據(jù)課文內(nèi)容，推斷臘八粥的象征意義是什么？

答案：根據(jù)課文內(nèi)容，臘八粥的象征意義包括豐收、吉祥、幸福和健康。課文提到，臘八粥是由多種食材煮成的，象征著豐收和豐富。同時，臘八粥在臘八節(jié)這天被用來祭祀祖先和神靈，祈求吉祥和幸福。人們相信喝臘八粥能夠帶來好運和健康。因此，臘八粥的象征意義是豐收、吉祥、幸福和健康。

5.論述題：請論述臘八粥在傳