糖類 同步練習(xí) 高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)4.1糖類同步練習(xí)高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3一、單選題1．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是A．蔗糖 B．淀粉 C．纖維素 D．蛋白質(zhì)2．2021年我國(guó)科學(xué)家在世界上首次實(shí)現(xiàn)從二氧化碳到淀粉的人工轉(zhuǎn)化，效率約為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)淀粉的8.5倍。轉(zhuǎn)化過程如下圖，下列說法不正確的是

A．第1步反應(yīng)產(chǎn)物中有B．第2步反應(yīng)中每消耗1mol，轉(zhuǎn)移C．第2步反應(yīng)中C-H鍵發(fā)生斷裂D．可將淀粉的水解液調(diào)pH至堿性后滴加碘水檢驗(yàn)是否水解完全3．設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是A．18.0g葡萄糖和果糖的混合物中含有氫原子的數(shù)目為1.2NAB．pH=13的NaOH溶液中所含OH-的數(shù)目為0.1NAC．11.2LO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)與足量SO2混合反應(yīng)后轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目為2NAD．0.1molFe與足量Cl2完全反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目為0.2NA4．在葡萄糖水溶液中，存在著鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)和兩種氧環(huán)式結(jié)構(gòu)的平衡，如圖所示。下列說法不正確的是A．葡萄糖在水中溶解性較好的原因是其可以與水形成氫鍵B．β-D-葡萄糖水溶液不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C．氧環(huán)式結(jié)構(gòu)的形成可看作羥基與醛基發(fā)生了加成反應(yīng)D．葡萄糖分子間反應(yīng)可生成麥芽糖5．有關(guān)糖類物質(zhì)的敘述正確的是A．糖類是有甜味的物質(zhì)B．由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物屬于糖類C．葡萄糖和果糖互為同系物，蔗糖和麥芽糖互為同系物D．糖類可分為單糖、二糖和多糖6．中國(guó)科學(xué)家首次成功研制并產(chǎn)業(yè)化了全淀粉可生物降解材料“淀粉塑料”。糖果“塑料盒”可以降解，快遞“泡沫塑料”可以吃入口中，藥物膠囊有了成本低且安全的替代品。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．“淀粉塑料”降解最終產(chǎn)物為CO2和H2OB．葡萄糖、麥芽糖和淀粉互為同系物C．推廣使用“淀粉塑料”有助于節(jié)能和環(huán)保D．“淀粉塑料”屬于環(huán)保型高分子材料7．山東被稱為“齊魯之邦”，齊魯文化歷史悠久，館藏文物是其重要的歷史見證。下列文物主要由硅酸鹽材料制成的是A．商代甲骨文 B．紅陶獸形壺 C．青銅仙人騎獅器 D．《孫子兵法》竹簡(jiǎn)8．下列說法正確的是A．的二氯代物有5種B．乙醇含有-OH、乙酸含有-COOH，但只有乙酸能與NaOH反應(yīng)C．油脂屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯，油脂均能發(fā)生加成反應(yīng)D．宣紙的主要成分是纖維素，宣紙?jiān)谒薪菁纯砂l(fā)生水解反應(yīng)9．下列有關(guān)糖類的說法正確的是A．糖類都符合通式Cn(H2O)mB．符合通式Cn(H2O)m的都是糖類C．纖維素沒有甜味，不屬于糖類，糖類都有甜味D．糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一10．給定條件下，下列選項(xiàng)中所示的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化均能一步實(shí)現(xiàn)的是A．粗硅B．C．無水D．11．廣東省歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，廣東省博物館中的下列館藏文物主要由金屬材料制成的是

A．商代青銅器 B．宋代漢白玉雕 C．明代青花瓷瓶 D．清代木雕12．下列說法錯(cuò)誤的是A．氯水保存在帶玻璃塞的棕色試劑瓶中 B．溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配C．試管壁上的銀鏡可以用稀洗滌 D．金屬鈉起火可用泡沫滅火器滅火13．葡萄糖是單糖的主要原因是A．在糖類中含碳原子數(shù)最少 B．不能水解生成更簡(jiǎn)單的糖C．分子結(jié)構(gòu)中只有一個(gè)醛基 D．能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)14．下列說法正確的是A．銀鏡反應(yīng)后試管壁上的銀鏡，用濃鹽酸洗滌B．盛放過苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚，用水洗滌C．淀粉溶液加稀硫酸共熱后，加入新制懸濁液，可檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物D．將2%的氨水逐滴滴入2%的溶液，直至沉淀恰好溶解，可制得銀氨溶液15．關(guān)于有機(jī)物檢測(cè)，下列說法正確的是A．用濃溴水可鑒別溴乙烷、乙醛和苯酚B．用現(xiàn)代元素分析儀可確定有機(jī)物分子式C．質(zhì)譜法測(cè)得某有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為72，可推斷其分子式為D．麥芽糖與稀硫酸共熱后加NaOH溶液調(diào)至堿性，再加入新制氫氧化銅并加熱，可判斷麥芽糖是否水解16．下列各實(shí)驗(yàn)的方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)象及結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A將紅熱的炭放入濃硫酸中，并將產(chǎn)生的氣體通入足量的澄清石灰水溶液變渾濁有產(chǎn)生B向待測(cè)液中滴加濃氫氧化鈉溶液并加熱產(chǎn)生使?jié)駶?rùn)紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體待測(cè)液中含有C將纏繞的銅絲灼燒后插入盛有乙醇的試管中，重復(fù)操作多次，然后往上述反應(yīng)后的試管中滴加酸性高錳酸鉀溶液酸性高錳酸鉀溶液褪色乙醇催化氧化生成乙醛D向蔗糖溶液中加入幾滴稀硫酸并加熱煮沸，向冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱產(chǎn)生光亮銀鏡蔗糖被水解A．A B．B C．C D．D17．化學(xué)在生活中有重要價(jià)值，下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用與反應(yīng)關(guān)聯(lián)正確的是A．海水提鎂工業(yè)中將MgCl2溶液轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2：MgCl2＋Ca(OH)2=Mg(OH)2↓＋CaCl2B．NaHCO3受熱易分解，可用作泡沫滅火劑：2NaHCO3Na2CO3＋CO2↑＋H2OC．酸性鋅錳電池的正極反應(yīng)：MnO2＋H2O＋e-=MnO(OH)＋OH-D．葡萄糖的氧化反應(yīng)，普遍用于檢驗(yàn)?zāi)蛱牵篊H2OH(CHOH)4CHO＋2[Ag(NH3)2]OHCH2OH(CHOH)4COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O18．設(shè)為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是A．電解精煉銅時(shí)，若陰極析出3.2g銅，則陽(yáng)極失電子數(shù)大于B．90g葡萄糖分子中，手性碳原子個(gè)數(shù)為C．氯堿工業(yè)兩極共收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下2.24L氣體時(shí)理論上遷移的數(shù)為D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6LC4H10中含有的鍵數(shù)為19．下列敘述正確的是A．分餾、干餾都是物理變化，裂化、裂解都是化學(xué)變化B．鈉加入氯化鎂的飽和溶液中可以制取金屬鎂C．只用淀粉溶液即可檢驗(yàn)食鹽是否為加碘鹽D．植物油可以使溴水因化學(xué)反應(yīng)而褪色，而動(dòng)物油不能20．下列實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是：實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方案現(xiàn)象和結(jié)論A探究乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物C2H5OH與濃硫酸(體積比約為1：3)的混合液，放入幾塊碎瓷片，170°C共熱，將產(chǎn)生的氣體通入酸性KMnO4溶液中若酸性KMnO4溶液褪色，則乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物為乙烯B探究乙酰水楊酸()樣品中是否含有水楊酸取少量樣品，加入3mL蒸餾水和少量乙醇，振蕩，再加入1-2滴FeCl3溶液若有紫色沉淀生成，則該樣品中含有水楊酸C探究麥芽糖是否發(fā)生水解取2mL20%的麥芽糖溶液于試管中，加入適量稀h2so4后水浴加熱5min，冷卻后加入適量新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸若沒有磚紅色沉淀生成，則麥芽糖沒有水解D探究KI與FeCl3反應(yīng)的限度取5mL0.1molKI溶液于試管中，加入1mL0.1mol?L-1FeCl3溶液，充分反應(yīng)后滴入5滴15%KSCN溶液若溶液變血紅色，則KI與FeCl3的反應(yīng)有一定限度A．A B．B C．C D．D21．下列實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋與結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋與結(jié)論A將乙醇與濃硫酸共熱至170℃，所得氣體通入酸性KMnO4溶液中KMnO4溶液褪色乙醇發(fā)生消去反應(yīng)，氣體中只含有乙烯B淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱，加新制Cu(OH)2懸濁液加熱至沸騰有磚紅色沉淀產(chǎn)生淀粉發(fā)生水解，產(chǎn)物具有還原性C向甲苯中滴入適量濃溴水，振蕩，靜置溶液上層呈橙紅色，下層幾乎無色甲苯萃取溴所致D將少量某物質(zhì)滴加到新制的銀氨溶液中，水浴加熱有銀鏡生成說明該物質(zhì)一定是醛A．A B．B C．C D．D22．用可再生的物質(zhì)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖所示，下列說法正確的是A．常溫下，M能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)B．④的反應(yīng)類型屬于酯化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)C．用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯D．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C6H10O5）n，二者互為同分異構(gòu)體23．我國(guó)科學(xué)家進(jìn)行了如圖所示的碳循環(huán)研究。下列說法正確的是A．淀粉和纖維素是最重要的多糖，分子式都為互為同分異構(gòu)體B．葡萄糖分子中含多個(gè)手性碳原子C．1mol中含有個(gè)電子D．22.4L被還原生成1molCO，得到2mol電子24．下列實(shí)驗(yàn)的操作、現(xiàn)象、結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A將電石與飽和食鹽水反應(yīng)生成的氣體直接通入酸性高錳酸鉀溶液中高錳酸鉀溶液褪色能證明反應(yīng)中一定有乙炔生成B向某淀粉水解液中加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱無磚紅色沉淀出現(xiàn)淀粉未發(fā)生水解C向某鹵代烴的水解液中，先加稀硝酸調(diào)至酸性，再滴加硝酸銀溶液出現(xiàn)淡黃色沉淀該鹵代烴為溴代烴D向2ml硫酸銅溶液中滴加4-6滴相同濃度的氫氧化鈉溶液，再滴加幾滴乙醛溶液，加熱無磚紅色沉淀出現(xiàn)該乙醛溶液已變質(zhì)A．A B．B C．C D．D25．下列實(shí)驗(yàn)方法能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖菍?shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方法A探究氧化性比強(qiáng)用硫酸酸化的溶液滴入溶液中，觀察溶液顏色變化B用的工業(yè)酒精制取無水乙醇在工業(yè)酒精中加生石灰，再蒸餾制取無水乙醇C檢驗(yàn)淀粉在稀酸催化條件下的水解產(chǎn)物取適量水解液于試管中，加入少量新制懸濁液，加熱，觀察是否出現(xiàn)磚紅色沉淀D探究濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響在兩支盛有稀硫酸的試管中，分別加入濃度為、溶液，觀察產(chǎn)生氣泡的快慢A．A B．B C．C D．D二、填空題26．你對(duì)實(shí)驗(yàn)中研究的幾種糖有了哪些了解？27．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(1)向蛋白質(zhì)溶液中加入下列物質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生沉淀，再加水稀釋，沉淀又溶解的是___________(填字母)。A． B． C． D．(2)不同油脂在酸性和堿性條件下水解的共同產(chǎn)物的名稱是。下列有關(guān)油脂的說法正確的是(填字母)。A．油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，屬于高分子化合物B．油脂中的碳鏈為碳碳單鍵時(shí)，主要是沸點(diǎn)低的植物油C．油脂由碳、氫、氧三種元素組成D．食用油長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)因水解而變質(zhì)(3)在試管中加入0.5g淀粉和4mL20％的稀硫酸，加熱3～4min，然后用堿液中和試管中的稀硫酸。①淀粉完全水解生成有機(jī)物的化學(xué)方程式為。②若要檢驗(yàn)淀粉已經(jīng)發(fā)生了水解，可取少量上述加堿中和后的溶液加入(填試劑名稱)，加熱后觀察到的現(xiàn)象是。若要檢驗(yàn)淀粉是否完全水解，可取少量上述溶液加入(填試劑名稱)，觀察到溶液變藍(lán)，則沒有完全水解。28．(1)寫出氨分子的電子式。(2)寫出工業(yè)制粗硅的化學(xué)方程式。(3)寫出葡萄糖在酶的催化下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉幕瘜W(xué)方程式。(4)寫出分子中含有3個(gè)甲基()的一種己烷分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)參考答案：題號(hào)12345678910答案DDABDBBBDA題號(hào)11121314151617181920答案ADBDABADDD題號(hào)2122232425答案CCBCB1．D【詳解】蔗糖屬于二糖，其水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，屬于糖類；淀粉和纖維素屬于多糖，水解反應(yīng)后生成葡萄糖，屬于糖類；蛋白質(zhì)是一種以肽鍵結(jié)合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不屬于糖類，故選D。2．D【詳解】A．根據(jù)質(zhì)量守恒定律，第1步反應(yīng)產(chǎn)物中有，A正確；B．第2步反應(yīng)中氧氣中氧元素的化合價(jià)由0價(jià)降到-1價(jià)，每消耗1mol，轉(zhuǎn)移，B正確；C．第2步反應(yīng)中由生成,C-H鍵發(fā)生斷裂，C正確；D．淀粉遇碘變藍(lán)，將淀粉的水解液調(diào)pH至堿性后滴加碘水，碘與堿反應(yīng)，不能檢驗(yàn)淀粉是否水解完全，D錯(cuò)誤；故選D。3．A【詳解】A．葡萄糖和果糖的分子式均為C6H12O6，最簡(jiǎn)式相同，故18.0g葡萄糖和果糖的混合物中含有氫原子的數(shù)目為1.2NA，故A正確；B．pH=13的NaOH溶液中，未給出體積，無法計(jì)算所含OH-的數(shù)目，故B錯(cuò)誤；C．O2與SO2反應(yīng)為可逆反應(yīng)，故11.2LO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)與足量SO2混合反應(yīng)后轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目小于2NA，故C錯(cuò)誤；D．Fe與Cl2反應(yīng)生成FeCl3，故0.1molFe與足量Cl2完全反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目為0.3NA，故D錯(cuò)誤；故選A。4．B【詳解】A．葡萄糖分子中含有羥基，可以與水形成分子間氫鍵，因此在水中溶解性較好，A正確；B．β-D-葡萄糖在水溶液中可以轉(zhuǎn)化為鏈?zhǔn)狡咸烟?，鏈?zhǔn)狡咸烟墙Y(jié)構(gòu)中含有醛基，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C．根據(jù)兩種氧環(huán)式葡萄糖結(jié)構(gòu)可知，鏈?zhǔn)狡咸烟侵辛u基與醛基發(fā)生加成反應(yīng)可以形成氧環(huán)式結(jié)構(gòu)，C正確；D．葡萄糖分子間可以發(fā)生脫水縮合反應(yīng)，生成麥芽糖，D正確；答案選B。5．D【詳解】A．糖類不一定都有甜味，如纖維素、淀粉等沒有甜味，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．由碳、氫、氧三種元素組成的物質(zhì)包括醇類、羧酸、酯類等，它們都不屬于糖類，因此由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)物不一定屬于糖類，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．葡萄糖和果糖的分子式都是，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，蔗糖和麥芽糖的分子式都是，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．根據(jù)糖類能否水解及水解產(chǎn)物，將糖類分為單糖、二糖和多糖，D項(xiàng)正確；故選D。6．B【詳解】A．“淀粉塑料”中含有碳、氫、氧元素，則降解最終產(chǎn)物為CO2和H2O，A正確；B．同系物是指結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差若干個(gè)“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)化合物；葡萄糖、麥芽糖和淀粉不互為同系物，B錯(cuò)誤；C．“淀粉塑料”可以生物降解，解決了白色污染問題，推廣使用“淀粉塑料”有助于節(jié)能和環(huán)保，C正確；D．“淀粉塑料”為合成有機(jī)高分子物質(zhì)，且可以生物降解，故屬于環(huán)保型高分子材料，D正確；故選B。7．B【詳解】A．商代甲骨文是刻在甲殼或則動(dòng)物骨骼上，屬于有機(jī)材料，A錯(cuò)誤；B．紅陶獸形壺的材料為陶瓷，陶瓷由硅酸鹽材料制成，B正確；C．青銅仙人騎獅器的材料為青銅，屬于金屬材料，C錯(cuò)誤；D．《孫子兵法》竹簡(jiǎn)的材料為纖維素，屬于有機(jī)材料，D錯(cuò)誤；故選B。8．B【詳解】A．為丙烷，其二氯代物有、、、，共4種，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．乙醇含有-OH、乙酸含有-COOH，乙酸由弱酸性，能與NaOH反應(yīng)，而乙醇不能反應(yīng)，B項(xiàng)正確；C．油脂屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯，油脂的烴基是飽和的時(shí)，則不能發(fā)生加成反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．纖維素在自然條件下很難發(fā)生水解反應(yīng)，一般需要催化劑條件下進(jìn)行，D項(xiàng)錯(cuò)誤；故答案選B。9．D【詳解】A．不符合Cn(H2O)m這一通式的物質(zhì)也可能屬于糖類，如脫氧核糖C5H10O4、鼠李糖C6H12O5，A錯(cuò)誤；B．糖類俗稱碳水化合物，大都可用Cn(H2O)m來表示，但符合這一通式的不一定都是糖，如乙酸CH3COOH、甲酸甲酯HCOOCH3[C2(H2O)2]等，B錯(cuò)誤；C．纖維素沒有甜味，但屬于糖類，糖不一定有甜味，如多糖：淀粉、纖維素，C錯(cuò)誤；D．人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、糖類和維生素，糖類是人類維持生命的營(yíng)養(yǎng)素之一，D正確；答案選D。10．A【詳解】A．Si可與氯氣在高溫下反應(yīng)生成SiCl4，可與氫氣高溫條件下發(fā)生反應(yīng)生成Si和HCl，故A符合題意；B．氫氧化鎂與鹽酸反應(yīng)得到氯化鎂溶液，電解氯化鎂溶液生成氫氧化鎂沉淀、氫氣和氯氣，得不到鎂單質(zhì)，故B不符合題意；C．氧化鐵與鹽酸反應(yīng)得到FeCl3溶液，氯化鐵易水解，加熱氯化鐵溶液，由于HCl的揮發(fā)，水解平衡正向移動(dòng)，最終生成氫氧化鐵，不能獲得無水氯化鐵，故C不符合題意；D．蔗糖不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D不符合題意；故選：A。11．A【詳解】A．青銅屬于合金，合金屬于金屬材料，A項(xiàng)正確；B．漢白玉的主要成分為碳酸鈣，屬于無機(jī)物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．青花瓷屬于陶瓷，主要成分為硅酸鹽，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．木材的主要成分為纖維素，D項(xiàng)錯(cuò)誤；故選A。12．D【詳解】A．氯水中的次氯酸見光易分解，保存在棕色試劑瓶中，氯水具有強(qiáng)氧化性，應(yīng)用玻璃塞，A正確；B．具有氧化性，在空氣中存放過久會(huì)變質(zhì)，所以溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配，B正確；C．試管壁上的銀鏡可以用稀洗滌，C正確；D．金屬鈉起火不能用泡沫滅火器滅火，應(yīng)用沙土蓋滅，D錯(cuò)誤；答案選D。13．B【解析】糖類物質(zhì)分為單糖、低聚糖、多糖，是按照能否水解為更簡(jiǎn)單的糖來分類的，而不是以官能團(tuán)和碳原子數(shù)目的多少分類的。單糖不能再水解，而低聚糖、多糖都可以再水解。14．D【詳解】A．銀與濃鹽酸不反應(yīng)，銀與稀硝酸反應(yīng)生成硝酸銀而溶解，銀鏡反應(yīng)后試管壁上的銀鏡，可用稀硝酸洗滌，選項(xiàng)Ａ錯(cuò)誤；B．苯酚不易溶于水，但易溶于酒精，所以盛放過苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚，用酒精洗滌，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C．檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖應(yīng)在堿性條件下，應(yīng)水解后冷卻先加氫氧化鈉溶液至堿性，在堿性溶液中加入新制Cu(OH)2懸濁液可檢驗(yàn)淀粉水解產(chǎn)物，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D．向硝酸銀溶液中滴加氨水配制銀氨溶液，即將2%的稀氨水逐滴加入2%的AgNO3溶液中，至沉淀恰好溶解為止，可制得銀氨溶液，選項(xiàng)D正確；答案選D。15．A【詳解】A．溴易溶于溴乙烷與水分層，溴水氧化乙醛后溶液為無色，濃溴水與苯酚反應(yīng)生成沉淀，現(xiàn)象不同，可鑒別，故A正確；B．元素分析儀只能測(cè)定出元素種類，不能確定有機(jī)物的分子式，故B錯(cuò)誤；C．質(zhì)譜法測(cè)得某有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為72，其分子式可能為C5H12或C4H8O或C3H4O2，故C錯(cuò)誤；D．麥芽糖、葡萄糖均含醛基，均可在堿性溶液中與新制氫氧化銅并加熱生成磚紅色沉淀，由實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，不能證明麥芽糖是否水解，故D錯(cuò)誤；故選：A。16．B【詳解】A．將紅熱的炭放入濃硫酸中，濃硫酸具有強(qiáng)氧化性會(huì)生成二氧化硫干擾檢驗(yàn)，A錯(cuò)誤；B．產(chǎn)生使?jié)駶?rùn)紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體，可推測(cè)待測(cè)液中含有，B正確；C．乙醇也能使酸性高錳酸鉀褪色，不能證明乙醛的存在，C錯(cuò)誤；D．向蔗糖溶液中加入幾滴稀硫酸并加熱煮沸，向冷卻后的溶液中先加入氫氧化鈉溶液使溶液呈堿性再加銀氨溶液水浴加熱，D錯(cuò)誤；故選B。17．A【詳解】A．海水提鎂工業(yè)中，向海水中加入石灰乳將MgCl2溶液轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：MgCl2＋Ca(OH)2=Mg(OH)2↓＋CaCl2，A正確；B．碳酸氫鈉能與硫酸鋁在溶液能發(fā)生雙水解反應(yīng)生成二氧化碳，可用作泡沫滅火劑，與其受熱易分解無關(guān)，B錯(cuò)誤；C．堿性鋅錳電池中MnO2作正極，電極反應(yīng)式為MnO2+H2O+e-═MnO(OH)+OH-，酸性鋅錳電池電極反應(yīng)不可能生成OH-，C錯(cuò)誤；D．葡萄糖的醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，方程式為，該反應(yīng)一般用于制鏡，不用于檢驗(yàn)?zāi)蛱?，D錯(cuò)誤；故選A。18．D【詳解】A．電解精煉銅時(shí)，陰極反應(yīng)為Cu2++2e-=Cu，若陰極析出3.2g銅即0.05molCu，則轉(zhuǎn)移電子等于，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．90g葡萄糖為0.5mol，每個(gè)葡萄糖分子含有4個(gè)手性碳原子，則手性碳原子個(gè)數(shù)為，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．氯堿工業(yè)的反應(yīng)為2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑，氯堿工業(yè)兩極共收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下2.24L氣體時(shí)即陰陽(yáng)極各收集0.05mol氣體，轉(zhuǎn)移電子為0.1mol，理論上遷移的數(shù)為，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6LC4H10即為0.25molC4H10，每個(gè)C4H10含有10個(gè)鍵(即C—H鍵)，則鍵數(shù)為，D項(xiàng)正確；答案選D。19．D【詳解】A．分餾是物理變化，干餾、裂化、裂解過程中均產(chǎn)生新物質(zhì)，因此都是化學(xué)變化，A錯(cuò)誤；B．鈉是活潑的金屬，加入氯化鎂的飽和溶液中生成氫氧化鎂沉淀、氯化鈉和氫氣，不能制取金屬鎂，B錯(cuò)誤；C．食鹽中的碘是碘酸鉀，只用淀粉溶液不能檢驗(yàn)食鹽是否為加碘鹽，C錯(cuò)誤；D．植物油中含有碳碳雙鍵，可以使溴水因化學(xué)反應(yīng)而褪色，而動(dòng)物油中不存在碳碳雙鍵，不能使溴水因化學(xué)反應(yīng)而褪色，D正確；答案選D。20．D【詳解】A．乙醇易揮發(fā)，產(chǎn)生的氣體中也可能有乙醇，而乙醇也可以與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng)，而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B．水楊酸含有酚羥基，能與氯化鐵發(fā)生顯色反應(yīng)，取少量乙酰水楊酸樣品，加入蒸餾水和少量乙醇，振蕩，再加入1-2滴FeCl3溶液，溶液變成紫色，這說明樣品中可能含有水楊酸，而不是生成紫色沉淀，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C．麥芽糖本身就含有醛基，具有還原性，無論有無水解都會(huì)和新制氫氧化銅懸濁液生成磚紅色沉淀，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D．向KI溶液中滴加少量的FeCl3，若FeCl3沒有剩余說明反應(yīng)是完全的，因此向反應(yīng)后的溶液中加入KSCN溶液，若溶液變紅，則說明該反應(yīng)是有限度的，選項(xiàng)D正確；答案選D。21．C【詳解】A．乙醇的消去反應(yīng)中，催化劑濃硫酸具有脫水性，能使少量乙醇在濃硫酸作用下脫水生成碳單質(zhì)，碳和濃硫酸之間會(huì)反應(yīng)生成二氧化碳和具有還原性的二氧化硫氣體，該氣體也能使高錳酸鉀褪色，故A錯(cuò)誤；B．淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱，水解產(chǎn)物是葡萄糖，它和新制的Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)必須在堿性環(huán)境下發(fā)生，驗(yàn)證水解產(chǎn)物時(shí)必須先加入氫氧化鈉溶液使混合液變?yōu)閴A性，再加入新制的Cu(OH)2懸濁液，故B錯(cuò)誤；C．甲苯和溴水之間不會(huì)發(fā)生取代反應(yīng)，只有在鐵催化下才和純液溴反應(yīng)，溴在甲苯中的溶解度大于在水中的溶解度，所以甲苯能夠萃取溴水中的溴，甲苯的密度比水的密度小，所以上層呈橙紅色，下層幾乎無色，故C正確；D．能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)具有醛基，但是不一定為醛，比如甲酸、甲酸酯都含有醛基，但是不屬于醛類，故D錯(cuò)誤；答案選C。22．C【詳解】根據(jù)題中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，制備乙酸乙酯的綠色合成路線為：以淀粉或纖維素為原料，經(jīng)水解生成M為葡萄糖，葡萄糖氧化生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛、乙酸，乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯，A．M為葡萄糖，要在加熱的條件下才能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；B．酯化反應(yīng)是取代反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C．乙醇混溶于碳酸鈉溶液，乙酸和碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，乙酸乙酯不溶分層，所以可以用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯，故C正確；D．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C6H10O5）n，但n值范圍不同，分子式不同，不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤。故選C。23．B【詳解】A．淀粉和纖維素分子式都為，但n值不確定，兩者不是同分異構(gòu)體，故A錯(cuò)誤；B．連接四種不同基團(tuán)的碳原子是手性碳原子，葡萄糖是多羥基醛，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH2OH(CHOH)4CHO，可見在葡萄糖分子中的中間4個(gè)C原子都是手性碳原子，故B正確；C．CO2是含有20e-的分子，1molCO2中含有20×6.02×1023個(gè)電子，故C錯(cuò)誤；D．未指明狀態(tài)，22.4L二氧化碳不一定是1mol，被還原生成1molCO的物質(zhì)的量無法計(jì)算，故D錯(cuò)誤；故選：B。24．C【詳解】A．電石中含有雜質(zhì)硫化鈣，生成的硫化氫也可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故A錯(cuò)誤；B．向水解液中應(yīng)該先加入氫氧化鈉溶液中和酸，然后再加入新制氫氧化銅懸濁液，才可證明淀粉有沒有水解，故B錯(cuò)誤；C．鹵代烴水解后，加硝酸中和NaOH，再滴加硝酸銀溶液，出現(xiàn)淡黃色沉淀，則可以證明該鹵代烴為溴代烴，故C正確；D．混合液的氫氧化鈉溶液少量，故無磚紅色沉淀出現(xiàn)，不能證明乙醛已變質(zhì)，故D錯(cuò)誤；故選C。25．B【詳解】A．酸性條件下，硝酸根具有強(qiáng)氧化性，能將Fe2+氧化為Fe3+，