泥鰍健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

DB43/T692—2012DB43/T692—2012PAGE2PAGE1泥鰍健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本標準規(guī)定了泥鰍（Orientalweatherfish）健康養(yǎng)殖的環(huán)境要求、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、病害防治、生產(chǎn)日誌。本標準適用于我省泥鰍健康養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838（Ⅲ）地表水環(huán)境質(zhì)量標準GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5055無公害食品稻田養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范NY5070無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1006淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚通用技術(shù)要求SC/T1007淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚通用技術(shù)規(guī)程SC/T1008池塘常規(guī)培育魚苗魚種技術(shù)規(guī)范SC/T1009稻田養(yǎng)魚技術(shù)要求SC/T9101淡水養(yǎng)殖排放水要求DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范3環(huán)境要求3.1產(chǎn)地應符合GB/T18407.4的規(guī)定。3.2水質(zhì)水源充足，水質(zhì)清新，排灌方便。水源水質(zhì)應符合GB11607和GB3838（Ⅲ）的規(guī)定。養(yǎng)殖用水水質(zhì)應符合NY5051的規(guī)定。養(yǎng)殖排放水應符合SC/T9101的規(guī)定。4池塘養(yǎng)殖4.1池塘條件池塘應保水性能好，以水泥池或土池為宜。水泥池面積以（150～300）m2為宜。土池面積以（667～2000）m2，池底以黏土為宜，池深（80～120）㎝，池底淤泥（10～20）cm，水深應保持（50～80）㎝。池底向排水口傾斜。4.2池塘準備4.2.1防逃池塘四周應以水泥、磚、塑料板或黏土等修建防逃墻或防逃網(wǎng)，防逃墻或防逃網(wǎng)應高出水面30cm以上。注水口應高出水面20cm以上。注、排水口用鐵絲網(wǎng)或尼龍篩絹作攔魚柵。4.2.2集魚坑在排水口附近挖集魚坑（6～8）m2，深度（30～50）cm。4.2.3清塘消毒鰍種下塘前（10～15）d，按SC/T1008的規(guī)定清塘塘消毒。4.2.4培水消毒后，施（0.30～0.45）kg/m2生物有機肥作基肥以培養(yǎng)天然餌料。池水加深至30cm，透明度保持（15～20）cm。4.3鰍種放養(yǎng)4.3.1鰍種來源天然鰍種可用籠捕、誘捕等方法采集，人工繁育苗從有資質(zhì)的魚類原良（苗）種場采購。4.3.2鰍種質(zhì)量體色正常、體表有粘液、集群、逆水、無病無傷、畸形率小于1%、損傷率小于10%，并經(jīng)檢驗檢疫合格。4.3.3.放養(yǎng)時間4月下旬至5月底。4.3.4放養(yǎng)規(guī)格與密度體長（5～8）cm，放養(yǎng)（50～80尾）/m2，并適當搭養(yǎng)草魚、鰱、鳙等中上層魚類。4.4飼養(yǎng)管理4.4.1投餌4.4.1.1餌料種類動物性餌料有魚粉、魚漿、動物內(nèi)臟、蠶蛹、豬血（粉）等。植物性餌料有谷物、米糠、豆粕、小麥粉、麩皮、豆渣、蔬菜、草漿等。人工配合餌料顆粒大小適中，蛋白含量為30%。餌料應符合GB13078和NY5072的規(guī)定。4.4.1.2投餌量水溫20℃以下，植物性餌料占總投餌量的（60～70）%；水溫（20～23）℃，動、植物性餌料各占一半；水溫(24～30)℃，植物性餌料占(30～40)%。水溫（15～25）℃時，日投餌量為鰍體重的（2～5）%；（25～30）℃時，為（5～10）%；水溫高于30℃或低于15℃時則不投或少投。4.4.1.3投餌方法日投餌2次，上午9∶00～10∶00和下午15∶00～16∶00各投一次，上午投餌量占日投餌量的30%，下午占日投餌量的70%。粉狀餌料直接投喂，動物性餌料做成團狀或塊狀粘性餌料，投放在離池底（10～20）cm的食臺上，以（1～2）h內(nèi)吃完為宜。4.4.2水質(zhì)調(diào)控（7～10）d換水一次，換水量為池水總量的（20～30）％。水溫達30℃時應勤換水,并適當增加水深。4.4.3巡塘堅持早、中、晚巡塘，注意池水水色變化，觀察泥鰍的活動及攝食情況；檢查注、排水口以及池埂，防止逃逸。4.5捕撈收獲4.5.1直接網(wǎng)捕法早晚缺氧時用無節(jié)網(wǎng)直接捕撈。4.5.2餌料誘捕法用炒香米糠放在魚籠或其它小型網(wǎng)具內(nèi)，于晚間置于集魚坑、魚溝等處，引誘泥鰍進入而捕獲。4.5.3沖水刺激法在注水口處鋪設網(wǎng)目為（1～1.5）cm的網(wǎng)片，四個網(wǎng)角結(jié)綁提繩。然后從注水口緩慢注水，待泥鰍聚攏時，提網(wǎng)捕獲。4.5.4干塘捕撈法將池塘水排干，直接捕捉。5稻田養(yǎng)殖5.1稻田選擇應符合NY5055、SC/T1009的規(guī)定，面積以（667～2000）m2為宜。5.2鰍種放養(yǎng)5.2.1放養(yǎng)時間晚稻插秧后（10～15）d進行。5.2.2放養(yǎng)規(guī)格與密度放養(yǎng)（3～6）cm的鰍種（30～40）尾/m2。5.3飼養(yǎng)管理5.3.1投餌5.3.1.1餌料種類與投餌量按本標準4.4.1.1和4.4.1.2的規(guī)定執(zhí)行。5.3.1.2投餌方法鰍種放養(yǎng)一周后，每隔（3～4）d投喂一次。一個月后，泥鰍正常吃食時，按本標準4.4.1.3的規(guī)定投喂。初期投喂，將飼料均勻撒在田面上，以后逐漸縮小食場，最后將餌料投放在固定位置。5.3.2田間管理按SC/T1009的規(guī)定執(zhí)行。5.3.3農(nóng)藥使用按GB4285、NY5055和SC/T100的規(guī)定執(zhí)行。5.4捕撈收獲按本標準4.5.1和4.5.2的規(guī)定執(zhí)行。6網(wǎng)箱養(yǎng)殖6.1網(wǎng)箱制作網(wǎng)箱采用聚乙烯（10～13）目/cm2的篩絹布，面積以（10～20）m2為宜。網(wǎng)箱高度為1.2m。一般用竹桿或鐵筋做框架。6.2網(wǎng)箱設置按SC/T1006的規(guī)定執(zhí)行。6.3鰍種放養(yǎng)6.3.1放養(yǎng)時間5月中旬。6.3.2放養(yǎng)規(guī)格與密度體長（5～8）cm，放養(yǎng)（200～300）尾／m2，并適當搭養(yǎng)鰱、鳙等中上層魚類。6.4飼養(yǎng)管理6.4.1投餌6.4.1.1食臺網(wǎng)箱內(nèi)用120目的篩絹布設食臺（1～2）㎡,食臺距水面以下（20～30）cm。6.4.1.2飼料種類按本標準4.4.1.1的規(guī)定執(zhí)行。6.4.1.3投餌方法按SC/T1007的規(guī)定執(zhí)行。6.4.2網(wǎng)箱管理按SC/T1007的規(guī)定執(zhí)行。7病害防治7.1預防鰍種放養(yǎng)時對魚體進行消毒，定期對水體、食臺（場）消毒。7.2治療藥物使用和休藥期按NY5070和NY5071的規(guī)定執(zhí)行。泥鰍常見病防治方法參見附錄A。8生產(chǎn)日誌按DB43/T634的規(guī)定執(zhí)行。

附錄A（資料性附錄）泥鰍常見病防治方法病名發(fā)病季節(jié)（月）主要癥狀防治方法水霉病早春晚秋病鰍體表長滿白色絮狀菌絲，游動緩慢，久之體弱而亡。用食鹽-小蘇打合劑（各用400mg/L水體）潑灑。氣泡病春末夏初鰍體體表、鰓、鰭條上附有許多小氣泡，腸道內(nèi)也充有白色小氣泡，病鰍腹部鼓起。排出部分老水，加注新水。用泥漿水全池潑灑。爛鰭病夏季背鰭附近表皮脫落，呈灰白色。嚴重時鰭條脫落，周圍充血，潰爛，肌肉外露，停食，衰弱致死。漂白粉1mg/L潑灑全池，每d1次，連用2d。打印?。?～9）月身體病灶浮腫，成橢圓形或