關(guān)于高中生物教案范文七篇

關(guān)于高中生物教案范文匯總七篇

【教學(xué)目的】

1、理解植物細(xì)胞吸水和失水的原理；

2、識記水分在植物體內(nèi)的運輸、利用、散失；

3、知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活這的運用。

【重點難點】

1、重點：滲透作用的原理；植物細(xì)胞吸水和失水的原理。

2、難點：滲透作用的概念；植物細(xì)胞吸水和失水的條件。

【教學(xué)過程】

一、水分的吸收

1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官根；

根尖的結(jié)構(gòu)組成：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)（圖）

吸水最活躍的部位成熟區(qū)的表皮細(xì)胞。（圖）

2、吸水方式：成熟的植物細(xì)胞主要靠滲透作用吸水，

如：根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞、莖葉細(xì)胞、根冠細(xì)胞

未成熟的植物細(xì)胞主要靠吸脹作用吸水。

如：干燥的種子細(xì)胞、根尖分生區(qū)細(xì)胞

3、吸水的原理

（1）吸脹吸水的原理：親水性物質(zhì)與水發(fā)生結(jié)合（結(jié)合水）

（2）滲透作用的原理：細(xì)胞液與外界溶液通過原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用

A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高

濃度溶液的擴(kuò)散（如：課本P59圖）

B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個條件：半透膜

半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

C、成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng):

理由是：細(xì)胞壁一一全透性，水和溶質(zhì)都可以透過。

原生質(zhì)層一一主要包括：細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜間的細(xì)胞質(zhì)一一

選擇透過性一一可看做一層半透膜。

細(xì)胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

所以：一個成熟的植物細(xì)胞就是一個滲透系統(tǒng)，當(dāng)成熟的植物細(xì)胞與外界溶

液接觸時，細(xì)胞液就會通過原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。

4、植物細(xì)胞的吸水和失水（通過細(xì)胞圖分析、講述實驗）

1）30%的蔗糖溶液——細(xì)胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細(xì)胞壁伸縮性小于原

生質(zhì)層

2）清水或低液------細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原

3）所以：當(dāng)外界溶液的濃度>細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就通過滲透作用——

失水

可用質(zhì)壁分離實驗驗證

當(dāng)外界溶液的濃度<細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞就通過滲透作用——吸水

可用質(zhì)壁分離復(fù)原實驗驗證

4）質(zhì)壁分離的外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度

質(zhì)壁分離的內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性〈原生質(zhì)層

質(zhì)壁分離復(fù)原的外因：外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度

質(zhì)壁分離復(fù)原的內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性<原生質(zhì)層

質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實驗的作用：

①證明成熟的植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用；

②證明細(xì)胞是否具有活性；

③作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法；

④初步測定細(xì)胞液濃度的大小。（請設(shè)計實驗測細(xì)胞液濃度大小）

5、鞏固練習(xí)：課本P62：一、二、四學(xué)案P1、2、3、4

新學(xué)案P116：例6、11、12P120：1—6、9—14、16P124：8

課練P48：19

二、水分的運輸、利用、散失

1、運輸：結(jié)構(gòu)導(dǎo)管，

從細(xì)胞外一導(dǎo)管的途徑：

土壤溶液一成熟區(qū)表皮細(xì)胞一--導(dǎo)管（通過滲透作用）

土壤溶液一成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞的

間隙一導(dǎo)管（通過擴(kuò)散）

2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內(nèi)，參與光合作用和呼吸

作用等生命活動。

3、散失：途徑：主要通過蒸騰作用

意義：是植物吸收水分和促使水分在植物體內(nèi)運輸?shù)闹匾獎恿?/p>

三、合理灌溉：（詳見課本P61內(nèi)容）

1、概念：

2、原理：

3、意義：

4、鞏固練習(xí)：課本P62：三

【練習(xí)】

1下列某同學(xué)畫的幾個結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）注明圖中各標(biāo)號所指的結(jié)構(gòu)名稱：

1.細(xì)胞壁2細(xì)胞膜

3.液泡膜4細(xì)胞核

5.細(xì)胞質(zhì)6細(xì)胞液7.外界溶液

其中2、3、5共同成原生質(zhì)層。

(2)A-*B-*C,說明細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，發(fā)生這種現(xiàn)象的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

基礎(chǔ)是具有選擇透過性的原生質(zhì)層和一定濃度的細(xì)胞液、以及全透性的細(xì)

胞壁；其外在原因是由于外界濃度大于細(xì)胞液濃度；內(nèi)在原因細(xì)胞壁伸縮性

＜原生質(zhì)層。

(3)若將C細(xì)胞放進(jìn)清水中，將發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，若不發(fā)生，

則說明細(xì)胞已死亡。

(4)AfC過程中，細(xì)胞液濃度變大，吸水能力變強。

2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細(xì)

胞，觀察分離現(xiàn)象，得到其細(xì)胞體積的變化情況如圖所示，請據(jù)圖回答：

(1)細(xì)胞體積在A?B段的變化說明：在該段時間內(nèi)水分從細(xì)胞滲出，細(xì)

胞液濃度變大。

(2)在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細(xì)胞，其細(xì)胞濃度將不變，

此時，在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了2moi/I的蔗糖溶液。要使該細(xì)胞復(fù)原，

將其置于清水中。

(3)在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細(xì)胞，其細(xì)胞體積的變化

是由于乙二醇

逐漸進(jìn)入細(xì)胞，引起細(xì)胞液濃度變大而吸水。

(4)并不是該植物的所有生活細(xì)胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離，能發(fā)生質(zhì)壁分離的

細(xì)胞還必須具有大液泡(原生質(zhì)層)。

3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實驗與結(jié)果。請分析回答：

組別處理結(jié)果

a①材料置于30%蔗糖溶液中①發(fā)生質(zhì)壁分離

②然后將材料移到蒸僮水中②質(zhì)壁分離復(fù)原

b③材料置于60%蔗糖溶液中③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離

④然后移到蒸儲水中④質(zhì)壁分離不能復(fù)原

c⑤材料置于7%KN03溶液中⑤開始質(zhì)壁分離，后又自動復(fù)原

d⑥材料放入loot熱水中3分鐘后取出重復(fù)(a)組實驗⑥未發(fā)生質(zhì)壁分

(1)洋蔥表皮細(xì)胞在a、b、c三組實驗中均發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其結(jié)構(gòu)基

礎(chǔ)是同題1(2)

(2)a組實驗可以說明新鮮洋蔥表皮細(xì)胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的

條件。

(3)出現(xiàn)b、d組實驗共同現(xiàn)象的原因是原生質(zhì)層受破壞，細(xì)胞死亡。

(4)c組實驗結(jié)果說明K+、N03-可以被主動力運輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

4、施肥過多，出現(xiàn)燒苗的主要原因是外界溶液濃度大于根細(xì)胞中細(xì)胞液濃

度，細(xì)胞失水過度而死亡。

5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了(D)

A、減少葉的呼吸作用B、降低葉片的光合作用效率

C、促進(jìn)植物體的根的吸水D、維持植物體內(nèi)水分代謝的平衡

【教后感】

植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細(xì)講過，高中這

一部分的重點是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種

吸收方式CELL的特點，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、

條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實驗的內(nèi)容。

實驗原理

高等植物的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)中，葉綠體呈色、形，高倍顯微鏡下清晰

可見。

實驗?zāi)康?/p>

1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。2、觀察葉綠體形態(tài)和分布。

實驗程序

觀察細(xì)胞質(zhì)的流動

實驗原理

活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)，用的運動作為標(biāo)記可觀察細(xì)胞質(zhì)

的流動。

實驗?zāi)康?/p>

1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。

2、通過顯微鏡的實際觀察的實際觀察，理解細(xì)胞質(zhì)流動是一種生命現(xiàn)象。

實驗程序

光照、室溫條件下水中培養(yǎng)黑藻

取一片幼嫩的小葉

臨時裝片：清水+小葉+蓋玻片

低倍觀察葉片細(xì)胞

高倍觀察葉綠體的流動及流動方向

注意事項：

1、細(xì)胞質(zhì)的流動受細(xì)胞的代謝狀況和外界環(huán)境因素的影響，增進(jìn)細(xì)胞代謝

作用的因素，如適宜的光照、溫度、PH值、生長素等，都可以促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)的流動。

反之，不利的環(huán)境變化和某些化學(xué)藥品，如麻醉劑等，則可抑制細(xì)胞質(zhì)的流動。

2、在做此實驗時，如果發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)不流動，或者流動很慢，應(yīng)立即采取措

施，加速其細(xì)胞質(zhì)的流動。其方法有三種：一是進(jìn)行光照，即在陽光或燈光下放

置15?20分鐘；二是提高盛放黑藻的水溫，可加入熱水將水溫調(diào)至25P左右；三

是切傷一小部分葉片。

自我評價試題

1、普通光學(xué)顯微鏡是生物學(xué)實驗中最常用的儀器之一，試回答下列關(guān)于顯

微鏡使用中的有關(guān)問題：

(1)一細(xì)胞或物體被顯微鏡放大50倍，這時“被放大50倍”是指該細(xì)胞

或生物體的()

A、體積B、表面積C、像的面積D、長度或?qū)挾?/p>

（2）當(dāng)顯微鏡的目鏡為10義，物鏡為10X時，視野范圍內(nèi)看到一行相連的

8個細(xì)胞，若目鏡不變，物鏡換成40X時，則在視野中可看到這行細(xì)胞中的一一

---------------（）

A、2個B、4個C、16個D、32個

（3）用4臺顯微鏡觀察黑藻細(xì)胞。在相同環(huán)境中，若視野的明暗程度相仿,

反光鏡的選用一致，貝心顯微鏡的光圈最大的一臺是（）；目鏡和物鏡均最短

的一臺是（）；觀察到的細(xì)胞數(shù)目最多的一臺是--------------------------

---------------------------------（）

A、目鏡15X和物鏡45XB、目鏡15X和物鏡10X

C、目鏡5X和物鏡10XD、目鏡5X和物鏡45X

2、選擇葬類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項無關(guān)----------------

---------------（）

A、制片簡單B、葉綠體清楚C、葉子薄而小D、細(xì)胞質(zhì)流動速度快

3、用高倍鏡觀察比用低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況依

次為--（）

A、多、大、亮B、少、小、暗C、多、小、暗D、少、大、暗

4、觀察細(xì)胞質(zhì)流動時，觀察的最佳部位是----------------------------

---------------------（）

A、葉的邊緣細(xì)胞B、靠近葉脈部位的細(xì)胞C、葉片表皮細(xì)胞D、保衛(wèi)細(xì)胞

5、把葉綠體作為細(xì)胞質(zhì)流動的標(biāo)志是因為----------------------------

--------------------（）

A、葉綠體在不同強度光照射下會以不同面向著光源

B、如果沒有標(biāo)志物，細(xì)胞質(zhì)的流動難以觀察

C、只有葉綠體等顆?？梢砸苿?，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不流動

D、細(xì)胞基質(zhì)是流動的，細(xì)胞器是不運動的

6、張小攀同學(xué)在觀察變形蟲臨時裝片時，發(fā)現(xiàn)視野中有一較大的變形蟲，

但在圖象上有一小片污物，影響對變形蟲的觀察。

(1)在不調(diào)換目鏡和物鏡的情況下，她應(yīng)如何判斷污物在何處？寫出操操

作步驟。

(2)如果確認(rèn)污物在裝片內(nèi)部，在既不允許重新制作裝片又不能揭開蓋玻

片的情況下，如何清除污物或使污物與變形蟲分開？

自我評價試題答案：

1、(1)D(2)A(3)A、B、C2、D3、D4、B5、B

6、(1)先輕輕移動裝片，觀察污物是否隨著移動，如果隨著移動，則污物

在裝片表面或內(nèi)部；如果移動裝片，污物不動，一般在鏡頭上，可先轉(zhuǎn)動目鏡，

看污物是否轉(zhuǎn)動，如果污物隨著轉(zhuǎn)動，說明污物在目鏡上，否則可能在物鏡上。

(2)用吸水紙在一側(cè)吸引內(nèi)部液體，使污物與變形蟲分開。

第一章第一節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境

一、教學(xué)目標(biāo)：

1)知識方面：

1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

2)情感態(tài)度與價值觀方面：

關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

3)能力方面：

嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

二、教學(xué)重點和難點：

1)教學(xué)重點

1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

2)教學(xué)難點

1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。

2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

三、教學(xué)方法：

問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法

四、課時安排：1課時

五、教學(xué)過程

［導(dǎo)入新課］

師：同學(xué)們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)，首先請大家看幾幅圖片。

（播放圖片，學(xué)生觀看）

師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日，

地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是

也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公

司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100（,他的體溫是不是也達(dá)到了100攝氏度呢？

生：不是，應(yīng)該是37攝氏度左右。

展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)

境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細(xì)菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾　！?/p>

師：前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響？在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是

如何維持體溫的？如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)

容。下面我們首先來學(xué)習(xí)

第1節(jié)一一細(xì)胞生活的環(huán)境。

［新課講解］

師：首先我們來看一下問題探討。

課件展示草履蟲和紅細(xì)胞的圖片：

討論1：圖1和圖2各是什么細(xì)胞？請說出細(xì)胞的名稱。

討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？

生：圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。

師：還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似

之處嗎？二者又有何不同？

學(xué)生自由討論，老師點學(xué)生起來回答問題。

教師總結(jié)：同學(xué)們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。

不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而

草履蟲直接生活在外界環(huán)

境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本

恒定等。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下今天的第一個內(nèi)容：體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外

液中。

課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。

師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是

水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

體液一一不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)

稱為體液。

細(xì)胞內(nèi)液（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）

體液

血漿

細(xì)胞外液（存在于細(xì)胞外，約占1/3）組織液

淋巴等

師：人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多，存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3,所以細(xì)胞

內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么？

生：細(xì)胞外液

師：細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思

考并討論以下問題。

①體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系？

②內(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何？

細(xì)胞內(nèi)液

體液血漿

細(xì)胞外液組織液

淋巴等

教師著重講解幾個概念。

血漿：血液中的液體成分。

組織液：是存在于組織細(xì)胞間隙的液體。

淋巴：組織液被毛細(xì)淋巴管吸收，成為淋巴液。

內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，即細(xì)胞外液。

教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學(xué)們思考幾個問題

1、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

提示：血漿。

2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

提示：組織液。

3、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

提示：淋巴液。

4、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

提示：血漿和組織液。

5、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

提示：淋巴液和組織液。

請同學(xué)們自習(xí)看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。

相同點：

它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。

不同點：

(1)在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞

之間，淋巴分布于淋巴管中；

(2)生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，

存在于血漿中的

是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；

(3)所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋

巴中蛋白質(zhì)很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)

在聯(lián)系。

當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血

管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管

靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴,

淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過下

面這個圖來顯示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個有機的整體。

(叫學(xué)生上來畫，教師批改、點評、補充)

視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。(多放幾遍，加深印象，讓學(xué)生理

解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系)

想一想：在血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液這三種體液中，02濃度由高到低的順序

是什么？C02的濃度由高到低的順序是什么？

提示：02濃度由高到低：血漿>組織液〉細(xì)胞內(nèi)液

C02濃度由高到低：細(xì)胞內(nèi)液>組織液>血漿

接下來我們要學(xué)習(xí)的是細(xì)胞外液的成分。

首先請同學(xué)們閱讀課本上的資料。

討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？

2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？

3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？

4、HC03-、HP042-可能起什么作用？

提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子,

有機物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

提示：還含有氣體分子、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）

等。提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

提示：維持血漿的酸堿平衡。

課件展示：

二、細(xì)胞外液的成份（餅圖）

教師總結(jié)：

水：90%左右

1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右

蛋白質(zhì)：7%——9%左右

其它物質(zhì)

2.組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的

差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。

3.細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生

命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細(xì)胞通過滲透作用來吸水或者

失水；紅細(xì)胞置于清水中滲透

吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞

會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學(xué)生閱讀課本，思考問題。

1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？

提示：細(xì)胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

2、什么叫溶液滲透壓？

提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。

3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定？

提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。

4、正常人血漿的PH是多少？

提示：7.35—7.45

5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？

提示：與它含有HC）03-、HP042-等離子有關(guān)。

6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？

提示：37寸左右

教師對學(xué)生的回答做一個總結(jié)。

（旁欄思考題）

提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所

提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸

液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%,則會造成組織細(xì)胞吸水或失

水。

師：細(xì)胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。

請學(xué)生思考：氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進(jìn)入細(xì)胞

的？細(xì)胞中的二氧化碳是如何排出細(xì)胞的？細(xì)胞中的尿素是如何排出的？

分別點學(xué)生起來回答。

教師點評并總結(jié)。

Na+和C1-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨

基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),

必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸

內(nèi)經(jīng)主動運輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)

血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。由此可見細(xì)胞與外界環(huán)境之間

進(jìn)行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。

師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)

各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細(xì)胞

不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。

［課堂總結(jié)］

課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。

請同學(xué)們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。

［習(xí)題鞏固］

板書設(shè)計：

第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境

一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

細(xì)胞內(nèi)液

1、體液血漿

細(xì)胞外液組織液

淋巴等

2、內(nèi)環(huán)境的概念

3、內(nèi)環(huán)境成分中三者的關(guān)系：

二、細(xì)胞外液成分

水：90%左右

1無機鹽：1%左右

蛋白質(zhì)：7%——9%左右其它物質(zhì)

2、組織液、淋巴的成分

3、細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液

三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

滲透壓

1、細(xì)胞外液的主要理化性質(zhì)酸堿度

溫度

2、正常人血漿的PH值

四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

一、教學(xué)目標(biāo)

1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。

2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。

3.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。

二、教學(xué)重難點

重點：氨基酸脫水縮合的過程。

難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。

三、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問：

之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠

的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢？如果

告訴你氨基是具有堿性的，而竣基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什

么？（酸堿中和。）帶著這樣的思考，接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過

程。

（二）新課講授

1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次

過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍

或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700,人的血紅蛋白相對分

子質(zhì)量為64500等。

提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢？請同學(xué)們結(jié)合課

本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。（經(jīng)歷了二肽一三肽一多肽,

通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。）

過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。

2.脫水縮合過程

組織學(xué)生自學(xué)課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的藪基（一COOH）

和另一個氨基酸分子的氨基（一NH2）相連接，同時脫去一分子的水，這種結(jié)合方

式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。

活動（角色扮演）：請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨

基，左手代表斐基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什

么？（肽鍵。）

問題：

怎樣才能更高地還原脫水縮合過程？（每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿

著CH和0H的卡片，一個同學(xué)和另一個同學(xué)左右手相連的時候，拿掉H和0H的

卡片。）

其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水？（3；3。）

如果是5位同學(xué)呢？（4；4）6位同學(xué)呢？（5；5。）

繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子？形成幾個肽

鍵？如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢？（nT；n-1；n-m；n-mo）

（三）鞏固提高

提出啟發(fā)性問題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個圈，結(jié)果跟之前的有

什么區(qū)別？（形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。）組織學(xué)生進(jìn)行表演，其他

同學(xué)點評，總結(jié)結(jié)論。

（四）小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：師生共同總結(jié)。

作業(yè)：如果同學(xué)們在進(jìn)行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又

是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么？請同學(xué)們課下進(jìn)行活動，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

多樣性的原因，下節(jié)課進(jìn)行分享。

四、板書設(shè)計

中公講師解析

教學(xué)目標(biāo)：

【知識】：初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系

了解中國合成牛胰島素事件。

【技能】；培養(yǎng)分析分析資料的能力。

【情感與態(tài)度】：了解中國是首個人工合成有生物活性的有機物的國家，增

強學(xué)生的民族自豪感；

初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo)；

閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實事求是、艱苦鉆研的精神。

教學(xué)重難點：激發(fā)學(xué)生對高中生物的興趣是本課的重點。

教學(xué)過程：

（一）以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。

師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識特點，大家拿到課本可能會想，初中的

時候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎？為什么高中還要再學(xué)呢？初中的生物知識著重讓學(xué)生

了解生物學(xué)的大概情況，而且因為學(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識和足夠的空間想象能

力，所以很多知識在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧，初中

的時候，老師只能讓學(xué)生知道動物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于

細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒有辦法說得清楚。只有在同

學(xué)們在初三、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識后我們才可以對生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)

習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識越多時候，反而覺得自己不知道的東西就更多。

這個學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們在化學(xué)分子的層面上，解釋

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán)，也為后面的學(xué)

習(xí)打下基礎(chǔ)。

（二）人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄

師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來看一個我們國家在這方面的

杰出成果。（展示出我國人工合成牛胰島素的'背景資料）。

學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素

在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什

么？閱讀完了這些資料，你覺得對于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢？

（三）簡單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義

L教材分為必修3個模塊、選修3個模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、

穩(wěn)態(tài)與環(huán)境，簡述三者之間知識結(jié)構(gòu)上的關(guān)系；必修：

1.高中新教材的特點：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動中來；增加了探究活

動（什么是探

究活動、探究活動的流程：發(fā)現(xiàn)問題，作出假設(shè)，設(shè)計實驗，作出結(jié)論）、

模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動。

2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個

學(xué)科之間的邊

界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉；學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識的互動，更

加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。

第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞（2課時）

一、教學(xué)目標(biāo)：

【知識】：舉例說出生命活動建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。

說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

【情感態(tài)度】：認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。

二、教學(xué)重難點：細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點；說出生命系統(tǒng)的層次是難

點

三、教學(xué)用具：ppt幻燈片

四、課前準(zhǔn)備：讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。

教學(xué)反思：第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性（2課時）

一、教學(xué)目標(biāo)：

【知識】：了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程

理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系

原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用

制作臨時裝片

觀察不同細(xì)胞的差異

【情感態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個曲折漸進(jìn)的過程

認(rèn)識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義

二、教學(xué)重難點：顯微鏡高倍鏡的使用；細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和

原核細(xì)胞的比較

是本課的重點。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點。

三、教學(xué)用具：實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。

課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實驗的材料（選取多少種細(xì)胞?）。

一、教學(xué)目標(biāo)

1.闡明群落的演替過程。

2.說明人類活動對群落演替的影響。

3.關(guān)注我國實行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。

二、教學(xué)重點和難點

群落的演替過程。

三、教學(xué)策略

本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實施教學(xué)。如果說群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行

剖析，是現(xiàn)時性的，那么在群落的演替中，教學(xué)要用歷史性的眼光，從縱向進(jìn)行

尋蹤。群落是一個動態(tài)系統(tǒng)，它時時刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)

境之間的相互作用。在正常情況下，大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。但是，當(dāng)

群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞，一些種群消失了以后，總會有其他一些種群來占據(jù)這

個群落的空間，經(jīng)過一段時間，又會有另一些種群興起，逐漸取得優(yōu)勢。群落演

替是一個長期的過程，總是向著群落恢復(fù)相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。

有條件的學(xué)校，在進(jìn)行“問題探討”內(nèi)容的教學(xué)時，可以讓學(xué)生觀看錄像資

料片（或類似題材），引發(fā)學(xué)生思考。事實上，學(xué)生對群落演替的現(xiàn)象并不陌生,

只是沒有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事

例出發(fā)，引導(dǎo)出群落演替的各個階段。值得注意的是，要始終圍繞著生物之間、

生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用，以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對演替的本質(zhì)進(jìn)行思

考。

“棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相

比較，分析共同點與不同點。提示學(xué)生思考：農(nóng)田是人類對自然群落進(jìn)行改造的

產(chǎn)物，在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢？在學(xué)習(xí)了這兩種演替

類型后，教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念，學(xué)生就比較容易理解。

關(guān)于“人類活動對群落演替的影響”的教學(xué)，教材中提供了“踐踏對草地群

落的影響”的素材，意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗的事例展開教學(xué)?！白叩娜硕嗔司?/p>

成了路”，這是一個在日常生活中極為常見的事例，但人們未必從群落演替的角

度思考過。教學(xué)要在“熟悉的，未必是知道的”題目上做文章，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)

象、發(fā)現(xiàn)問題的能力。建議有條件的學(xué)校，讓學(xué)生在野外進(jìn)行實地考察，然后在

課堂中組織討論。

實地觀察時，提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況，將雜草進(jìn)行分類：經(jīng)常被踩踏的地方

的種類；輕微被踩踏的地方的種類；不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀

察，將觀察的情況列表記錄，必要時將觀察到的情況繪圖，或用拍攝照片方式進(jìn)

行記錄。觀察時要注意：

雜草的種類；

莖稈高度和長勢；

生長的密度和植物蔓延的方向；

周圍樹木生長等其他的情況；

可挖出一些草本植株，觀察其根的形態(tài)。

在討論的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出相關(guān)資料（也可讓學(xué)生舉例）分析人類活動對

草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握：（1）人類活動往往是有

目的、有意識地進(jìn)行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境

之間的相互關(guān)系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關(guān)系；

（2）人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙

漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)

行。

由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過

其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生調(diào)查：

(1)我國水土流失造成的嚴(yán)重后果，認(rèn)識到必須與大自然和諧相處，絕不

能以犧牲環(huán)境和浪費資源為代價求得一時的發(fā)展，必須走可持續(xù)發(fā)展道路，處理

好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系，致力于生活環(huán)境的改善；

(2)《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義；

(3)政府在實施“退耕還林、還草、還湖”時的主要政策，等等。

值得注意的是，在教學(xué)中