禮儀知識簡單培訓(xùn)

交際禮儀簡單培訓(xùn)禮儀概論1.禮儀：是人們在長期社會交往過程中形成的并得到共同認可的各種行為規(guī)范，它是人們以一定的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。2.禮節(jié)：是人們在交際過程中逐漸形成的約定俗成的和慣用的各種行為規(guī)范之總和。3.禮貌：指人們在社會交往過程中良好的言談和行為。4.儀表：指人的外表，包括儀容、服飾、體態(tài)等。5.儀式：指行禮的具體過程或程序。6禮俗：.民俗禮儀，它是歷史形成的各種風(fēng)俗習(xí)慣，是禮儀的一種特殊形式。7.禮儀修養(yǎng)：為達到社交目的/按照禮儀規(guī)范/結(jié)合自己實際/就禮儀品質(zhì)、意識進行自我鍛煉、自我改造單選：1.禮儀的首要原則是（A）A、尊重的原則B、平等的原則C、寬容的原則D、誠信的原則2.古語云“己所不欲，勿施于人”，這是指禮儀基本原則中的（c）原則。A.遵守的原則B.平等的原則C.自律的原則D.真誠的原則多選1.現(xiàn)代禮節(jié)主要包括：介紹的禮節(jié)、握手的禮節(jié)、打招呼的禮節(jié)、鞠躬的禮節(jié)、擁抱的禮節(jié)、親吻的禮節(jié)、舉手的禮節(jié)、脫帽的禮節(jié)2.禮貌主要包括口頭語言的禮貌、書面語言的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌。3.常見的儀式：成人儀式、結(jié)婚儀式、安葬儀式、憑吊儀式、告別儀式4.我國三禮包括：《儀禮》、《周禮》、《禮記》5.旅游職業(yè)道德與禮儀修養(yǎng)談到的“三性”是指：三性：職業(yè)意識的自覺性/職業(yè)行為的規(guī)范性/作用范圍的廣泛性6.旅游禮貌服務(wù)的特征：平等性/差異性/直接性/感受性7.旅游禮貌服務(wù)的要求：儀表端莊；態(tài)度和藹；言行節(jié)制；遵守秩序；衛(wèi)生整潔8.簡述有關(guān)座位安排的餐桌禮儀。舉行宴會，座位的安排是一個牽涉到餐桌禮儀的大問題。對男賓，排座次考慮的因素有二：一是地位高低，二是年齡大小。對于婦女，過去按年齡分，現(xiàn)在區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)是，先分清沒有個人地位的婦女和因其職業(yè)可以給予優(yōu)先地位的婦女。對于前者，根據(jù)她們的丈夫的禮賓次序來決定座次；對于后者，可根據(jù)她們個人的地位來安排。女主人憑此安排座位卡。客人除了要知道自己當(dāng)天所扮演的角色外，也要了解男、女主人在餐桌上的位置，男、女主賓的位置，以及其他男女陪客的位置，然后按照自己扮演的角色入座，才不致失禮。個人禮儀1.個人禮儀：是社會個體的生活行為規(guī)范與待人處世的準(zhǔn)則，是個人儀表、儀容、言談、舉止和接人待物風(fēng)格等方面的具體規(guī)定。亦是個人道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)、教養(yǎng)良知等精神內(nèi)涵的外在表現(xiàn)。2.胸花是戴在腰、胸、肩、發(fā)際等部位的飾花的統(tǒng)稱。3.“TPO”是指人們的穿著打扮要與時間、地點、場合相適應(yīng)。單選：服飾色彩搭配中要注意盡量避免3種以上顏色混雜搭配。在正式場合，男士穿西裝時不應(yīng)系條紋領(lǐng)帶。3美式西裝配“美式條紋彩帶”，其下斜方向為從右上角至左下角。5配色中的安全色是黑色、白色和灰。6.穿西裝必須與襯衫、內(nèi)衣、領(lǐng)帶和面料的質(zhì)地配套。7.坐姿的基本要求是_坐如鐘。8旅游接待工作者的站姿大致有側(cè)放式、前腹式、后背式和丁字步。9正確的步姿要求是行如風(fēng)。判斷題1.穿雙排扣西裝可以敞開。（×）2著裝應(yīng)考慮氣候變化和時間場合。（√）3戴變色眼鏡是禮儀場合的最佳選擇。（×）4服飾是人際交往中的主要認知對象之一。（√）6.用食指為人指示方向是禮貌的動作。（×）7無論站立或走動時，都要保持上身平直。（√）8引領(lǐng)客人時，應(yīng)走在主賓的右前方0.5—1米的地方。（×）9.優(yōu)雅、均衡、自信的身體語言，可以促進人際關(guān)系的和諧。（√）10事實上，修飾與維護，對于儀容的優(yōu)劣而言往往起著一定的作用（√）11通常要三天左右洗一次頭（√）12女士工作時間可以化妝（×）13身材嬌小者適宜留短發(fā)或盤發(fā)（√）14穿西裝時一定要加穿背心（×）15女士不能采用蹺“二郎腿”的姿勢就坐（×）16穿著要與年齡、職業(yè)、場合等相協(xié)調(diào)（√）17.穿冷色、深色服裝使人感覺更苗條，這是因為冷色、深色屬于收縮色的緣故（√）18穿的是兩個扣子的西裝，一般只扣下面一個（×）21傾聽時，把手放在臉頰表示評估和分析對方所說的話（√）22當(dāng)與他人交談時，不能只是轉(zhuǎn)頭，而應(yīng)將整個上身朝向?qū)Ψ?，只坐椅子?/4（√）23標(biāo)準(zhǔn)的坐姿，男子膝蓋可以分開，但不可超過肩寬；女子膝蓋不可以分開。（√）24女士著裙裝入座時要先從后向前雙手攏裙，入座后可以整理衣裙。（×）單選：1．食指作彎鉤狀在日本表示什么意思：（2）（1）數(shù)字“9”（2）小偷（3）上鎖（5）死亡41洽談室內(nèi)談判桌橫放，面對洽談室正門口一側(cè)為上座。（√）42洽談會開始時不必寒暄,直接進入正題。（×）43在普通的辦公場所進行洽談，可以穿得和平時上班一樣，不用刻意打扮。（√）44舉行新聞發(fā)布會應(yīng)在一星期前將請柬發(fā)給記者，會前還要用電話提醒。（√）45宴會上，若食物太熱，可以用嘴吹涼。（×）46宴會上，最好不要在嘴里含著食物時說話。（√）47.在正式宴會上，只要一落座就應(yīng)打開餐巾。（×）48.在進餐前，可以用餐巾擦碗、筷、杯等，以保證干凈。（×）49.吃西餐，刀叉并用時右手持刀，左手持叉。（×）50.參加宴請時，嘴里有魚刺、肉骨頭等可以直接外吐。（×）51.在涉外交往中首先要堅持相互尊重的原則。（√）52西方人喜歡直率的談吐，忌諱言不由衷的客套。（√）53兩人同行，以前者、右者為尊。（√）54上樓時，尊者、婦女在前，下樓時也應(yīng)這樣。（×）55迎客引路時，主人在前，送客時，則主人在后。（√）56在交往中，禮賓次序的總原則是“以右為尊”。（√）57電話中斷應(yīng)由打電話的人再撥。（√）58面包可以用餐刀切成若干小塊再用。（×）59感謝信都應(yīng)該打印。（×）60按照國際慣例，男人應(yīng)等女人主動伸出手之后再握。（√）61初次見面可以談?wù)撚袪幾h的話題。（×）63按照禮儀規(guī)則，客人先通過旋轉(zhuǎn)門為好。（×）64講究禮賓次序是為顯示所有參加者在權(quán)利和地位上一律平等。（√）65.大型宴會舉辦的禮賓次序為先排桌位，再排位次。（√）66名片交換時，應(yīng)將文字的正向?qū)?zhǔn)自己這一方。（×）67交際舞會中，“兩男共舞”屬禮貌范疇。（×）68進餐時，可以將酒杯和飯碗扣在桌上，以免別人再為自己加酒添飯。（×）69宴會中，應(yīng)特別注意的禮則是進餐過程中對主人表示感謝。（×）70女士出席宴會，舞會的場合，妝可以化得濃一些（√）單選1、遞名片時，名片的文字要（D）A、背向自己B、正向?qū)Ψ紺、背向?qū)Ψ紻、正向自己2、與他人交流內(nèi)容中的75%是通過什么來傳達的。（B）A、視覺形象B、體態(tài)體姿C、面部D、語言4、吃西餐時酒隨菜走，吃肉時喝什么酒（A）A、紅葡萄酒B、白酒C、啤酒D、白葡萄酒5、吃西餐時，吃魚時喝什么酒。（D）A、紅葡萄酒B、白酒C、啤酒D、白葡萄酒6.關(guān)于禮品贈送禮儀的說法，下面哪種敘述不正確(c)。A.拜訪主人時，贈送禮品比較得體的時機是進門之初B.贈送外地客人禮物時，應(yīng)考慮禮品是否便于攜帶C.接待客人時，贈送禮品比較得體的時機是客人來訪時D.對于不能接受或者不便接受的禮品，應(yīng)當(dāng)禮貌得體地拒絕并說明原因7、神態(tài)專注，認真傾聽是交流中必須具備的態(tài)度，下面哪種說法不正確(c)。A.動作要配合B.語言要合作C.在問診中反復(fù)詢問病人同樣的問題D.注意語言的保密性握手的時間通常多長時間最為合適（A）A.2～5秒鐘B.6～10秒鐘C.10～15秒鐘D.15～20秒鐘9.迎送客人、喜慶場合致禮鞠躬一次（C）A.10～15度B.20～25度C.30～45度D.90度10．吃西餐將餐巾置放在座椅上，表示（A）A、暫時離開B、離席取食C、用餐結(jié)束D、換一條餐巾11．在客人入座后，符合服務(wù)禮儀的做法是（A）A、從主賓開始從左向右依次送茶B、從主人開始從左向右依次送茶C、從主賓開始從右向左依次送茶D、從主賓開始從右向左依次送茶12．見面時行鞠躬禮的國家是（B）A、中國、日本、泰國B、中國、日本、朝鮮C、朝鮮、越南、菲律賓D、朝鮮、新加坡、俄羅斯13．與法國人交往時，最好的禮品是（B）A、鮮花B、藝術(shù)品C、劍D、餐具14．司機駕駛轎車接送外賓時，外賓應(yīng)坐在（A）A、后排的右座B、后排的左座C、副駕駛座D、后排的中座15．迎接國賓鳴放禮炮有不同規(guī)格，國家元首來訪鳴放（B）A、23響B(tài)、21響C、19響D、17響16．遞名片時，要把名片上文字的正面對著對方，遞送時應(yīng)做到（B）A、可以坐著用雙手遞上自己的名片B、要立正站好雙手握住名片的兩側(cè)遞給對方C、要立正站好單手握住名片的一側(cè)遞給對方D、可以坐著用單手遞上自己的名片17．在舞會上，一般規(guī)矩是（A）A、男士邀女士跳舞B、女士邀男士跳舞C、可以互相邀舞D、可以相互都不邀舞18．多面國旗并列懸掛時，主方在（C）A、最前B、最后C、中間D、上方19.國際禮儀通則也可以稱作涉外禮儀基本原則，對其原則不正確的描述是（C）。

A.守時的原則B.不妨礙他人的原則C.及時糾正的原則D.維護個人隱私的原則1.送禮要注意：文化背景、數(shù)字、顏色、圖案、寓意與事物用途等方面的禁忌。2.經(jīng)人介紹的順序為：先將男士介紹給女士、先將年輕者介紹給年長者、先將地位低者介紹給地位高者、先將客人介紹給主人3.正確的握手禮儀是（1）女士先伸手（2）長輩先伸手（3）上級先伸手（4）主人先伸手4.宴請禮儀“5M”指的是：Money---金錢、Meting---會見、Media---環(huán)境（氛圍）、Music---音樂（氣氛）、Menu---菜單5、在社會活動的各種交談中，涉及到下列哪些主題應(yīng)當(dāng)忌談：個人隱私的主題、捉弄對方的主題、非議他人的主題、傾向錯誤的主題、令人反感的主題6．傳統(tǒng)的敬稱常在對方親屬稱謂前加如下表示尊敬的字：令、尊、賢7．下列屬于握手禁忌的是：用左手握手、交叉握手、戴手套與人握手8．名片的一般交換順序是：地位低的人先向向地位高的人、男士向女士、晚輩向長輩、主人向客人遞送9．禮賓次序的排列，常用的排列方法有：按官職排列、按國名排列、按時間排列10、有客人來訪，與客人說話時應(yīng)注意：不要當(dāng)客人面與家人爭執(zhí)、不要邊談話邊忙著做其它事、不要談自己感興趣的新聞、不要談自己的工作、不要談客人家里的事。11、按照餐別分類，宴請形式可分為：中餐正式宴會、西餐正式宴會、自助餐宴會（冷餐會）、雞尾酒會、茶話會12.主席臺位次規(guī)則：前后關(guān)系：前者為尊、為大、為高、為強，愈后愈次。同排關(guān)系：中者為尊、為大、兩側(cè)次之兩側(cè)關(guān)系：右者為大、為長、為尊，左者為小、為次13.與人談話過程中，尊重對方的表現(xiàn)之一是善用眼神注視對方，公務(wù)、社交、親人密友三種交談形式的注視范圍各有區(qū)別：公務(wù)區(qū)：眼部以上到額部的正三角區(qū)域；社交區(qū)：眼部一下到鼻的倒三角區(qū)域；親密區(qū)：直接凝視對方的眼部和唇部。演講禮儀知多少？禮儀是一個人修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。在人際交往中，在商業(yè)活動中，在演講中等禮儀都發(fā)揮著非常重要的作用，今天我們就說說演講禮儀，希望能在你的演講中起到一定的作用。首先，從個人氣質(zhì)上來說要不卑不亢、落落大方、彬彬有禮。演講者萬不能表現(xiàn)出對觀眾不屑一顧的態(tài)度，不能有無所謂、不認真對待演講的表現(xiàn)，這樣很容易引起大家的反感情緒。其次，從個人穿著上來說，要大方得體、整潔、干凈、樸素。再次，從個人演講動作來說，大方自然是總的原則。演講中的動作是自然做出的，不能表現(xiàn)的矯揉造作。另外，動作不能拖拉，不能有多余的小動作。最后，講一些在演講臺上需要注意的禮儀。上臺時，一定要矯健的、面帶微笑的走向演講臺，這樣會給人一種積極、自信的感覺。上臺后要以親切、溫暖的目光環(huán)視觀眾并向觀眾鞠躬行禮。演講結(jié)束后，同樣要面帶微笑向觀眾鞠躬以表謝意，退場時不能表現(xiàn)的匆匆忙忙、扭捏害羞，同樣要以瀟灑的姿態(tài)離開演講臺。怎樣結(jié)交比自己身份高的人？人的學(xué)識、修養(yǎng)、經(jīng)歷、地位不同，因而有平常與尊貴之分。這是人際關(guān)系的層次差別，也是一種自然秩序。尊貴者是相對的概念，每個人都是尊貴者，同時又有自己的尊從對象。交往對象不同，我們的位置會隨之變化。尊貴者雖然與我們不屬同一交往類別，有著一定的溝通障礙，但我們卻可以打破障礙與之正常交往，乃至發(fā)展友情。與尊貴者發(fā)展友情，首先要準(zhǔn)確把握雙方關(guān)系，給其以相應(yīng)位置，充分表現(xiàn)出對他的尊重恭謹。這是對雙方關(guān)系的確認和定位，也是對對方的一種尊重愿望的滿足，必須嚴(yán)謹有致，不可茍且。尊重是有原則、見真情的。如果不顧原則，另有目的，人格淪喪，不知廉恥，對尊貴者就會表現(xiàn)出阿諛奉承來。這表面上似是尊重對方，其實它與尊重是本質(zhì)不同的。阿諛奉承，虛情假意，夸大其辭，別有用心，只能讓尊貴者反感、嫌惡、痛恨。本來可以建立友情，但因雙方失去真情而無法發(fā)展下去。我們也不能排除個別尊貴者好大喜功，樂于聽奉承話、看媚態(tài)的。但這樣的尊貴者有必要與他發(fā)展友情嗎？尊貴者無論地位，還是閱歷、學(xué)識，都高我們一籌。與他們交往，常令我們肅然起敬，有時我們還有一種威壓感而噤若寒蟬。我們作為平常人，尤其是未見過世面的青年人，在這種情勢下往往顯得動作走形，言語囁嚅，特別別扭、生硬。其實尊貴者也是我們平等的交際對象，也是一種自然的交往關(guān)系，我們一方面要尊重于彼，另一方面也立足于自己，守住方寸，保持本色，自然而正常的交往，不必拘謹。這反倒能顯示自己的交際魅力，會贏得對方的認可和尊重，尊貴者會樂意與我們發(fā)展友情。從交往的過程來說，尊貴者是交際的主角，而我們則是配角，處于次要地位。這是交際現(xiàn)狀，也是交際規(guī)律，是由彼此交往身份和交際能量決定的。我們要積極支持尊貴者，熱情配合尊貴者，鞍前馬后，服從需要，聽候調(diào)遣。這是合乎交際現(xiàn)實的，不僅不會損害自己的;身價;，而且會取得尊貴者的信任。而如不能擺正這層關(guān)系，不恰當(dāng)?shù)仫@示自己的能耐，抖弄自己的才華，以至背棄、排擠尊貴者，這往往適得其反。尊貴者的行為是要與自己身份、地位保持一致的。他們一般不會主動與我們交往，而作為平常人，身份在下，地位比他低，自要主動積極，充滿真誠，先邁出一步，做出友好的姿態(tài)，這是尊長敬上的美德，也是交際的慣例。尊貴者是力量的象征，在他面前，我們顯得很弱小稚嫩。所以要接受并求得呵護。這一則是我們與尊貴者交往所尋求和迫切需要得到的東西，二則作為尊貴者，他也會從中獲得施與和扶持之樂，是一種自我價值的實現(xiàn)。尋找呵護一要尊重尊貴者的愿望，二要適度得宜，不可仰仗、依附于尊貴者。這包括恰當(dāng)?shù)那笾耙欢ǔ潭壬系那蠼?。這會獲得尊貴者的認可，并圓滿獲取他的友情。交際中自我介紹禮儀詳解?我們在人際交往中如能正確得體地介紹自己，不僅可以擴大自己的交際范圍，廣交朋友，而且有助于自我宣傳、自我展示，在交往中減少麻煩、消除誤會。自我介紹，即將本人介紹給他人。在禮儀上，作自我介紹時應(yīng)注意下述問題：選擇自我介紹的時機在下面場合有必要進行適當(dāng)?shù)淖晕医榻B。如：應(yīng)試求學(xué)時、在交往中與不相識者相處時、有不相識者表現(xiàn)出對自己感興趣時、有不相識者要求自己作自我介紹時、有求于人，而對方對自己不甚了解，或一無所知時、旅行途中，與他人不期而遇，并且有必要與之建立臨時接觸時、自我推薦、自我宣傳時、如欲結(jié)識某些人或某個人，而又無人引見，如有可能，即可向?qū)Ψ阶詧蠹议T，自己將自己介紹給對方。自我介紹的注意事項：·講究態(tài)度：態(tài)度一定要自然、友善、親切、隨和。應(yīng)鎮(zhèn)定自信、落落大方、彬彬有禮。既不能委委懦懦，又不能虛張聲勢，輕浮夸張。表示自己渴望認識對方的真誠情感。任何人都以被他人重視為榮幸，如果你態(tài)度熱忱，對方也會熱忱。語氣要自然，語速要正常，語音要清晰。在自我介紹時鎮(zhèn)定自若，瀟灑大方，有助給人以好感；相反，如果你流露出畏怯和緊張，結(jié)結(jié)巴巴，目光不定，面紅耳赤，手忙腳亂，則會為他人所輕視，彼此間的溝通便有了阻隔?！ぷ⒁鈺r機：要抓住時機，在適當(dāng)?shù)膱龊线M行自我介紹，對方有空閑，而且情緒較好，又有興趣時，這樣就不會打擾對方。注意時間：自我介紹時還要簡潔，言簡意賅盡可能地節(jié)省時間，以半分鐘左右為佳。不宜超過一分鐘，而且愈短愈好。話說得多了，不僅顯得羅嗦，而且交往對象也未必記得住。為了節(jié)省時間，作自我介紹時，還可利用名片、介紹信加以輔助?！ぷ⒁夥椒ǎ哼M行自我介紹，應(yīng)先向?qū)Ψ近c頭致意，得到回應(yīng)后再向?qū)Ψ浇榻B自己。如果有介紹人在場，自我介紹則被視為不禮貌的。應(yīng)善于用眼神表達自己的友善，表達關(guān)心以及溝通的渴望。如果你想認識某人，最好預(yù)先獲得一些有關(guān)他的資料或情況，諸如性格、特長及興趣愛好。這樣在自我介紹后，便很容易融洽交談。在獲得對方的姓名之后，不妨口頭加重語氣重復(fù)一次，因為每個人最樂意聽到自己的名字?！ぷ⒁鈨?nèi)容：自我介紹的內(nèi)容包括3項基本要素：本人的姓名、供職的單位以及具體部門、擔(dān)任的職務(wù)和所從事的具體工作。這3項要素，在自我介紹時，應(yīng)一氣連續(xù)報出，這樣既有助于給人以完整的印象，又可以節(jié)省時間，不說廢話。要真實誠懇