中醫(yī)養(yǎng)生知識講座剖析

國家國家根本公共衛(wèi)生效勞安康教化安康教化學(xué)問講座第十期202110月安康教化活動記錄表活動時間：202110月3日活動地點(diǎn)：衛(wèi)生院四樓會議室活動形式：安康教化學(xué)問講座活動主題：中醫(yī)四季養(yǎng)生組織者：新鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院公共衛(wèi)生科承受安康教化人員類別：村醫(yī)及相關(guān)病人和家屬承受安康教化人數(shù)：80人安康教化資料發(fā)放種類及數(shù)量：80份活動內(nèi)容：不同季節(jié)不同人群的飲食、生活習(xí)慣的中醫(yī)養(yǎng)生考前須知活動總結(jié)評價：參與活動的居民理解了中醫(yī)四季養(yǎng)生的根本技能、根本駕馭了中醫(yī)四季養(yǎng)生的安康生活方式。得到了大家的一樣好評。存檔材料請附后□書面材料□圖片材料□印刷材料□影音材料□簽到表□其他材料填表人〔簽字〕：負(fù)責(zé)人〔簽字〕：填表時間：202110月3日中醫(yī)四季養(yǎng)生講座主講人：趙海燕春中醫(yī)認(rèn)為春屬木，主升發(fā)，肝氣旺。春時，陽氣初升，萬物萌發(fā)，正、二月間，乍寒乍熱，宿疾復(fù)發(fā)，時令病起。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)人體陽氣始生的特點(diǎn)。1.春天犯困怎么辦呢？人們在春天簡潔犯困，確定要抑制春困莫貪睡，每天睡眠要適當(dāng)，最好晚睡早起(相對于冬季而言)，適當(dāng)穿著寬松衣服，以舒緩形體，使氣血流暢，以適應(yīng)春季陽氣上升，萬物勃生的變更。還要保持神情安逸，做到心胸開闊、輕松歡樂，樂觀向上，忌孤坐獨(dú)居，戒郁怒傷肝。2.春天飲食留意什么？春季要順勢溫補(bǔ)升陽氣，因早春仍有冬日余寒，多食辛甘發(fā)散之品，如山藥、大棗、扁豆、菠菜、香菜、韭菜、大蒜等，少食酸澀收斂之味，如酸奶、山楂、金橘等?！按何媲飪雳暎瑸槭裁匆按何妯?？春季陽氣初升，寒冷漸退，人體對冷暖多變的早春天氣還不太適應(yīng)，所以要留意防寒，應(yīng)多穿點(diǎn)衣服“捂一捂〞，以免遇天氣突變、氣溫驟降而受寒生病。由于春季早晚溫差較大和冷暖多變，心腦血管病變〔如高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等〕也宜在春季簡潔發(fā)作，這類患者冬衣不行頓減，應(yīng)依據(jù)氣溫的變更增減衣服，以適應(yīng)春天氣溫冷暖的變更。4.為什么春季易發(fā)生傳染病？春天氣溫上升，細(xì)菌、病毒〔中醫(yī)稱邪氣〕也隨之繁殖生長，加上春天人們戶外活動增加，簡潔引起流感、麻疹、流腮、流腦、肺炎、肝炎等傳染病〔時令病〕的發(fā)生，甚至流行。所以要隨時留意避開此類邪氣，防止在傳染病流行期間到人多擁擠的公共場所，留意飲食衛(wèi)生，保持室內(nèi)空氣流通?！罢龤鈨?nèi)存，邪不行干〞。春季應(yīng)多參與室外活動，可依據(jù)自己齡、體質(zhì)，宜選取公園、廣場、庭院、湖畔、河邊、山坡等空氣簇新之處，選擇慢跑、閑逛、打拳、保健操等適當(dāng)?shù)陌緹捁こ?，以增加身體抗拒力，防衛(wèi)春季傳染病。夏中醫(yī)夏認(rèn)為屬火，主于長生，心氣旺。夏時，陽氣較盛，是萬物生長旺盛、茂密的季節(jié)；且陰氣內(nèi)伏，暑毒外蒸。氣候燥熱、高溫而多雨，多有暑濕之邪侵?jǐn)_。夏季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)人體陽氣充盛的特點(diǎn)。為什么把夏季又稱為“苦夏〞？“苦夏〞要留意什么？人們稱夏季為“苦夏〞〔“疰夏〞〕，是因為在連日的高溫狀況下，會出現(xiàn)睡不好、吃不香、沒精神、易煩躁等現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為“暑易傷氣〞“暑易入心〞，因此在燥熱的夏季尤其要留意精神的調(diào)養(yǎng)。要疏調(diào)情志，保持安康向上、神清氣和、歡樂歡暢的狀態(tài)，從而使心神得養(yǎng)。夏季的飲食，應(yīng)以清淡爽口、具有清熱祛暑、健脾益氣成效的食物為主，如鮮藕、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、薏苡仁、蓮子、紅小豆、綠豆等。應(yīng)少吃油膩、生冷食物，夏季暑熱外蒸，人體毛孔開放、汗液大泄，最簡潔受風(fēng)寒雨露侵襲，因此，晚上不宜在室外乘涼過久。應(yīng)晚睡早起，適當(dāng)午睡，以復(fù)原乏累，保持精力充分；穿著方面要薄弱一些，衣服應(yīng)勤洗勤換，勿穿濕衣、汗衣。2．夏天如何防中暑？常言說：盛夏季節(jié)防暑邪，長夏留意防濕邪。盛夏在室外或高溫環(huán)境工作時，應(yīng)避開烈日炙熱之時，并留意補(bǔ)充淡鹽水?？煞G豆湯或中藥解暑湯〔藿香、金銀花、紫蘇、薄荷、連翹、蘆根、淡竹葉等〕，以防止中暑傷津。夏季三伏季節(jié)，由于濕氣太重，人體的汗液不易排出，出汗后不易被蒸發(fā)掉，因此會使人煩躁、乏累、食欲不振，甚至發(fā)生胃腸炎、痢疾等疾病，所以在長夏要保持居室枯燥衛(wèi)生、個人勤換衣物，平常多吃薏苡仁、蓮子、紅小豆、綠豆等清熱利濕的食物。必要時可服用藿香正氣膠囊，以防暑濕傷身。3.燥熱夏天能熬煉嗎？夏季可以熬煉，但時間應(yīng)避開烈日炙熱之時，以早晚涼快之時為宜，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣簇新的地方。熬煉的工程以閑逛、慢跑、太極拳、播送操為好，不宜做過分猛烈的活動。在運(yùn)動熬煉過程中，可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不行大量飲用涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴。4．夏天“空調(diào)病〞是怎么回事？燥熱夏季，用空調(diào)溫度過低，〔應(yīng)留意室內(nèi)溫度不宜低于26℃，室內(nèi)外溫差不超過6℃〕，會使腠理閉塞、暑熱郁閉，可能出現(xiàn)頭痛、腰痛、下肢酸痛，簡潔患感冒、胃腸病、皮膚病和心血管疾病，即“空調(diào)病〞。入睡時最好關(guān)上空調(diào)，或室溫保持在28℃為宜。在室內(nèi)感覺有涼意時，要站起來適當(dāng)活動，以加速血液循環(huán)。為什么在夏天能治療冬天疾??？中醫(yī)“冬病夏治〞三伏貼，是順應(yīng)天氣和季節(jié)變更進(jìn)展的外治法。在夏季伏天，人體陽氣旺、腠理開，通過穴位敷貼中藥刺激，可有效疏通經(jīng)絡(luò)氣血，調(diào)整臟腑功能，以到達(dá)內(nèi)病外治，冬病夏治的成效。對一些多在冬天發(fā)作的呼吸道疾病、過敏性疾病、關(guān)節(jié)病變、慢性脾胃疾病有較好的療效，連續(xù)敷貼數(shù)還可進(jìn)步機(jī)體免疫力，預(yù)防感冒。秋中醫(yī)認(rèn)為秋屬金，主于肅殺，肺氣旺。秋時，凄風(fēng)慘雨，草木黃落。天氣枯燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變。處于“陽消陰長〞之時，是萬物成熟收獲的季節(jié)。秋季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)人體陰精陽氣都處在收斂內(nèi)養(yǎng)狀態(tài)的特點(diǎn)。秋天枯燥吃什么？秋宜食補(bǔ)防秋燥。秋天宜進(jìn)食清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物來防止枯燥的氣候?qū)θ梭w的影響，如百合、蜂蜜、牛奶、梨、蓮子、蘋果、菠蘿、香蕉、銀耳、芝麻等等清補(bǔ)柔潤之品。，也可食用沙參、麥冬、百合、川貝、杏仁等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥制作的藥膳。中醫(yī)認(rèn)為“晨起食粥，推陳出新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小〞。秋季早餐食粥，應(yīng)依據(jù)自身實際，選擇不同的粥食用，如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃，胡桃粥潤肺防燥，甘菊枸杞粥滋補(bǔ)肝腎等。為什么要“秋凍〞？人們常說的“秋凍〞，就是說雖然天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，但衣物的增加要適當(dāng)，不要一遇寒流就穿得太多、捂得太嚴(yán)。要有意識地讓身體“凍一凍〞，這樣可順應(yīng)自然界秋季收斂之氣，進(jìn)步機(jī)體的抗寒實力，漸漸適應(yīng)冬季寒冷氣候。秋天為什么要“聞雞而起〞？秋天應(yīng)早睡早起，以養(yǎng)氣斂神。正如素問·四氣調(diào)神大論中曰“早臥早起，及雞俱興，使志寧靜，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。〞金秋季節(jié)，天高氣爽，在閱歷了炎夏的悶熱后，秋季的涼快讓人們感覺特別舒適，正是戶外運(yùn)動的大好時機(jī)。我國自古就有“重陽登高〞的傳統(tǒng)，在北京，許多人秋天愛去香山看紅葉也是戶外活動的很好得選擇。也可依據(jù)個人的不同狀況選擇不同的熬煉工程。如慢跑、快走、太極拳、瑜珈等運(yùn)動，以微出汗為度，到達(dá)保肺健身之效。冬中醫(yī)認(rèn)為冬屬水，主于斂藏，腎氣旺。冬時，自然界草木凋零，冷凍蟲伏，氣候寒冷。陽藏陰盛，萬物閉藏，養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏的特點(diǎn)和規(guī)律，以靜養(yǎng)、藏精為主。1．為什么要“冬令進(jìn)補(bǔ)〞？冬季陽藏陰盛，萬物閉藏，是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。以保陰潛陽、藏精御寒為原則，選用溫補(bǔ)的食物進(jìn)展調(diào)養(yǎng)，可以溫養(yǎng)全身組織，增加體質(zhì)，進(jìn)步人體防寒的實力。不同體質(zhì)的人群應(yīng)選擇不同的進(jìn)補(bǔ)方法和種類。如陽虛質(zhì)宜食牛羊肉、狗肉、雞肉、韭菜等溫?zé)嶂贰＜纫偈成浼昂允澄?，以免傷及陽氣，也?yīng)留意不要因天冷，過食辛辣、燥熱等食品，而耗傷陰氣。平常宜多食白菜、蘿卜、豆芽、山藥、核桃、桂圓、大棗溫甘食物。冬季除加強(qiáng)飲食調(diào)補(bǔ)外，還可適當(dāng)施以藥補(bǔ)，如選用黃芪、黨參、枸杞子、阿膠、烏棗或六味地黃丸等益氣養(yǎng)血補(bǔ)腎之品，但必需留意不要自己隨意亂用補(bǔ)品，最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下，可依據(jù)不同體質(zhì)制做膏劑調(diào)養(yǎng)?！岸祆o養(yǎng)〞就是寧靜不活動嗎？冬季寒冷陰盛，應(yīng)靜養(yǎng)。即宜早睡晚起，早睡以養(yǎng)陽氣，晚起以固陰精。如素問·四氣調(diào)神大論中曰：“早臥晚起，必待日光〞。冬天雖冷，但仍要堅持熬煉，俗話說：“冬天動一動，少鬧一場?。欢鞈幸粦?，多喝藥一碗〞。冬季熬煉應(yīng)選擇適宜的地點(diǎn)，防止在大風(fēng)、大雪、大寒及空氣污染的地方健身。運(yùn)開工程宜以緩和、運(yùn)動量不大的為主，如太極拳，慢走、慢跑、健身操等。熬煉時間不宜太早，以太陽初升為宜，以身體微熱不出大汗為度。尤其是在市區(qū)里，早晨的空氣中往往污染物尚未散去，過早外出熬煉很有可能引起體質(zhì)較弱的人生病，假設(shè)本身就有慢性病，這一習(xí)慣還可能導(dǎo)致病情加重。中醫(yī)飲食攝養(yǎng)篇1、為什么食物有五性之分、五味之別？全面膳食，五字為要。黃帝內(nèi)經(jīng)中記載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。〞就是說谷、肉、果、菜分別有溫、熱、寒、涼、平之五性之分，辛、甘、酸、苦、咸五味之分別，所以飲食要因時因人而異。四季飲食辨五性：性平的食物一四季都可食用；生溫的食物除夏季適當(dāng)少食用外，其他季節(jié)都可食用；性涼的食物夏季可常常食用，其他季節(jié)如要食用須協(xié)作性溫的食物一起吃；性寒的食物盡量少吃，如要食用，可參與辣椒、花椒、生姜等性溫?zé)岬氖澄镒鳛樽袅希詼p輕食物的寒性。五味食物入五臟：辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、咸入腎。食藥同源，合理攝入五味食物，可到達(dá)調(diào)養(yǎng)五腑氣血、強(qiáng)身健體的作用。2、如何選用五味食物？⑴辛辣的食物入肺辛辣食物屬溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如生姜、辣椒、蔥、蒜等，能使身體發(fā)汗，宣散外寒，治療因風(fēng)寒引起的頭痛、感冒、咳嗽、胃痛、腹痛、腹瀉。⑵甘甜的食物入脾甘甜味的食物能消退肌肉驚惶，緩解乏累，補(bǔ)充能量。有補(bǔ)益、強(qiáng)壯身體的作用。甘甜的食物在中醫(yī)食物分類中特別多，幾乎占了常用食物的80～90％，常見的有：性平類：大米、玉米、南瓜、黃豆、豬肉、雞肉、鯉魚、鮭魚、花生、山藥、胡蘿卜、大白榮、青菜、豇豆、土豆、芋頭、香菇等；性溫、性熱類：糯米、燕麥、牛肉、羊肉、烏骨雞、蠶蛹、鱔魚、淡菜、鰱魚、帶魚、桃子、核桃仁、櫻桃、、桂圓紅糖；性涼類：小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆、鴨肉、蘋果、茄子、金針菜、豆腐、藕、絲瓜、黃瓜、冬瓜、金針菇、蜂蜜等；性寒類：螺螄、烏魚、香焦、桑椹、西瓜、荸薺、空心菜等。性平、性溫的甘甜食物適宜氣血虛弱的體虛之人，如乏累乏力、頭暈眼花、面色蒼白、萎黃、唇、舌、指甲無華等。涼性甜味食品除了夏季，平常盡量少吃。常常運(yùn)用性涼、性寒的甘甜食物會損傷脾胃。⑶酸味的食物入肝酸味的食物除了醋、酸奶外，大多數(shù)都是水果，而且同時多伴有甜味，如性平的有葡萄、山楂、李子、花紅；性溫的有杏子、荔枝、檸檬、金橘、楊梅、石榴、木瓜；性涼的有梨、蘆橘、橙子、草莓、芒果、批把、西紅柿；性寒的柚子、楊桃、獼猴桃等。酸性食物有增進(jìn)食欲、健脾開胃、疏肝理氣、增加肝臟功能的作用，但肝火旺的人適宜性平、性涼、性寒的酸味食物，不宜吃性溫?zé)岬乃嵛妒澄?。如肝火旺的同時脾胃虛弱，只能吃性平的酸甜食物了。⑷苦味的食物入心苦味的食物有性寒的苦瓜，性涼的蓮子心、苦丁茶、白果、百合、芹菜、慈姑、綠茶、啤酒，性溫的咖啡等?？辔毒哂星鍩帷⒊餄竦墓δ?，就如人們最常吃的苦瓜，就有祛暑解熱、明目清心的作用；蓮子心性涼味苦，有清心火、降血壓、止汗、養(yǎng)心神的作用；咖啡性溫，成效是強(qiáng)心、興奮、提神醒腦。⑸咸味的食物入腎亦能傷腎。咸味的食物除了鹽、醬油、面醬外，多為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海藻、海蜇、烏賊魚等。除了海蜇、烏賊魚性平之外，大多是大寒的食物。久食大寒食物不但傷腎，久之損傷脾胃。所以，食用咸味食物確定要適量。3、成人每天吃什么？“五谷為養(yǎng)，“一般成人每天攝入250～400克谷類食物為宜。要留意粗細(xì)糧搭配，每周至少吃三次粗雜糧。提倡谷類及豆類混合食用，養(yǎng)分素互補(bǔ)。“五果為助〞，一般成人每天食用水果200～400克為宜。水果有助于平衡養(yǎng)分、祛病強(qiáng)身。“五畜為益〞，“五畜〞屬于“血肉有情之品〞、養(yǎng)分價值高，奶類食品有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津的成效，蛋類有滋陰潤燥、養(yǎng)血益肺的成效。成人每天攝入畜禽肉類50～75克、蛋25～50克、奶類200～400ml為宜?！拔宀藶樽悒?，每天食用足夠的蔬菜，可以扶植谷氣，增加養(yǎng)分，通腸排毒。成人每天應(yīng)攝入300～500克簇新蔬菜。4、兒童吃得越多越好嗎？應(yīng)依據(jù)兒童的體質(zhì)特點(diǎn)，要有節(jié)制地喂養(yǎng)?！凹僭O(shè)要小兒安，三分饑及寒〞，要在充分保證飲食養(yǎng)分的根底上，限制飲食量。假設(shè)超過兒童自身的消化實力，就會造成疾病。5、老人飲食留意什么？老人尤當(dāng)飲食有節(jié)，忌暴飲暴食；食物要多樣化，不行偏食；飲食宜軟爛，冷熱適宜；進(jìn)食速度宜慢勿快；飲食宜清淡，多吃果菜助消化，防便秘。6、孕產(chǎn)婦飲食如何調(diào)？娠期可以吃一些性質(zhì)甘平、甘涼補(bǔ)益的食物。妊娠反響較重者，可食用健脾、和胃、理氣之類食物。如生姜、山藥、陳皮等。妊娠后期，孕婦易出現(xiàn)氣滯，可是蘿卜、芹菜等通氣之品，少食紅薯、芋頭等易產(chǎn)氣和澀腸類食物。產(chǎn)后飲食應(yīng)以平補(bǔ)陰陽氣血，尤以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主，如大棗、桂圓、山藥等，忌食辛燥傷陰、寒性生冷食物。7、飲食也有禁忌嗎？飲食及病證有相忌：脾胃虛寒腹瀉，便稀畏寒者忌生冷，如冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等；脾胃虛弱胃脹不適或外感初起者忌黏滑，如大量食用糯米、大麥、小麥等所制的米面食品等；脾濕或痰濕，胃部脹滿，痰多苔膩者忌油膩，如葷油、肥肉、油煎炸食品、奶酥、奶酪等；風(fēng)熱證、痰熱證、斑疹、瘡瘍者忌腥膻，如海魚、無鱗魚〔平魚、巴魚、帶魚、比目魚等〕、蝦、蟹、海味〔干貝、淡菜等〕、羊肉；內(nèi)熱證目赤、口苦、便秘者忌辛辣，蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等；哮喘、皮膚病者忌發(fā)物：如腥膻、辛辣等食物。飲食及藥物有相忌：在服用中藥時，有些食物對所服之藥有不良的影響應(yīng)忌服，即“忌口〞。如人參忌蘿卜，常山忌大蔥，地黃、何首烏忌食蔥、蒜和蘿卜，薄荷忌鱉肉，茯苓忌醋，鱉甲忌莧菜等。通知為進(jìn)步農(nóng)村居民的安康意識，讓農(nóng)村居民理解不同季節(jié)不同人群的飲食、生活習(xí)慣的中醫(yī)養(yǎng)生考前須知確定舉辦安康教化學(xué)問講座，現(xiàn)通知如下：1、時間：202110月3日上午9：00—10:002、地點(diǎn)：衛(wèi)生院四樓會議室3、內(nèi)容：“中醫(yī)四季養(yǎng)生〞講座。特此通知！新鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院202110月1日新鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院開展“中醫(yī)四季養(yǎng)生〞安康學(xué)問講座總結(jié)202110月3日上午9:00——10:00由本院醫(yī)生施洪淸，在山秀園衛(wèi)生所為居民宣講“中醫(yī)四季養(yǎng)生〞的講，講座以現(xiàn)場提問、參及互動的方式進(jìn)展。在講座中施洪淸醫(yī)生講解并描繪了：以通俗易懂的語言講解了：春天犯困怎么辦呢？春天飲食留意什么？俗話說“春捂秋凍〞，為什么要“春捂〞？為什么春季易發(fā)生傳染病？為什么