第03講粗鹽的提純（原卷版）

第03講粗鹽的提純1、混合物：混合物是兩種物質(zhì)或多種物質(zhì)組成的物質(zhì)體系。例如：空氣、河水2、純凈物：只含有一種物質(zhì)的純凈物。例如：蒸餾水、氧氣3、物質(zhì)的純度：混合物中主要成分的質(zhì)量百分含量。例如：白酒、生理鹽水等【注意】a自然界中的物質(zhì)絕大多數(shù)處于混合狀態(tài)中，世界上沒有絕對(duì)的純凈物。b物質(zhì)的純度越高，表示該物質(zhì)越接近純凈。c混合物之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，保持著各自的性質(zhì)。因此混合物沒有固定的組成和性質(zhì)。 混合物純凈物特征含有兩種或多種物質(zhì)的體系只含有一種物質(zhì)性質(zhì)無固定性質(zhì)有固定性質(zhì)聯(lián)系沒有絕對(duì)純凈的物質(zhì)。某物質(zhì)的純度很高、雜質(zhì)極少時(shí)，看作為純凈物?；旌衔镏袀€(gè)組成物質(zhì)保持原有的性質(zhì)。4、物質(zhì)提純的方法物質(zhì)的分離和提純是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要內(nèi)容之一。通?？煞譃槲锢矸椒ê突瘜W(xué)方法兩大類。物理方法：蒸發(fā)、蒸餾、過濾、結(jié)晶等，有時(shí)往往幾種方法一起使用。（1）蒸發(fā)通過加熱或自然揮發(fā)除去溶劑，從而使溶質(zhì)析出的方法。如加熱食鹽水，可蒸發(fā)其中的水分而得到食鹽。（2）蒸餾利用互溶的液態(tài)混合物中各組分的沸點(diǎn)不同而進(jìn)行的分離操作。如石油的分餾。（3）過濾分離可溶性和難溶性雜質(zhì)的方法。例如，粗鹽提純中，就使用過濾除去粗鹽中難溶的雜質(zhì)。（4）結(jié)晶利用可溶于水的混合物中，各物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的不同，而進(jìn)行的分離操作。如分離氯化鈉和硝酸鉀，可通過反復(fù)結(jié)晶來提高純度，稱為重結(jié)晶?；瘜W(xué)方法：就是使用化學(xué)反應(yīng)的方法，化學(xué)方法也常結(jié)合物理方法來達(dá)到分離提純的目的。一般來說，化學(xué)方法比較復(fù)雜，要選擇合適的試劑，在反應(yīng)中不能生成新的、難以分離的雜質(zhì)，而且還要有利于以后的分離操作（通常有沉淀法、氣體法等）?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象回顧】實(shí)驗(yàn)一：含泥沙的水的過濾過濾用到的主要儀器有：漏斗、玻璃棒、燒杯、鐵架臺(tái)。過濾過程應(yīng)注意“一貼、二低、三靠”：(1)一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。(2)二低：濾紙的邊緣略低于漏斗口；漏斗內(nèi)液面略低于濾紙邊緣。(3)三靠：倒人液體時(shí)，盛有液體的燒杯尖嘴與玻璃棒相靠；玻璃棒末端與濾紙三層部分相靠；漏斗下端與盛放濾液的燒杯內(nèi)壁相靠。實(shí)驗(yàn)二：蒸發(fā)食鹽溶液，得到食鹽晶體。蒸發(fā)用到的主要儀器有：蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)。蒸發(fā)操作注意事項(xiàng)：要用酒精燈外焰加熱；液體不能超過蒸發(fā)皿容積的2／3；用玻璃棒不斷攪拌以防液體或晶體濺出；等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。實(shí)驗(yàn)三：粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)用品：粗鹽，水，電子天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺(tái)，蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，濾紙，火柴實(shí)驗(yàn)步驟：1、稱量；2、溶解；3、過濾；4、蒸發(fā)；5、稱量一、單選題1．下列屬于純凈物的是A．冰水共存物 B．食醋 C．生理鹽水 D．牛奶2．物質(zhì)分類是一種化學(xué)觀念，下列物質(zhì)屬于純凈物的是A．食鹽 B．食醋 C．冰塊 D．料酒3．下列物質(zhì)屬于純凈物的是A．清澈河水 B．番茄蛋湯 C．石蕊溶液 D．液態(tài)氧氣4．下列說法不正確的是A．純凈物是指衛(wèi)生潔凈的物質(zhì)B．純凈物有固定的組成，混合物一般沒有固定組成C．混合物是幾種物質(zhì)共存在一起所形成的物質(zhì)體系D．通過某些分離方法，可以從混合物中得到某些純凈物5．粗鹽提純的操作中，正確的是A．漏斗下端尖嘴處緊靠燒杯內(nèi)壁 B．玻璃棒輕抵單層濾紙?zhí)嶤．漏斗內(nèi)液面要低于漏斗邊緣 D．先放置蒸發(fā)皿，再調(diào)整鐵圈高度6．粗鹽提純中，描述正確的是A．溶解、過濾都用到玻璃棒，但作用不同 B．蒸發(fā)時(shí)，開始析出晶體后用玻璃棒攪拌C．蒸發(fā)時(shí)，待水分完全蒸干后停止加熱 D．過濾時(shí)，用玻璃棒攪拌加快過濾速度7．粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中說法正確的是A．搭建蒸發(fā)裝置時(shí)要先放置酒精燈B．過濾時(shí)玻璃棒必須靠在濾紙上方的漏斗壁上以防止濾紙破損C．蒸發(fā)時(shí)需要將濾液全部蒸干后停止加熱D．粗鹽不能直接放在燒杯中進(jìn)行稱量8．下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析，正確的是A．利用陽光照射使海水升溫得到食鹽 B．利用機(jī)械動(dòng)力攪拌得到食鹽C．利用陽光和風(fēng)力將水分蒸發(fā)得到食鹽 D．利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽9．粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中說法正確的是A．溶解時(shí)為了讓粗鹽加速溶解，盡可能的多加入一些水B．過濾時(shí)需要用玻璃棒引流C．蒸發(fā)時(shí)需要將濾液全部蒸干后停止加熱D．粗鹽可以倒在量筒中溶解10．蒸發(fā)結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中，不需要的儀器是A．漏斗 B．玻璃棒 C．鐵架臺(tái) D．蒸發(fā)皿11．下列各組混合物按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序進(jìn)行分離的是（）A．食鹽和泥沙B．水和花生油C．面粉和泥沙D．蔗糖和食鹽12．玻璃棒在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有多種用途，下列操作使用錯(cuò)誤的是A．配制溶液時(shí)攪拌，加速溶解 B．搗碎固體藥品C．蒸發(fā)過程中攪拌，使受熱均勻 D．沿玻璃棒傾倒液體13．可以用蒸餾的方法分離或提純下列物質(zhì)的是（）A．除去氫氧化鈣溶液中懸浮的碳酸鈣顆粒B．除去固體碘中少量的碘化鉀C．除去乙醇中溶有的微量食鹽D．除去氧化鈣中的碳酸鈣14．利用海水來制鹽的原理是（）A．通過化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀而制食鹽B．升高溫度，降低食鹽在水中的溶解度C．利用陽光、風(fēng)力蒸發(fā)水分使食鹽析出D．降低溫度，減小食鹽的溶解度15．實(shí)驗(yàn)室用如圖所示的裝置蒸餾海水，下列說法不正確的是A．蒸餾燒瓶中加入沸石的目的是防止暴沸 B．蒸餾后分子沒有改變C．連接好裝置，使各連接部位嚴(yán)密不漏氣 D．該裝置不需要用石棉網(wǎng)16．下圖是過濾器的制作和過濾裝置圖,則下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．圖中制過濾器時(shí)加水濕潤(rùn),是為了使濾紙能緊貼漏斗內(nèi)壁B．過濾時(shí),待濾液不能高于濾紙的邊緣C．玻璃棒應(yīng)輕靠在三層濾紙一邊D．過濾過程中玻璃棒的作用是攪拌,加快過濾速度17．粗鹽中含有較多可溶性雜質(zhì)（氯化鎂、氯化鈣等）和不溶性雜質(zhì)，按如圖流程進(jìn)行“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)，說法不正確的是（

）A．得到的精鹽是混合物B．粗鹽變?yōu)榫}是物理變化C．加熱蒸發(fā)時(shí)，待水分全部蒸干才熄滅酒精燈D．玻璃棒用了3次，作用各不相同二、多選題18．關(guān)于粗鹽提純實(shí)驗(yàn)說法正確的是A．粗鹽可以放燒杯中稱量 B．可以用玻璃棒攪拌加速過濾C．提純后的精鹽是純凈物 D．涉及的分離操作有過濾和蒸發(fā)19．關(guān)于粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，說法錯(cuò)誤的是A．粗鹽可以放在燒杯里稱量 B．濕潤(rùn)的濾紙用手指輕輕按壓使其緊貼漏斗內(nèi)壁C．蒸發(fā)皿加熱時(shí)需墊石棉網(wǎng) D．稱量粗鹽質(zhì)量的目的是計(jì)算所需水量和精鹽產(chǎn)率20．關(guān)于蒸發(fā)的說法正確的是A．蒸發(fā)皿在加熱過程中要墊石棉網(wǎng)B．搭建蒸發(fā)裝置時(shí)要先放置酒精燈C．蒸發(fā)過程中用玻璃棒不斷攪拌，目的是防止固液飛濺D．一旦有固體析出，可以停止加熱三、填空題21．像空氣這樣由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫做______。組成混合物的各成分之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，它們保存著各自的性質(zhì)。22．氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等分別只由一種物質(zhì)組成，它們叫做______。純凈物可用______表示，如氮?dú)饪杀硎緸開_____，氧氣可表示為______，二氧化碳可用______表示。23．下列物質(zhì)屬于混合物的是___________，屬于純凈物的是___________。①氧氣②空氣中的稀有氣體③奶茶④冰水混合物⑤汗水⑥人體呼出的氣體⑦二氧化碳⑧海水⑨凈化后的空氣⑩澄清石灰水24．在①蒸餾水、②河水、③高錳酸鉀溶液、④五氧化二磷、⑤冰水混合物、⑥堿式碳酸銅、⑦液氧、⑧稀有氣體、⑨石灰水、⑩碳酸氫銨中，屬于純凈物的有_______(填序號(hào)，下同)，屬于混合物的有_______。25．某化學(xué)興趣小組稱取10.0g粗鹽（含泥沙，氯化鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為72%）進(jìn)行提純，實(shí)驗(yàn)過程如圖所示（已知20℃氯化鈉的溶解度為36g/100g水，水的密度可近似看作1g/cm3）。(1)圖中操作有錯(cuò)誤的是________（填序號(hào)）。將錯(cuò)誤操作改正后，按正確操作順序排列為________（填序號(hào)）。(2)操作②中玻璃棒的作用是_________，過濾時(shí)漏斗中液體的液面要_________（選填“高”或“低”）于濾紙的邊緣。(3)將食鹽與泥沙分離，利用了氯化鈉具有___________的性質(zhì)。(4)溶解時(shí)應(yīng)選擇________（選填“10”“25”或“100”）mL的量筒量取所需要的水，簡(jiǎn)述理由______。四、實(shí)驗(yàn)題26．某化學(xué)興趣小組欲進(jìn)行粗鹽的初步提純及測(cè)定純度的實(shí)驗(yàn)。（1）在5.0克粗鹽中，逐步加入一定體積的水（雜質(zhì)不溶于水），還需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作順序?yàn)椋篲________(填編號(hào))、計(jì)算純度。A過濾

B稱量精鹽

C蒸發(fā)（2）在以上實(shí)驗(yàn)中多次用到了玻璃棒，它在過濾操作中的作用是______________。（3）若實(shí)驗(yàn)測(cè)得的純度偏低，可能的原因是______________。A溶解時(shí)加入的水的量不足

B過濾時(shí)濾紙有破損C蒸發(fā)時(shí)有液體濺出

D蒸發(fā)后所得氯化鈉比較潮濕27．實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)想對(duì)一粗鹽樣品進(jìn)行初步提純。所用實(shí)驗(yàn)儀器和用品如圖所示：（1）上述儀器中G的儀器名稱為_____。（2）粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟為：溶解、過濾、_____、計(jì)算產(chǎn)率。（3）蒸發(fā)時(shí)防止液滴飛濺的操作是①_____，當(dāng)容器中出現(xiàn)②_____時(shí)，停止加熱。（4）經(jīng)過上述操作后所得精鹽仍為混合物，原因是含有多種_____雜質(zhì)。28．圖所示為過濾的操作實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)按要求回答下列問題：（1）寫出下列儀器的名稱:a___________，b____________，c___________。（2）該操作還缺少一種儀器___________，其作用是___________。（3）指出圖中的一處錯(cuò)誤：___________（除②外）。（4）過濾后發(fā)現(xiàn)仍然渾濁，可能的原因是________（寫一條即可）。（5）小濤同學(xué)從趵突泉中取水樣過濾，取澄清濾液大約5ml，置于潔凈的小燒杯中，用酒精燈加熱，慢慢蒸發(fā)，水分蒸干后，觀察到燒杯底部有少許白色的固體殘留，由此說明過濾后得到的水是________（填“純凈物”、“混合物”之一），其原因是過濾后的水中含有________。若要制取純水，還需要采用的凈化方法是________。29．某同學(xué)做“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題：I.操作①、②、③依次為下圖中的___________（填序號(hào)）。其中A操作中應(yīng)__________時(shí)停止加熱，若此時(shí)取下蒸發(fā)皿需使用___________。II.操作②名稱為___________，它主要用于除去液體中的__________，它與其他兩個(gè)過程需要使用到的玻璃儀器是______，這種儀器在操作③的作用是__________。Ⅲ.此實(shí)驗(yàn)中精鹽的產(chǎn)率是____________（用百分?jǐn)?shù)表示）。IV.小剛所在實(shí)驗(yàn)小組的產(chǎn)率為72%，則可能的原因是________（填序號(hào)）。A過濾時(shí)濾紙有破損，混合液流入濾液中B蒸發(fā)時(shí)受熱不均勻，有晶體濺出C蒸發(fā)時(shí)，看到有晶體析出，立即停止加熱D溶解15g含有泥沙的NaCl樣品時(shí)，加入的水量不足30．根據(jù)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問題。(1)溶解稱取5.0g粗鹽，逐漸加入10mL水中，直到不再溶解。該步驟中加適量水的目的(填標(biāo)號(hào))。A．提高實(shí)驗(yàn)效率 B．保證粗鹽全部溶解C．加快固體溶解速度 D．減少精鹽的損失(2)過濾該操作應(yīng)選擇上圖中_______(填“A”或“B”或“C”)裝置，該操作中玻璃棒的作用是_______。過濾時(shí)，液面高于濾紙邊緣，會(huì)導(dǎo)致_______。(3)蒸發(fā)關(guān)于蒸發(fā)敘述正確的是_______(選填編號(hào))。a.蒸發(fā)是通過加熱的方法將水汽化除去b.所需儀器為酒精燈、蒸發(fā)皿、溫度計(jì)c.攪拌可以防止蒸發(fā)過程中食鹽飛濺d.加熱過程中用試管夾夾住蒸發(fā)皿移動(dòng)，使其均勻受熱(4)計(jì)算產(chǎn)率:關(guān)于粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，說法正確的是(選填編號(hào))。A．粗鹽可以放在燒杯里稱量B．蒸發(fā)皿不可以直接加熱C．蒸發(fā)時(shí)發(fā)現(xiàn)有固體開始析出，即停止加熱D．涉及的分離操作有過濾和蒸發(fā)31．某班分組進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，步驟見下圖，請(qǐng)回答：（1）實(shí)驗(yàn)室稱量固體的儀器常用電子天平，若需直接顯示所稱固體的質(zhì)量，在放稱量紙或燒杯后，需要進(jìn)行____________操作（填“校正”“歸零”“去皮”）。（2）操作ⅢI、V、V中都用到的玻璃儀器是____________，該儀器在操作IV中的作用是_________.（3）粗鹽提純實(shí)驗(yàn)步驟較多、操作煩瑣，可以縮短粗鹽提純實(shí)驗(yàn)時(shí)間的操作的是________A研碎粗鹽

B溶解時(shí)多加一倍的水（4）操作V蒸發(fā)，為防止蒸發(fā)皿中的液滴飛濺，應(yīng)采取的措施是___________；當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)大量晶體時(shí)，應(yīng)___________，利用________將水分蒸干。（5）某同學(xué)過濾完后發(fā)現(xiàn)濾液依然渾濁，除了濾紙可能破損以外，請(qǐng)你再寫出一種造成濾液渾濁的原因________（6）以下混合物能用“溶解過濾”操作進(jìn)行分離的是_______A食鹽和白糖

B食鹽和細(xì)沙

C食鹽和味精

D豆油和水（7）各小組的產(chǎn)率及評(píng)價(jià)如下：組別1234產(chǎn)率75%83%88%72%教師對(duì)產(chǎn)率的評(píng)價(jià)偏低偏高偏高偏低下列各組同學(xué)對(duì)造成產(chǎn)率偏高或偏低的原因分析，正確的是__________（填編號(hào)）.A．第1組：燒杯里的食鹽未溶解完就開始過濾B．第2組：蒸發(fā)時(shí)，有固體物質(zhì)飛濺C．第3組：濾液渾濁就開始蒸發(fā)D．第4組：蒸發(fā)后，精鹽中還有水分五、流程題32．粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)(氯化鎂、氯化鈣等)和難溶性雜質(zhì)，除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)，制成精鹽的操作流程如下：(1)操作I的名稱是_______，操作Ⅱ與操作I都用到的玻璃儀器是_______。(2)操作Ⅱ是蒸發(fā)，可以除去_______，最后得到的精鹽屬于_______(選填“混合物”或“純凈物”)。(3)甲、乙小組同學(xué)用電