小學生食品安全主題班會ppt課件.ppt

1、食品安全 伴我成長,永新小學一五班主題班會,1,關(guān)注食品安全 享受健康生活,2,考考你：什么是食品安全,3,食品安全,什么是食品安全（food safety）？ 是指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。 簡言之就是：無毒、無害，有營養(yǎng)，無危害。,小知識,4,食品安全有三個層次,食品數(shù)量: 充足供應 食品質(zhì)量: 對人體健康,對生命安全 對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染,小知識,5,讓我們了解一下,我們吃的東西安全嗎？,俗話說：民以食為天，食以安為先,6,答：這是饅頭，被不良商人染了不該染的顏色，有害身體健康。,這是我們吃的饅頭嗎？,7,路邊攤販

2、從業(yè)人員沒健康體檢，有可能會傳染疾??；所售賣的食品由于沒有衛(wèi)生保潔措施，蚊子、蒼蠅有可能污染食物而引起身體不適，嚴重的會中毒。,不安全！,8,環(huán)境衛(wèi)生差，細菌極易生長、傳播。,這種環(huán)境制作的食品不安全,9,食用不安全的食品會怎樣？,10,不安全食品的危害，你知道多少？,沒有營養(yǎng)，對身體沒好處，長不高 造成肥胖、營養(yǎng)不良、貧血等疾病 胃腸道不舒服，拉肚子等 有肝炎等傳染病和寄生蟲病 引起食物中毒 慢性中毒，得癌癥等不治之癥 ,11,12,制作食品的原料、故意添加非食用物質(zhì)、從業(yè)人員衛(wèi)生習慣、加工制作環(huán)境 都可能給食品安全帶來危害。所以，我們要時刻注意食品安全。,小知識,小知識,13,這些食品安全

3、知識你知道嗎？,14,怎樣做才能維護食品安全？,一、購買食品時應注意以下三點： 1. 不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品、五角包等垃圾食品，要到正規(guī)商店里購買食品； 2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度好的品牌； 3.購買食品要仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注生產(chǎn)名稱、配料、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。,15,不要到無證、無照攤點上購買食品,臟 亂,16,要到正規(guī)的商店、超市和標準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品,17,選擇到持有許可證，衛(wèi)生整治的餐館就餐,18,不到無證的小餐館就餐,無餐飲服務許可證小餐館廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況差，不安全,19,產(chǎn)品名,配

4、料,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,廠家,廠址,批準文號,QS標志,20,怎樣知道食品安不安全？,二、盡量購買有下列標志的預包裝食品,21,22,第一：養(yǎng)成吃東西前洗手的習慣,23,第二：生吃瓜果要洗凈,24,第三：不隨便吃不認識的野菜、野果。,25,第四：不吃腐爛變質(zhì)的食物,26,第五：不隨意購買、食用街頭小攤販 出售的劣質(zhì)食品和飲料,27,第六：不喝生水,28,考考你,知道多少？,29,小品-麻辣“唐僧肉”烤串,30,路邊攤點食 品,不安全！,31,這樣的食品能買嗎，為什么？,32,這樣的食品能買嗎，為什么？,33,這樣的食品能買嗎，為什么？,34,這樣的行為對不對，為什么？,35,路邊攤點銷售的食品你買還是不買？,36,這樣些東西能食用嗎，為什么？,37,小朋友，進學校， 學知識，長本領(lǐng)。 文化知識要學好, 健康安全也重要。 病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。 食品挑選要細心， 三無食品需留意。 蘇丹紅、吊白塊樣樣都是有害物。 看清廠家出廠期， 切莫超過保質(zhì)期。 安全意識人人有， 爭當食品小衛(wèi)士。,小學生食品安全歌謠,38,下面，請老師總結(jié)！,各位同學，只要我們認識和了解食品安全知識，掌握一些預防方