XX年最新保健食品調(diào)查報告總結合集

1、XX年最新保健食品調(diào)查報告總結合集 XX年最新保健食品調(diào)查報告總結經(jīng)典五篇 調(diào)查報告范文(一)一、報告內(nèi)容隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關注的。 夸克公司在本篇研究報告中，通過綜合公司歷次有關保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。 目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但

2、我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為“保健品”)。我 們把狹義的保健品市場分為四類：洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健 品市場主要的四類產(chǎn)品。 二、 市場環(huán)境及前景預測 在醫(yī)療保健費用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費用支出都以超過30%的速度遞增。 無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數(shù)以上，“未購買 也未服用”的比例均不到三成(見表一)?？梢姳＝∑废M已趨向大眾化，保健意識也有明 顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補鈣產(chǎn) 品消費

3、量就有近3億元。與此同時，保健品市場競爭也日趨激烈。 電視廣告是認知保健品的主要途徑 電視是消費者信息最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導向性強、直觀等特 點，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會 引導消費者結合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在這 一點上，一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。 三、消費者行為特征分析 針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買季節(jié)等因 素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節(jié)性等方面對一、二類城市進行了比較分 析。 消費能力：一類城市強于二類城市一類城

4、市的保健品消費比例要高于二類城市，且消費 比例與收入基本呈遞增關系。這與目前保健品市場價格偏高以及消費者的保健意識有關聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達到60000 元以上的家庭消費比例高達79%(見表三、表四)。 消費動機：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈親友”一類和二類城市“購買過但 未服用過”的消費者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚的(見 圖一、圖二)。消費者購買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由

5、此可見，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對平均的，二類城市的消費者較一類城市來說相對年輕(見 表五)。 從另一個角度說，我們就保健品的消費途徑進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費主要有以下 四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種 方式均是為“傳遞或表達感情”，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡。 消費季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進補是中 _傳統(tǒng)，因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季，這點依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有

6、大部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時也從另一側面說明，就保健意識而言，一類城 市高于二類城市。 消費心理：關心功效、價格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市 中按說明書的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類目前依然 是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費者有一定的指導作用。 產(chǎn)品所描述的功效是否確實，這是消費者最為關心的問題，這一類人群高達68%(見 圖三)，這從一個側面反映了當今保健品市場存在著產(chǎn)品質量良莠不齊，廣告宣傳言過其實 的現(xiàn)象。 當被詢問到“對最常

7、使用的保健品的滿意之處”時，除了功效、價格外，一類城市的被 調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包 裝，而只有9%提到了服用方便。可見，一、二類城市的消費由于城市生活節(jié)奏的緊張度不 同存在著一些差異。 四、購買習慣分析 購買主要地點：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購買保健品的主要 地點，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費者最少購買的地方(均不到5%)。這表 明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費者來說，對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比 較而言，二類城市的消費者更傾向于超市，比例達到65%，藥店的選擇只有20%。 購買數(shù)量：多數(shù)

8、傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費者都傾向于每次購買一瓶盒保健 品，如一類城市這一比例達到73%，這跟保健品的價格和消費者存在著一定的試用心理有 關。 促銷：“買一送一”、“專家咨詢”者多 保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看，對消費 者而言，“專家咨詢”對消費者的購買欲有最強的刺激。原因可能在于二類城市消費者的保 健意識相對較弱，同時說明消費者對保健品的認識更側重于保健藥品，對其功效更信賴專家 的觀點。 五、品牌狀況研究 我們就目前市場上洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進行消費者知曉 度的研究對比。 經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于

9、二類城市，這可能與媒體在一類城 市投放量大有關。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在 具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個別品牌 當中，昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。 近些年，補鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對的知名度。 被調(diào)查者第一提及率達到13%，總體提及率達到85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市 沒有被提及，這可能跟紅桃K集團的目標消費群集中于二、三類城市有關。 六、結論 雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地，但由于保

10、健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費者保健品的 消費進入成熟期，開始由沖動性購買轉向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉向多 元化。 面對此種狀況，廠商要想在激烈競爭的市場中分得一杯羹，必須認真分析市場的變化。 夸克的研究人員提醒廠商： 1.由于人們對于保健品的消費還存在著謹慎的態(tài)度，功效是消費者最為關心的因素， 因而，解除消費者對產(chǎn)品功效的擔心，是目前的保健品行業(yè)需要重點解決的問題。與此同時， 避免夸大的宣傳，大力宣傳有關保健知識，在消費者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要 的。 2.在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最 可靠的信息渠道;“

11、專家咨詢”是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽 度有機地結合起來，便會贏得消費者。 3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠高于其他渠道，因而應注意攻打這兩個渠道。 4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進入了品牌時代，因而好的品牌能夠影響消費者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費者對各類保健品的品牌都有很高的認知度，通常消費者能夠提及的保 健品品牌不下一二十個，同類產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效 相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點，這不 僅是引導消費者

12、向忠實消費者轉換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地 的重要手段。 5.通過對一、二類城市的對比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費能力、還是消費意識 方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認為，二類市場仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市場相對?和的局面下，積極爭取二、三類城市的市場份額，不失為一種好的市場策略;而提高二類城 市消費者的保健意識，是爭取二類城市市場份額的當務之急。 調(diào)查報告范文(二) 說起當今市場競爭的激烈程度，已遠非昔日可比，同類產(chǎn)品的品種繁多亦為其競爭增添許多慘烈的成分，而其中營銷步履更為艱難的當屬

13、保健品行業(yè)。 -競爭慘烈引發(fā)營銷變革 一方面，隨著我國加入世貿(mào)組織，國外的許多知名保健食品跨國公司，正在用他們百年積累的成熟經(jīng)驗，通過收購、兼并、租賃等形式，悄無聲息地在我國爭取著目標消費人群，分割市場。如美國全球健康聯(lián)盟與三九集團協(xié)議在我國開展保健品連鎖經(jīng)營;杜邦公司的生命科學領域中營養(yǎng)與保健的系列產(chǎn)品全面進入我國;美國生命力集團在我國創(chuàng)建濟南生命力集團;美國保健食品維格爾保健營養(yǎng)套餐被成都五牛集團以1億元購得在我國的代理權，從而給國內(nèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)形成了巨大的壓力。另一方面，雖然我國植物入藥已有幾千年的歷史，以“藥食同源”、“以內(nèi)養(yǎng)外”、“內(nèi)外雙修”、“標本兼治”為理論基礎的保健食品是我國

14、特有的產(chǎn)業(yè)，但是出于種種因素的考慮，國家對保健品的 廣告宣傳 有著極為嚴格的規(guī)定，使得許多保健品生產(chǎn)企業(yè)處于不宣傳自己產(chǎn)品所具有的藥性作用難以突出產(chǎn)品特點，宣傳自身產(chǎn)品藥性特點又會觸犯相關法規(guī)，面臨處罰的尷尬境地，也就有了保健品行業(yè)對“為什么同樣的保健品，有的轉為藥準字后可以進行藥性宣傳，沒有轉為藥準字的就不能宣傳”的疑問，還有的生產(chǎn)企業(yè)，在宣傳自己的藥準字產(chǎn)品時暗示消費者競爭對手為保健品轉為藥準字，進而使消費者在對保健品和藥品選擇時不知所措，這也造成了市場上一定程度的混亂。再有，由于一些國內(nèi)保健品企業(yè)的膽大妄為和許多消費者保健消費意識的不成熟，也造成了消費者對保健品信任度的下降。據(jù)北京聯(lián)合大

15、學應用管理學院的一項調(diào)查顯示:消費者認為保健食品能達到預期全部效果的只占3%，認為部分有效的為60%，認為沒有任何效果的為26%，認為有副作用的為2%;中央電視臺公布的新聞調(diào)查結果是，群眾對保健品的不信任率為53%，非常不信任率為34%。(剖析主流資金真實目的，發(fā)現(xiàn)最佳獲利機會!)或許是尷尬處境的逼迫，或許是長期以來保健品市場的現(xiàn)狀，現(xiàn)在已經(jīng)有少數(shù)保健品企業(yè)開始反思自身在市場上的得失，開始重新調(diào)整營銷思路，由一味關注狂轟濫炸式廣告下的市場，轉向注重提高產(chǎn)品科技含量的同時，加大了從組成保健品市場的基本元素-每一個消費者的關注力度，開始了一步一個腳印的具體工作。 -虛假廣告導致信任度下降 有一種叫

16、做“苦樂康膠囊”的保健食品，由于直接作用于細胞，通過修復、營養(yǎng)、調(diào)整受損細胞分泌的基因結構，因而可以迅速使其原來分泌的劣質胰島素變?yōu)榻】党墒斓囊葝u素，提高胰島素與受體的結合率，讓葡萄糖有效進入人體細胞，從而達到血糖下降到正常的范圍的目的。衛(wèi)生部對其的批號為:衛(wèi)食健字:xx第0588號，其功能被核定為調(diào)節(jié)血糖。既然是“衛(wèi)食健字”，那么其對外的廣告宣傳就必須遵循國家的有關規(guī)定。在當時全國保健品生產(chǎn)企業(yè)不惜血本大打廣告戰(zhàn)的形勢下，如何進行“苦樂康膠囊”的促銷，如何保證既不違 _有關規(guī)定，又能夠使消費者了解、認可就成了決定健康偉業(yè)公司未來能否順利發(fā)展的關鍵。為此，該公司首先對糖尿病消費群體進行了仔細認

17、真的的分析，他們認為，在世界范圍內(nèi)，糖尿病已經(jīng)成為人類的第三大殺手，僅我國的糖尿病患者就高達4300萬之眾，而糖尿病患者的糖代謝失衡又會導致脂肪、蛋白質、電解質、水代謝失衡，進而影響到全身組織并誘發(fā)多種疾病，這就為“苦樂康膠囊”提供了市場生存的基礎。隨后，他們又針對消費者對保健品產(chǎn)生不信任的原因進行了深入的調(diào)查和研究后發(fā)現(xiàn)，消費者對保健品的不信任，多是源于虛假廣告宣傳的惡果，如果公司跟風似的一味加大廣告宣傳力度，將公司的產(chǎn)品淹沒于大量的保健品廣告宣傳之中，那么就會收效甚微，甚至可能起到適得其反的結果，同時還有可能觸碰國家相關法規(guī)“高壓線”，為此公司決定采取立體營銷的手段，即加大并不斷開發(fā)產(chǎn)品科

18、技含量，針對糖尿病患者千人千面的特點，在各地建立“糖尿病健康服務中心”，以個性化的手段為不同的消費者提供不同降低血糖，促進其血糖正常的服用方案。 為了消除患者對保健食品不信任的顧慮，健康偉業(yè)公司在每一地都采取了試服、見效再買的政策。為低收入的患者治療;定期請有關專家在各地進行糖尿病知識的普及教育;深入到小區(qū)為患者進行服務。他們的口號是“患者獲健康，我們才能奔小康。服務好一位患者強于打1萬元廣告”。從表面上看，為每一個消費者量身打造似乎是一件很艱苦的事情，而實質上這項從基礎做起的經(jīng)營策略卻非常有效，健康偉業(yè)公司亦從“活廣告”-消費者對其產(chǎn)品的口頭傳播中看到了公司的樂觀前景。 其實，意識到保健品經(jīng)

19、營的艱難，感覺到經(jīng)營保健品僅靠廣告宣傳不僅難以如愿，還要承擔風險的企業(yè)并不是健康偉業(yè)一家，健康偉業(yè)只不過是一些保健品企業(yè)反思后采取不同營銷方式的一個縮影。曾經(jīng)有保健品企業(yè)的老總說過，現(xiàn)在保健品的公信度之所以低，固然與一些保健品的科技含量低有關系，但其廣告虛假和夸大其辭成分過多也是重要原因，“不看廣告看療效”雖然是趙本山小品里的一句著名臺詞，但也說明了時下消費者對相關產(chǎn)品廣告的看法?；蛟S許多企業(yè)正是出于多年市場拼殺的深刻感受，才有了今天的清醒，才有了對“女人、老人、兒童是保健品錢袋子”觀念的改變，才有“產(chǎn)品功能和價值才是本，消費人群是末”觀念的確立。 -痛苦過后是快樂 據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國的保健

20、品市場額大概有500億元人民幣，這幾年基本上是以每年40%50%的速度遞增。目前我國保健品生產(chǎn)企業(yè)有3000多家，其中2/3以上屬于中小企業(yè)，這些企業(yè)產(chǎn)品的特點:一是天然原料使用廣泛，大多數(shù)是以傳統(tǒng)養(yǎng)生理論為產(chǎn)品的設計基本依據(jù);二是保健功能比較集中，大約有2/3的產(chǎn)品功能集中在免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞和調(diào)節(jié)血脂方面;三是與傳統(tǒng)意義上的食品形態(tài)差異較大;四是產(chǎn)品的技術含量不高，針對專門人群的新的功能領域鮮有企業(yè)涉足，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的開發(fā)能力。在這種情況下，保健品生產(chǎn)企業(yè)市場生存的“苦與樂”是可想而知的。如果從營銷學的角度講，消費者在多數(shù)情況下是購買想要而非需要的。喜歡的才是最好的，偏

21、好在購買決策過程中起著越來越重要的作用。所以，在目前多數(shù)消費者對保健品廣告持有懷疑的態(tài)勢下，要做到正確引導消費者的消費偏好，要做到在種種壓力下求生存，就要在提高科技含量中樹立產(chǎn)品的忠誠度、美譽度，才能在其后享受品牌效應帶來的種種“樂趣”。 調(diào)查報告范文(三) 近幾年，中國保健品行業(yè)在突飛猛進發(fā)展的同時出現(xiàn)諸多問題，一些優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展速度雖然很快，但由于消費者忠誠度較低導致營銷競爭力較差，最終導致抵抗市場風險能力較弱。因此，必須對影響保健品消費者行為的主要因素進行調(diào)研分析，據(jù)以實施管理手段，以期能夠提高生產(chǎn)企業(yè)的營銷競爭力。 一、消費者行為分析 收入對消費者行為影響分析無論一類城市還是二類城市消

22、費者對保健品的消費比例與其收入基本呈遞增關系;特別是年收入達到60 000元以上的高收入家庭消費比例高達79%;表明隨著消費者可支配收入的提高，人們的健康觀念在發(fā)生改變，保健意識增強，對保健品的需求潛力巨大;一類城市的中低收入的消費者對保健品的購買比例明顯高于二類城市，主要原因是眾多消費者對保健品的需求存在較大的從眾心理，由于一線城市的年收入達到60000元以上的高收入家庭較多，根據(jù)馬斯諾的需求層次理論分析，其需求已達到安全需求及社交的需求，對保健品的需求量較大，在這部分消費者的示范消費作用下，收入較低的消費者會產(chǎn)生較大的跟隨消費。 我要調(diào)查網(wǎng) 年齡及受教育程度對消費者行為影響分析購買保健品的

23、消費者年齡在50歲以上較多，根據(jù)sda南方經(jīng)濟研究所的xx年保健品行業(yè)面面觀資料分析該部分消費者站購買人數(shù)的60%左右，隨著消費者年齡的增長購買保健品的比例在增加，但中青年消費者的購買力同樣不容忽視，由于社會化、工業(yè)化進程的加快使的人們的生活節(jié)奏加快，工作壓力加大，許多中青年消費者患上亞健康的比率越來越大，客觀上對保健品的需求加大。而受教育程度與購買行為關聯(lián)并不大，主要原因是60歲及以上老人中，低學歷的消費者比例較大，就消費動機而言，中老年群體主要是自己服用，中青年消費者購買的目的主要除自己服用外還有部分是饋贈親友，特別是對年齡較大的父母表達孝心的主要手段之一，保健品充當部分禮品的角色。 渠道

24、、促銷和媒體對消費者行為的影響分析 隨著生活水平的不斷提高，保健品已逐步成為人們生活中的必需品，據(jù)有關資料統(tǒng)計，中國城市人口中有93%的少年兒童，98%的老年人，50%的中青年人都在使用保健品，一個保健品的巨大消費市場正在形成;另一方面保健品行業(yè)的技術、資金等進入障礙較低，企業(yè)間的競爭更主要體現(xiàn)為營銷渠道的競爭、促銷的競爭。目前，中國消費者獲取保健品的信息主要有媒體廣告、親朋好友推薦、醫(yī)生或醫(yī)藥人員的推銷、產(chǎn)品促銷，宣傳資料等渠道，其中媒體廣告主要包括電視廣告、報紙廣告、戶外廣告、電臺廣告、雜志廣告、專業(yè)保健雜志廣告、報紙保健專欄介紹、電臺健康醫(yī)療節(jié)目、網(wǎng)絡廣告等途徑，根據(jù)sda南方經(jīng)濟研究所

25、的xx年保健品行業(yè)面面觀資料分析電視廣告是消費者獲取信息的最主要的方式。電視已成為人們文化生活的重要組成部分，以其覆蓋面廣、生動、形象、逼真、感染力強、收視率高等特點成為消費者最易接受的媒體廣告形式。但是由于部分產(chǎn)品采用片面擴大功效，甚至出現(xiàn)欺騙性宣傳使消費者產(chǎn)生信任危機，影響企業(yè)的信譽，越來越多的消費者對廣告的“可信度”產(chǎn)生懷疑而轉為對朋友或家人的口碑傳播日益重視，特別是中青年消費者和老年消費者表現(xiàn)出較強的從眾行為。由于自身的特點，老年消費者對醫(yī)藥人員的推薦和產(chǎn)品促銷資料比其他兩類消費者有更多的關注，而網(wǎng)絡渠道則非常明顯的反映出青少年消費者的特點。 調(diào)查報告范文(四) 前言中國 保健品 市場

26、盡管10年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國 保健食品 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在 市場 需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn) 消費者 群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。 隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人類對自身的健康日益關注。90年代以來，全球居民的健康消費逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。 人民對自身健康的重視，對營養(yǎng)保健品的需求，以及人們對健康保健

27、意識的增強，保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關注的。 在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一， 保健品行業(yè)作為一個全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，其全球市場容量穩(wěn)速上升。中國作為一個具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國，對保健品的需求更是日益增長，我國保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。 中國保健品發(fā)展 1中國保健品行業(yè)興起應該在20世紀80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷幾次大起大落。隨著經(jīng)濟的發(fā)展消費者對保健品的購買也日益成熟理智。保健品的發(fā)展趨勢

28、也隨著我國的政策變化、消費者心態(tài)變化、市場環(huán)境變化而急需創(chuàng)新和急迫發(fā)展。 2根據(jù)資料顯示據(jù)相關部門統(tǒng)計，老年人保健品市場是 _最大的保健品供需兩旺市場。市場上保健品營銷對象99%是老年人。中國新聞周刊與騰訊網(wǎng)最新一項調(diào)查顯示，全國1928個接受調(diào)查家庭中有近六成老人買過保健品，其中三分之一以上老人消費額在1000元至5000元之間，有五分之一老人消費數(shù)額達5000元以上。中國醫(yī)藥保健品商會的另一項最新數(shù)據(jù)也顯示出:我國中老年保健品總銷售額(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))已達3000億元人民幣，到2020年我國老年人達到1.51.6億人時，全國保健產(chǎn)品市場總銷售額可達到2萬億元人民幣，前景可觀

29、。 3隨著我國的老齡化加重，我國商家對養(yǎng)生的宣傳以及亞健康的發(fā)展宣傳，同時對此知識普及發(fā)展，使得老年人對保健品養(yǎng)生加重了認識，也對保健品的需求青睞，綜合當今社會發(fā)展可以歸納一下幾點: A老年人對生命和健康的期望最迫切。人老百病生，但當下“看病難、看病貴”的社會頑疾讓老年人怕生病，怕進醫(yī)院，老年人都期望能通過保健方式延續(xù)健康和生命。 B現(xiàn)在的老人們面臨著前所未有的被社會邊緣化處境。孤獨和寂寞已成為影響中老年生活質量的重要原因，部分空巢老人將參加各種公司活動變成其生活一部分，從中尋找著快樂和寄托。 C老年人大多患有一種或幾種慢性疾病，需要長期服藥，但“是藥三分毒”，長期服藥的毒副作用使他們苦不堪言

30、。而保健品毒副作用小，并有一定調(diào)節(jié)功效，比用藥更安全些，所以他們期望通過保健品達到“治病而不傷身”目的。 D老年人手里都有些錢，投資健康不失為一種好的選擇。 E老年人往往對信息缺乏批判精神，從眾心理強。別人說什么就信什么，特別是“權威”專家的聲音;別人都用得好，我就要用。 4從老年人消費心里特征: A、 感性消費心里:情感化的訴求是打動老年人的 有效方法。 B、 習慣性消費心理:老年人堅持傳統(tǒng)和習慣，只要他覺得好，便會一直遵循著習慣性的消費行為。當然這就是考驗其商家品牌效果和功效及宣傳能力。 C、 平衡性消費心理:既有些老年人看到自己老年朋友自己或者其子女為其購買一些保健用品，并這些用品對自己

31、還挺合用”當然其中也是可有可無的作用”。如果自己的子女沒有為自己購買，為了彌補這種不平衡感，老年人會在自己的子女面前反復地、側面地退出要求或者自己購買，來彌補這種心里不平衡感。 D、 服務性消費心理:隨著社會的發(fā)展，人對消費服務的體制也越來越看重，也越來越需求，面對著現(xiàn)代社會發(fā)展競爭壓力大，子女都忙于工作，基本上沒什么時間陪伴父母。那么產(chǎn)品對于有些老年人只是一個副作用，重要的是看重產(chǎn)品對老年人帶來的人性化服務意義。 5隨著中國保健品日益成熟現(xiàn)在形成“各國占據(jù)”的形勢。 目前我國的保健品銷售總額達到(含保健食品及保健型醫(yī)療器械在內(nèi))約3000億元人民幣。據(jù)中國醫(yī)藥保健品商會數(shù)據(jù)顯示:到2020年

32、，我國老年人將達1.51.6億人的驚人數(shù)量，全國保健產(chǎn)品市場總銷售額有望達到2萬億元人民幣。那么目前國內(nèi)發(fā)展相當好的有以下幾個產(chǎn)品: A蜂產(chǎn)品認同度最高蜂王漿是中老年消費者認知程度最高的一種保健品，我國蜂王漿年產(chǎn)值大約20億元人民幣。作為大眾型保健品，蜂王漿在我國一直擁有穩(wěn)定的市場銷路。在其鼎盛時期，全國至少有數(shù)百家制藥企業(yè)生產(chǎn)蜂王漿產(chǎn)品。蜂膠是一種出色的天然多功能保健食品，有降血壓、降血脂、降血糖和抗菌消炎等功效，尤其適合中老年人服用。去年，我國蜂膠總產(chǎn)量達500噸，內(nèi)銷大于外銷，蜂膠類保健食品年銷售額大約在5億元人民幣，發(fā)展前景較好。 B成熟靈芝品種前景看好 靈芝在中國民間帶有神秘色彩。根

33、據(jù)日本學者的研究，靈芝子實體的藥理作用不過是鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)睡眠而已，抗癌作用并不十分顯著。 但近年來，我國消費者普遍相信靈芝類保健品有抗癌作用，靈芝孢子粉和靈芝孢子油迅速走紅，加上我國人工栽培靈芝技術已十分成熟，產(chǎn)量極大。去年，全國靈芝類保健產(chǎn)品總銷售額合計約1012億元人民幣，發(fā)展勢頭較好。 C人工合成蟲草大有可為 蟲草與人參、鹿茸并稱為“三大滋補圣品”，其保健作用已越出guo界，為發(fā)達國家廣泛承認，美國保健品廠商每年都從我國進口大量蟲草及蟲草制品。 但是，天然蟲草資源急劇萎縮，年產(chǎn)量已不足高峰年的15%，野生蟲草價格已飆升至令人咋舌的810萬元/Kg的天價。幸而中科院藥物研究所在上世紀90年代

34、初利用蟲草菌絲體發(fā)酵液提取加工而成蟲草保健產(chǎn)品，其主要成分與蟲草基本相似，但價格還不到天然蟲草的1/20，故為廣大消費者所接受，銷售額大約在78億元。此外，國內(nèi)廠商利用固體培養(yǎng)法生產(chǎn)的“北蟲草”保健品年銷售額超過2億元。 D女性補血產(chǎn)品市場空間大 阿膠屬補血類中藥，在國內(nèi)消費者中有良好口碑，國內(nèi)以東阿阿膠公司為首的廠商已開發(fā)出方便服用的阿膠保健產(chǎn)品，購買者多為中老年女性。近幾年來，補血類保健品在國內(nèi)市場上大行其道，補血保健產(chǎn)品的國內(nèi)市場總銷售額大約為3040億元人民幣，未來增長空間仍然十分巨大。除了阿膠類，補血類保健產(chǎn)品的主要成分多為“卟啉鐵”(紅血球的主要成分)，此外還加入黃芪、當歸、大棗、

35、川芎等補血類中藥。 E銀杏葉提取物不溫不火 銀杏葉提取物被公認為國際市場上最有人氣的新型保健產(chǎn)品之一。銀杏葉提取物的主要保健作用包括:預防動脈硬化、增加腦部血流量和預防中風、預防阿爾茨海默病(老年癡呆癥)。 總結 根據(jù)以上的資料顯示及市場研究報告，可以發(fā)現(xiàn)老年人保健品市場是相當好，而且發(fā)展空間也是相當?shù)拇?，尤其是我們中國這個老齡化加劇的國家，目前美國、德國等國家紛紛進入中國市場，如安利等產(chǎn)品。這說明我們國家老年人保健品的日漸成熟的趨勢在直線上升，但就目前我們國家的老年人市場雖然日益成熟，但還是處于比較原始的狀態(tài)，所以我們必須去創(chuàng)新，打破格局，實現(xiàn)市場元素的多樣化、多元化、豐富化、可發(fā)展持續(xù)化狀

36、態(tài)，而不是以前的單一格局化狀態(tài)。誰能夠起到最先突破格局化，那么在這個日益成熟的空間無限大的市場占有很重的位置。 調(diào)查報告范文(五) 隨著我國肥胖者日眾，減肥食品市場空間越來越大，無數(shù)商家競相掘金。與此同時，市場的無序和混亂 _：隨意添加化學藥物成分，胡亂進行廣告宣染，嚴重損害了消費者的身心健康和經(jīng)濟利益，甚至危及百姓生命。今年，日本一女大學生因服用廣州野馬生物保健品公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”致死。由此，國內(nèi)減肥保健食品市場不規(guī)范行為甚至開始被海外關注。 數(shù)百億的市場空間引發(fā)掘金熱潮 北京大學內(nèi)分泌專家郭曉蕙教授介紹，盡管肥胖人群日益增多，但目前醫(yī)學界并沒有完全弄清肥胖的原因，也沒找到一種能

37、_根治肥胖的藥物。這給減肥類保健食品留出了巨大的空間，引得眾多企業(yè)爭先恐后地到減肥品市場掘金。據(jù)統(tǒng)計，XX年減肥產(chǎn)品已占據(jù)全國保健品市場的半壁江山，年銷售額近100億元。目前全國肥胖者已超過9000萬人，超重者約為2億人，預計XX年減肥品消費額將達到600億元。 龐大的減肥群體給企業(yè)帶來了巨額利潤。目前市場上的減肥保健食品銷售價從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶，市場價不到10元，成本甚至低于2元，價差近5倍。減肥保健食品行業(yè)目前發(fā)展神速，全國已有900多家生產(chǎn)減肥保健食品的企業(yè)，占保健食品行業(yè)的一半左右，全國每年誕生30-40個專業(yè)減肥用品品牌，但同時也有20個左右的品牌被市場淘

38、汰。 減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴重 保健食品隨意添加化學藥物成分已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。由于食品企業(yè)缺乏正規(guī)醫(yī)藥企業(yè)的原料監(jiān)督機制，這對消費者健康構成極大威脅。重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任李啟富介紹，很多消費者誤服添加了化學藥品成分的保健食品后，會引起身體不適，嚴重者會引發(fā)死亡。由于國內(nèi)目前缺乏完備的食品副作用報告制度，受害者數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產(chǎn)“御芝堂清脂素”致死事件可看出，減肥食品濫用化學藥物的危害?！坝ヌ们逯亍本捅徊槌龊懈鲊玫乃幬铩胺曳鳌?。 近兩年，中國銷售到日本的保健食品已導致該國673人受害，3人死亡。這些產(chǎn)品中大多數(shù)是減肥保健食品。今年5月31日，日本一名女大學生因服用廣州野馬保健品有限公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”死亡，此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。 一家以生產(chǎn)減肥藥品而聞名的企業(yè)，為了解減肥保健食品添加化學藥物成分的情況，不久前在市場上購買了各地廠家生產(chǎn)的“輕松減肥膠囊”、“纖纖樂草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品，送到中國生物制品檢定所和四川、重慶藥檢部門檢測，結果顯示這14種減