人體成份分析應(yīng)用.ppt

1、人體成份分析,張大剛,前 言,測量人體成分具有重要的價(jià)值。它可以提供人體成分正常值范圍，評價(jià)生長發(fā)育、成熟情況，以及老化進(jìn)程，有助于對營養(yǎng)狀況和相關(guān)疾病的研究。特別是隨著人們生活水平的提高，營養(yǎng)狀況的改善，肥胖癥患者及相關(guān)疾病的發(fā)生越來越多。在兒童生長發(fā)育期，監(jiān)測身體成分變化，了解發(fā)育狀況，正確指導(dǎo)營養(yǎng)補(bǔ)充， 對確保兒童健康成長是非常重要的。,概述,人體由水分、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)組成。這四種物質(zhì)是組成人體的基本成分，它們之間的平衡對我們的健康非常必要。人體成分分析就是要量化和測量這些成分。,檢測方法：直接節(jié)段多頻率生物電阻抗測試法（DSM-MIA法） 測試部位：阻抗（Z） 通過多個不同的頻率

2、分別在5個節(jié)段部分（右上肢、左上肢、軀干、右下肢、左下肢)進(jìn)行10個電阻檢測 電極方法：采用8個電極接觸點(diǎn),采用6個頻率(1、5和50kHz屬于低頻率，250, 500和1000kHz )， 分段檢測,分節(jié)段測量人體,節(jié)段測量的方法是把人體假設(shè)分為5個圓柱體的技術(shù)四種成分分析，從而得到節(jié)段水分和肌肉量,1、檢查前說明.,保持檢查環(huán)境和檢查方法始終與探測到的人體體液成分的變化相一致是非常重要的。通過保持檢查環(huán)境，諸如檢查室溫度或者檢查時間等的穩(wěn)定性來盡量減少環(huán)境波動對檢查結(jié)果的影響，對于獲得可靠的檢查數(shù)據(jù)是必不可少的。,檢 查 須 知,患者在進(jìn)行檢查之前不能運(yùn)動或者進(jìn)行其他體力活動。 患者在進(jìn)行

3、檢查前不能進(jìn)食。 患者在檢查前不能沐浴或者洗桑那浴保持室內(nèi)溫度在2 0 2 5 之間。 如果可能患者在進(jìn)行檢查之前應(yīng)該去洗手間。 最好在午前進(jìn)行檢查。,受檢者信息,5、個人信息. 分析人體成分所必需的主要的個人信息包括姓名，年齡，身高，體重和性別。 年齡（允許輸入的范圍：6歲99歲）. 輸入受檢者出生日期，系統(tǒng)會自動生成年齡。 身高（允許輸入的范圍：110厘米220厘米）.,6、檢查方法. 按照下面的方法進(jìn)行操作對于獲得可靠而準(zhǔn)確的結(jié)果是非常重要的。在測量過程中，手掌，手指和足底都應(yīng)該與電極緊密接觸,A、將手放到電極上的正確方法. 如圖所示，四個手指應(yīng)該接觸電極的表面。,注意: 不要用指甲按壓

4、按鈕，指甲會損傷電極，從而造成檢查結(jié)果不準(zhǔn)確。,B、將腳放到電極上的正確方法. （1 ）光腳站到電極上。 （2 ）在前腳掌接觸電極前，應(yīng)該先將腳后跟站在環(huán)狀的足電極上。,一旦檢查開始，在檢查進(jìn)行過程中，患者都應(yīng)該保持同一個姿勢，直到檢查結(jié)束。,結(jié)果報(bào)告解釋,人體成分分析,肥胖分析,肌肉脂肪分析,附加數(shù)據(jù),體重控制,綜合評估,內(nèi)臟脂肪面積,肌肉均衡,個人資料信息,商業(yè)信息,電阻抗值,人體成份分析,4個組成部分 體重 = 身體水分總量 + 蛋白質(zhì) + 無機(jī)鹽 + 體脂肪,為了您的健康，請保持人體成份的平衡狀態(tài),脂肪超標(biāo) 肥胖,缺少蛋白質(zhì) 營養(yǎng)失調(diào),缺少無機(jī)鹽 骨質(zhì)疏松,身體水分不平衡 浮腫,身體成

5、份分析,細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、蛋白質(zhì)質(zhì)量、無機(jī)礦物質(zhì)質(zhì)量、體脂質(zhì)量、身體水分含量、肌肉量、去脂體重、體重 體重理想值是由被測對象的身高計(jì)算得到。被測對象的去脂肪軟體重可以用平均體重和平均體脂百分比來估算。當(dāng)去脂肪軟體重小于平均值時會出現(xiàn)問題，而大于平均值時則沒有困難。,總體重是體內(nèi)脂肪與非脂肪重量（F F M ）的總和。F F M 是無機(jī)礦物質(zhì)與去脂肪軟體重（S L M ）的總和。S L M 是蛋白質(zhì)與總體含水量（包括以細(xì)胞膜為界的細(xì)胞內(nèi)液I C W 和細(xì)胞外液E C W ）的總和。“N o r m a l R a n g e （正常范圍）”表示在您的體重水平下您理想的身體組成狀況的標(biāo)準(zhǔn)值范圍。

6、,肌肉 - 脂肪分析,I,C,D,您是哪種身體類型?,平衡的人體成份,食肉型肥胖,運(yùn)動員類型：理想的人體成份,體重 骨骼肌質(zhì)量 （ SMM ） 體脂質(zhì)量,體重（k g ）：通常用B M I 1 8 . 5 - 2 5 作為體重的正常值范圍。標(biāo)準(zhǔn)體重根據(jù)B M I 值來確定，男性為2 2 ，亞洲女性為2 1 ，西方女性為2 1 . 5 。 骨骼肌質(zhì)量（k g ）：骨骼肌質(zhì)量由四肢的肌肉質(zhì)量計(jì)算，因其主要都是由骨骼肌組成，并且占身體總骨骼肌的大約7 0 %。 體脂質(zhì)量（k g ）：1 0 0 %體脂質(zhì)量表示被測對象為理想體重和身體脂肪的比例正常。與肌肉質(zhì)量相比較，體脂質(zhì)量的個體間差異大。,肥胖分析

7、,肥胖診斷中提供了3 個指數(shù)來診斷肥胖程度 體重指數(shù)（B M I ，k g / m 2 ） 體脂百分比（%） 腰臀比,一樣的 BMI, 一樣的 PBF?,身高: 178cm 體重: 87kg BMI: 27.4kg/m2,%體脂百分?jǐn)?shù) : 15%,%體脂百分?jǐn)?shù) : 24%,B M I 的計(jì)算公式為：體重（k g ）/ 身高2 （m 2 ），單位為k g / m 2 。它可以粗略的反映總體脂肪水平。根據(jù)W H O 的指導(dǎo)原則，1 8 . 5 為體重低下，1 8 . 5 - 2 4 . 9 為正常，2 5 - 2 9 . 9 為超重， 3 0 為肥胖。,體脂百分比（%） 體脂百分比的正常范圍是男性

8、1 5 5 %，女性2 3 5 %。,體重指數(shù) （B M I ，k g / m 2 ）,肥胖分析,WHR值偏高 = 腹部脂肪分布過多,皮下脂肪還是內(nèi)臟脂肪?,多樣化的肥胖分析,腰臀脂肪比率 （WHR）.,腰臀比（W H R ） 是腰圍除以臀圍的比值，可從這一指標(biāo)檢查內(nèi)脂肪是否過多。W H R 的正常范圍是男性0 . 7 5 - 0 . 8 5 ，女性0 . 7 0 - 0 . 8 0 。超過0.85以上的女性和超過0.90以上的男性屬于腹部肥胖，W H R 是幫助您確定總體健康危險(xiǎn)因素的重要工具。,同年齡組對比下自己所處的位置,內(nèi)臟脂肪面積大于 100cm2以上,患肥胖類疾病的風(fēng)險(xiǎn)很高,內(nèi)臟脂

9、肪面積(VFA),正常：1 0 0 c m 2 . 增高：1 0 0 - 1 5 0 c m 2 . 顯著增高：1 5 0 c m 2,橫條上方 與身高相比的理想體重 橫條下方 與現(xiàn)在體重相比,在這個例子中 與相同身高的人群相比，您的體重偏高，但同時擁有足夠的肌肉。 然而，與您現(xiàn)在的體重相比，肌肉仍然缺乏。,您在每個節(jié)段都擁有足夠的肌肉量嗎?,上面的條形旁邊的數(shù)值代表被測者去脂肪質(zhì)量的絕對公斤數(shù)。1 0 0 %條形圖長度表示在被測者身高水平和理想體重下的理想去脂肪質(zhì)量。它并不代表被測者的真實(shí)體重。下面的條形旁邊的數(shù)值代表的是在被測者身高水平上他（她）的真實(shí)去脂肪質(zhì)量與理想去脂肪質(zhì)量的比例，單位

10、為百分比。,肌肉均衡的應(yīng)用 1. 身體平衡狀態(tài), 上肢不均衡 , 上下、左右均衡 , 下肢不均衡 , 小兒麻痹 , 上下肢不均衡 ,肌肉均衡,肌肉均衡的應(yīng)用 2. 肌肉力量, 理想的身體平衡和身體力量 ,看起來是肌肉型但其實(shí)是超重 , 由于低體重導(dǎo)致看起來很瘦弱 , 對比兩個圖表的長度,E D E M A 水腫,如果某個部位有浮腫，那么測試出的肌肉量可能高于比實(shí)際肌肉量。 InBody720 顯示了節(jié)段浮腫指數(shù)，因此能夠更準(zhǔn)確的確定節(jié)段肌肉量,E D E M A 表示因水腫造成的組織間隙漿液的過度蓄積。這一部分可以看出E C W 與T B W ，E C F 與T B F 的比值，其健康人的正常

11、范圍分別是0 . 3 6 - 0 . 4 0 和0 . 3 1 - 0 . 3 5 。通常E C W 增加時水腫指數(shù)也增加。老年人和營養(yǎng)不良患者肌肉含量減少，組織間隙被水充滿，從而E C W 增加。同時顯示分部和整體的水腫指數(shù)。,評估,健康的身體狀態(tài),需要鍛煉或 注意健康,綜合評估,一眼就能非常簡便的進(jìn)行察看！,體重控制,目標(biāo)體重,標(biāo)準(zhǔn)體重,基于人體成份狀態(tài),基于同身高的人群組,控制您的脂肪和肌肉量，而不僅僅是控制體重,便于理解，把身體成份組成積分化了 低于7 0 ：瘦弱型. 7 0 9 0 : 正常型. 高于9 0 ：運(yùn)動型.,體重控制,提示要達(dá)到健康的身體成份構(gòu)成狀態(tài)，所需 調(diào)節(jié)的肌肉量和

12、脂肪量，在減少脂肪、增加 肌肉的情況下，讓體重保持正常狀態(tài),附加數(shù)據(jù), 肥胖度(%) = (實(shí)際重量/標(biāo)準(zhǔn)重量) x 100 BCM: 身體細(xì)胞量 (kg) BMC: 骨礦物質(zhì)含量 (kg) BMR: 基礎(chǔ)代謝率 (kcal),Obesity Degree肥胖程度、 BMI身體質(zhì)量參數(shù)、 BMR基礎(chǔ)代謝、AMC上臂無脂肪周長、 AC上臂周長 BCM身體細(xì)胞量,附加數(shù)據(jù),附加數(shù)據(jù),該部分節(jié)列出關(guān)于身體組成的常用數(shù)據(jù) 肥胖度、體細(xì)胞群、骨礦物質(zhì)含量、基礎(chǔ)代謝率 1 肥胖度是用來評價(jià)受治療者肥胖程度的常用指標(biāo)（以百分?jǐn)?shù)表示），并不考慮受治療者的身體組成。肥胖度是只根據(jù)受治療者的體重來計(jì)算的 肥胖度（

13、實(shí)際體重/ 標(biāo)準(zhǔn)體重）1 0 0,體細(xì)胞群（B C M ）能夠反應(yīng)體內(nèi)所有的代謝活性組織。體細(xì)胞群的下降表示營養(yǎng)不良。對于監(jiān)控人體免疫缺損病毒（H I V ）病人的消耗性癥狀，體細(xì)胞群是一個很重要的指標(biāo)。只有在進(jìn)行身體組成分析時，才需監(jiān)控體細(xì)胞群。體細(xì)胞群包括所有細(xì)胞的總質(zhì)量，肌肉組織也包含在內(nèi)。,骨礦物質(zhì)含量（B M C ）是指骨中礦物質(zhì)的質(zhì)量 基礎(chǔ)代謝率（B M R ）是維持靜止?fàn)顟B(tài)下必需功能的最低能量需求。I n B o d y 7 2 0 中，基礎(chǔ)代謝率是根據(jù)F F M 回歸方程進(jìn)行估算的。F F M 同基礎(chǔ)代謝率密切相關(guān)。,電阻抗值顯示出在六個頻率（1 ，5 ，5 0 ，2 5 0

14、，5 0 0 ，1 0 0 0 k H Z ）下所測得阻抗值。為進(jìn)行進(jìn)一步研究，從左到右依次顯示的是右臂、左臂、軀干、右腿和左腿的數(shù)值。這些數(shù)據(jù)能夠表示測量是否成功。測得的數(shù)據(jù)應(yīng)垂直下降，否則，表示測量方法錯誤或設(shè)備有缺陷。,個人信息.,此處顯示被測對象的“I D ，年齡，身高，性別，檢測日期和時間,臨 床 應(yīng) 用,該種監(jiān)測具有方法簡便易操作、結(jié)果全面可靠、病人無任何痛苦、易被病人接受及信任，提高臨床營養(yǎng)支持治療的效果，促進(jìn)病人早日康復(fù)。,肥胖治療 生活方式相關(guān)疾病 診斷 營養(yǎng)狀況檢查 預(yù)防骨質(zhì)疏松 節(jié)段身體部位發(fā)展信息 浮腫病人,報(bào)告紙上所察看的項(xiàng)目： 體脂百分?jǐn)?shù), 腰臀脂肪比, 內(nèi)臟脂肪面

15、積, 基礎(chǔ)代謝率, 人體成份歷史紀(jì)錄, BMI,2. 生活方式相關(guān)疾病 診斷,高血壓, 糖尿病, 動脈硬化, 高脂血癥, 脂肪肝,報(bào)告紙上所察看的項(xiàng)目 體脂百分?jǐn)?shù), 腰臀脂肪比, 內(nèi)臟脂肪面積, 浮腫, 肌肉平衡,1. 肥胖治療,準(zhǔn)確的檢查體脂百分?jǐn)?shù)/腰臀脂肪比/內(nèi)臟脂肪面積的變化 治療前后的對比,3. 營養(yǎng)狀況檢查,4. 預(yù)防骨質(zhì)疏松,老年人, 慢性病病人, 虛弱型兒童, 更年期婦女的身體狀況檢查,報(bào)告紙上察看的項(xiàng)目： 上臂無脂肪周長, 上臂周長, 身體細(xì)胞量, 骨礦物質(zhì)含量,預(yù)先檢查骨質(zhì)疏松 是更年期婦女和老年人都需要的。 可以建議做一個骨密度檢查,報(bào)告紙上察看的項(xiàng)目：無機(jī)鹽, 骨礦物質(zhì)含量, Validation Study of Mineral ,5. 節(jié)段身體部位發(fā)展信息,1. 不平衡檢查 由于特殊鍛