紅燒黃魚的做法_第1頁
紅燒黃魚的做法_第2頁
紅燒黃魚的做法_第3頁
紅燒黃魚的做法_第4頁
紅燒黃魚的做法_第5頁
已閱讀5頁,還剩2頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

紅燒黃魚的做法紅燒黃魚特色:酸甜適中,味道鮮美食材 主料 黃花魚1條 輔料 蔥15g 姜10g 蒜5瓣 紅椒1個 面粉20g 花生油30ml 料酒20ml 老抽5ml 生抽10ml 醋25ml 白糖30g 胡椒粉2g 味精2g 香油5ml 香菜1棵 步驟1.先將黃魚洗凈,去鱗。2.去掉內臟,一面斜切三刀。3.蔥姜蒜切碎,料酒、白糖、醋、醬油、鹽一起調勻。4.鍋里放油。5.把魚的兩面裹上面粉。6.六成熱放入魚炸制。7.兩面金黃色即可。8.盛出來備用。9.鍋里留底油,放入蔥、姜、蒜、紅椒煸炒出香味。10.倒入調料汁。11.加300毫升水。12.放入煎好的魚、胡椒粉燒制。13.開鍋轉中火燒5分鐘。14.轉大火把湯汁收到濃稠。15.放入香菜、味精、香油調味即可。16.盛入盤中,即可享用。小貼士先用油煎,再用小火燉制,最后大火收湯汁。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論