生物必修一1~3章知識(shí)總結(jié)

1、第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞細(xì)胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。病毒：必須寄生在活細(xì)胞中才能生存。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（重點(diǎn)）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈注：植物沒(méi)有“系統(tǒng)”這個(gè)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。單細(xì)胞生物沒(méi)有“組織”、“器官”、“系統(tǒng)”這三個(gè)結(jié)構(gòu)層次。單細(xì)胞生物：草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)；小球藻；衣藻。病毒的相關(guān)知識(shí)：1 、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類(lèi)。根據(jù)病毒所含核酸種類(lèi)的不同分為 DNA病毒和RNA

2、病毒。絕大多數(shù)病毒為 DNA病毒。2 、常見(jiàn)的RNA病毒有：SARS病毒、HIV、禽流感病毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、顯微鏡的相關(guān)知識(shí)：（重點(diǎn)）1、目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)?。晃镧R（有螺紋）越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大，離載玻片距離越近。2、高倍鏡下視野暗，低倍鏡下視野亮。3、當(dāng)物象不在視野中央時(shí)，需移動(dòng)載玻片：視野中物象物象偏離視野哪個(gè)方向，就向哪個(gè)方向移動(dòng)。4、低倍鏡轉(zhuǎn)為高倍鏡的操作：把要放大的物象移到視野中央；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換成高倍鏡；調(diào)節(jié)視野亮度（調(diào)光圈或反光鏡）；調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。二、 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：（重點(diǎn)）1、 原核細(xì)胞：無(wú)核膜、無(wú)核仁，沒(méi)有成形的細(xì)胞核； 遺傳物質(zhì)（

3、一個(gè)環(huán)狀 DNA分子）集中的區(qū)域稱(chēng)為擬核；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分為肽聚糖。2、 真核細(xì)胞：有核膜、有核仁、有核膜包被的細(xì)胞核；有染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。3、 原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線(xiàn)菌、支原體等都屬于原核生物。4、 真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物（草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等。三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立：虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化

4、合物1、組成細(xì)胞的元素 大量無(wú)素：C、H O NP、SK、Ca、皿血微量無(wú)素：新（Zn）、木（Me）、桶（Cu）、碰（B）、鐵（Fe）、門(mén)（Mr）。主要元素：C、H O N P、S 基本元素：C H、O N最基本元素:C細(xì)胞干重中，含量最多元素依次為C、ON、H鮮重中含最最多元素依次為 O C H、N統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大。2、構(gòu)成細(xì)胞的化合物（重點(diǎn)為糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)）最多的無(wú)機(jī)物：水；最多的有機(jī)物：蛋白質(zhì)（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉

5、淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（2 ）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且需水浴加熱（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液（堿），再加B液（硫酸銅）（3）、重點(diǎn)看看檢測(cè)還原糖和蛋白質(zhì)的操作步驟，尤其是加多少試劑；兩種液體混合切記震蕩、搖勻。第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者- 蛋白質(zhì)1、 組成元素：主要由 C、H、O N等元素組成，有些含有 S、Fe等2、 基本單位：氨基酸，大約有20多種，結(jié)構(gòu)通式：書(shū)上（切記）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是至少含有一個(gè)氨基（-NH2和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)有一個(gè)氨基 （-NH2和一個(gè)羧基（-COOH

6、）連接在同一個(gè)碳原子上，將氨基酸區(qū)別為不同的種類(lèi)的依據(jù)是R基（側(cè)鏈基團(tuán)）。3、形成過(guò)程：（1）脫水縮合：（2）肽鏈：兩個(gè)氨基酸縮合的化合物叫二肽，含有一個(gè)肽鍵，脫掉一個(gè)水分子，多個(gè)氨基酸縮合而的含多個(gè)肽鍵的化合物叫做多肽，若n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，則可形成n-1個(gè)肽鍵，失去n-1個(gè)水分子；若n個(gè)氨基酸形成 m條肽鏈，則形成n-m個(gè)肽鍵，失去n-m個(gè)水分子，貝U由這m條肽鏈組成的蛋白質(zhì)的分子量為：nxa-（n-m） x 18 （a為氨基酸的平均分子量、18為水分子量）。（3）空間結(jié)構(gòu)：一條或幾條肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵互相鏈接在一起，形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。4、結(jié)構(gòu)的多樣性：組成蛋白質(zhì)的氨基酸

7、數(shù)目不同、氨基酸的種類(lèi)不同、氨基酸排列順序不同、多肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。5、功能的多樣性：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)；酶有催化作用，絕大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)；有傳遞信息（或調(diào)節(jié)生命活動(dòng)）的作用，如胰島素、生長(zhǎng)激素（非生長(zhǎng)素）等；有運(yùn)輸載體的作用，如血紅蛋白、細(xì)胞膜載體等；有免疫作用，如抗 _6、 蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算：重點(diǎn)是多肽中至少含有的氨基數(shù)和羧基數(shù)的計(jì)算（等于肽鏈數(shù)）；多肽中至少含有的N O原子數(shù)的計(jì)算。一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。第三節(jié)遺傳信息的攜帶者-核酸（重點(diǎn)）組成元素：主要由 C、H ON P等元素組成。種類(lèi)：脫氧核糖核酸（DNA

8、主要分布在細(xì)胞核，少量在葉綠體和線(xiàn)粒體）和核糖核酸（RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)）功能：細(xì)胞內(nèi)攜帶的遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中起著極其重要的作用。組成單位：一分子磷酸核苷酸Q 一分子五碳糖一分子含氮堿基 一分子脫氧核糖一分子核糖r胸腺嘧啶仃）腺嘌吟（A） 鳥(niǎo)嘌吟（G） 胞嘧啶（C）I尿嘧啶（U）核苷酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式核糖核苷酸（四種） RNA 般為單鏈結(jié)構(gòu)）DNA脫氧核苷酸（四般為雙鏈結(jié)構(gòu)）核苷酸鏈對(duì)于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等；有的遺傳物質(zhì)是RNA如:煙草花葉病毒等DNARNA全稱(chēng)脫氧核糖核酸核糖核酸分布細(xì)胞核、

9、線(xiàn)粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)染色劑甲基綠吡羅紅鏈數(shù)雙鏈單鏈堿基ATCGAUCG五碳糖脫氧核糖核糖組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)、相關(guān)概念：糖類(lèi)：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。 還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖，注意：蔗糖不具有還原性。、糖類(lèi)的比較：分類(lèi)元素常見(jiàn)種類(lèi)分布主要功能單糖CHO核糖動(dòng)植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物/麥芽糖乳糖動(dòng)物多糖淀粉植物

10、植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)蔗糖（一分子果糖和一分子葡萄糖）和麥芽糖（兩分子葡萄糖）（植物細(xì)胞）和乳糖（動(dòng)物細(xì)胞，半乳糖和葡萄糖）三、脂質(zhì)的比較：分類(lèi)元素常見(jiàn)種類(lèi)功能脂質(zhì)脂肪C、H O/1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂（C H、ON P）C、H O/細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇r細(xì)胞膜的主要成分，人體內(nèi)參與 血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器 官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約 95.5 %自由水含量高，新陳代謝快它們可相互轉(zhuǎn)化； 代謝旺盛時(shí)自由水 含量

11、增多，反之， 含量減少。結(jié)合水約 4.5 %細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；結(jié) 合水含量高，植物的抗性強(qiáng)。、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能： 、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素（二價(jià)Mg）、血紅蛋白（二價(jià)Fe）等 、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐） 、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。生理鹽水：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.9%的氯化鈉溶液。因其濃度與人體細(xì)胞所處液體環(huán)境濃度相當(dāng)，故稱(chēng)生理鹽水。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50%）和蛋白質(zhì)（約40%）,還有少量糖類(lèi)（約2%-10 %）。膜功能的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的數(shù)量和種類(lèi)有關(guān)提取膜的材料和原理方法：哺乳動(dòng)物成熟的

12、紅細(xì)胞、細(xì)胞在清水中吸水漲破制取細(xì)胞膜利用：哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o(wú)核膜和細(xì)胞器膜。二、細(xì)胞膜的功能： 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（三種方式？ ）三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。（原核細(xì)胞的細(xì)胞壁成分是肽聚糖。）第二節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（重點(diǎn)）一、相關(guān)概念：細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。含有水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸、多種酶 ，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì)胞器：“

13、線(xiàn)葉雙、無(wú)心糖”；要認(rèn)識(shí)八種細(xì)胞器的示意圖。（重點(diǎn)）名稱(chēng)分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線(xiàn)粒 體動(dòng)、植物細(xì)胞 中大多 數(shù)呈 棒狀、 啞鈴 狀外膜、內(nèi)膜（雙層膜 結(jié)構(gòu)）、嵴、基粒、基 質(zhì)有氧呼吸酶，少量DNA和 RNA有氧呼吸的主要場(chǎng)所，“動(dòng)力車(chē)間”葉綠 體主要存在于植 物葉肉細(xì)胞中球形、 橢球 形外膜、內(nèi)膜（雙層膜 結(jié)構(gòu)）光合作用的酶、色素 少量 DNA和 RNA光合作用的場(chǎng)所、“養(yǎng)料制造工丿”、 “能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)動(dòng)、植物細(xì)胞 中網(wǎng)狀單層膜結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)的加工、糖類(lèi)、脂質(zhì)的合成 有關(guān)；蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道；“有機(jī)物 的合成加工車(chē)間”高爾 基體動(dòng)、植物細(xì)胞 中囊狀單層膜結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞：與分泌物的形成有關(guān)，

14、植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān) 對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行“加工”“分類(lèi)”“包裝”和“發(fā)送站”核糖體動(dòng)、植物細(xì)胞 中（原核細(xì)胞 也有）游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)， 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上、核 外膜上（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的 機(jī)器”中心 體動(dòng)物細(xì)胞，低 等植物細(xì)胞兩個(gè)互相垂直的中心 粒以及周?chē)镔|(zhì)構(gòu)成（無(wú)膜結(jié)構(gòu)）與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液（單 層膜）蛋白質(zhì)、磷脂、 有機(jī)酸、生物堿、糖 類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使植物細(xì)胞保持 堅(jiān)挺，與花和果實(shí)的顏色有關(guān)溶酶體植物細(xì)胞、動(dòng) 物細(xì)胞囊狀囊狀（單層膜）“酶?jìng)}庫(kù)”和“消化車(chē)間”分離各種細(xì)胞器的方法：差速

15、離心法高倍鏡下觀察葉綠體和線(xiàn)粒體的實(shí)驗(yàn)：1、在活細(xì)胞中觀察（載玻片需保持水分）。2、葉綠體不用染色。3、線(xiàn)粒體用健那綠染液染成藍(lán)綠色。4、不能用含葉綠體的植物細(xì)胞觀察線(xiàn)粒體。（一）生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞中的細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，這些膜的化學(xué)成分相似，基本結(jié)構(gòu)大致相同。（化學(xué)成分注意各種膜中蛋白質(zhì)與脂類(lèi)的含量）注意：小腸粘膜、腸系膜不屬于生物膜系統(tǒng)。分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，如乳汁中的蛋白質(zhì)、消化酶（唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等）抗體和一部分激素（胰島素、胰高血糖素、生長(zhǎng)激素 ）等分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（合成肽鏈）T內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）T高爾基體（加工成成熟蛋白質(zhì)）T細(xì)胞膜（外排作用）T細(xì)胞外注意：分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸和分泌都需要線(xiàn)粒體供能。分泌蛋白合成和運(yùn)輸過(guò)程中的膜面積變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)減??；高爾基體先增大后減小，總體不變；細(xì)胞膜增大第三節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫(kù)（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；細(xì)胞核功能的探究實(shí)驗(yàn)中：注意傘藻類(lèi)的嫁接實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明傘藻的形態(tài)建成與細(xì)胞核有關(guān)，只有核移 植實(shí)驗(yàn)才能說(shuō)明。二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、核膜：兩層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)（水、無(wú)機(jī)鹽等小分子物質(zhì)可通過(guò)核膜）2、 染