2021年食品公司質(zhì)量體系運(yùn)行總結(jié)

1、2021食品公司質(zhì)量體系運(yùn)行總結(jié)工作計劃 匯報人：XXXXYour content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste inthis box, and select only the text.我公司從XX 年 2 月 20 日起按gb/t19001XX標(biāo)準(zhǔn)建立文件化的質(zhì)量體系并實(shí)施，經(jīng)過幾個月的運(yùn)行，質(zhì)量管理體系已經(jīng)基本形成，各級干部和職工嚴(yán)格按文件要求運(yùn)行，

2、質(zhì)量管理水平得到提高，實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品出公司合格率在98%以上。達(dá)到了質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的要求、質(zhì)量體系運(yùn)行基本有效。通過幾個月的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)行，圍繞過程方法，對過程進(jìn)行控制和管理，并做了如下幾個方面的工作。一、管理職責(zé) 1、成立了專門的質(zhì)量體系貫標(biāo)專班，編制了適宜我公司質(zhì)量體系運(yùn)行的質(zhì)量手冊、程序文件制定了各種規(guī)定 ，各工種行業(yè)指導(dǎo)書 ，崗位責(zé)任制 ，形成了以文件為依據(jù)的質(zhì)量體系管理。2、調(diào)整落實(shí)了各部門人員的配置，使質(zhì)量體系運(yùn)行組織結(jié)構(gòu)清晰，層次清楚，各部門質(zhì)量職責(zé)明確。二、資源管理 人力資源管理：1、對所有管理人員和部分員工進(jìn)行了iso9000的專題培訓(xùn)學(xué)習(xí)，參培人數(shù)占全員總數(shù)50%以上

3、，提高了對標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識和理解。2、注意培養(yǎng)提高員工素質(zhì)，使所有員工都參加了各車間、各部門組織的技能知識教訓(xùn)，通過考核基本能滿足各崗位工作的需要。基礎(chǔ)設(shè)施 做到了生產(chǎn)設(shè)備、計量設(shè)備有專人管、有檔案、維修有計劃、運(yùn)行有記錄，始終保持了所有設(shè)備處于良好狀態(tài)，確保了生產(chǎn)的需要和產(chǎn)品質(zhì)量。工作環(huán)境 我公司為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，對下屬工公司物、料、設(shè)備實(shí)行定置管理，使物、料、設(shè)備等擺放有序、標(biāo)識清楚，過道暢通。對各部門辦公環(huán)境逐步得到改善和提高，通過環(huán)境的改善，對外提升了企業(yè)的管理形象，對內(nèi)使員工素質(zhì)和修養(yǎng)得到提高。三、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的控制 1、對供方和需方，采購和銷售部門都進(jìn)行了嚴(yán)格認(rèn)真的評審，所供物資和生

4、產(chǎn)產(chǎn)品基本滿足了我公司的需要和顧客要求。2、 建立和健全了從原材料采購，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的所有可追溯的質(zhì)量記錄。產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)過程中做到了每道工序有自檢、互檢、專檢，使產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高。3、財務(wù)部門對所管理的物資入、出庫手續(xù)完備，各種物資標(biāo)識清楚基本做到了帳、卡、物相符。四、測量分析和改進(jìn) 1、質(zhì)檢部門專檢人員對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行了測量，每月對原材料采購，生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了認(rèn)真的統(tǒng)計分析，對不合格品做到了有控制、有處置、做到了有糾正、有預(yù)防等必備的措施和手段。2、 銷售部門對我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行了專訪和測量，顧客滿意率在95%以上，完全符合我公司制定的質(zhì)量目標(biāo)要求。3、 5 月 5 日進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量審核，涉及總經(jīng)理、管理者代表及各部門，共發(fā)現(xiàn) 3 個一般不合格， 各責(zé)任部門已采取了糾正和預(yù)防措施，通過整改已得到內(nèi)審人員驗(yàn)證。通過 幾個月的質(zhì)量管理體系運(yùn)行實(shí)戰(zhàn)，質(zhì)量管理在我公司基本形成了網(wǎng)絡(luò)化、體系化，在我公司上、下全體員工的共同努力下質(zhì)量體系運(yùn)行在我公司是適宜的，也是充分有效的，但是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的要求我們還有差距,存在一些問題，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：1、質(zhì)量目標(biāo)未對各部門進(jìn)行量化、考核。2、車間人力資源配置不夠，生產(chǎn)周期未能滿足顧客要求。建議以上問題由辦公室對質(zhì)量目標(biāo)分解，各部門從2