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文檔簡介

1、第4章第1節(jié) 物質跨膜運輸的實例,1)清水和鹽水中浸泡了一段時間的蘿卜條。 分析這兩個燒杯中的蘿卜條有什么不同? 為什么 (2)兩個燒杯中放等量的紅色月季花瓣,一個燒杯加清水,一個燒杯加開水。月季花中色素為什么到水里,情景思考,一、滲透系統(tǒng)裝置實驗及現象,1、漏斗管內的液面為什么會升高?升高到一定程度后為什么停止?這個現象叫什么? 2.如果用一層紗布(全透性)代替玻璃紙,漏斗管內的液面還會升高嗎?為什么? 3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結果會怎樣?為什么? 4.你能否歸納出發(fā)生滲透作用的條件是什么? 5.你能否歸納出水分子的運動方向,滲透作用的概念:水分子(或其它溶劑分子)透過

2、半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散的現象,半透膜、半透膜兩側的濃度差,低濃度溶液高濃度溶液,不會,沒有半透膜,不會,沒有濃度差,思考,總結一,1滲透作用的概念:滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜,從相對含量多的地方向相對含量少的地方(低濃度溶液向高濃度溶液)的擴散。 2滲透作用發(fā)生的條件:具有半透膜; 濃度差,思考: 1.動物細胞的哪個結構可相當于半透膜? 2、在清水、高濃度溶液、等濃度溶液中各發(fā)生什么變化?為什么,清水 高濃度溶液 等濃度溶液,二、動物細胞的滲透吸水和失水,總結二,1(1)當外界溶液濃度細胞質的濃度時,細胞吸水膨脹。 (2)當外界溶液濃度細胞質的濃度時,細胞失水皺縮。

3、 (3)當外界溶液濃度=低于細胞質的濃度時,水分子進出動態(tài)平衡。 2動物細胞的吸水和失水取決于細胞質的濃度和外界溶液的濃度,細胞膜相當于半透膜,所以動物細胞是一個滲透系統(tǒng),細胞膜,液泡膜,細胞質,液泡,細胞核,細胞壁,原生質層,由纖維素和果膠組成,是全透性的,成熟的植物細胞,三、植物細胞的滲透吸水和失水,1.植物細胞的哪個結構可相當于半透膜?它由什么組成? 濃度差是指哪兩個溶液之間的濃度? 2.植物細胞放于清水中什么現象?為什么與動物細胞不一樣? 放于高濃度溶液中什么現象? 質壁分離指誰與誰的分離? 再放到清水中會怎樣? 3.哪些植物細胞能發(fā)生質壁分離? 4.質壁分離時細胞壁與細胞膜之間是什么

4、,原生質層。包括細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質,外界溶液和細胞液,略膨脹,但不會脹破。因為有細胞壁的限制,質壁分離,原生質層與細胞壁,質壁分離復原,有中央大液泡的活的,外界溶液,思考,三、探究植物細胞的吸水和失水,1.取材是什么?為什么? 2.用什么顯微鏡觀察? 3.滴0.3g/ml的蔗糖溶液時,看到什么現象? 液泡的體積與顏色有什么變化?原因是什么? 4.再滴清水時,看到什么現象? 液泡的體積與顏色有什么變化?原因是什么? 5.若放入0.5g/ml的蔗糖溶液時,會怎樣? 再放清水中如何?為什么? 6.此實驗要求細胞始終處于什么狀態(tài),紫色的洋蔥鱗片葉細胞,有顏色,低倍鏡,質壁分離,液泡變小

5、,顏色加深。 因為細胞失水,質壁分離復原,液泡變大,顏色變淺。 因為細胞吸水,嚴重質壁分離,不會復原。過度失水死亡,活細胞,思考,顯微鏡下植物細胞的質壁分離,正常的洋蔥 表皮細胞,質壁分離的洋 蔥表皮細胞,合作探究:質壁分離和復原實驗的應用有哪些,1.判斷細胞的死活。 2.測定細胞液的濃度。 (介于未質壁分離和剛質壁分離之間) 3.驗證生物膜的選擇透過性。 4.驗證細胞膜與細胞壁的伸縮性不同,總結三,1植物細胞的吸水和失水取決于細胞液濃度與外界溶液的濃度差,原生質層(包括細胞膜、液泡膜、兩者之間的細胞質)相當于半透膜。所以植物細胞是一個滲透系統(tǒng) 2(1)當外界溶液濃度細胞液濃度時,植物細胞失水

6、,出現質壁分離現象。 (2)當外界溶液濃度細胞液濃度時,植物細胞吸水,出現質壁分離復原現象,五、物質跨膜運輸的其他實例,思考,1水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高? 2不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎? 3你認為選擇透過性膜與半透膜有什么區(qū)別和聯系,水稻吸收水分和其他離子多,而吸收Ca2+和Mg2+較少,水稻吸收大量的Si4+而番茄幾乎不吸收.番茄吸收Ca2+和Mg2+較多,半透膜是指一些物質可以透過,另一些物質不能透過的多孔性薄膜。選擇性透過膜是具有活性的生物膜,它對物質的通過既具有半透膜的物理性質,還具有主動的選擇性,總結四,1一些離子的跨膜運輸并不是順著離子相對含量的梯度來進行的,這取決于細胞生命活動的需要。細胞對物質的輸入和輸出有選擇性。 2細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,下圖是洋蔥表皮細胞: (1)該細胞所處的生理狀態(tài)叫做 _,它是指 _和_的分離。 (2)原生質層包括 和 以及它們之間的 。 (3)1

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