調(diào)研報(bào)告關(guān)于麥當(dāng)勞企業(yè)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、社會(huì)實(shí)踐報(bào)告主題： 關(guān)于在麥當(dāng)勞的實(shí)踐報(bào)告 廣州市廣播電視大學(xué)（越秀分校）10春物流管理 陳思雅（學(xué)號(hào)）1044101402445關(guān)于在麥當(dāng)勞的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告序言2011年7月16日至9月5日期間，為了進(jìn)一步提高專業(yè)知識(shí)，學(xué)以致用，本人對(duì)長提路麥當(dāng)勞進(jìn)行了調(diào)研、學(xué)習(xí)。在活動(dòng)期間，得到了該企業(yè)的熱情接待，對(duì)該部門情況進(jìn)行深入淺出的講解，介紹企業(yè)的工作環(huán)境優(yōu)雅舒適，經(jīng)營狀況良善，員工的工作氛圍十分和諧良好，使我們?cè)谶@里不僅學(xué)到實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，也讓所學(xué)知識(shí)可以在實(shí)踐中融會(huì)貫通，更讓我感受到愛崗敬業(yè)。一、調(diào)研對(duì)象的基本情況長提路麥當(dāng)勞，是一間快餐類企業(yè)，以顧客至上，顧客永遠(yuǎn)第一為宗旨，以成為行業(yè)中在全國

2、數(shù)一數(shù)二的企業(yè)。該企業(yè)共有80多位員工，以高中學(xué)歷為主。主要服務(wù)人群為人民。麥當(dāng)勞為保障食品品質(zhì)制定了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如，牛肉食品要經(jīng)過40多項(xiàng)品質(zhì)檢查；食品制作后超過一定期限（漢堡包的時(shí)限是20-30分鐘、炸薯?xiàng)l是7分鐘），即丟棄不賣。二、調(diào)研的目的和意義通過深入了解現(xiàn)實(shí)社會(huì)，進(jìn)行社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)，1）增高自身的速度和能力；2）如何使同事之間更相互的學(xué)習(xí)；3）增強(qiáng)在社會(huì)中的口才；4）使自己不斷的在學(xué)習(xí)與提高。麥當(dāng)勞在宣傳上做得很好，各個(gè)地區(qū)是根據(jù)自己地域的促銷重點(diǎn)和當(dāng)?shù)貎r(jià)值觀、消費(fèi)習(xí)俗等作不同的廣告設(shè)計(jì)來對(duì)同一個(gè)漢堡包進(jìn)行宣傳。這也是麥當(dāng)勞公司特許經(jīng)營體系獨(dú)具特色之處。三、調(diào)研的方法和范圍本

3、次調(diào)研的主要目的是調(diào)研分析當(dāng)前企業(yè)在改革后的經(jīng)營管理產(chǎn)生的變革。在這段期間，主要分析企業(yè)的決策力，麥當(dāng)勞在處理總部與分店關(guān)系上非常成功，主要有三個(gè)特點(diǎn)： 其一是麥當(dāng)勞收取的首期特許費(fèi)和年金都很低，減輕了分店的負(fù)擔(dān)；其二是總部始終堅(jiān)持讓利原則，把采購中得到的優(yōu)惠直接轉(zhuǎn)給各特許分店；其三是麥當(dāng)勞總部不通過向受許人出售設(shè)備及產(chǎn)品來牟取暴利。另外，加盟者對(duì)總公司的合理建議，也形成了動(dòng)力，促進(jìn)了麥當(dāng)勞公司的改革，從而“麥當(dāng)勞”品牌增強(qiáng)了市場競爭力，麥當(dāng)勞公司也獲得更大的發(fā)展。四、調(diào)研體會(huì)1、提高效益，要從這幾個(gè)方面去提高麥當(dāng)勞中國盡可能雇傭本地員工。事實(shí)上，中國的5萬名員工中，有99.7%是本地聘任的。

4、我們也雇傭殘疾人士，幫助他們重投社會(huì)的懷抱，為社會(huì)出一份力。除了給予員工合理公平的報(bào)酬之外，麥當(dāng)勞也會(huì)提供全面的培訓(xùn)，使他們能確保麥當(dāng)勞所遵循的“品質(zhì)、服務(wù)、清潔衛(wèi)生及物有所值”的經(jīng)營哲學(xué)。我們的員工均致力于實(shí)現(xiàn)麥當(dāng)勞的品牌使命 ，那就是要使麥當(dāng)勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。2、進(jìn)一步探討改革的思路 回饋社會(huì)是麥當(dāng)勞重要的經(jīng)營原則。我們鼓勵(lì)雇員利用工作的時(shí)間和設(shè)備從事麥當(dāng)勞的慈善事業(yè)。包括：1）世界兒童日通過捐贈(zèng)慈善機(jī)構(gòu)，來支持貧困兒童的教育；麥當(dāng)勞叔叔教孩子們學(xué)英語等；2）倡導(dǎo)積極的生活方式，鼓勵(lì)我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑，奧林匹克日長跑活動(dòng)，校運(yùn)會(huì)捐贈(zèng)，以及麥當(dāng)勞叔叔校外活動(dòng)等等。 3、通過此次活動(dòng)，自己在工作中的深切感受和體會(huì)。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力?；氐叫@的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步