鴻得利“一站式”休閑美食廣場開業(yè)慶典策劃案

1、1 2 客戶名稱：客戶名稱：鴻得利“一站式”休閑美食廣場 項(xiàng)目主題：項(xiàng)目主題：尊尚之旅 繽紛啟航 項(xiàng)目形式：項(xiàng)目形式：開業(yè)典禮+亮燈儀式+時(shí)尚生活體驗(yàn)日 活動(dòng)對象：活動(dòng)對象：政府、開發(fā)商及合作商領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，媒體，游離大眾群體。 活動(dòng)地點(diǎn)：活動(dòng)地點(diǎn)：鴻得利“一站式”休閑美食廣場 備選主題：備選主題：尊尚之旅 勝利啟航 活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)時(shí)間：2007年10月1日 策劃時(shí)間：策劃時(shí)間：2007年9月 3 【活動(dòng)背景】 鴻得利休閑美食廣場，位于廣佛路與佛山大道交匯處，經(jīng)營面積逾50000平方米， 主要經(jīng)營項(xiàng)目囊括：大型酒樓、保健沐足、風(fēng)味食街、特色中西餐廳、時(shí)尚酒吧、量 販?zhǔn)絢tv、經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店、專業(yè)美

2、容美發(fā)等。交通四通八達(dá)，過往客流量、車流量 巨大，同時(shí)項(xiàng)目緊靠大瀝鎮(zhèn)政府，人口居住密集，商業(yè)氣氛濃厚。 其依托大瀝鎮(zhèn)政府優(yōu)勢，輻射廣州、佛山、南海、花都、官窯等周邊區(qū)域，形成便 利消費(fèi)商圈，坐擁百萬強(qiáng)勢消費(fèi)群體。 鴻得利廣場具有明顯的區(qū)位、規(guī)模、硬件及軟件優(yōu)勢，是大瀝首席50000平方米集 約式消費(fèi)場所。 在潛力廣闊但競爭劇烈的大瀝商圈，開發(fā)商需要著眼長遠(yuǎn)利益，要在前期對商家進(jìn) 行較大的讓利和投入，多給商家優(yōu)惠，創(chuàng)造良好的經(jīng)營條件，整體商業(yè)穩(wěn)定后其經(jīng)營 前景將會(huì)更理想，未來的投資回報(bào)將會(huì)更高。充分考慮鴻得利開業(yè)造勢重要性，我們 策劃了“時(shí)尚之旅繽紛啟航”鴻得利“一站式”休閑美食廣場開業(yè)典禮系列

3、活動(dòng) 方案。 4 1、向社會(huì)各界宣告鴻得利的隆重開業(yè)，取得開門紅； 2、營造一個(gè)聚攏人氣、氣氛熱烈的現(xiàn)場效果，給進(jìn)駐商家堅(jiān)定 的信心，同時(shí)給予后續(xù)進(jìn)駐的商家動(dòng)力。 3、通過開業(yè)慶典系列活動(dòng)，加速鴻得利商業(yè)氛圍的成長，縮短 發(fā)展商對商家的支持培育期，最段時(shí)間內(nèi)收取碩果。 4、通過開業(yè)慶典活動(dòng)，借助十一黃金周這個(gè)消費(fèi)旺期為鴻得利 二期的成功推出提前造勢。 5、通過系列主題活動(dòng)，提升鴻得利的知名度、品牌形象以及吸 引力。 【主要活動(dòng)目的】 5 【活動(dòng)切入點(diǎn)】 既區(qū)別于單一的美食城又有別于多主既區(qū)別于單一的美食城又有別于多主 題的綜合型廣場，從而將休閑、美食題的綜合型廣場，從而將休閑、美食 的特性凸顯

4、，別具特色！的特性凸顯，別具特色！ “一站式一站式” 休閑廣場休閑廣場 緊抓繁忙都市人向往休閑、追求時(shí)尚緊抓繁忙都市人向往休閑、追求時(shí)尚 的心理的心理 美食廣場美食廣場 民以食為天，美食歷來都是人民追求民以食為天，美食歷來都是人民追求 最大的時(shí)尚消費(fèi)品。最大的時(shí)尚消費(fèi)品。 休閑、時(shí)尚休閑、時(shí)尚 特色、前衛(wèi)特色、前衛(wèi) 服務(wù)要求服務(wù)要求 廣場位居核心地段，規(guī)模居大瀝首席，廣場位居核心地段，規(guī)模居大瀝首席， 對加盟商家嚴(yán)格把控。對加盟商家嚴(yán)格把控。 尊貴尊貴 6 【主要整體構(gòu)思】 一、前期宣傳一、前期宣傳 在活動(dòng)前約半個(gè)月的時(shí)間內(nèi)安排系列性的媒體投放，告知社會(huì)各界“鴻得利”的 開業(yè)信息。吸引廣場周圍

5、民眾在活動(dòng)當(dāng)天參與到活動(dòng)中來，并輻射佛山周邊地區(qū)，為 開業(yè)造勢。宣傳策略作為附件附于方案的最后部分。 二、活動(dòng)流程二、活動(dòng)流程 為期三天的活動(dòng)建議以章節(jié)式開展： 第一章第一章“尊尚之旅尊尚之旅 繽紛啟航繽紛啟航” 十月一日早上10：30進(jìn)行剪彩儀式，其中禮炮、醒獅等配合。 晚上7：00開始進(jìn)行采用軌道流星配合煙火的形式制造一個(gè)極具震撼力的亮燈儀式、 煙花匯演，九點(diǎn)開始慶典晚會(huì)演出。 第二章第二章“尊尚之旅尊尚之旅 潮流潮流patty”patty” 十月二日因由進(jìn)駐廣場商家贊助活動(dòng)，建議主要以“潮流運(yùn)動(dòng)邀請賽”的形式開 展，再通過專業(yè)主持帶動(dòng)、我方提供的個(gè)別節(jié)目配合及呼吁受眾參與活動(dòng)。提升廣場

6、的潮流消費(fèi)形象，極大限度地吸引受眾。 第三章第三章“尊尚之旅尊尚之旅 精品暢嘗精品暢嘗” 十月三日與二日情況類似，建議以歡樂互動(dòng)競賽為主要活動(dòng)形式，如：大胃王比 賽、啤酒速飲比賽、驚險(xiǎn)試食比賽等，穿插我方提供個(gè)別節(jié)目構(gòu)成。 7 【活動(dòng)亮點(diǎn)】 一、歡快旅程，歡樂無限一、歡快旅程，歡樂無限 活動(dòng)建議分篇章進(jìn)行，針對對活動(dòng)切入點(diǎn)的分析，將第一章（10月1日） 主題定為“尊尚之旅 繽紛啟航”，二號(hào)主題為“尊尚之旅 潮流patty”， 三號(hào)主題為“尊尚之旅 歡樂共嘗”。如此讓活動(dòng)更具整體性，更具統(tǒng)一性， 讓活動(dòng)受眾真正享受三天不停的歡樂旅程。 二、錦繡前程，聲色啟航二、錦繡前程，聲色啟航 在啟動(dòng)儀式時(shí)通

7、過音響播放輪船啟航聲效、禮炮等器材的完美配合，營 造一個(gè)簡單而隆重并且極具意義的啟動(dòng)儀式。 三、飛火流星，點(diǎn)亮輝煌三、飛火流星，點(diǎn)亮輝煌 通過飛火流星、煙花等的配合，精心設(shè)計(jì)一號(hào)晚上的亮燈儀式（操作詳 細(xì)流程見活動(dòng)流程部分）。力求在所有參加活動(dòng)的人心目中留下深刻的印像， 并寓意鴻得利將蒸蒸日上，創(chuàng)造出輝煌的未來。 8 【活動(dòng)包裝】 9 主會(huì)場布場平面圖 10 主會(huì)場舞臺(tái)區(qū)域效果圖 11 主會(huì)場整體效果圖 12 空飄、彩旗現(xiàn)場效果圖 13 指引牌效果圖 14 宴會(huì)廳包裝宴會(huì)廳包裝 15 指示牌效果圖 16 酒店簽到處效果 17 歡迎水牌效果圖 18 歡迎橫幅效果圖 19 宴會(huì)廳內(nèi)效果圖 20 物

8、料設(shè)計(jì)物料設(shè)計(jì) 21 禮品袋設(shè)計(jì)樣板 22 邀請函設(shè)計(jì)樣本 23 彩旗設(shè)計(jì) 24 空飄設(shè)計(jì) 25 指示系列設(shè)計(jì) 26 【活動(dòng)執(zhí)行】 27 鴻得利休閑美食廣場開業(yè)典禮日程鴻得利休閑美食廣場開業(yè)典禮日程 nono時(shí)間時(shí)間項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容內(nèi)容/ /擔(dān)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)攸c(diǎn)地點(diǎn)擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)者 典禮 前奏 18:00 所有工作人員 準(zhǔn)備 統(tǒng)一著裝、準(zhǔn)備迎賓 鴻得利 廣場前 2 8：309： 30 迎賓、嘉賓簽 到 禮儀負(fù)責(zé)引導(dǎo)工作并作好迎賓、 簽到工作、其他工作人員作好 協(xié)助工作 醒獅表演迎賓助慶 3 9：3010： 00 典禮前奏 嘉賓就座、交談，mc作好暖場 講話 司儀擔(dān)當(dāng)：待定 28 nono 時(shí)間時(shí)間 項(xiàng)目項(xiàng)目

9、內(nèi)容內(nèi)容/ /擔(dān)當(dāng)擔(dān)當(dāng) 地地 點(diǎn)點(diǎn) 擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)者 1 19:00 熄燈 儀式執(zhí)行人員督促已亮燈的地方熄 燈 儀式執(zhí)行 219:00-19:05 亮燈儀式 祝詞 司儀幕后念讀祝詞司儀 319:05-19:15儀式開始 1、司儀邀請開發(fā)商負(fù)責(zé)人宣布儀 式開始；2、軌道流星點(diǎn)亮；3、軌 道流星到終點(diǎn)的同時(shí)八發(fā)高空禮花 沖天而起，全場燈光同時(shí)亮起；4、 與禮花沖天同時(shí)施放舞臺(tái)前沿的8 支柱型煙花。 419:15-19:17 司儀宣讀 賀詞 1、在柱型煙花施放同時(shí)，司儀宣 讀賀詞；2、約30秒后音樂聲徐徐 升起，舞蹈隊(duì)伴隨喜慶的音樂出場 表演。 519:17-19:23舞蹈表演 天上人間舞臺(tái) 竹蜻蜓美

10、麗舞蹈 619:23-21:00進(jìn)場就餐 721:00-21:05 開場舞蹈 表演 紅袖辭 竹蜻蜓美 麗舞蹈 29 亮燈儀式及晚會(huì)演出流程亮燈儀式及晚會(huì)演出流程 nono時(shí)間時(shí)間項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容內(nèi)容/ /擔(dān)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)攸c(diǎn)地點(diǎn)擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)者 119:00熄燈儀式執(zhí)行人員督促已亮燈的地方熄燈儀式執(zhí)行 219:00-19:05亮燈儀式祝詞司儀幕后念讀祝詞司儀 319:05-19:15儀式開始 1、司儀邀請開發(fā)商負(fù)責(zé)人宣布儀式開 始；2、軌道流星點(diǎn)亮；3、軌道流星到 終點(diǎn)的同時(shí)八發(fā)高空禮花沖天而起，全 場燈光同時(shí)亮起；4、與禮花沖天同時(shí) 施放舞臺(tái)前沿的8支柱型煙花。 419:15-19:17司儀宣讀賀詞 1、在

11、柱型煙花施放同時(shí)，司儀宣讀賀 詞；2、約30秒后音樂聲徐徐升起，舞 蹈隊(duì)伴隨喜慶的音樂出場表演。 519:17-19:23舞蹈表演 天上人間舞臺(tái) 竹蜻蜓美 麗舞蹈 619:23-21:00進(jìn)場就餐 721:00-21:05開場舞蹈表演紅袖辭 竹蜻蜓美 麗舞蹈 30 nono時(shí)間時(shí)間項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容內(nèi)容/ /擔(dān)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)攸c(diǎn)地點(diǎn)擔(dān)當(dāng)者擔(dān)當(dāng)者 821:05-21:07主持登場開場白舞臺(tái)司儀 9 21:07-21:10來賓介紹介紹到達(dá)晚會(huì)現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們舞臺(tái)司儀 10 21:10-21:15有獎(jiǎng)問答 選擇簡單但具有針對性的問題如：主辦方是誰？鴻得利廣場位于那條路與 哪條路交匯處？利用問題現(xiàn)場提升活動(dòng)受眾對主

12、辦方各種信息的接受程度。 司儀 11 21:15-21:30游戲 試食大挑戰(zhàn)：1、邀請臺(tái)下觀眾5名，分發(fā)眼罩各一個(gè)帶上；2、送上五份 由鴻得利廣場內(nèi)飲食商家提供的食物，每份內(nèi)分別由五樣經(jīng)過處理的同樣 食品；3、參與觀眾在蒙著眼睛的情況下試食這些食品；4；每試食一樣食 品即可搶答該食品的名稱，及成分等；5、五樣食品試食完畢后，答對最 多的觀眾獲勝。獲得豐厚獎(jiǎng)品。 司儀 1221:30-21:35歌曲演唱?dú)g聚一堂亞太區(qū)歌手大獎(jiǎng)賽亞軍。 陳川忠 13 21:35-21:50噴火變臉 變臉大師： 李國寶 14 21:50-21:55有獎(jiǎng)問答 15 21:55-22:05游戲 海量“寶貝”：1、邀請臺(tái)下

13、觀眾五人上臺(tái)參加游戲，分發(fā)每人一瓶啤酒； 2、主持人宣布比賽開始后，參加人員同時(shí)喝啤酒，在最短時(shí)間內(nèi)喝完啤 酒的前兩位晉級(jí)下一環(huán)節(jié)；3、分發(fā)給兩位晉級(jí)觀眾每人一瓶用奶瓶裝的 啤酒，兩人斗快，在最短時(shí)間內(nèi)吸完奶瓶內(nèi)啤酒的觀眾獲勝。 司儀 1622:05-22:15雜技高空疊椅 小神童雜技 團(tuán) 17 22:15-22:20有獎(jiǎng)問答 1822:20-22:25歌曲演唱舉杯吧，朋友 陳川忠 晚會(huì)演出流程晚會(huì)演出流程 31 高空煙火實(shí)際效果陳列 柱型煙花實(shí)際效果軌道流星實(shí)際效果 32 部分禮儀照片 皇家禮炮照片部分高級(jí)花籃照片 剪彩用羅馬柱照片 33 十月二日活動(dòng)建議十月二日活動(dòng)建議 現(xiàn)場區(qū)域設(shè)置建議：

14、現(xiàn)場區(qū)域設(shè)置建議： 建議設(shè)置試食區(qū)、兌獎(jiǎng)區(qū)及舞臺(tái)區(qū)三個(gè)功能區(qū)。 活動(dòng)形式建議：活動(dòng)形式建議： 建議主要以“潮流運(yùn)動(dòng)邀請賽”的形式開展，再通過專業(yè)主持帶 動(dòng)、我方提供的個(gè)別節(jié)目配合及呼吁受眾參與活動(dòng)。 活動(dòng)主題建議：活動(dòng)主題建議： “尊尚之旅尊尚之旅 潮流潮流patty”patty” 34 十月三日活動(dòng)建議十月三日活動(dòng)建議 現(xiàn)場區(qū)域設(shè)置建議：現(xiàn)場區(qū)域設(shè)置建議： 建議設(shè)置試食區(qū)、兌獎(jiǎng)區(qū)及舞臺(tái)區(qū)三個(gè)功能區(qū)。 活動(dòng)形式建議：活動(dòng)形式建議： 建議以歡樂互動(dòng)競賽為主要活動(dòng)形式，如：大胃王比賽、啤酒速 飲比賽、驚險(xiǎn)試食比賽等，穿插我方提供個(gè)別節(jié)目構(gòu)成。 活動(dòng)主題建議：活動(dòng)主題建議： “尊尚之旅尊尚之旅 精品

15、暢嘗精品暢嘗” 35 項(xiàng)目負(fù)責(zé)小組分工項(xiàng)目負(fù)責(zé)小組分工 項(xiàng)目總監(jiān) 策略輸出，項(xiàng)目整體組織和管理，指導(dǎo)監(jiān)控，處理現(xiàn)場突發(fā)事 件，商業(yè)管理 備注 項(xiàng)目經(jīng)理 蔡生 負(fù)責(zé)全部 項(xiàng)目細(xì)化 和日常事 務(wù)的協(xié)調(diào) 和組織 客戶溝通阿鴻統(tǒng)一對口和協(xié)調(diào)配合工作 設(shè)計(jì)、制 作 立物料制作工藝等 演藝把控阿鴻 負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體節(jié)目內(nèi)容或流程的控制，包括節(jié)目 安排、串接、背景音樂和臺(tái)詞 培訓(xùn)把控 阿鴻舞蹈演員演藝培訓(xùn) 阿鴻mc 苗工作人員和禮儀流程培訓(xùn) 阿鴻負(fù)責(zé)活動(dòng)管理流程 現(xiàn)場布置恒 負(fù)責(zé)活動(dòng)場地的布置（布景、音響）的協(xié)調(diào)與控制 包括鴻得利廣場內(nèi)及佛賓內(nèi) 阿鴻 前臺(tái)總監(jiān)苗 前臺(tái)整體場面把控、調(diào)配人員 （包括鴻得利廣場

16、內(nèi)及佛賓內(nèi)） 后臺(tái)總監(jiān)阿鴻 現(xiàn)場演出包括舞臺(tái)效果把控、管理 （包括鴻得利 廣場內(nèi)及佛賓內(nèi)） 設(shè)備總監(jiān)恒現(xiàn)場音響設(shè)備控制監(jiān)督 36 項(xiàng)目分工程序項(xiàng)目分工程序 項(xiàng)目分工項(xiàng)目分工工作細(xì)分工作細(xì)分配合物料配合物料完成時(shí)間完成時(shí)間負(fù)責(zé)方負(fù)責(zé)方備注備注 對設(shè)計(jì)搞及活動(dòng)方案確認(rèn)鴻得利 宣傳物料設(shè)計(jì)直覺 鴻得利配合物料、人員安排活動(dòng)運(yùn)作方案鴻得利 辦理活動(dòng)報(bào)批對廣場外彩旗及空飄的報(bào)批直覺 工作人員培訓(xùn) 根據(jù)活動(dòng)運(yùn)作細(xì)致安排，對所 有工作人員進(jìn)行培訓(xùn) 整體運(yùn)作鴻得利、直覺 禮品落實(shí)落實(shí)禮品數(shù)量及相關(guān)事宜物料清單鴻得利 區(qū)域禮品抽獎(jiǎng) 禮品游戲禮品 禮品采購物料清單直覺 宣傳帶及播放影片落實(shí)廣告宣傳相關(guān)事宜物料清單

17、鴻得利 前期及宣傳物料準(zhǔn)備執(zhí)行公司提供現(xiàn)場物料物料清單直覺 所有現(xiàn)場物料到場直覺 現(xiàn)場布置直覺 現(xiàn)場工作人員20人直覺 現(xiàn)場照相及錄影安排 邀請專業(yè)攝影進(jìn)行現(xiàn)場攝影和 拍照 攝影工作要求 工作單 直覺 鴻得利對攝影 要求確認(rèn) 區(qū)域內(nèi)涉及鴻得利公司物資， 如自助售卡機(jī)等 負(fù)責(zé)把相關(guān)的設(shè)備運(yùn)往現(xiàn)場鴻得利 活動(dòng)現(xiàn)場相關(guān)演出演出邀請把控直覺 活動(dòng)各區(qū)域內(nèi)執(zhí)行負(fù)責(zé)各區(qū)域的活動(dòng)項(xiàng)目運(yùn)作鴻得利、直覺 活動(dòng)現(xiàn)場監(jiān)控現(xiàn)場的安全監(jiān)控直覺 現(xiàn)場撤場工作直覺 37 一次成功的開業(yè)典禮活動(dòng)的舉行，在實(shí)際操作過程中需要多方面的配合與協(xié)調(diào)，任何一方面的工作都需 要得到足夠的重視，因此，我們認(rèn)為在活動(dòng)中還應(yīng)注意到以下方面：

18、警衛(wèi)（保衛(wèi)）處（直覺、鴻得利共同負(fù)責(zé)） 1、由保安在進(jìn)入主會(huì)場，會(huì)場人數(shù)控制，防止擁擠。 2、領(lǐng)導(dǎo)檢查及工作人員車輛位置。 3、現(xiàn)場突發(fā)事件處理。 4、現(xiàn)場各區(qū)域的巡查（包括對人員及設(shè)施）。 5、協(xié)助維持舞臺(tái)表演時(shí)舞臺(tái)四周的人流及秩序。 6、安排24名保安負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場交通秩序，如活動(dòng)現(xiàn)場不得停放任何機(jī)動(dòng)車輛等。 電工、音響（直覺負(fù)責(zé)） 1、因?yàn)楝F(xiàn)場需要到拉電，所以現(xiàn)場會(huì)有不少的電線、電插座。我們安排專業(yè)電工進(jìn) 行現(xiàn)場安裝并在安裝布線時(shí)考慮到安全性、隱蔽性及方便性。 2、活動(dòng)現(xiàn)場配備專業(yè)電工2名，檢測維護(hù)主席臺(tái)正常用電和保證用電。 3、配備專業(yè)音響師2名，保證活動(dòng)正常講話播音。 天氣變化處理措施

19、（直覺負(fù)責(zé)） 夏季天氣多邊，陰晴不定。因此我司在現(xiàn)場布置方面做足準(zhǔn)備工作： 1、準(zhǔn)備禮品雨傘500把，既可作為禮品贈(zèng)送，又可做防雨備用（鴻得利公司提供）。 2、建議提前在現(xiàn)場區(qū)域搭建充氣拱門，以防下雨及烈陽，也能為各個(gè)區(qū)域營造一種舒適的環(huán)境，人們的參與 性更強(qiáng)。 活動(dòng)期間安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施活動(dòng)期間安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施 38 【演員推介演員推介】 39 舞蹈編導(dǎo)：北京舞蹈學(xué)院林艷清舞蹈編導(dǎo)：北京舞蹈學(xué)院林艷清 天上人間 紅袖辭 南海桂城“勞動(dòng)之歌”舞蹈大賽冠軍作品 桂城“三八”舞蹈大賽冠軍作品 40 川劇變臉川劇變臉 姓名：常光虎，安徽省雜技團(tuán)國家二級(jí)演員 簡介：曾多次隨國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪美國、法國、葡萄牙、意大利、日本等 國家；主演的大型雜技曾榮獲全國雜技大賽金獅獎(jiǎng)；1997年應(yīng)邀出訪 美國太陽馬戲團(tuán)(全世界最出名的團(tuán)體)演出，1999年應(yīng)邀出訪葡萄牙，為期兩年等 等?，F(xiàn)在主演的節(jié)目和。 以上是和的部分圖片 41 小神童雜技團(tuán)小神童雜技團(tuán) 高空疊椅高空疊椅 42 歡聚一堂亞太區(qū)歌手大獎(jiǎng)賽亞軍：陳川忠 43