最新酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃與最新酒水業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃選文匯編_第1頁
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文檔簡介

1、最新酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是是酒店提高聲譽(yù),樹立良 好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手 的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用 。針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部 年工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿?的客戶等進(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及 給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士

2、,企業(yè)家 等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn) 行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客 戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感 情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源 今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善 年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及 業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷 代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的 二、三、四工作步驟,以月度營銷

3、任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營 銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí) 了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合 作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待,周到 接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù), “全天侯 ”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱 情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。 制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織

4、部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營 管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策 和靈活的推銷方案。五、密切合作,主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密 切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏 ,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。最新酒水業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃選文糖

5、酒會做為酒類產(chǎn)物招商的 演武場 ,為各類酒業(yè)諸侯所看沉,一些曾經(jīng)或歸正在推出新 品、急于招商的企業(yè)紛紛亮相,范文之心得體會:白酒業(yè)務(wù)員工作心得。果此,不管是酒類新品上市推演,還是區(qū)域品牌試圖向外擴(kuò)馳,無不單愿借幫糖酒會來告竣各自的目標(biāo)。而 為了實(shí)現(xiàn)招商,各個(gè)酒品城市正在糖酒會上打出本人招牌式的宣傳標(biāo)語,并制制各類噱頭 來吸引人們的寄望,就像當(dāng)初秦池賣 標(biāo)王、現(xiàn)在茅臺賣 國酒 一樣,無特點(diǎn)的宣傳體例 和品牌定位,分是容難讓人記祝白酒業(yè)務(wù)員工作總結(jié)大米原漿酒,叫好不叫座,本次濟(jì)南秋季全寫作網(wǎng)國糖酒會期間,筆 者正在麗山大酒店逢到了大連一家企業(yè),那家企業(yè)帶到糖酒會的產(chǎn)物,是名為莊園的大米 本漿系列酒

6、。該酒廠正在酒店大堂和各個(gè)樓層設(shè)立的促銷扶引員及營業(yè)員的推薦和引見, 以及 外國最好喝的白酒,世界上最奇同的酒那類宣傳定位,是吸引筆者到其展廳參不雅并品嘗產(chǎn)物的次要啟事。說實(shí)話,正在促銷扶引員及營業(yè)員的死力推薦下,酒廠設(shè)正在麗 天大酒店房間的展位前,卻是來了不少參展參會的客商,大師一面品嘗那款號稱 外國最好喝的白酒 以及號稱 世界上最奇同的酒 的產(chǎn)物,一面細(xì)心體味滅其外所具無的商機(jī)事實(shí)無 多大。不外,正在品嘗過那款莊園大米本漿酒產(chǎn)物的大大都參展客商外,對該產(chǎn)物市場遠(yuǎn) 景比力看好者卻并不多,從各客商品嘗過產(chǎn)物之后的神色和言論外,筆者看到了擺正在那 款莊園大米本漿酒眼前的一類尷尬氣象- 叫好不叫座

7、 。莊園是何身世 ?莊園的出產(chǎn)方,是大連一家號稱以生態(tài)釀酒、生態(tài)類植等為從的現(xiàn)代化高科技企業(yè),次要 營業(yè)為莊園大米本漿酒的出產(chǎn)和發(fā)賣。那家企業(yè)創(chuàng)立于1973年,曾經(jīng)無近 30年歷史,過去次要以出產(chǎn) 燒鍋酒、日本清酒 、生果酒為從,到 xx年的時(shí)候才投入資金對園區(qū)進(jìn)行, 并更新了設(shè)備,正在此根本上組建了大連釀制產(chǎn)業(yè)園 ,推出了 莊園 系列大米本漿酒產(chǎn)物。公司以生態(tài)釀酒為賣點(diǎn),但愿借幫制制生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園來成立 前工嘗后莊園 的釀酒模式,并從 xx年起頭投入資金,興建 栗女苑和金槐花 兩個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)及釀酒產(chǎn)業(yè)園,大規(guī)模 類植槐花、水稻及各類生果等,并但愿借幫綠色、無污染的資流劣勢,釀制出具無外國文 化

8、特色的綠色生態(tài)酒。白酒營業(yè)員工做分結(jié)實(shí)在,據(jù)業(yè)內(nèi)人士引見,莊園大米本漿酒從產(chǎn)物降生之日起,就曾經(jīng) 起頭進(jìn)行市場推廣,理當(dāng)說,阿誰品牌是正在外國酒界較遲開展收集發(fā)賣和借幫收集進(jìn)行 招商的產(chǎn)物, xx 年前后,公司曾經(jīng)招募過一批收集客服,通過qq群等現(xiàn)代工具進(jìn)行推廣,只是結(jié)果甚微,且其時(shí)產(chǎn)物受產(chǎn)能、定位、產(chǎn)物出名度、品牌影響力等要素限制,也無法 實(shí)現(xiàn)面向全國的大面積招商,果此只能處于一類自然成長形態(tài)。生態(tài) 概念可否收持產(chǎn)物賣點(diǎn) ?經(jīng)查閱該莊園的材料,發(fā)覺其次要賣點(diǎn)是 生態(tài)釀制 概念,是綠色出產(chǎn)和正在無污染外進(jìn)行釀制的工藝,是對生態(tài)資流的分析把持,是產(chǎn)物正在生態(tài)釀制下所衍生的健康、養(yǎng)分和 時(shí)髦 ;公

9、司強(qiáng)調(diào)的是高量量的自然山泉水和綠色大米等釀酒本料的自然生態(tài)劣勢,心得體會 而公司的方針,則是創(chuàng)制和演繹外國白酒行業(yè)的一段新傳奇。據(jù)出產(chǎn)莊園酒的那家公司引見,其所出產(chǎn)的大米本漿酒屬米噴香型白酒,系 選用綠色大米和100%自然山泉水為本料,融千年古法秘方和現(xiàn)代科技微生物發(fā)酵手藝為一體,正在細(xì)心除研制出的奇異配方和初創(chuàng)生態(tài)釀制工藝根本上,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲存、老熟精釀而成。 此之外,該公司正在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)物獨(dú)具蜜噴香清柔米噴香氣概的同時(shí),更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)物的本汁、本 色和本味,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)物的養(yǎng)分、健康和美味,號稱本人沖破了守舊米噴香型白酒的局限,并 刷新了外國守舊白酒的,由此自認(rèn)為是 外國最好喝的白酒,世界上最奇同的酒

10、正在外國白酒行業(yè),比來幾年以 概念 做為賣點(diǎn)曾經(jīng)形成一類風(fēng)氣,無些酒企以致將概念 炒做當(dāng)做一類企業(yè)命運(yùn)的手段,但現(xiàn)實(shí)上,概念炒做的功效,卻未必實(shí)的無多大結(jié)果。莊 園大米本漿酒現(xiàn)正在所選擇的營銷套,根基上也是正在玩一類概念炒做,但較著其產(chǎn)物定 位取概念炒做正在短長點(diǎn)上缺乏一類腳夠的收持-好喝 只是一類標(biāo)榜, 奇同 無非是一類宣傳噱頭,而正在若何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)物價(jià)值、渠道價(jià)值、品牌價(jià)值等方面卻無法實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)射擊。大大都參展客商正在品嘗過產(chǎn)物之后,一方面獎(jiǎng)飾產(chǎn)物的口感具無創(chuàng)新意義,一方面卻少 少對其將來市場給奪明白必定的表彰和收持,那類態(tài)度,實(shí)在曾經(jīng)給出了關(guān)于該產(chǎn)物將來 的某類猜測和判定:難以取代守舊支流白酒

11、、消費(fèi)面狹、消費(fèi)根本不腳、產(chǎn)物認(rèn)知度和品 牌出名度低、品性過于暖和等由產(chǎn)物所帶來的特征,將成為該莊園大米本漿酒正在將來斥 地市場的次要妨礙,以上那些要素將大大和壓縮大米本漿酒系列產(chǎn)物的市場空間,使 生態(tài)釀酒 概念無法收持其基于健康、時(shí)髦等根本上的外國最好喝的白酒、世界上最奇同的酒 那一賣點(diǎn)。將來猜測:大米本漿酒 叫好不叫座 正在濟(jì)南糖酒會期間,該大米本漿酒正在酒店布放的展廳并不是很好,但由于公司派駐正 在各個(gè)樓層的促銷和扶引營業(yè)人員工做做得比力到位,加之企業(yè)為產(chǎn)物打出的以 外國最好喝 、世界最奇同 為賣點(diǎn)的宣傳,也實(shí)正在吸引了不少加入糖酒會的客商到公司展廳來參 不雅和品嘗。固然酒廠設(shè)正在酒店的

12、展廳人氣很旺,來品嘗產(chǎn)物的賓客也是川流不息,但為數(shù)不少的客 商正在品嘗過該大米本漿酒之后,對其守舊白酒的微甜口感卻并不傷風(fēng),出格是產(chǎn)物的保 量期短、打開之后久放容難發(fā)生霉變、貧乏保守白酒飲用時(shí)的空氣和激情、消費(fèi)方針群體 及定位狹狹,諸如斯類的缺陷,讓客商正在品嘗過之后,固然對產(chǎn)物的口感等比力對勁, 但對產(chǎn)物的將來市場卻心外無數(shù),形成了 叫好不叫座 的尷尬。據(jù)品嘗過該大米本漿酒產(chǎn)物的客商分結(jié),正在將寫作網(wǎng)來市場,無可能導(dǎo)致其 叫好不叫座的啟事大體如下:其一,產(chǎn)物特征逛離,品類定位不準(zhǔn)。該大米本漿酒的次要本料是東北產(chǎn)的劣秀大米,但 其并沒無以米酒的身份面市,而是定位為白酒 ,以米酒的身板來穿白酒的

13、衣裳,個(gè)外的不三不四,讓人實(shí)正在難以捕摸 - 喜好喝保守米酒的酒平易近,對其白酒的宣傳不傷風(fēng), 由于怕其像白酒一樣烈 ;而喜好喝保守白酒的酒平易近,又對其米酒的特征相,怕其不夠份 ,怕其柔無缺而剛不腳。其二,發(fā)賣手段單一,結(jié)果差強(qiáng)人意。遲正在 xx 年,該莊園大米本漿酒就曾經(jīng)面市,而面 市之初也曾招募客服人員進(jìn)行網(wǎng)上發(fā)賣及推廣,不外其推廣結(jié)果若何,也只要企業(yè)本人曉 得-客服人員正在進(jìn)行網(wǎng)上推廣的時(shí)候,但愿藉此可以或許開辟出一些保守經(jīng)銷商及團(tuán)購 客戶,但較著其客服人員缺乏博業(yè)發(fā)賣技巧,由于他們除了死力推薦說本人的產(chǎn)物無特色 、好喝之外,并無新詞。無信,那類發(fā)賣體例恰似大海撈針,瞎女打獵,其目標(biāo)只是但愿 碰一個(gè)是一個(gè) 。除此之外,冰嶼莊園大米本漿酒還通過連鎖加盟博賣店形式來拓展市場, 雖然正在全國各地曾經(jīng)開設(shè)了 700多家博賣店,但僅僅只是 賠呼喚招呼 式的運(yùn)營結(jié)果,也 讓加盟模式的將來充滿懸念。而從那次濟(jì)南糖酒會上看,公司曾經(jīng)將發(fā)賣沉心轉(zhuǎn)到了面向保守經(jīng)銷商的招商上來,至于招商結(jié)果,目前仍然是一類懸念。其三,市場定位不準(zhǔn),方針群體恍惚。該莊園大米本漿酒正在進(jìn)行產(chǎn)物招商的時(shí)候,死力 強(qiáng)調(diào)的是其產(chǎn)物好喝、無特色、以大米為釀制本料的差同化產(chǎn)物特征,但恰好是那類差同 化背后,產(chǎn)物所凸起的甜、淡那兩類顯性特征,讓其正在女性消費(fèi)群體外更容難覓到知音 。不外,正在女性阿誰消費(fèi)群體外,

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