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1、111111111 愛轉(zhuǎn)角冰淇淋策劃書愛轉(zhuǎn)角冰淇淋是個小產(chǎn)品,卻擁有一個大市場,因其利潤豐厚,潛力驚人,引得無數(shù)資本竟折腰。 1目標消費者愛轉(zhuǎn)角冰淇淋的主流消費者是青少年,這也是幾大巨頭全力爭奪的市場?!八钡南M者卻微有不同,因為爽是新瓶裝舊酒,與80年代的冰棍是一樣的,現(xiàn)在的2535年齡段的人群對那時的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝,當這部分消費者看到“爽”時就會生出一種親切感,勾起他們對兒時美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的,只能作為第二消費目標人群儲備,因為他們現(xiàn)在大多事業(yè)有成,成為了社會中堅,對安妮公主冰淇淋消費很少,對于他們只能走懷舊路
2、線,而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆,舍此而顧彼,以青少年市場為第一目標。雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高,但a市的消費水平仍然一般,尤其在非生活必須品上。中高檔愛轉(zhuǎn)角冰淇淋的市場主要是大學生和社會青年白領,而中小學生依然是不折不扣的中低檔消費者,中小學生喜歡新鮮事物,興趣轉(zhuǎn)移快,口味不固定,雖然國內(nèi)有很多品牌也瞄準了他們,一直在走平價這條路線,但產(chǎn)品口味上并沒有什么創(chuàng)新,只是在包裝和產(chǎn)品名稱上做文章。如果這時我們突然以與眾不同的口味標新立異的功能切入市場,效果定然不同,況且與其他產(chǎn)品相比,我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速,立竿見影,根本不用我們多做解釋和宣傳,印象自然深刻。最后,
3、為了讓產(chǎn)品更有吸引性,我們針對中小學生喜歡甜食的特點,在產(chǎn)品配料中多加了食糖,更符合中小學生的口味。免費比利潤重要與其他新品上市不同,“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告,沒有大張旗鼓的公關活動,沒有數(shù)量眾多的銷售人員,一切都是那么悄無聲息。這固然受條件所限,但另一方面我們也非常清楚,這塊市場是完全開放的,沒有任何壁壘,誰都可以進入,第一個進入者就是第一品牌,所以我們的行動一定要快,要隱蔽,減少中間環(huán)節(jié),渠道直接確定為廠家終端消費者的扁平化模式。愛轉(zhuǎn)角冰淇淋市場競爭非常激烈,由于我們是小企業(yè)的新品上市,好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望,所以直接鋪貨非常困難,即使貨鋪下去效果也難以保證,在這種
4、情況下,我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場,但我們這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的,我們直接從消費者作起,從學校作起,啟動市場拉動終端。進入市場的途徑有千百種,我們選擇了一條捷徑:免費。在市場啟動階段,免費比利潤重要,普及比稀有重要,尤其在快速消費品行業(yè),免費就是百試不爽的不二之選。1新品上市推廣指導思想雖然成功能夠路不同,各有各成就,但每一次都決非偶然的,需要精思熟慮,面面俱到,一著不慎就會前功盡棄,全盤皆輸。a市共六個行政區(qū),學校眾多,面積大,如果在市區(qū)全面上市僅靠十個銷售人員簡直就是天方夜談,我們決定縮小范圍,集中力量,一個區(qū)一區(qū)的推廣上市,一個區(qū)精耕鞏固后再進行下一
5、個區(qū)的推廣。首先選擇了位于最東面的區(qū),然后再選位于最西面的區(qū),一東一西,從兩邊向中間滲透,用市場地理位置來造勢,每一次活動都力求費用最少,甚至零費用,而活動效果最好。在目標區(qū)域內(nèi),從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學校為重點突破口,在鞏固他們后,立即以它們?yōu)橹行?,以點帶面,迅速向周邊店鋪擴散,以期能在短時間內(nèi)形成一張強大的終端銷售網(wǎng)絡。在選擇銷售終端時,我們有自己的一套標準,并不是胡子眉毛一把抓,有所不為才能有所為。在選擇終端時我們首先排除了各類商超,進商超對任何一個快速消費品來說都有著無窮的誘惑,我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品,售價0。5元,利潤僅在20%
6、30%之間,而進商超的每年進場費是1萬元,25%的扣點,再加上名目繁多的其他費用、節(jié)假日的低價促銷,各種競品的排斥,最后只能賠錢賺吆喝,沒有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區(qū)小店等。我們的這種選擇也彌補了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢。在各類學校中我們重點在普通中學推廣,因為這類學校學生的消費低,與我們產(chǎn)品路線一致,同時這類學校比起重點中學來管理不嚴,產(chǎn)品促銷活動好進行。之所以不首選小學,是因為考慮到他們的身體一時難以適應我們的新品。2促銷準備選定目標區(qū)域之后,對各個學校及周邊零售終端進行了詳細摸底調(diào)查建立了檔案,繪制了終端分布圖。劃分片區(qū),分派任務到組到人。為了
7、確保新品上市成功,我們又從其他部門抽調(diào)了二十人,加上我們作業(yè)人員,與原來的十個銷售人員共四十人,兩人一組,共分二十組,每一組一家學校,一條印有“a食品公司新品爽安妮公主冰淇淋上市,免費品嘗”的橫幅,一人一件t恤。在新品上市前,我們進行了嚴格的集中培訓。3促銷與鋪貨免費品嘗活動共進行了兩天,一天一次,時間定在了學校中午放學時分。為了增加活動的傳播效應,每次免費品嘗愛轉(zhuǎn)角冰淇淋的數(shù)量限制在200枝,這樣一來每一次都有很多同學無法品嘗到免費的安妮公主冰淇淋,而品嘗到的同學則會把他對安妮公主冰淇淋的感覺、口味等傳播給其他同學,引起他們的興趣,釣足了他們的胃口,爭著以一嘗為快,盼著第二次的免費活動,這樣
8、無形中就加深了他們對我們新品愛轉(zhuǎn)角冰淇淋的印象,吃到我們愛轉(zhuǎn)角冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。人和天也幫助,活動當時恰逢當?shù)靥鞖猱惓Q谉?,品過我們新品后,那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身,新品的鮮明個性被表現(xiàn)的淋漓盡致,新品的感覺與低價立刻征服了他們。我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場反應,在第二天的免費活動時告訴學生從明天起在學校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品,并且價格是試銷價,只賣1。3元,后天價格恢復1。5元的正常價。之所以這樣定價,是因為消費者有買漲不買跌的習慣,我們充分利用這點,讓消費者來購買我們的產(chǎn)品,沖擊其他產(chǎn)品,讓終端盡快樹立對我們產(chǎn)品的信心。實際這時,我們還沒有向這些終端鋪貨,
9、雖然這招很冒險,但我們當時對成功已經(jīng)充滿信心了。對于終端,我們并沒有消極等待消費者來推動,而是對目標終端采取了欲擒故縱的策略,同時給了終端一個誘惑性非常大的促銷措施。第二天的免費品嘗活動一結束,我們立即開始了終端鋪貨。根據(jù)我們的估計這些終端明天肯定會有很多學生來買我們的安妮公主冰淇淋,因為天氣預報說明天溫度將創(chuàng)新高,天氣更加悶熱,而我們的產(chǎn)品在這時的切入已經(jīng)成了學生們解渴的第一選擇,其他安妮公主冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見絀。所以我們估計一家小店一天200枝是肯定不夠的,斷貨是必然的,但我們決定一家就供300枝,就讓市場斷貨,把消費者和終端店主的需求釣的高高的,后天才開始大規(guī)模供貨。對終
10、端的誘惑性銷售措施是,試銷的200枝安妮公主冰淇淋全部銷售所得歸店里所有,但條件是售價只能是1。3元,否則一切免談。面對送上門的財神,各終端大喜,紛紛表示全部接受并遵守,并表示做為第一品牌向消費者推薦。果不其然,第二天,天氣出奇的熱,我們的安妮公主冰淇淋成了市場搶手貨,個個終端向我們打電話緊急定貨。新品上市一舉成功,“爽”一炮打響。接下來,我們?nèi)绶ㄅ谥?,當我們才完成第二個目標區(qū)域的推廣計劃時,通過消費者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務只是銷售人員對市場查缺補漏和補貨了。4活動費用預算兩次的活動費用一直在我們的控制之內(nèi),真正做到了少花錢多辦事。詳細費用清單如下:橫幅20條:2000
11、元;t恤衫40件:400元;促銷用安妮公主冰淇淋(成本價):5600元。共計8000元。簡簡單單做終端我們深知,消費者當中不會有超過10%的人指名購買某一品牌的產(chǎn)品,而受現(xiàn)場人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60%,在二三線市場,則這種影響就更為明顯。面對各個品牌的終端攔截,想取得更多的發(fā)展也會較為困難。何況,各巨頭價格戰(zhàn)已經(jīng)開打,開始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來,是因為終端現(xiàn)在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期,一旦過了蜜月期,他們對于產(chǎn)品的熱情就會慢慢減下來。如果再考慮競品的促銷,他們極有可能移情別戀,而我們作為一家小企業(yè),是沒有足夠的資源和他們做長久的競爭的。所以我們要未雨綢繆
12、,強化終端占領。雖然現(xiàn)在廠家對為了爭奪終端想盡花樣,手段極盡復雜,但對終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了,我們必須拿出一個好的銷售政策,來長久的籠絡終端。我們發(fā)現(xiàn)在中低檔次的安妮公主冰淇淋銷售中,廠家給終端的利潤并不高,如1。5元的售價中,終端只得0。3元。我們決定用高返利于終端,我們的產(chǎn)品零售價是0。5元,我們給終端的利潤是0。3元,由于企業(yè)的生產(chǎn)成本只有0.1元,所以企業(yè)的利潤仍有0.1元,但這樣一來,終端賣一枝1。5元的產(chǎn)品和賣一枝我們0。5元的產(chǎn)品利潤一樣,而我們的價位更低,更能走貨,在同一時間內(nèi),銷售他們的一枝,而我們的卻能銷售二至三枝,這樣終端對銷售我們產(chǎn)品的積極性大大提高,成為我們的最好的終端促銷員,銷量也節(jié)節(jié)見漲。雖然我們的利潤少了,但我們的銷量上來了,我們的終端更穩(wěn)固了。就這樣,消費者與終
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