[農(nóng)業(yè)]溫室桃樹栽培技術(shù)規(guī)程

1、溫室桃樹栽培技術(shù)規(guī)程桃樹的保護(hù)地栽培目前在我鎮(zhèn)發(fā)展很快，栽培面積逐年增加，桃樹作為一種休眠期短、結(jié)果早、見效快、管理容易、效益高的樹種，在果樹保護(hù)地栽培中具有較強(qiáng)的優(yōu)勢。一、桃樹棚栽的主要品種保護(hù)地栽培的桃樹選早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的桃樹，需冷量短的品種。1、曙光：果實(shí)近圓形，果頂圓平，稍凹，兩半部較對(duì)稱。平均單果重100g。果皮底色淺黃，果面90%著均勻鮮紅色。果肉黃色，肉質(zhì)致密，硬溶質(zhì)，汁多，風(fēng)味甜，有香氣，完熟后變軟，果汁中多，粘核，可溶性固形物含量14.7%，品質(zhì)優(yōu)，耐運(yùn)輸。果實(shí)發(fā)育期65天。成熟期6月下旬。是優(yōu)良的早熟油桃品種。適宜保護(hù)地栽培。 2、艷光：果實(shí)橢圓形，果個(gè)大，平均單果重12

2、0g，最大150g以上。果皮底色白，全面著玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉白色，風(fēng)味甜，有香氣，可溶性固形物含量14%左右。品質(zhì)優(yōu)良，較耐貯運(yùn)，不裂果。果實(shí)發(fā)育期6570天。成熟期6月下旬。樹勢中庸，樹姿較開張，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)性能好。是適宜保護(hù)地栽培的優(yōu)良品種。3、華光：果實(shí)橢圓形，平均單果重100g。果皮底色白，全面著玫瑰紅色，美觀艷麗。風(fēng)味香甜，果肉白色，軟溶質(zhì)，可溶性固形物含量13%左右，品質(zhì)優(yōu)。粘核。自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)性良好。耐貯運(yùn)，無裂果現(xiàn)象。果實(shí)發(fā)育期60天左右。成熟期6月中旬。是保護(hù)地栽培的優(yōu)良品種。4、千年紅：特早熟抗裂果品種，果形圓，全面著鮮紅色。均果重96克，稍加疏果均果重可達(dá)110克

3、，最大156克，在特早熟品種中屬大果形。果肉黃色，硬溶性，脆甜，含糖量12.5%，風(fēng)味濃，不裂果。該品種自花結(jié)果，頭年栽苗，次年投產(chǎn)，早期豐產(chǎn)性強(qiáng)。由于可占領(lǐng)特早熟甜油桃市場，果實(shí)價(jià)格高、銷得快。同時(shí)由于該品種需冷量低，是大棚油桃的首選品種之一。5、麗春：早熟、大果形甜油桃新品種，5月下旬成熟。果形圓，全面鮮紅，均果重120克，最大280克。果肉白色，脆甜，含糖量13% 。該品種自花結(jié)實(shí)，坐果率高，生產(chǎn)上要注重疏果。是不可多得的大棚油桃的首選品種之一。二、生長結(jié)果習(xí)性（一）生長特點(diǎn)1、根：桃樹為淺根性樹種，根系的分布因砧木種類、品種特性、土壤條件和地下水位不同而異，桃樹的水平根較發(fā)達(dá)，分布范圍

4、約為樹冠直徑的23倍，主要分布在樹冠外圍附近，垂直根不發(fā)達(dá)。根系主要分布在1525的土層中，80以下分布較少。春季土溫在0以上時(shí)，根系即能吸收并同化氮素，5左右開始生長新根，7.2時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)可以向地上部運(yùn)輸，土溫在15以上時(shí)根系能旺盛生長，22時(shí)生長最快。2、芽：桃樹芽的種類有花芽和葉芽，單芽和復(fù)芽之分。（1）花芽與葉芽：桃樹花芽為純花芽，由側(cè)芽形成，多數(shù)為一芽一花，頂芽都是葉芽。（2）單芽和復(fù)芽：單芽即枝條一個(gè)節(jié)位上只著生一個(gè)芽，是葉芽或花芽。復(fù)芽即枝條一個(gè)節(jié)位上只著生兩個(gè)以上的芽（包括雙芽、三芽、四芽），最常見的復(fù)芽組合，是一個(gè)花芽與葉芽并生和兩側(cè)為花芽中間為葉芽的排列形式，復(fù)芽多、花芽著

5、生節(jié)位底排列緊，是豐產(chǎn)性的表現(xiàn)。葉芽具有早熟的特性。3、枝：枝的種類依枝條特性和功能分為生長枝和結(jié)果枝。（1）生長枝：根據(jù)長勢可分為發(fā)育枝、徒長枝和葉叢枝。（2）結(jié)果枝：結(jié)果枝可分為徒長性果枝、長果枝、中果枝、短果枝和花束狀果枝。（3）枝條生長：桃樹不同類型的枝條生長動(dòng)態(tài)不同，一般生長弱或中等的枝條有-15-1-2次生長高峰，生長旺盛的有2-3次高峰，但在不同品種間也有差異。三、桃樹對(duì)環(huán)境條件要求（一）溫度桃樹在冬季休眠期需一定的低溫才能正常萌芽、生長、開花結(jié)果。如果冬季溫度過高，則不能順利完成休眠，造成翌春萌芽晚，開花不整齊，授粉受精不良，產(chǎn)量降低。休眠期需冷量以日平均溫度7.2的溫度累積時(shí)

6、數(shù)為5001200小時(shí)。桃樹不同品種 對(duì)低溫抵抗力不同，一般品種可耐-22-25的低溫，有的品種在-15-18時(shí)，花芽和幼樹發(fā)生凍害，-25以下時(shí)樹體受害，-28-30時(shí)嚴(yán)重受害，甚至整株死亡?；ㄑ棵葎?dòng)后的花蕾變色期-1.16.6時(shí)受凍，開花期為-1-2，幼果期為-1.1時(shí)受凍。果實(shí)生長發(fā)育的適宜溫度為20-25。（二）水分桃樹在年周期發(fā)育中，需要適量的水分，適宜的土壤田間持水量為60%-80%，田間持水量在20%-40%時(shí)還能正常生長，降到10%-15%葉片出現(xiàn)凋萎。桃樹耐旱怕澇。（三）光照桃樹喜光性，當(dāng)光照不足時(shí)，樹體同化物顯著減少，根系發(fā)育差、枝葉徒長、花芽分化少、質(zhì)量差、落花落果嚴(yán)重。

7、小枝容易枯死，結(jié)果部位上移，樹冠下部光禿。因此采取各種措施，增加大棚室內(nèi)的光照是大棚桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保證。（四）土壤桃樹根系呼吸旺盛，需氧量多，土壤含氧量在10%-15%時(shí)，根系生長正常，當(dāng)含氧量降至7%-10%生長不良，5%以下時(shí)根變褐色，不能發(fā)生新根，2%時(shí)細(xì)根開始死亡，新梢停止生長甚至落葉。桃樹宜栽在土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土或壤土地上。四、桃樹的苗木定植（一）確定栽植密度無論大棚還是日光溫室均應(yīng)采取南北行栽植，栽植密度根據(jù)砧木類型和樹形確定。如采用“pcr”（即采后去冠）修剪法，可進(jìn)行高密度栽培，以11米或11.2米為宜，采用紡錘形或y字形等永久性樹形，以1-1.52-2.5米為好。（

8、二）配置授粉樹桃樹大多數(shù)品種是自花授粉，自花結(jié)實(shí)，按理講可以不需配置授粉樹。但是溫室、大棚不同于露地，有的品種露地栽培自花結(jié)實(shí)率較高，而在溫室、大棚內(nèi)栽培，自花結(jié)實(shí)率便大大下降，有些品種本身就無花粉或少花粉或自花結(jié)實(shí)能力低。一般每個(gè)大棚、溫室定植花期一致或相近的品種2-3個(gè)，以便相互授粉，提高座果率，從而獲得高產(chǎn)高效。（三）栽植方法苗木栽植方法正確與否，直接影響苗木的成活以及苗木的生長發(fā)育。（1）按確定的株行距挖深，寬各60厘米的定植穴（溝），并將熟土和生土分開。穴內(nèi)放入有機(jī)肥，每株施30公斤，與熟土拌均施入，生土覆上，并立即澆水淹坑。（2）所栽苗木要進(jìn)行分級(jí)，大苗栽植在溫室后部、大棚中部、小

9、苗栽到溫室的前部或大棚的肩部。（3）栽前用生根粉蘸根，可有效促進(jìn)發(fā)根，提高成活率，栽后樹盤覆蓋地膜，提高地溫、保水、促進(jìn)植株生長。（4）定植后應(yīng)及時(shí)定干，高度30-40，溫室前矮后高，大棚中間高兩邊矮。剪口用油漆涂抹封閉，防枝條失水抽干，影響生長。（5）定植時(shí)要澆足水。（6）在定植的同時(shí)，必須準(zhǔn)備一定量的預(yù)備苗。預(yù)備苗可栽在編織袋，花盆等容器中，也可暫時(shí)栽在溫室靠墻處，同樣加強(qiáng)肥水管理。五、桃樹的整形修剪（一）整形桃樹設(shè)施栽培中常用兩大主枝開心形（又稱y字形）和紡錘形。（二）修剪1、生長期修剪：桃樹的生長期修剪主要是調(diào)節(jié)生長發(fā)育，減少無效生長、節(jié)省養(yǎng)分、改善光照、促進(jìn)養(yǎng)分合成、調(diào)節(jié)主枝角度、平

10、衡樹勢、促進(jìn)花芽形成、提高花芽質(zhì)量、提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。桃樹開花坐果后，應(yīng)隨時(shí)剪除無花少花、無果少果的無用枝，抹除剪鋸口處萌發(fā)的無用嫩梢，對(duì)有空間位置的新梢摘心，剪除過密枝、背上直立枝進(jìn)行扭梢、拉平、控長、改善通風(fēng)透光條件。桃果實(shí)采收后，棚膜揭除，這是桃樹枝葉茂盛，結(jié)果枝組中長、短枝，強(qiáng)、弱枝和交叉枝、重疊枝混亂，層次不清，主次不分。這時(shí)候修剪量大，疏除部分直立、下垂和過密的無結(jié)果枝。對(duì)背上和兩側(cè)的一年生粗旺枝，留基部510厘米重短截，促發(fā)新枝，防止結(jié)果部位外移。新梢長到3040厘米摘心，促其成花，形成果枝。高密度栽培的桃棚，可采用“采后去冠”修剪法。2、休眠期修剪：即在落葉后到扣棚前桃樹自然

11、休眠期。理順各類枝的層次和主從關(guān)系，并調(diào)整角度、控強(qiáng)扶弱、平衡樹勢、控制樹冠大小、培養(yǎng)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。調(diào)節(jié)枝量及花芽與葉芽比例，對(duì)衰老枝條更新復(fù)壯，防治結(jié)果部位外移。休眠期修剪主要采用短截、疏枝、回縮等修剪方法。六、桃樹的肥水管理（一）基肥時(shí)間一般是在果實(shí)采收后或秋季桃樹落葉前進(jìn)行，時(shí)間宜早不宜晚。采用溝施方法，包括環(huán)狀、放射狀、條狀和全園撒施。用量可根據(jù)桃樹的樹齡、樹勢、產(chǎn)量、土質(zhì)以及肥料的質(zhì)量靈活掌握。（二）追肥：萌芽前追肥。開花后追肥。果實(shí)采收前追肥。果實(shí)采收后追肥。根外追肥。（三）灌水：桃樹在整個(gè)生長期中一般需灌3-4次水。桃樹相對(duì)耐旱而怕澇。七、桃樹的環(huán)境調(diào)控（一）溫度 桃樹的自然

12、休眠期比其它果樹相對(duì)較短，大多數(shù)品種為3040天，需冷量為850小時(shí)以下。開花期要防止夜間溫度過低，白天2025，夜間不低于5。果實(shí)膨大期，白天25左右，不超過28，夜間不低于10。（二）濕度 棚室內(nèi)的空氣濕度一般是指空氣相對(duì)濕度。大棚桃從扣棚到開花期，相對(duì)濕度要求保持在70%-80%，花期在50%-60%之間，謝花后到果實(shí)采收期控制在60%以下。濕度過小，相對(duì)濕度低于40%時(shí)，可進(jìn)行地面和樹冠灑水，噴霧或澆水等增加濕度。（三）光照：桃樹是一個(gè)喜光性較強(qiáng)的樹種，由于冬春的太陽光照較弱，加上棚膜及其它因素的影響，遠(yuǎn)不能滿足桃樹生長發(fā)育對(duì)光的需要，難以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效，因此采取有效的增光措施是非常

13、必要的。選擇科學(xué)合理的溫室結(jié)構(gòu)。按生產(chǎn)目標(biāo)，桃樹保護(hù)地栽培分為3種生產(chǎn)形式，一是冬季促成栽培，二是春季提前生產(chǎn)，三是秋季延后采收。不同的生產(chǎn)形式，使用的設(shè)施結(jié)構(gòu)不一樣。冬季促成栽培，主要采用冬暖式日光溫室，坐北朝南建造，東西延長。春季提前生產(chǎn)，大部分采用春暖式料大棚，東西延長。秋季延后采收，一般采用料大棚設(shè)施。選擇透光性能好的覆蓋材料。覆蓋物為無滴膜，透光性優(yōu)于有滴膜。經(jīng)常清掃屋面棚膜。經(jīng)常清掃粘附在棚膜上的灰塵、污物等。室內(nèi)懸掛反光膜。在棚室的后墻上懸掛反光膜可利用反射光。地面鋪設(shè)反光膜。棚室地面鋪設(shè)反光膜，可充分利用反射光。適當(dāng)延長光照時(shí)間，人工照明補(bǔ)光。在超早保護(hù)地栽培中，尤其是低桿果樹

14、必須利用人工光源補(bǔ)光。如日光燈。（四）氣體：溫室內(nèi)的氣體對(duì)桃樹生長有益的二氧化碳?xì)怏w和有害的氧氣亞硝酸氣、一氧化碳、二氧化硫等氣體。八、桃樹的花果管理桃樹是自花授粉，自花結(jié)實(shí)，不需配置授粉樹。但是溫室、大棚不同于露地，有的品種露地栽培自花結(jié)實(shí)率較高，而在溫室、大棚內(nèi)栽培，自花結(jié)實(shí)能力低。（一）花期授粉：在溫室、大棚內(nèi)人工輔助授粉，方法主要有人工點(diǎn)授法和雞毛撣滾授法。另外還可通過棚室內(nèi)放蜂進(jìn)行傳粉效果很好。（二）促進(jìn)座果：1、選擇自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種，并科學(xué)合理的配置授花樹。2、加強(qiáng)桃樹露地的綜合管理，增加樹體貯藏營養(yǎng)，使其樹體健壯，花芽飽滿。3、適時(shí)扣棚，切勿超早生產(chǎn)，否則過早扣棚升溫，桃樹未

15、通過自然休眠期，花不開放或開放不整齊，花粉生活力降低。4、扣棚后升溫不要過快，應(yīng)逐漸升溫，從扣棚到桃樹開花應(yīng)持續(xù)5周的時(shí)間為好。5、整個(gè)花期要保持“適溫低濕”的環(huán)境，溫度最好保持在夜間10以上，白天22-25，空氣相對(duì)濕度為50%-60%。6進(jìn)行合理的疏花疏果。7、噴施生長調(diào)節(jié)劑，花期和花后兩周各噴一次“l(fā)xl”（坐果靈）或1.8%ca4+7和1.8%6-芐基腺嘌呤的“果形素”。（三）疏花疏果：疏花疏果也是提高坐果率和果品質(zhì)量的重要措施。長果枝留3-4個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果，整個(gè)疏果過程可分2-3次完成，不宜一次定果。（四）促進(jìn)果實(shí)著色1、地面鋪反光膜。2、摘葉。3、葉面噴施微肥，如美果靈、果必紅。九、桃樹的果后管理1. 加強(qiáng)肥水管理。果實(shí)采收后，加大澆水、施肥力度。到立秋后即停止施肥，減少澆水。2. 及時(shí)噴施生長抑制劑。從7月下旬開始，當(dāng)樹體生長達(dá)到需求量時(shí)，開始噴施多效唑，每次以20-30毫克為宜，每周一次，一直到樹體生長明顯減弱，即可停止施用。十、桃