中國最具特色的四大品牌紅酒

1、賀蘭山葡萄酒唐詩有云：“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名?！弊怨乓詠?，賀蘭山東麓 的平原地區(qū)便有“塞上江南”的美名。說起賀蘭山葡萄園的建立，可謂好事多磨。 1985年，中國首位葡萄與葡萄酒博士李華從法國學(xué)成歸來，懷著對葡萄酒事業(yè) 的滿腔熱情，踏上了尋覓中國最佳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的漫漫旅程。當(dāng)他來到賀蘭山東麓地區(qū)時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)，這里是一塊十分適合釀酒葡萄生長的土地，在各方面條件上，均不亞于法國波爾多。但當(dāng)時(shí)，這里經(jīng)濟(jì)落后，尚未大規(guī)模發(fā)展葡萄種植。 直到1997年，具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的廣夏賀蘭山找到了李華，揭開了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的帷幕。2003年，賀蘭山東麓成為受國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的葡萄酒 產(chǎn)區(qū)之一。在賀蘭

2、山葡萄園，天空格外清澄通透，自然清新的環(huán)境確保了葡萄潔凈天然 地成長。這里的陽光格外充裕，日照時(shí)間年均超過3,000小時(shí)，年均降雨量不足 200毫米。尤其在葡萄采收季節(jié)，這里幾乎從不下雨，使葡萄得以在手工采摘之 前完全自然成熟，充分將自然的韻味融入果實(shí)之中。 而較大的晝夜溫差，則賦予 了葡萄極高的糖度和芬芳的果香。 此外，這里所獨(dú)有的半沙質(zhì)土壤，不僅有利于 葡萄根系的生長，還在具備良好排水性的同時(shí)，能夠充分沉淀留下的養(yǎng)分。自然 靈秀的地域特質(zhì)，為賀蘭山葡萄園出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的優(yōu)良條件。葡萄酒行業(yè)有一公認(rèn)的說法：“七分原料，三分工藝”。除了出眾的自然優(yōu) 勢，賀蘭山葡萄酒的獨(dú)特魅力還源自

3、嚴(yán)格的品質(zhì)要求與精湛的釀造技藝。賀蘭山葡萄酒信守真實(shí)原則，100%選用自有葡萄園里的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，以確保其穩(wěn)定的高品質(zhì)。賀蘭山聘請全球知名專家組建世界級的釀酒團(tuán)隊(duì)，為其帶來世界級的先進(jìn)釀造技藝，監(jiān)控葡萄酒生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。賀蘭山的首席釀酒顧問菲利 普拉弗爾(Philip Laffer )先生40年來一直致力于發(fā)展和提高釀酒技術(shù)，被 譽(yù)為澳大利亞葡萄酒業(yè)發(fā)展史上的先驅(qū)。對他而言，釀酒不只是工作，更是他為之傾注心血的愛好。賀蘭山首席釀酒師利連卡特(Lilia n Carter )曾活躍于 多個(gè)國家的葡萄酒行業(yè)，積累了豐富的國際釀酒技藝與經(jīng)驗(yàn)， 而今將憑借她豐富 的釀酒技藝和經(jīng)驗(yàn)，在賀蘭山這一嶄

4、新的舞臺(tái)上展現(xiàn)風(fēng)采。而葡萄種植專家(Alistair Dinnison)及他的同事們，則將他們先進(jìn)的工作理念根植在賀蘭山葡萄園之中。杰出的人才資源與先進(jìn)的世界級技術(shù)，將賀蘭山葡萄園出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄凝萃成璀璨生輝的醇美瓊漿。百利生葡萄酒百利生葡萄酒是近年出現(xiàn)的新興葡萄酒品牌，倡導(dǎo)養(yǎng)生紅酒”概念。其葡萄酒中融入了中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生成分， 是一種本草養(yǎng)生葡萄酒。百利生養(yǎng)生紅酒 屬于保健用酒，是經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)且頒發(fā)文號的具有養(yǎng)生保健功效的紅酒， 是按照中醫(yī)藥學(xué)的組方配伍，達(dá)到養(yǎng)生保健功效的新型干紅葡萄酒。 與消費(fèi)者熟 知的紅酒養(yǎng)生概念完全不同。怡園酒莊怡園酒莊(Grace Vineyard)位于距中

5、國山西省太原市以南40公里的太谷縣。這里具有典型的大陸性氣候：四季分明，干旱、雨水少，且日照強(qiáng)烈，晝夜溫差大，是種植釀酒葡萄的理 想地帶。在著名波爾多葡萄酒學(xué)者丹尼斯博巴勒(Denis Boubals)的專業(yè)協(xié)助下，香港企業(yè)家陳進(jìn)強(qiáng)先生于 1997年創(chuàng)立怡園酒莊。怡園酒莊的全稱是“山西怡園酒莊有限公司”，它坐落在山西省太谷縣的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，酒莊是按葡萄園環(huán)繞酒莊主體建筑方式設(shè)計(jì)的。現(xiàn)有自己能控制的葡萄園1,000余畝，種植了霞多麗(Chardonnay)、白詩南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot )、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sa

6、uvignon)等釀酒葡萄品種，產(chǎn)能近 3,000噸葡萄酒的生產(chǎn)設(shè) 施，近年來的產(chǎn)量在 150200萬瓶左右。西夏王葡萄酒西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒業(yè) （集團(tuán)）有限公司，隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司，其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠，始建于1984年，是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè)，1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司，主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米，截至2012年底，公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬畝，并擁有年產(chǎn)5,000萬株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬噸。

7、2002年，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司被農(nóng)業(yè)部等國家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。根據(jù)國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和寧夏得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，2008年初，寧夏農(nóng)墾集團(tuán)提出了利用 5-8年的時(shí)間，提升賀蘭山東麓葡萄酒“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)在 中國乃至世界上的知名度和美譽(yù)度，建成30萬畝中國最大的以釀酒葡萄為主的優(yōu)質(zhì)葡萄基地；配套形成17萬噸葡萄酒加工規(guī)模，成為中國本土最大的優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒原產(chǎn)地供應(yīng)商 區(qū)域；將玉泉營農(nóng)場建成基礎(chǔ)設(shè)施較為完善、功能較為齊全、具有一定規(guī)模的寧夏現(xiàn)代特色旅游城鎮(zhèn)；創(chuàng)建以“世界葡萄酒文化博覽、產(chǎn)業(yè)集聚、特色酒堡、休閑度假”為一體的“玉 泉葡萄小

8、鎮(zhèn)”，并達(dá)到5A級黃金旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)；墾區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力躋身國內(nèi)葡萄酒行 業(yè)前十名。沁園春雪北國風(fēng)光， 千里冰封， 萬里雪飄。望長城內(nèi)外，惟余莽莽；大河上 下，頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試 比高。須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。 江山如此多嬌，引無數(shù)英雄競折腰。 惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋 祖，稍遜風(fēng)騷。一代天驕，成吉思汗，只識(shí)彎弓射 大雕。俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。丿克出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂， 今天下三分，益州疲弊，此誠危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報(bào)之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲

9、薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等，此皆良實(shí)，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補(bǔ)闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰能”，是以眾議舉寵為督：愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。親賢臣，遠(yuǎn)小人，此先漢所以興隆也； 親小人，遠(yuǎn)賢臣，此后漢所以傾頹也。 先帝在時(shí), 每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。侍中、尚書、長史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣， 愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計(jì)日而待也。臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉 屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當(dāng)世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于 敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣謹(jǐn)慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之 明；故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當(dāng)獎(jiǎng)率三軍，北定中原，庶竭駑鈍， 攘除奸兇，