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文檔簡介
1、第五章 帳務(wù)審核系統(tǒng)3第一節(jié) 帳戶管理31.1 帳務(wù)查詢31.1.1 查詢前臺(tái)帳務(wù)&賓館工作帳31.1.2 查詢AR帳務(wù)51.2 新建帳務(wù)61.2.1 AR帳主單信息61.2.2 新建AR帳實(shí)例81.2.3 新建賓館帳111.2.4 新建賓館帳實(shí)例121.3 AR帳戶131.3.1 當(dāng)前AR帳戶131.3.2 歷史AR帳戶17第二節(jié)帳務(wù)查詢182.1 前臺(tái)帳務(wù)查詢182.1.1 常用條件查詢窗口182.1.2 常用條件查詢流程與實(shí)例192.1.3 高級(jí)條件查詢窗口212.1.4 高級(jí)查詢實(shí)例222.2 綜合收銀帳務(wù)查詢232.2.1 本日餐飲細(xì)帳242.2.2 上日、歷史餐飲細(xì)帳252
2、.3 BOS帳務(wù)查詢25第三節(jié) 帳務(wù)審核273.1 審核前臺(tái)帳務(wù)273.1.1 帳務(wù)查詢窗口273.1.2 帳務(wù)審核窗口283.1.3 前臺(tái)帳務(wù)查詢實(shí)例293.2 審核POS帳務(wù)313.3 審核BOS帳務(wù)323.4 票據(jù)管理333.4.1 票據(jù)領(lǐng)退333.4.2 票據(jù)領(lǐng)退查詢363.4.3 被刪除單據(jù)批次373.4.4 已申領(lǐng)單據(jù)清單373.4.5 異常單據(jù)清單37第四節(jié) 交班報(bào)表374.1 打印報(bào)表374.2 前臺(tái)交班表384.2.1 前臺(tái)收銀 交班報(bào)表窗口說明394.2.2 重要報(bào)表介紹394.3 綜合收銀交班表414.3.1 綜合收銀 交班表窗口414.3.2 交班報(bào)表424.3.3 餐
3、單匯總表424.3.4 銷售明細(xì)表434.4 BOS帳務(wù)交班表444.5 BOS帳務(wù)區(qū)間報(bào)表45第五節(jié) 信息查詢455.1 各種客人檔案455.1.1 當(dāng)前客人檔案455.1.2 歷史客人檔案475.1.3 黑名單檔案475.1.4 客戶(單位)檔案475.2 其他495.2.1 會(huì)議室預(yù)留情況495.2.2 查詢協(xié)議價(jià)格505.2.3 公共信息51第六節(jié) 夜間稽核526.1 夜間稽核526.1.1 夜間稽核基本流程526.1.2 房租審核及入帳546.1.3 費(fèi)用審核556.1.4 房態(tài)核對(duì)狀況表556.2 其他566.2.1 查詢房租入帳明細(xì)566.2.2 編輯年度結(jié)算日期576.2.3
4、重新統(tǒng)計(jì)報(bào)表576.2.4 憑證處理58第七節(jié) 系統(tǒng)報(bào)表587.1 稽核報(bào)表和報(bào)表專家587.1.1 稽核報(bào)表587.1.2 報(bào)表專家607.2 催帳報(bào)表617.2.1 打印催帳報(bào)表窗口617.2.2 催帳報(bào)表介紹617.3 帳齡報(bào)表627.4 編輯營業(yè)計(jì)劃數(shù)據(jù)64第八節(jié) 小結(jié)65第五章 帳務(wù)審核系統(tǒng)FOXHIS帳務(wù)審核系統(tǒng)主要用于查詢、審核各種帳務(wù),做夜間稽核。帳務(wù)審核系統(tǒng)的主菜單總共包括七個(gè)部分:帳戶管理、帳務(wù)查詢、帳務(wù)審核、交班報(bào)表、信息查詢、夜間稽核、系統(tǒng)報(bào)表、窗口、其他。每個(gè)主菜單都有自己的子菜單,單擊主菜單即可打開該主菜單的子菜單,子菜單中的每一項(xiàng)都和操作功能緊密相連,因此要求操作
5、著能熟悉這些子菜單的基本功能。鏈接子菜單第一節(jié) 帳戶管理帳戶管理子菜單功能概括起來可以分成兩個(gè)部分:查詢功能和新建功能。在帳務(wù)審核系統(tǒng)中,操作者不但可以查詢各類帳務(wù)(前臺(tái)帳、AR帳和賓館帳),而且還能根據(jù)實(shí)際需要,新建AR帳和賓館帳。下面我們分小節(jié)詳細(xì)介紹這些功能。1.1 帳務(wù)查詢帳務(wù)查詢主要包括查詢前臺(tái)帳、AR帳和賓館帳。1.1.1 查詢前臺(tái)帳務(wù)&賓館工作帳執(zhí)行帳戶管理前臺(tái)帳務(wù),打開如下圖窗口。該窗口與前臺(tái)收銀系統(tǒng)中的前臺(tái)帳務(wù)一致,使用方法也是一致的。功能按鈕匯總欄拖動(dòng)滾動(dòng)條可以對(duì)屏幕翻頁主單狀態(tài)單擊標(biāo)題欄中的任一項(xiàng),可改變列表的排列方式帳戶類別圖5.1如圖所示,前臺(tái)帳戶-散客&am
6、p;成員窗口共四個(gè)標(biāo)簽頁,顯示的是四個(gè)帳戶類別(散客&成員帳務(wù)、團(tuán)隊(duì)主單帳務(wù)、會(huì)議主單帳務(wù)、賓館工作帳)的帳務(wù)列表。右上角顯示的是主單狀態(tài),窗口的右邊部分是一排功能按鈕。如下圖所示,當(dāng)前顯示的是在住的散客&成員帳務(wù)列表。列表中的每條記錄顯示客人的帳號(hào)、房號(hào)、姓名、團(tuán)體帳號(hào)、客欠、狀態(tài)等信息。其中要注意的是客欠的顯示情況?!翱颓贰憋@示為黑色正數(shù),表示客人欠酒店錢,即客人已付押金小于客人實(shí)際消費(fèi)額;“客欠”顯示為紅色負(fù)數(shù),表示客人已付押金大于客人實(shí)際消費(fèi)額。圖5.2注意:團(tuán)體、會(huì)議、賓館帳主單的查詢可以通過標(biāo)簽頁的切換。 功能按鈕:查詢 用于查找客人帳戶信息,單擊查詢,打開查詢條件
7、輸入窗口,根據(jù)提示輸入已知條件,單擊確定(O),即可查找到所需信息。刷新 單擊刷新可及時(shí)更新報(bào)表中的數(shù)據(jù)。打開 用于打開當(dāng)前選中客人的帳務(wù)主單。打印 通過打印機(jī)打印輸入。主單 單擊主單,打開散客(或者團(tuán)體主單)工作窗口,查看客人的基本資料。前臺(tái)帳戶-散客&成員窗口默認(rèn)以房號(hào)順序排列。如果想改變排序方式,只需單擊項(xiàng)目欄中的任何一項(xiàng)。如,單擊“客欠”,系統(tǒng)按“客欠”升序排列,再次單擊“客欠”,則按“客欠”降序排列。前臺(tái)帳戶-散客&成員窗口,雙擊可以打開客人的帳務(wù)主單,查看某房間的帳務(wù)明細(xì),如圖下所示。值得注意的是,帳務(wù)審核人員只能查詢帳務(wù)主單,其他操作只能在前臺(tái)收銀系統(tǒng)中操作,具體
8、可以參見第三章 前臺(tái)收銀系統(tǒng)使用說明。圖5.31.1.2 查詢AR帳務(wù)AR帳(又稱應(yīng)收帳)通常是指與賓館簽有協(xié)議、允許掛帳、定期結(jié)帳的單位的應(yīng)收帳款。我們?cè)谙到y(tǒng)中給每一個(gè)掛帳的單位設(shè)置一個(gè)AR帳號(hào),它由7位數(shù)組成,前2位為“AR”,后5位為流水號(hào)由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生。這樣,各協(xié)議單位在酒店里所有營業(yè)點(diǎn)及其它費(fèi)用都可以轉(zhuǎn)到相應(yīng)的AR帳上,以便定期進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。執(zhí)行帳戶管理AR帳務(wù),打開如圖窗口。圖5.4輸入【帳號(hào)】、【狀態(tài)】、【名稱】、【客欠】等已知條件后,單擊檢索,系統(tǒng)顯示按條件查詢的結(jié)果。若不輸任何條件,直接單擊檢索,系統(tǒng)將顯示所有的AR帳戶,如下圖所示。若想重新查詢,只需單擊查詢或重置,即可恢復(fù)
9、到如上圖的窗口,開始新的查詢。功能按鈕AR帳列表分類標(biāo)簽頁圖5.5功能按鈕介紹增加 用于新建一個(gè)AR帳戶,具體操作參見本章新建AR帳。修改 用于打開AR帳戶信息,并且允許操作者進(jìn)行修改。打開 用于打開AR帳務(wù)主單,同雙擊該記錄的效果相同。打印 用于打印當(dāng)前AR帳務(wù)一覽表。1.2 新建帳務(wù)新建帳務(wù)功能包括新建AR帳務(wù)和賓館帳務(wù)。它們的操作都比較簡單,使用關(guān)鍵在于恰倒好處的結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)置,使軟件更好的為酒店服務(wù)。1.2.1 AR帳主單信息酒店和外單位往往會(huì)簽定掛帳協(xié)議,平時(shí)單位到酒店消費(fèi)時(shí)允許簽單掛帳,到月末或季度末時(shí)單位再和酒店結(jié)算。為了讓這種單位在日常消費(fèi)時(shí)帳務(wù)有地方掛,建議操作員給這種
10、單位建立應(yīng)收帳戶。執(zhí)行帳戶管理新建AR帳戶,打開AR帳主單信息窗口,如下圖所示。為便于說明,我們將下窗口分成A、B、C三個(gè)區(qū)進(jìn)行說明。A區(qū)菜單欄D區(qū)相關(guān)人信息C區(qū)單位信息B區(qū)帳號(hào)欄圖5.6 A區(qū)菜單欄AR帳主單信息窗口菜單欄比較簡單,依次為:主單、記帳、帳務(wù)、相關(guān)人、刷新、退出。主單 主菜單主單下含子菜單,用于新建、打開其他主單,并含存盤和查看操作日志的命令。執(zhí)行主單子菜單名,即可使用該子菜單功能。記帳 用于定義允許單位記帳的費(fèi)用。單擊記帳,打開定義允許記帳費(fèi)用窗口,具體操作請(qǐng)參見下節(jié)實(shí)例。帳務(wù) 用于分類顯示帳務(wù)信息。單擊帳務(wù),打開如下顯示帳目窗口,如下圖所示。圖5.7“所有賬目”標(biāo)簽下,可通
11、過選擇窗口左面費(fèi)用樹中的復(fù)選框,來顯示所指定的賬目。假設(shè)要顯示“自動(dòng)房費(fèi)”,只需單擊“自動(dòng)房費(fèi)”前的復(fù)選框即可,如上圖所示。同時(shí)系統(tǒng)支持多種費(fèi)用一起顯示?!半娫捛鍐巍睒?biāo)簽下,可分別顯示該房間所打的各類電話(國內(nèi)長途、國際長途和信息費(fèi)等)話單,包括呼叫時(shí)間,時(shí)長和受話號(hào)碼等等?!敖Y(jié)賬記錄”標(biāo)簽,則用來顯示某一次(多次)結(jié)賬的明細(xì)。在這個(gè)標(biāo)簽下,操作者還可以通過單擊賬單(B),重新打印某一次(多次)結(jié)賬的賬單(發(fā)票)?!靶庞们闆r”則用來顯示所有非指定金額的定金,通常是信用卡等,包括刪除,轉(zhuǎn)銷明細(xì)。相關(guān)人 用于錄入或顯示相關(guān)人信息,具體請(qǐng)參見下節(jié)實(shí)例。 B區(qū)帳號(hào)欄B區(qū)顯示帳號(hào)、狀態(tài)、應(yīng)收、已收、余額
12、信息。其中【帳號(hào)】 由第一次存盤時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)生成。系統(tǒng)規(guī)定AR帳號(hào)為七位,前兩位是固定的字母“AR”,后五位是流水號(hào),如AR00000表示第一個(gè)AR帳號(hào),以此類推?!緺顟B(tài)】 AR帳號(hào)常見狀態(tài)都用字母表示,其中I表示活動(dòng)帳戶;O表示本日結(jié)清帳戶;D表示上日結(jié)清帳戶?!緫?yīng)收】 表示單位在酒店已發(fā)生的消費(fèi)總額?!疽咽铡?表示酒店已經(jīng)收到單位的付費(fèi)總額?!居囝~】 余額=應(yīng)收-已收,余額為正數(shù)表示單位在酒店的消費(fèi)大于單位已付的錢,單位還欠酒店錢;余額為負(fù)數(shù)則表示單位付酒店的實(shí)際費(fèi)用大于單位在該酒店的消費(fèi)額,酒店欠單位錢。 C區(qū)單位信息C區(qū)顯示單位信息,主要有【名稱】、【類別】、【國籍】、【地址】、【電話】
13、、【傳真】、【互聯(lián)網(wǎng)信息】、【限額】、【期限】等?!绢悇e】 系統(tǒng)對(duì)單位進(jìn)行分類,便于相關(guān)的統(tǒng)計(jì)。類別設(shè)置在前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)中定義?!鞠揞~】 酒店可視單位的信用情況,限定單位的簽單限額。【期限】 指協(xié)議單位和酒店協(xié)議的有效期限,以供查看。【記帳】 用于定義允許單位記帳的費(fèi)用,雙擊記帳等可以修改。綠色表示全部營業(yè)點(diǎn)都允許記帳;黃色表示部分營業(yè)點(diǎn)允許記帳;紅色表示禁止掛帳。其余信息含義比較明顯,不再一一解釋。 D區(qū)相關(guān)人信息D區(qū)用于錄入、顯示相關(guān)人信息、貴賓卡情況。如果單位提供了相關(guān)人的照片、簽字筆跡等,系統(tǒng)也可以錄入并顯示,便于簽單時(shí)核對(duì)。1.2.2 新建AR帳實(shí)例實(shí)例5.1:為杭州西軟科技公司建立一
14、AR帳戶,公司基本信息如下:公司地址天苑大廈21層;郵編321000;聯(lián)系電傳聯(lián)系人朱小姐;互聯(lián)網(wǎng)信息;娛樂以外的費(fèi)用都允許記帳;期限是2003/01/01到2005/01/01;吳偉林是簽單人、負(fù)責(zé)人。操作步驟:(1)、執(zhí)行帳戶管理新建AR帳戶,打開AR帳主單信息窗口。(2)、【名稱】處輸入杭州西軟科技公司,【類別】處按F1,打開AR帳類別幫助窗口,如圖5.8所示,單擊“公司”,系統(tǒng)顯示“2”。(3)、【國籍】取默認(rèn)值,【地址】處輸入天苑大廈21層,【郵編】處輸入321000,【電話】處輸【傳真】處輸入
15【互聯(lián)網(wǎng)信息】處輸入 ,【期限】處輸入2003/01/01、2005/01/01。(4)、單擊存盤,或按CTRL+S,系統(tǒng)自動(dòng)生成一個(gè)帳號(hào),【應(yīng)收】、【已收】、【余額】均顯示為0。(5)、單擊記帳燈,打開定義允許記帳費(fèi)用,使其顯示如圖5.9所示,單擊確定(O),定義記帳完成。 圖5.8 圖5.9(6)、單擊相關(guān)人,打開AR帳/協(xié)議單位相關(guān)人編輯窗口,單擊增加,光標(biāo)定位在【賓客號(hào)】處,輸入?yún)莻ィ剀?,系統(tǒng)顯示系統(tǒng)檔案查詢窗口,如圖5.10所示;之后打開系統(tǒng)賓客檔案窗口,如圖5.11所示。圖5.10圖5.11(7)、若要查找的客人就是所顯示的,單擊該記錄即可;若不是,則
16、關(guān)閉系統(tǒng)賓客檔案窗口,回到系統(tǒng)檔案查詢窗口,修改信息后繼續(xù)查詢。單擊該記錄,回到AR帳/協(xié)議單位相關(guān)人編輯窗口,單擊【簽單人】、【負(fù)責(zé)人】前的多選框,使其顯示如下圖所示。圖5.12(8)、錄入信息完畢后,AR帳主單信息窗口,如下圖所示。新建AR帳成功。圖5.131.2.3 新建賓館帳一般賓館張可以用于記錄酒店內(nèi)部的各種費(fèi)用開支,如內(nèi)部長話費(fèi)(在電話計(jì)費(fèi)模塊定義自動(dòng)轉(zhuǎn)賬)、會(huì)議室、宴請(qǐng)客人費(fèi)等。每一個(gè)部門均可有一個(gè)固定帳號(hào)。賓館帳也可用于輸入沒有使用電腦的收銀點(diǎn)的現(xiàn)金收入。收銀點(diǎn)每天營業(yè)結(jié)束后,可把現(xiàn)金收入在總臺(tái)輸入該賬號(hào),再用部分結(jié)賬結(jié)掉該費(fèi)用,本日的該收銀點(diǎn)的營業(yè)收入就可反映在總報(bào)表上了。這
17、樣的收銀點(diǎn)如:美容室、洗衣房、樓面電話等。賓館工作賬主單類似于預(yù)訂接待系統(tǒng)中的散客主單,如下圖所示,狀態(tài)為“H”。建立和管理賓館工作帳時(shí)需要關(guān)注的信息比較簡單,一般操作時(shí)錄入:姓名等基本信息,房類等信息可不輸入。建立賓館帳實(shí)例請(qǐng)參見1.2.4 新建賓館帳。圖5.141.2.4 新建賓館帳實(shí)例實(shí)例5.2:假設(shè)酒店的美容美發(fā)中心、洗衣房沒有設(shè)置收銀點(diǎn),并規(guī)定將這兩類帳務(wù)記在名為美容洗衣費(fèi)的賓館工作帳上。要求建立該賓館帳。操作步驟: (1)、散客工作窗口下,單擊工具欄上的新建賓館帳按鈕,打開賓館帳工作窗口。(2)、【姓名】處輸入美容洗衣費(fèi),回車,自動(dòng)產(chǎn)生【別名】,按CTRL+S保存,系統(tǒng)生成帳號(hào)39
18、50001,新建賓館帳成功,如下圖所示。狀態(tài)為H圖5.151.3 AR帳戶系統(tǒng)提供AR帳戶的管理和查詢,本節(jié)介紹如何使用當(dāng)前AR帳戶、歷史AR帳戶。1.3.1 當(dāng)前AR帳戶當(dāng)前AR帳戶顯示所有當(dāng)前活動(dòng)帳戶和本日結(jié)清的帳戶。執(zhí)行帳戶管理當(dāng)前AR帳戶,打開如下所示當(dāng)前AR帳列表。系統(tǒng)默認(rèn)顯示當(dāng)前所有的活動(dòng)帳戶,即狀態(tài)為I的帳戶,若想查詢其他狀態(tài)的AR帳戶,單擊窗口右上角的狀態(tài)列表,切換狀態(tài)。該窗口用標(biāo)簽頁分類顯示AR帳戶,這些標(biāo)簽頁可結(jié)合酒店實(shí)際,由工程師進(jìn)行定義。每條帳戶記錄包含以下信息:帳號(hào)、狀態(tài)、名稱、聯(lián)系人、余額、地址和備注。值得注意的是余額情況,余額紅色顯示如,表示單位在酒店的消費(fèi)少于已
19、付金額,酒店欠單位4135.10元;余額黑色顯示如,表示單位在酒店的消費(fèi)超過已付金額,單位欠酒店1374元。雙擊需要查看AR帳主單的記錄,即可打開AR帳主單,進(jìn)行修改操作。AR帳狀態(tài)列表查詢功能按鈕標(biāo)簽頁分類顯示AR帳戶圖5.16上圖功能按鈕中,除新建、刷新、退出外,分別提供不同的查詢方式。常用的查詢方法是使用單個(gè)條件查詢,如使用名稱、帳號(hào)等查詢,同時(shí)系統(tǒng)也支持組合查詢。下面著重介紹窗口右邊一組功能按鈕。新建 用于打開AR帳主單信息窗口,新建AR帳主單。名稱 用單位名稱查詢AR帳戶。單擊名稱,打開輸入窗口,如圖5.17所示。系統(tǒng)支持模糊匹配,即輸入杭州,系統(tǒng)將顯示所有含“杭州”兩字的單位帳戶,
20、如圖5.18所示。圖5.17圖5.18帳號(hào) 用于已知帳號(hào)或帳號(hào)前幾位的查詢,單擊帳號(hào),打開輸入帳號(hào)窗口。系統(tǒng)支持前匹配,即若輸入AR0007,如圖5.19所示。圖5.19單擊確認(rèn)(O),系統(tǒng)將顯示所有帳號(hào)前六位為AR0007的帳戶,如下圖所示。圖5.20聯(lián)系、地址按鈕的使用大致同上,不再贅述。速查 是以上各種條件的組合查詢,單擊速查,打開如下圖所示窗口。該窗口中,灰色顯示的條件項(xiàng)均無法使用,可以使用的是名稱和帳號(hào)的組合查詢。圖5.21單擊上窗口附加,提供更多可使用條件,如下圖所示。上、下圖窗口,輸入已知的帳戶信息,單擊確認(rèn)即可顯示查詢結(jié)果。圖5.22組合 用于自定義組合查詢,是一種強(qiáng)有力的查詢
21、方法,能夠滿足客戶多方面的要求。單擊屏幕右下角組合按鈕,打開如下圖所示的通用條件生成器進(jìn)行查詢。如下圖所示,通用條件生成器有兩個(gè)標(biāo)簽頁,自由組合和定義組合。003等列號(hào)紅色,表示輸入值時(shí)有幫助。圖5.23 自由組合查詢:可選項(xiàng)目、條件項(xiàng)目邏輯關(guān)系輸入框、值輸入框通用條件生成器 定義組合查詢:自定義需要查詢的條件,可由簡單的SQL語句生成操作方法如下:(1)、選擇查詢的條件項(xiàng)目,雙擊所需項(xiàng)目即可。在“條件項(xiàng)目邏輯關(guān)系輸入框”中輸入邏輯關(guān)系(選定查詢的列號(hào),邏輯關(guān)系條件可由與*、或+、非-及括號(hào)組成)。系統(tǒng)默認(rèn)是并且關(guān)系,輸入完畢后,選擇確認(rèn)項(xiàng)目;(2)、輸入數(shù)學(xué)關(guān)系及比較值。數(shù)學(xué)關(guān)系可用=(準(zhǔn)確
22、等于),=,>=,<=,>,<,<>(不等于),Like等,比較值按實(shí)際情況輸入。若選擇的項(xiàng)目在左邊顯示區(qū)中列號(hào)是紅色的,則可以按F1獲得幫助。(3)、組合條件輸入完整后,單擊窗口右邊的確認(rèn)(O)。注意:(1)、如圖2.56,窗口左邊列號(hào)紅色顯示,表示輸入比較值時(shí)可以按F1獲得幫助。(2)、重輸項(xiàng)目:單擊此按鈕,可以再次選擇、更換條件項(xiàng)目。(3)、切換:“列名”、“類型”的中英文切換。(4)、轉(zhuǎn)移:轉(zhuǎn)移到“定義組合”界面。1.3.2 歷史AR帳戶歷史AR帳戶收錄了所有上日以及之前結(jié)清的AR帳戶。執(zhí)行帳戶管理歷史AR帳戶,打開如下圖所示歷史AR帳戶列表。該窗口
23、的操作類似于當(dāng)前AR帳戶,請(qǐng)參見上節(jié),此處不再細(xì)述。圖5.24第二節(jié) 帳務(wù)查詢帳務(wù)審核人員需要關(guān)注包括前臺(tái)、餐飲、BOS收銀點(diǎn)在內(nèi)的所有帳務(wù),本系統(tǒng)提供了強(qiáng)大的帳務(wù)查詢功能,以下分小節(jié)說明各部分的帳務(wù)查詢和管理。2.1 前臺(tái)帳務(wù)查詢前臺(tái)帳務(wù)查詢功能提供的是前臺(tái)帳務(wù)信息的綜合處理,帳務(wù)審核人員可以用它查詢?nèi)缳M(fèi)用、沖帳、調(diào)整帳、優(yōu)惠帳等帳務(wù),也可以根據(jù)各種不同條件的組合來查詢,輸入的條件越多,查詢的結(jié)果越精確。由于其中的選項(xiàng)較多,所以它可以完成非常復(fù)雜的查詢。對(duì)于一般的前臺(tái)收銀操作員,只需掌握常用的技巧就可以了,對(duì)于夜審人員、系統(tǒng)維護(hù)員則應(yīng)該深入的了解并掌握它。2.1.1 常用條件查詢窗口執(zhí)行信息
24、查詢帳務(wù)查詢,打開帳務(wù)查詢窗口,如圖5.25所示。該窗口分常用條件和高級(jí)條件兩個(gè)標(biāo)簽頁,本小節(jié)著重介紹常用條件查詢。常用條件查詢窗口如圖5.25所示,該窗口可以分成A、B、C三個(gè)區(qū)。A區(qū) 顯示查詢項(xiàng)目列表一般都有費(fèi)用、沖帳、調(diào)整帳、優(yōu)惠帳、部結(jié)帳、按行轉(zhuǎn)帳、綜合收銀轉(zhuǎn)帳明細(xì)等項(xiàng)目,也可以根據(jù)特殊需要進(jìn)行自定義。B區(qū) 顯示常用查詢條件具體可以選擇輸入的條件有:工號(hào)、班別、帳號(hào)、房號(hào)、數(shù)據(jù)源、流水單號(hào)、結(jié)帳單號(hào)等。下面對(duì)其中幾個(gè)進(jìn)行簡要說明。【工號(hào)】 用于輸入查詢對(duì)象的工號(hào),如要查詢操作員416的費(fèi)用,則在此輸入416。系統(tǒng)默認(rèn)為空白,表示選擇所有操作員。【班號(hào)】 用于限制查詢班次,可以是早班、中
25、班等,系統(tǒng)默認(rèn)為“所有”?!編ぬ?hào)】 若只需查詢某個(gè)帳號(hào)的帳務(wù),在此輸入帳號(hào)即可。【房號(hào)】 用于查詢某個(gè)房間的帳務(wù)。【數(shù)據(jù)源】 系統(tǒng)提供多種數(shù)據(jù)源,有上日、本日、退房、部結(jié)等帳務(wù),每個(gè)又分前臺(tái)、后臺(tái)和所有三種。后臺(tái)帳務(wù)是指涉及到AR帳的各種帳務(wù)。操作者可以根據(jù)需要選擇適合的數(shù)據(jù)源,系統(tǒng)默認(rèn)為上日帳務(wù)(所有)。C區(qū) 根據(jù)操作者選擇的查詢項(xiàng)目和查詢條件,系統(tǒng)自動(dòng)顯示查詢的SQL語句,以供參考。數(shù)據(jù)源C區(qū)顯示查詢條件的sqlB區(qū)查詢條件A區(qū)項(xiàng)目列表圖5.252.1.2 常用條件查詢流程與實(shí)例 常用條件查詢操作流程如下:單擊確定顯示結(jié)果選擇工號(hào)、班號(hào)等選擇數(shù)據(jù)源選擇查詢項(xiàng)目具體操作步驟:(1)、選擇查詢
26、的項(xiàng)目,如費(fèi)用、款項(xiàng)、手工帳等(只要單擊該項(xiàng)目即可)。(2)、選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)源,即需要查詢數(shù)據(jù)的時(shí)間段。一般選擇默認(rèn)即可,因?yàn)楦鼡Q查詢項(xiàng)目時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)更換與之匹配的數(shù)據(jù)源。如,單擊A區(qū)的“部結(jié)”,B區(qū)數(shù)據(jù)源自動(dòng)更換為“部結(jié)帳務(wù)(所有)”。系統(tǒng)數(shù)據(jù)源主要有上日帳務(wù)、本日帳務(wù)、當(dāng)前帳務(wù)、歷史帳務(wù),退房帳務(wù)、部結(jié)帳務(wù)和所有帳務(wù),每個(gè)又細(xì)分所有、前臺(tái)和后臺(tái)三種。(3)、根據(jù)需要,輸入工號(hào)、班號(hào)、房號(hào)等,縮小查詢結(jié)果的范圍,也可以選擇默認(rèn)值。(4)、單擊確定(O),系統(tǒng)顯示查詢結(jié)果。 常用條件查詢實(shí)例實(shí)例5.3:假設(shè)需要查詢工號(hào)為433的操作員上日對(duì)0531客房按行轉(zhuǎn)帳的帳務(wù)情況。分 析:需要查詢上日
27、帳務(wù),因此可以選擇默認(rèn)的數(shù)據(jù)源“上日帳務(wù)(所有)”。操作步驟:(1)、常用條件查詢窗口下,在A區(qū)查詢項(xiàng)目列表中找到“按行轉(zhuǎn)帳”,單擊選中。(2)、B區(qū)【工號(hào)】處輸入433,【班號(hào)】處選擇“早班”,【房號(hào)】處輸入0531,條件輸入完畢,窗口如圖5.26所示。圖5.26(3)、單擊確定(O),系統(tǒng)顯示查詢結(jié)果,如圖5.27所示。圖5.27注意:如果緊接著還要使用帳務(wù)查詢功能,可以單擊C查詢,即可打開如圖5.26所示的帳務(wù)查詢,繼續(xù)查詢。2.1.3 高級(jí)條件查詢窗口高級(jí)條件查詢是在常用條件的基礎(chǔ)上作進(jìn)一步的篩選,可以選擇費(fèi)用碼、付款碼、轉(zhuǎn)帳方式等,一般前臺(tái)操作人員只需了解即可。單擊帳務(wù)查詢“高級(jí)條件
28、”標(biāo)簽頁,高級(jí)條件查詢窗口如圖5.28所示。B區(qū)高級(jí)條件圖5.28“高級(jí)條件”右邊部分“其他條件”中的信息將隨查詢項(xiàng)目的變化而變化。如,單擊選擇查詢項(xiàng)目為,則“其他條件”中【標(biāo)志】、【模塊】、【金額】分別顯示為 、。當(dāng)然這些“其他條件”也可以進(jìn)行手工修改。 高級(jí)查詢的難點(diǎn)是費(fèi)用碼、款項(xiàng)等的選擇。下面以費(fèi)用碼為例講解高級(jí)查詢。單擊【費(fèi)用碼】欄邊的,彈出費(fèi)用碼幫助窗口,如圖5.29所示。該窗口中列出了系統(tǒng)所有的費(fèi)用碼,每一個(gè)費(fèi)用碼都有一“標(biāo)志欄”,“標(biāo)志欄”中有“+、-、x”三個(gè)單選框?!?”表示需要顯示該類費(fèi)用,“-”表示不需要顯示該費(fèi)用,“+”、“-”的關(guān)系如同系統(tǒng)中用到的正選、反選?!皒”表
29、示不考慮該費(fèi)用,系統(tǒng)默認(rèn)為“”。有“+”或者“-”時(shí),“x”不起作用。對(duì)于操作者來說只需記住這樣的一個(gè)規(guī)則:需要查詢的費(fèi)用碼選擇“+”,使其顯示如下;對(duì)于不需要顯示的費(fèi)用碼選擇“-”,使其顯示,其余不修改即可。圖5.292.1.4 高級(jí)查詢實(shí)例實(shí)例5.4: 假設(shè)要求查詢所有操作員,上日早班處理的商場和客房飲料的手工帳。操作方法:(1)、帳務(wù)查詢窗口,“常用條件”【班別】處選擇“早班”,單擊“高級(jí)條件”,使窗口顯示如圖5.30所示。(2)、單擊選擇查詢項(xiàng)目“手工帳”,將光標(biāo)停留在“費(fèi)用碼”處,按F1,打開費(fèi)用碼幫助。單擊“21康樂中心”、“40-客房飲料”“+”前的單選框,單擊確定(O),帳務(wù)查
30、詢窗口如圖5.30所示。圖5.30(3)、單擊確定(O),即可得到查詢結(jié)果,如圖5.31所示。圖5.31注意:若需查詢除手工房費(fèi)費(fèi)用外的所有費(fèi)用,則選中01-手工房費(fèi)的“-”即可。要完全掌握帳務(wù)查詢功能,需要明確或、且、非這幾個(gè)邏輯連接詞。同時(shí)需要操作者平時(shí)不斷的實(shí)踐和思考。2.2 綜合收銀帳務(wù)查詢審核帳務(wù)時(shí)查詢餐飲細(xì)帳功能非常實(shí)用,系統(tǒng)把餐飲細(xì)帳分成三類:本日餐飲細(xì)帳、上日餐飲細(xì)帳和歷史餐飲細(xì)帳。2.2.1 本日餐飲細(xì)帳執(zhí)行信息查詢本日餐飲細(xì)帳,打開如下圖所示查詢界面。該界面與預(yù)訂查詢界面類似,使用方法也類似。輸入相應(yīng)的查詢條件,單擊檢索,即可查到滿足條件的帳單。輸入條件越多查詢結(jié)果越準(zhǔn)確。
31、若不輸任何條件直接單擊檢索,系統(tǒng)顯示所有本日的餐飲細(xì)帳。對(duì)找到的記錄,可單擊上部的標(biāo)題欄目進(jìn)行排序(按升序),再點(diǎn)擊一下改為降序排列;也可雙擊所需菜單,或在該菜單下按打開,查閱具體的明細(xì)情況。輸入查詢條件圖5.32實(shí)例5.5:要求查詢本日所有結(jié)帳帳單操作方法:信息查詢窗口下,單擊【狀態(tài)】下的方框,彈出下拉選項(xiàng),單擊結(jié)帳,單擊檢索,系統(tǒng)顯示所有當(dāng)天已結(jié)帳的賬單。單擊,可排序圖5.33注意:(1)、在同一行上輸多個(gè)條件,是“與”的關(guān)系,即同時(shí)滿足幾個(gè)條件;(2)、在不同的行上輸條件,是“或”的關(guān)系,即滿足其中一個(gè)即可;(3)、對(duì)查詢條件非常復(fù)雜的關(guān)系,可直接修改屏幕下面的SQL語句;如什么都不輸,
32、表示無條件,即所有本日的餐飲細(xì)帳。如未找到所需的信息,可按重置,重新輸入條件。2.2.2 上日、歷史餐飲細(xì)帳查詢上日、歷史餐飲細(xì)賬,方法與本日餐飲細(xì)帳查詢一致,請(qǐng)參見上節(jié)。2.3 BOS帳務(wù)查詢BOS帳務(wù)查詢功能界面和使用都比較簡單,我們就用一個(gè)實(shí)例加以說明。實(shí)例5.6:查詢商場收銀點(diǎn)(假設(shè)代碼是09),收銀員HRY本日早班時(shí)的帳務(wù)情況。操作步驟:(1)、執(zhí)行帳務(wù)查詢BOS帳務(wù),打開如下簡易收銀查詢窗口。圖5.34(2)、在【收銀點(diǎn)】處,直接輸入收銀點(diǎn)代碼09,或按F1,打開收銀點(diǎn)幫助窗口,如下圖所示。圖5.35(3)、選擇收銀點(diǎn)后,單擊確定(O),即可打開如下圖所示結(jié)帳單查詢窗口。單擊,打開
33、帳務(wù)狀態(tài)列表,選擇需要的狀態(tài)系統(tǒng)默認(rèn)營業(yè)日期為本日,打開日歷圖標(biāo),可選擇查詢?nèi)掌趫D5.36(4)、【班次】處選擇早班,【工號(hào)】處輸入HRY,也可以按F1獲得幫助選擇相關(guān)人員的工號(hào),【狀態(tài)】處選擇結(jié)帳,使其顯示如上圖。(5)、單擊檢索,系統(tǒng)顯示查詢結(jié)果,如下圖所示。圖5.37第三節(jié) 帳務(wù)審核本日產(chǎn)生的各項(xiàng)交易有的已經(jīng)入帳,從而產(chǎn)生了可供審核的電腦帳。帳務(wù)審核的任務(wù)就是要保證所有當(dāng)天的交易在當(dāng)天入帳;已入的帳必須正確、或經(jīng)合法調(diào)整后是正確的,沒有為了非法目的而表早假帳。要做到這幾點(diǎn),對(duì)審核人員來說是容易的,因?yàn)榇蟛糠纸灰滓呀?jīng)由收銀點(diǎn)的收銀員完成了。利用各收銀員的交班報(bào)表,交易明細(xì)表以及交易原始憑證
34、,只要認(rèn)真核對(duì)就能做好。系統(tǒng)建議收銀員入帳時(shí)把傳票號(hào)正確地輸入電腦,這樣無論對(duì)收銀員還是審核人員都有益處。帳務(wù)審核可以分為前臺(tái)收銀、BOS-收銀、POS-收銀三個(gè)部分。3.1 審核前臺(tái)帳務(wù)前臺(tái)帳務(wù)審核功能提供的是帳務(wù)信息的綜合處理,它可以查詢?nèi)缳M(fèi)用、沖帳、調(diào)整帳、優(yōu)惠帳、已審帳、未審長等,也可以根據(jù)各種不同的條件來查詢,輸入的條件越多,查詢的結(jié)果越精確。由于其中的選項(xiàng)較多,所以它可以完成非常復(fù)雜的查詢。要求夜審人員、系統(tǒng)維護(hù)員應(yīng)該深入的了解并掌握它。3.1.1 帳務(wù)查詢窗口執(zhí)行帳務(wù)審核前臺(tái)收銀,打開如下圖所示的帳務(wù)查詢窗口。該窗口與圖5.25所示的前臺(tái)帳務(wù)查詢窗口類似,重要的不同點(diǎn)在于此窗口的
35、查詢條件中可以選擇審計(jì)狀態(tài)?!啊北硎緦徍送ㄟ^;“x”表示審核沒有通過;“?”表示未審核。審計(jì)結(jié)果圖5.383.1.2 帳務(wù)審核窗口帳務(wù)查詢窗口錄入查詢條件后,單擊確定(O),打開如下圖所示窗口。為便于說明,我們將該窗口分成A、B、C、D四個(gè)區(qū)。A區(qū)顯示滿足查詢條件的所有前臺(tái)帳目,B區(qū)顯示當(dāng)前被選中帳目的賓客信息等,C區(qū)記錄審核進(jìn)度,D區(qū)是3個(gè)常用的功能按鈕。下面我們逐個(gè)進(jìn)行說明。單擊項(xiàng)目處,可排序D區(qū)功能按鈕C區(qū)審核情況B區(qū)帳務(wù)信息A區(qū)帳目列列表圖5.39 A區(qū)顯示前臺(tái)帳目如下圖所示,A區(qū)列表中的每個(gè)帳目記錄分別包含【一審】、【二審】、【房號(hào)】、【帳號(hào)】、【帳次】、【相關(guān)帳】、【工號(hào)】、【帳務(wù)
36、時(shí)間】、【電腦時(shí)間】等信息。這些信息大多含義明確,不一一細(xì)述,其中需要注意的是,【一審】、【二審】?!疽粚彙俊ⅰ径彙恐械姆?hào)、?分別表示:“”審核通過;“”審核沒有通過;“?”未審核。圖5.40 B區(qū)顯示帳務(wù)信息B區(qū)顯示當(dāng)前帳務(wù)的具體信息,審核人員只能查看,無法修改,如圖5.39所示。 C區(qū)記錄審核情況【一審員】、【二審員】、【一審時(shí)間】、【二審時(shí)間】只有在選擇審核結(jié)果后,電腦才會(huì)自動(dòng)顯示。比較下圖,【一審員】處顯示“HRY”,【二審員】處沒有顯示,原因是【結(jié)果】的不同。當(dāng)前帳務(wù)審核通過后,要在電腦上做個(gè)記錄,只需單擊“”前的單選框,結(jié)果如下圖所示。未審標(biāo)記已審標(biāo)記圖5.41若有審核意見,也
37、可在【一審記錄】、【二審記錄】中輸入,如下圖所示。圖5.42 D區(qū)功能按鈕查詢 單擊查詢,打開帳務(wù)查詢窗口,可重新查詢。復(fù)位 單擊,光標(biāo)定位到第一條記錄。打印 單擊,打開審核用明細(xì)帳一覽表,如下圖所示。單擊工具欄上打印機(jī)圖標(biāo),即可打印該表。圖5.433.1.3 前臺(tái)帳務(wù)查詢實(shí)例實(shí)例5.7:比較以下兩個(gè)查詢結(jié)果。情況一:查詢前臺(tái)所有調(diào)整費(fèi)用;情況二:查詢前臺(tái)調(diào)整費(fèi)用,不包括雜項(xiàng)費(fèi)用。情況一操作步驟:(1)、執(zhí)行帳務(wù)審核前臺(tái)帳務(wù),單擊選擇“調(diào)整帳(所有)”,是窗口顯示如下圖所示。圖5.44(2)、單擊確定(O),顯示查詢結(jié)果如下圖所示,可以看到其中最后一筆是雜項(xiàng)費(fèi)用。圖5.45情況二操作步驟:(1
38、)、執(zhí)行帳務(wù)審核前臺(tái)帳務(wù),單擊選擇“調(diào)整帳(所有)”,是窗口顯示如圖5.44所示。(2)、單擊“高級(jí)條件”標(biāo)簽頁,單擊“費(fèi)用碼”后的,打開費(fèi)用碼幫助窗口,單擊“雜項(xiàng)”處“”號(hào)前的單選框,單擊確定(O),帳務(wù)查詢窗口的“高級(jí)條件”標(biāo)簽頁如下圖所示。圖5.46(3)、單擊確定(O),查詢結(jié)果如下圖所示。圖5.473.2 審核POS帳務(wù)執(zhí)行帳務(wù)審核POS帳務(wù),打開如下圖所示帳務(wù)審核窗口。該窗口用于輸入查詢條件。【工 號(hào)】處輸入要查詢的操作員工號(hào),不輸,代表選擇所有操作員;【審計(jì)結(jié)果】處表示需要查詢的帳務(wù)是已經(jīng)審計(jì)通過的,還是沒有審計(jì)的,或者審計(jì)沒有通過的等。打勾表示選種這種狀態(tài)。系統(tǒng)默認(rèn)是選擇沒有審
39、計(jì)或?qū)徲?jì)沒有通過的帳務(wù);【日 期】選擇帳務(wù)日期;【班 別】選擇需要查詢的班次,單擊(蘭色顯示)表示選中。實(shí)例5.8:查詢2003/01/15日所有操作員所有班次未審計(jì)或?qū)徲?jì)未通過的帳務(wù)。操作步驟:(1)、執(zhí)行帳務(wù)審核POS帳務(wù),打開帳務(wù)審核窗口,選擇【班別】為所有,使窗口顯示如下圖。圖5.48(2)、單擊確定(O),系統(tǒng)顯示查詢結(jié)果,如下圖所示。該窗口與前臺(tái)帳務(wù)查詢結(jié)果顯示窗口一致,操作也相同,請(qǐng)參見上節(jié)。圖5.493.3 審核BOS帳務(wù)BOS帳務(wù)審核操作同POS帳務(wù),請(qǐng)參見上節(jié)。若需要單獨(dú)查詢BOS補(bǔ)帳,可執(zhí)行帳務(wù)審核BOS補(bǔ)帳,若有補(bǔ)帳,系統(tǒng)將顯示查詢結(jié)果。3.4 票據(jù)管理帳務(wù)審核系統(tǒng)提供
40、強(qiáng)大的票據(jù)管理功能,包括票據(jù)的領(lǐng)退管理、查詢,還包括各種單據(jù)的統(tǒng)計(jì)清單。具體請(qǐng)參見以下各節(jié)。3.4.1 票據(jù)領(lǐng)退票據(jù)領(lǐng)退功能用于記錄管理票據(jù)領(lǐng)、退、使用、銷單等情況。執(zhí)行帳務(wù)審核票據(jù)領(lǐng)退,打開發(fā)票使用登記單,如下圖所示。為便于說明,我們把窗口分成四個(gè)區(qū):A區(qū)用于錄入領(lǐng)取信息,內(nèi)容簡單,不再細(xì)述;B區(qū)列舉了各種已有的發(fā)票類型,供操作者選擇;C區(qū)根據(jù)電腦記錄情況,顯示發(fā)票的使用信息,包括已使用的、未使用的、作廢的、待結(jié)的、退回的記錄;D區(qū)功能按鈕,領(lǐng)取發(fā)票登記完后,單擊存盤,各功能按鈕黑色顯示,表示可用。D區(qū)功能按鈕C區(qū)顯示使用情況B區(qū)選擇發(fā)票類型A區(qū)錄入領(lǐng)取信息圖5.50實(shí)例5.9:假設(shè)江國榮(
41、工號(hào)為JGR)于2003/01/18日領(lǐng)取商務(wù)發(fā)票30張,號(hào)碼是1000123-1000152。操作步驟:(1)、執(zhí)行帳務(wù)審核票據(jù)領(lǐng)退,打開發(fā)票使用登記單。(2)、【日期】處輸入2003/01/18,【領(lǐng)票人】處輸入JGR,【范圍】處輸入1000123-1000152,單擊B區(qū)“前臺(tái)帳單”,顯示下拉單,單擊“商務(wù)發(fā)票”。(3)、單擊存盤,系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)并顯示“未用發(fā)票”信息,如下圖所示。圖5.51由上圖可見,D區(qū)各功能按鈕都已可用,下面我們逐個(gè)介紹各按鈕的功能。新建用于打開一發(fā)票領(lǐng)取登記單,新建登記。打開單擊,打開如下圖所示單據(jù)領(lǐng)退登記窗口,查看簡要信息。圖5.52退票用于退發(fā)票。單擊退票,光標(biāo)
42、定位于【退票人】處,輸入退票人,并在“退回發(fā)票”【范圍】處輸入退票范圍,單擊存盤,退票成功。注意:系統(tǒng)要求退票時(shí)退回本記錄范圍內(nèi)所有未使用的發(fā)票。如下圖所示,領(lǐng)了101張,退票時(shí)在“退回發(fā)票”【范圍】處輸入100-140,單擊存盤,系統(tǒng)提示“還有60張單句沒被使用,要退全退!”。領(lǐng)取范圍圖5.53刪除用于刪除票據(jù)領(lǐng)退登記單。銷單用于查詢或更改票據(jù)狀態(tài),單擊銷單打開如下圖所示的單據(jù)清單窗口。圖5.54該窗口顯示了,當(dāng)前單據(jù)的使用明細(xì)。單據(jù)主要有以下四種狀態(tài):沒用、已用、作廢、預(yù)結(jié)。上窗口中也可對(duì)個(gè)別單據(jù)的狀態(tài)加以修改,保存即可。明細(xì)查看每張單據(jù)的使用情況,單擊該按鈕,打開單據(jù)明細(xì)窗口,如下圖所示
43、。圖5.55日志用于查看操作日志。3.4.2 票據(jù)領(lǐng)退查詢用于查詢票據(jù)領(lǐng)退情況,同時(shí)可打開票據(jù)領(lǐng)退登記單,做新建、刪除、退票、銷單處理,也可查看明細(xì)等。執(zhí)行帳務(wù)審核票據(jù)領(lǐng)退查詢,打開票據(jù)領(lǐng)退一覽表如下圖所示。系統(tǒng)支持用批號(hào)、領(lǐng)單人、日期、單號(hào)信息查詢領(lǐng)退記錄。單擊查詢按鈕,根據(jù)提示輸入查詢條件,單擊確定(O),即可顯示查詢結(jié)果。雙擊某記錄,可打開票據(jù)領(lǐng)退登記單,做相應(yīng)處理。票據(jù)領(lǐng)退記錄票據(jù)分類顯示查詢按鈕選擇票據(jù)狀態(tài)圖5.563.4.3 被刪除單據(jù)批次用于記錄被刪除單據(jù),以供查詢。執(zhí)行過程和界面類似上圖,不再贅述。3.4.4 已申領(lǐng)單據(jù)清單執(zhí)行帳務(wù)審核已申領(lǐng)單據(jù)清單,顯示已申領(lǐng)單據(jù)列表,如下圖
44、所示。該窗口的使用與票據(jù)領(lǐng)退一覽表類似,不再細(xì)述。圖5.573.4.5 異常單據(jù)清單用于記錄異常處理單據(jù),以供查詢,執(zhí)行過程和界面類似上圖,不再贅述。 第四節(jié) 交班報(bào)表帳務(wù)審核人員審核帳務(wù)時(shí)經(jīng)常需要查閱各收銀點(diǎn)的交班報(bào)表,核對(duì)當(dāng)天所發(fā)生的款項(xiàng)和費(fèi)用,以保證帳務(wù)準(zhǔn)確。帳務(wù)審核系統(tǒng)交班報(bào)表子菜單綜合相關(guān)模塊的交班報(bào)表功能,支持審核人員查詢前臺(tái)、餐飲、BOS收銀點(diǎn)的交班報(bào)表。4.1 打印報(bào)表FOXHIS5.0很多與打印有關(guān)的窗口中都會(huì)顯示如下圖的一排功能按鈕,當(dāng)操作者把光標(biāo)指向某個(gè)按鈕時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)顯示該按鈕的含義,下面依次介紹這些按鈕的使用。打 刷 顯 過 排 存 輸 橫 打 行 高 打 末 下
45、上 首 放 縮 原 退印 新 示 濾 序 盤 出 向 印 選 級(jí) 印 頁 頁 頁 頁 大 小 樣 出預(yù) 切 條 到 打 機(jī) 打 打覽 換 件 報(bào) 印 設(shè) 印 印 表 置 專 家圖5.58打印預(yù)覽 單擊打印預(yù)覽,顯示報(bào)表的預(yù)覽方式。此時(shí),屏幕邊框會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的標(biāo)尺,且邊框出現(xiàn)藍(lán)線,便于操作者判斷報(bào)表打印在紙上的樣式。刷 新 單擊刷新,系統(tǒng)將自動(dòng)更新報(bào)表中的數(shù)據(jù)。顯示切換 單擊顯示切換,顯示報(bào)表打印在紙上的樣式,再次單擊此按鈕,恢復(fù)顯示。一般打印時(shí)可選擇白底黑字,而在查看時(shí)可選擇另一種顯示方式。過濾條件 單擊過濾條件,打開條件輸入,供操作者輸入過濾條件。排 序 單擊排序,打開排序列名輸入窗口,根據(jù)提
46、示輸入列名,單擊確定(O),顯示內(nèi)容將按此順序排列。存 盤 可以將報(bào)表存成其他格式的文件,以方便其他應(yīng)用程序的調(diào)用。打印設(shè)置 設(shè)置打印機(jī)的配置,如紙張的大小等。行選打印 單擊行選打印,打開選擇條件窗口,按提示輸入行選條件,即可打印選中行的內(nèi)容。打 印 在連接打印機(jī)的情況下,用來打印報(bào)表。翻 頁 翻頁按鈕共四個(gè),可以方便操作者對(duì)顯示的內(nèi)容進(jìn)行翻頁,當(dāng)然操作者也可以拖動(dòng)邊框上的狀態(tài)條來移動(dòng)顯示的信息。放大縮小 放大縮小按鈕共三個(gè),操作者可以通過這一組按鈕調(diào)整報(bào)表的大小。顯示的是目前報(bào)表與原樣之間的比例。用于恢復(fù)報(bào)表到原樣。4.2 前臺(tái)交班表執(zhí)行交班報(bào)表前臺(tái)交班表,打開前臺(tái)收銀 交班報(bào)表窗口。如圖5
47、.59所示,該窗口窗口分為左右兩個(gè)部分,左邊顯示報(bào)表名稱,右邊顯示“報(bào)表?xiàng)l件”。交班報(bào)表分“收付實(shí)現(xiàn)”、“權(quán)責(zé)發(fā)生”兩種類型。通俗的講,“收付實(shí)現(xiàn)”即以實(shí)際收到或付出款項(xiàng)的日期確認(rèn)收入或支出?!皺?quán)責(zé)發(fā)生”是把當(dāng)期已經(jīng)發(fā)生的費(fèi)用或收入,不論款項(xiàng)是否收到,都作為當(dāng)期的收入處理。實(shí)際中,通常使用“權(quán)責(zé)發(fā)生”,本節(jié)著重介紹“權(quán)責(zé)發(fā)生”相關(guān)報(bào)表。4.2.1 前臺(tái)收銀 交班報(bào)表窗口說明“權(quán)責(zé)發(fā)生”包含如下報(bào)表:收款報(bào)表、收款明細(xì)、入帳報(bào)表、入帳報(bào)表(簡)、入帳明細(xì)、輸帳報(bào)表、輸帳清單。圖5.59“報(bào)表?xiàng)l件”包括【日期】、【工號(hào)】、【班別】。報(bào)表的日期、工號(hào)、班號(hào)都可以自由選擇,不輸工號(hào)默認(rèn)為所有。選擇完工
48、號(hào)、班號(hào)、日期后,單擊確定(O),系統(tǒng)將自動(dòng)顯示該報(bào)表。4.2.2 重要報(bào)表介紹收銀員在交接班時(shí)通常需要打印收款報(bào)表、入帳報(bào)表進(jìn)行核對(duì),若核對(duì)后發(fā)現(xiàn)有誤,可以根據(jù)需要進(jìn)一步查詢收款明細(xì)、入帳明細(xì)等報(bào)表。 收款報(bào)表“收款報(bào)表”主要反映了收銀員當(dāng)班時(shí)的收款情況。執(zhí)行交班報(bào)表前臺(tái)交班表,打開前臺(tái)收銀 交班報(bào)表窗口,如圖5.59所示,單擊確定(O),打開報(bào)表,如下圖所示,核對(duì)各金額正確后即可上交。圖5.60核對(duì)后若發(fā)現(xiàn)有誤,可利用“收款明細(xì)”報(bào)表(如圖5.61所示)逐個(gè)查詢核對(duì)。還可以根據(jù)需要利用其他相關(guān)報(bào)表,詳見以下說明。圖5.61 入帳報(bào)表系統(tǒng)提供兩張入帳報(bào)表,它們不僅反映了當(dāng)班收銀員輸入的費(fèi)用情
49、況,還把收款做了進(jìn)一步的分析,即區(qū)分定金、結(jié)帳款、轉(zhuǎn)帳等。交班報(bào)表窗口下,單擊“入帳報(bào)表”,單擊確定(O),報(bào)表如下圖所示。一旦發(fā)現(xiàn)收款不平,可以打開相關(guān)報(bào)表的明細(xì)信息核對(duì)。圖5.62 “入帳明細(xì)”、“輸帳報(bào)表”、“輸帳明細(xì)”等報(bào)表的含義顯而易見,可以用如上方式分別打開瀏覽。4.3 綜合收銀交班表4.3.1 綜合收銀 交班表窗口執(zhí)行交班報(bào)表綜合收銀交班表,打開如圖綜合收銀 交班表窗口。打表示,數(shù)據(jù)重新計(jì)算 圖5.63綜合收銀 交班表窗口左半部分顯示“報(bào)表類型”,右半部分顯示“報(bào)表?xiàng)l件?!?交班報(bào)表一共有三張,即交班報(bào)表、餐單匯總表、銷售明細(xì)表。“報(bào)表?xiàng)l件”包括【日期】、【工號(hào)】、【班別】。系統(tǒng)
50、默認(rèn)打印本日、本人、本班的交班報(bào)表。收銀員也可以自由選擇,選擇完工號(hào)、班號(hào)、日期后,單擊確定(O),系統(tǒng)將自動(dòng)顯示該報(bào)表,不輸工號(hào)默認(rèn)為所有。【日期】處可直接輸入需要打印報(bào)表的日期,也可以單擊圖標(biāo),選擇日期;系統(tǒng)默認(rèn)【工號(hào)】處顯示當(dāng)前操作員的工號(hào),當(dāng)然也可以選擇打印其他收銀員的交班表,直接輸入工號(hào),或按F1,獲得幫助,選擇收銀員。4.3.2 交班報(bào)表交班報(bào)表按餐廳分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)顯示合計(jì)、平均消費(fèi)等情況。綜合收銀 交班表窗口下,清空【工號(hào)】,【班別】出選擇“所有”,如圖所示,單擊確認(rèn)(O),系統(tǒng)顯示所有的收銀員,03/01/15日晚班的收銀情況,如下圖所示。圖5.644.3.3 餐單匯總表餐單匯總表
51、反映的是每一個(gè)帳單的的銷售情況,借方為營業(yè)項(xiàng)目,貸方為付款方式。綜合收銀 交班表窗口下,單擊“餐單匯總表”,清空【工號(hào)】,【班別】出選擇“所有”,單擊確認(rèn)(O),打開03/01/15日餐單匯總表,如下圖所示。圖5.654.3.4 銷售明細(xì)表銷售明細(xì)表反映的是每一天所銷售菜的明細(xì)情況。綜合收銀 交班表窗口下,清空【工號(hào)】,【班別】出選擇“所有”,單擊“銷售明細(xì)表”,單擊確認(rèn)(O),打開03/01/15日銷售明細(xì)表,如下圖所示。圖5.664.4 BOS帳務(wù)交班表執(zhí)行交班報(bào)表BOS帳務(wù)交班表,打開BOS交班報(bào)表窗口,如下圖所示。該窗口的操作比較簡單,選擇或輸入【收銀點(diǎn)】、【營業(yè)日期】、【工號(hào)】、【班
52、別】后,單擊確認(rèn)(O)即可。注意:【工號(hào)】處為空,表示選擇所有收銀員。打開下拉單選擇收銀點(diǎn)圖5.67清空【工號(hào)】處,使窗口如上圖所示,單擊確認(rèn)(O),顯示BOS營業(yè)收入班別表,如下圖所示。圖5.684.5 BOS帳務(wù)區(qū)間報(bào)表BOS帳務(wù)區(qū)間報(bào)表用于查詢某一段時(shí)間,BOS帳務(wù)情況。執(zhí)行交班報(bào)表BOS帳務(wù)區(qū)間報(bào)表,打開如下圖窗口。選擇【收銀點(diǎn)】、【營業(yè)日期】、【工號(hào)】、【班次】,單擊確認(rèn)(O),即可顯示指定時(shí)間內(nèi)的BOS帳務(wù)表。圖5.69第五節(jié) 信息查詢帳務(wù)審核模塊的信息查詢功能主要包括賓客信息查詢、會(huì)議室預(yù)留查詢等。5.1 各種客人檔案帳務(wù)審核模塊提供查詢的客人檔案包括:當(dāng)前客人檔案、歷史客人檔案、黑名單檔案、客戶(單位)檔案。審核人員可通過這些檔案了解前臺(tái)客人的大致情況。5.1.1 當(dāng)前客人檔案執(zhí)行信息查詢當(dāng)前客人檔案,打開如下圖窗口。SQL語句功能按鈕輸入查詢條件處查詢條件標(biāo)簽頁 圖5.70該窗口現(xiàn)有四個(gè)標(biāo)簽頁分別為:散客&成員、團(tuán)體&會(huì)議、賓館工作帳、AR帳,標(biāo)簽頁也可根據(jù)酒店需求進(jìn)行定義。各功能按鈕的用途如下:檢索 查詢條件欄內(nèi)輸入相應(yīng)的帳號(hào)、房號(hào)、狀態(tài)等條件,單擊檢索,可查找所需的客人信息,輸入的條件越多,查詢的結(jié)果越精確,如果不加任何條件,直接單擊檢索,將顯示系統(tǒng)中所有的當(dāng)前客人。重置 用于回到如上圖所示
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