商務(wù)禮儀培訓(xùn)PPT2017-5-5

1、商務(wù)禮儀培訓(xùn)2017年5月5日 “三秒鐘”印象v60% 60% 外表外表 儀表儀表v40% 40% 聲音聲音 談話內(nèi)容談話內(nèi)容儀 容 儀 表 微笑與眼神職業(yè)形象 - 著裝職業(yè)形象 - 職業(yè)妝關(guān) 于 禮 儀 舉 止 動 作 商 務(wù) 接 待 日常接待電話接待投訴處理會議接待自 我 檢 查 職 場 禮 儀 關(guān)于禮儀商務(wù)禮儀 商務(wù)禮儀是禮儀的一支分支，通常是指禮儀在商務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運用，主要是泛指商業(yè)人員在自己的崗位上應(yīng)當(dāng)遵守的通用的行為規(guī)范。把手舉到臉前雙手按箭頭方向做“拉”的動作，一邊想象笑的形象，一邊使嘴笑起來把手指放在嘴角并向臉的上方輕輕上提一邊上提，一邊使嘴充滿笑意手張開舉在眼前，手掌向上

2、提，并且兩手展開隨著手掌上提，打開，眼睛一下子睜大儀容儀表微笑儀容儀表眼神目光凝視區(qū)域：公務(wù)凝視區(qū)域：以兩眼為底線、額中為頂角形成的三角區(qū)社交凝視區(qū)域：以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)親密凝視區(qū)域：從雙眼到胸部之間目光運用中的忌諱：盯視瞇視X目光的運用：要做到“散點柔視”，即應(yīng)將目光柔和地照在別人的整個凝視區(qū)域中，而不是聚焦于對方的眼睛。當(dāng)雙方沉默不語時，應(yīng)將目光移開規(guī)范的職業(yè)形象 - 職業(yè)著裝 T.O.P 原則T.O.P是三個英語單詞的縮寫，它們分別代表Time - 時間、 Occasion - 場合和Place - 地點，即著裝應(yīng)該與當(dāng)時的時間、所處的場合和地點相協(xié)調(diào)O場合原則，

3、衣著要與場合協(xié)調(diào)T時間原則，不同時段的著裝規(guī)則對女士尤其重要P地點原則，在自己家里和外出拜訪的著裝是十分不同的職業(yè)著裝gentleman職業(yè)著裝gentleman短發(fā)，保持頭發(fā)的清潔、整齊精神飽滿，面帶微笑襯衫選擇白色或單色淺色，無污跡正確佩戴司徽西裝平整、清潔西裝口袋不放物品經(jīng)常整刮胡須領(lǐng)帶緊貼領(lǐng)口，系得美觀大方領(lǐng)口袖口無污跡短指甲，保持清潔黑色或深色襪子皮鞋光亮，無灰塵西褲平整，有褲線職業(yè)著裝gentlemanNO頭發(fā)凌亂，不修邊幅同時扣西服扣襯衫未燙襯衫未扎放整齊扣最下面的扣子西褲未燙，皮鞋不潔頭發(fā)不潔袖子卷起舉止動作v 頭正、肩平、兩肩放松，雙臂自然下垂，雙手放于大腿兩側(cè)或相握放于身前

4、，挺胸收腹。v 男性站姿：雙腿可分開，雙腳間的距離最多與肩齊。v 女性站姿：雙腿要并攏，腳尖微微外撇，也可以雙腳前后相錯半腳。錯誤的站姿：v 倚著墻或其他物體站立v 駝背、挺腹、塌腰或一腿不停的抖動v 雙手插在腰間或在兜里站舉止動作v 女性座姿：女性穿裙裝時，坐前要整理裙擺。上身同站立時相近。不要駝背，腰要立起來，雙肩平正放松，兩臂自然彎曲，雙手相疊放于腿上。雙膝要并攏，雙腿正放或收于一側(cè)，雙腳并攏或交疊。v 男性座姿：雙膝可以分開一拳左右的距離，在一般較隨意的場合，不論男性還是女性蹺二郎腿是可以的，但架起的腿腳尖壓一點。v 坐椅子坐椅面的三分之二，背部請靠椅背。如果是長者或是上司談話，為表示

5、尊重，上身可可以略傾向與對方，而不靠椅背。錯誤的坐姿：v 彎腰含胸的癱在椅子上v 東倒西歪的坐著v 女性雙腿大大叉開v 高蹺二郎腿，抖腿、有氣無力的把頭靠在沙發(fā)背上舉止動作坐舉止動作坐哪種坐姿是正確的XXv 指引： 需要用手指引某樣物品或接引顧客和客人時，食指并攏，拇指自然分開，手心向上，手臂適度伸出。v 招手、告別： 向遠(yuǎn)距離的人打招呼時，伸出右手，右胳膊伸直高舉，掌心朝著對方，輕輕擺動。不可向上級和長輩招手 注意了：在任何情況下，不要用手指指點別人， 也不可以用大拇指指向自己活比比劃 劃，談到自己時，可以用右手輕按自 己的左胸部，顯得穩(wěn)重可信。手勢舉止動作自我介紹禮儀四種最佳介紹時機四種最

6、佳介紹時機對方?jīng)]忙其他事情時；沒有其他人員在場時；周圍環(huán)境比較幽靜時；比較正式的工作社交場合。職場禮儀自我介紹自我介紹的順序自我介紹的順序 男士先女士后晚輩先長輩后下級先上級后主人先客人后職場禮儀為他人作介紹誰來做介紹人？誰來做介紹人？一般社交活動：一般社交活動：家庭宴客，女主人為介紹人朋友聚會，知情者作介紹人社交聯(lián)誼，發(fā)起者作介紹人一般業(yè)務(wù)活動：一般業(yè)務(wù)活動：專業(yè)人員為介紹人對口人員作介紹人重大商務(wù)公務(wù)場合：重大商務(wù)公務(wù)場合：文藝匯演，晚會司儀作為介紹人重要會議，會議主持人作為介紹人集體交流，雙方單位最高代表作介紹人貴賓訪問，東道主職務(wù)最高者作介紹人一個人對很多人時那一個人 多數(shù)人認(rèn)識職場禮

7、儀介紹職位的高低不同職位低的人 職位高的人不同年齡的人年長的人 年少的人其中一方是自己公司的人公司以外的人 自己公司的人男性與女性男性 女性地位與年齡相仿的人你不太認(rèn)識的一方 與你較熟的一方要求介紹的人首先介紹那位要求介紹的人但如果男性的年齡較長或職位較高時，則剛好相反職場禮儀握手先后順序用力大小時間長度相握方式上級在先、主人在先、長者在先、女性在先握手力度不宜過猛或毫無力度一般在2、3秒或4、5秒之間為宜要注視對方并面帶微笑職場禮儀握手交叉握手與第三者說話（目視他人）擺動幅度過大戴手套或手不清潔職場禮儀鞠躬鞠躬時應(yīng)從心底發(fā)出對對方表示感謝、尊重的意念，從而體現(xiàn)于行動，給對方留下誠意、真實的印

8、象 只彎頭不看對方頭部左右晃動雙腿沒有并齊駝背看到后背職場禮儀交換名片A，必須起身接收名片B，應(yīng)用雙手接收C，接收的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽郑豢蓙砘財[弄D，接收名片時，要認(rèn)真地看一遍E，不要將對方的名片遺忘在座位上，或存放時不注意落在地上 A，名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應(yīng)該使用名片夾B，名片可放在上衣口袋（但不可放在褲兜里）C，要保持名片或名片夾的清潔、平整名片的準(zhǔn)備接受名片職場禮儀交換名片右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分，左手托住名片左下部分，以弧狀的方式遞交于對方收下對方名片時禮儀：用雙手接取對方遞交的名片。接受時點頭示意，并拿著名片的空白部分。在會唔中，如

9、有很多名片同時交換時，可在桌上將客人的名片逐一與他們的座位對應(yīng)排好，便于認(rèn)識客人職場禮儀贈送禮品法則 受贈的對象What 送什么Where 在什么地方送When 什么時間送 如何送 職場禮儀同行兩人行，右為尊，安全為尊三人行，中為尊四人行，不能并行，應(yīng)分成兩排，前排為尊職場禮儀職場禮儀-同事同事相處相處禮儀禮儀處理好同事關(guān)系，應(yīng)注意以下幾點： 尊重同事 對同事的困難表示關(guān)心 對自己的失誤或同事間的誤會應(yīng)主動道歉說明 物質(zhì)上的往來應(yīng)一清二楚 避免制造或傳播公司內(nèi)的八卦新聞 同事中應(yīng)保持平等、禮貌的工作伙伴關(guān)系商務(wù)接待日常接待不失足于人 - 優(yōu)雅風(fēng)范、迷人氣質(zhì)不失色于人 - 關(guān)愛眼神、微笑魅力不失

10、口于人 - 口語蓮花、贊美鼓勵不失禮于人 - 自尊自信、真誠熱情接待禮儀追求的境界現(xiàn)場接待的三大要點 第一、待客三聲 來有迎聲 問有答聲 去有送聲第二、禮貌三到 眼到 口到 意到日常接待使用語言“您好！”“早上好！”“歡迎光臨”等處理方式馬上起立目視對方，面帶微笑，握手或行鞠躬禮使用語言“請問您是”“請問您貴姓？找哪一位？”等處理方式必須確認(rèn)來訪者的姓名如接收客人的名片，應(yīng)重復(fù)“您是公司先生”使用語言在場時，對客人說“請稍候”不在時，“對不起，他剛剛外出公務(wù)，請問您是否可以找其他人或需要留言？”等處理方式盡快聯(lián)系客人要尋找的人如客人要找的人不在時，詢問客人是否需要留言或轉(zhuǎn)達(dá)，并做好記錄1、客人

11、來訪時2、詢問客人姓名3、事由處理日常接待使用語言 處理方式“歡迎下次再來” 表達(dá)出對客人的尊敬和感激之情道別時，招手或行鞠躬禮 “再見”或“再會”“非常感謝”等使用語言“請您到會議室稍候，先生馬上就來”“這邊請”等處理方式在客人的左前方2、3步前引路，讓客人走在路的中央使用語言“請”“請慢用”等處理方式保持茶具清潔擺放時要輕行禮后退出4、引路5、送茶水（奉茶）6、送客v 談話應(yīng)對的禮儀 親切、熱情、耐心、寬容 抓住事情的實質(zhì)談問題，避免直接反駁對方及與對方爭論 站在對方立場，給予專業(yè)建議 多詢問，多贊美，少下結(jié)論v 如何說話？ 音量適中、速度平穩(wěn)、散發(fā)熱情 容易聽懂的語言 簡潔明了（避免專業(yè)

12、用語） 強調(diào)重點，并有條理 多用敬語、謙虛、富朝氣、充滿誠意的話語 配合對方的立場、個性、適合對方的言辭日常接待-交談交談v 如何讓說話有魅力？ 多傾聽不打岔 多講對方感興趣且積極樂觀的話題 避免在大庭廣眾下糾正別人及與人爭論 誠心誠意并利用適時的機會的贊美，不要夸張及矯揉造作 合適的時機談合適的事 有禮地接受對方的美意 讓對方多談自己 避免的話題：健康/爭論/哀傷/謠言與閑話等日常接待-交談交談v 何謂積極的傾聽？ 所謂積極的傾聽是積極主動的傾聽對方所講的事情，掌握真正的事實，籍以解決問題，并不是僅被動地聽對方所談的話v 高超的談話者首先學(xué)會聆聽v 聆聽的原則 1。站在對方的立場，仔細(xì)的傾聽

13、，不要預(yù)設(shè)立場 2。確認(rèn)自己所理解的是否是對方所講的 必須 重點式 的復(fù)述對方所講的 “您剛才所講的是不是.”“我不知道我理解的對不對?”， “您的意思是”。 3。要表現(xiàn)誠懇、專注的態(tài)度傾聽對方的話語 日常接待-聆聽聆聽v 聆聽的技巧 認(rèn)真的聽，勿隨意打斷 邊聽邊把重點記下來 ，適時微笑點頭 保持客觀、開闊的胸懷 不懂應(yīng)提出，多問幾個要害問題 回答要明確日常接待-聆聽聆聽電話電話接待接通電話與目標(biāo)對象交換信息達(dá)成通話目的結(jié)束通話接通電話與來電者交談獲取信息結(jié)束通話電話處理程序來電去電接電話的四個基本原則1、電話鈴響在3聲之內(nèi)接起2、電話機旁準(zhǔn)備好紙筆進(jìn)行記錄3、確認(rèn)記錄下的時間、地點、對象和事

14、件等重要事項4、告知對方自己的姓名電話電話接待(1) 要有準(zhǔn)備(2) 注意打電話的時間，尤其避免在午休時間或下班時間打(3) 微笑的語調(diào)，聲音清晰，有禮貌(4) 不要急于在電話中承諾事情或是做決定(5) 講電話同時在紙上作記錄(6) 同事在電話中時，若其他人在附近喧嘩交談，易導(dǎo)致客 戶對公司的印象不良，此時若有急事須與同事交談，應(yīng) 使用書面方式 打電話電話三要素電話三要素: : 態(tài)度、語調(diào)、用詞態(tài)度、語調(diào)、用詞電話電話接待 打電話電話電話接待(1) 電話鈴響三聲內(nèi)必須接電話(2) 先報上公司名稱或人名(3) 聲音語調(diào)微微上揚，有朝氣(4) 去除 “ 別人不知道我是誰” 的心態(tài)， 即使接電話的人

15、是老板，客戶也不知道， 客人只會從聽電話的感受評斷這家公司(5) 延遲太久接電話應(yīng)先致歉(6) 口中不要吃東西或含著東西 接電話電話電話接待(1) 為上司或同事抬高身份(2) 清楚詢問來電者的身份并告知接電話的人(3) 養(yǎng)成使用保留鍵(HOLD)的習(xí)慣(4) 轉(zhuǎn)接電話后需注意對方是否已接聽電話，讓來 電者空等很久既失禮，且易引起抱怨及糾紛(5) 需過濾電話時，務(wù)必注意用詞禮貌(1) 重復(fù)對方的訊息及資料，確認(rèn)清楚(2) 養(yǎng)成使用留言條(MEMO)的習(xí)慣(3) 貼在同事最容易看到的地方(4) 確認(rèn)同事是否已回電(5) 若代為處理事情，需留下自己姓名給對方，并告知同事處理內(nèi)容及結(jié)果(1) 親切道別

16、 (2) 確認(rèn)對方已掛電話，自己才掛電話 (3) 電話輕放，勿摔話筒 轉(zhuǎn)接電話 電話留言（人不在） 掛電話電話電話接待 接電話A，喂! 你找誰? I，又不是我的事!B，什么事? J，不關(guān)我們公司的事!C，你是哪家公司? K，你自己想辦法!D，你找他有什么事? L，我們不管這件事! 你再重打吧!E，不知道! M，知道了! 知道了!F，我怎么知道! N，他很忙!你明天再打來!G，這個人! 沒有就是沒有! O，講話啊!你找他有什么事?H，不可能! 我們從沒這種事!X電話電話接待電話用語禁忌投訴處理1、在得失問題上要深謀遠(yuǎn)慮2、以信為本，以誠動人3、時刻提醒自己：我代表公司而不是個人4、學(xué)會克制自己的

17、情緒5、持續(xù)創(chuàng)造積極的真理瞬間是企業(yè)保留客戶與生存的關(guān)鍵6、換位思考，從客戶角度想問題7、把投訴處理當(dāng)作自我提升的一次考驗信息齊全、快速響應(yīng)1、人人受理投訴客戶問題在哪里出現(xiàn)就在哪里解決2、記錄投訴內(nèi)容明確客戶投訴的問題和要求，安撫客戶3、找到處理人按照部門和崗位職責(zé)快速確定處理人快速解決問題1、主動聯(lián)系客戶進(jìn)一步明確客戶問題和要求，提出方案溝通2、不斷溝通，達(dá)成一致 A. 若客戶要求符合公司規(guī)定，按規(guī)定辦理 B. 若不符合規(guī)定，耐心引導(dǎo)客戶，尋求其他解決辦法3、限時結(jié)案，及時上報 避免升級，上級是資源投訴處理的心理準(zhǔn)備投訴受理要點投訴處理噓投訴處理禁止法則A，立刻與客戶擺道理B，急于得出結(jié)論

18、C，一位地道歉D，告訴客戶“這是常有的事”E，言行不一，缺乏誠意F，吹毛求疵，責(zé)難客戶投訴處理禁語A，這種問題連小孩子都會B，你要知道，一分錢，一分貨C，絕對不可能發(fā)生這種事D，你要去問別人，這不是我們的事E，我不知道，不清楚F，公司的規(guī)定就是這樣的G，你看不懂中（英）文嗎H，改天再和你聯(lián)絡(luò)（通知你） I，這種問題我們見得多了X投訴處理態(tài) 度 及 步 驟A，熱誠表示愿意協(xié)助他解決問題，告知對方自己的名字以示負(fù)責(zé)B，多傾聽對方的不滿，予以貼心的回應(yīng)（表示正在聽且體諒他的感受） C，一定要記錄下來（對方的資料與不滿）D，告知對方你的處理方法，并確認(rèn)他了解 E，自己無法問答的問題，請示主管后再回答，

19、或請負(fù)責(zé)的部門主管回答。再次告知自己的姓名及聯(lián)絡(luò)電話，并跟對方確認(rèn)他的聯(lián)絡(luò)電話及姓名，并告知有誰（或自己）會在何時回電話給他話 術(shù)A，您別急，我們一定會協(xié)助您解決問題。我是xxx部xxx，我們現(xiàn)在是否可以再仔細(xì)的把您的情況分析討論一下B，是的！是的！如果是我也會有這種感受，說不定比您更生氣呢C，請教您我已經(jīng)記下來以便幫您處理D，您這件事情可能以 方式處理較恰當(dāng)E，這件事情我可能沒有辦法馬上答復(fù)您，但我會盡快向主管請示，在今天下班前回您電話。再確認(rèn)一下您的電話及姓名可以嗎？客訴電話處理會議室布置：會客禮儀圖（1）正門7 5 3 1 2 4 66 4 2 1 3 5 7主賓主人圖（2）正門正門主賓

20、主人商務(wù)談判座次禮儀商務(wù)談判座次禮儀正門6 4 2 1 3 5 77 5 3 1 2 4 6客方主方橫桌式豎式桌主方客方75 3 1 2 4 66 4 2 1 3 5 7談判桌談判桌正門動態(tài)的右“面門為上、居中為上、以右為上面門為上、居中為上、以右為上”商務(wù)簽約座次禮儀正門客方主方隨從人員54321隨從人員12345靜態(tài)的右“面門為上、居中為上、以右為上面門為上、居中為上、以右為上”國旗的懸掛（客方）（主方）中餐廳布置：會客禮儀12345678910（正門）正門）西餐廳布置：會客禮儀12610735984女主人男主人主人主賓12345678乘車禮儀：乘車禮儀： 案例看看你是否像這個小王？案例看

21、看你是否像這個小王？v某公司王先生年輕肯干，點子又多，某公司王先生年輕肯干，點子又多， 很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部經(jīng)理。很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部經(jīng)理。為慎重起見，決定再進(jìn)行一次考查，恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個商品交易會，需要帶兩為慎重起見，決定再進(jìn)行一次考查，恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個商品交易會，需要帶兩名助手名助手, ,總經(jīng)理一是選擇了公關(guān)部杜經(jīng)理總經(jīng)理一是選擇了公關(guān)部杜經(jīng)理, , 一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機會，也想尋機表現(xiàn)一下。會，也想尋機表現(xiàn)一下。 v出發(fā)前，由于司機小張乘火車先行到省城安排一些事務(wù)尚未回

22、來，所以，他們臨時改為搭出發(fā)前，由于司機小張乘火車先行到省城安排一些事務(wù)尚未回來，所以，他們臨時改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時，王先生很麻利地打開了前車門，坐在駕車的董事乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時，王先生很麻利地打開了前車門，坐在駕車的董事長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生并沒有在意。長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生并沒有在意。 v車上路后，董事長駕車很少說話，總經(jīng)理好像也沒有興致，似在閉目養(yǎng)神。為活躍氣氛，車上路后，董事長駕車很少說話，總經(jīng)理好像也沒有興致，似在閉目養(yǎng)神。為活躍氣氛，王先生尋一個話題：王先生尋一個話題：“董事長駕車的技術(shù)不錯，有機會也教教我

23、們，如果都自己會開車，董事長駕車的技術(shù)不錯，有機會也教教我們，如果都自己會開車，辦事效率肯定會更高。辦事效率肯定會更高。”董事長專注的開車，不置可否，其他人均無應(yīng)和，王先生感到?jīng)]董事長專注的開車，不置可否，其他人均無應(yīng)和，王先生感到?jīng)]趣，便也不再說話。一趣，便也不再說話。一 路上，除董事長向總經(jīng)理詢問了幾件事，總經(jīng)理簡單地作回答后，路上，除董事長向總經(jīng)理詢問了幾件事，總經(jīng)理簡單地作回答后，車內(nèi)再也無人說話。到達(dá)省城后，王先生悄悄問杜經(jīng)理：董事長和總經(jīng)理好像都車內(nèi)再也無人說話。到達(dá)省城后，王先生悄悄問杜經(jīng)理：董事長和總經(jīng)理好像都 有點不有點不太高興。杜經(jīng)理告訴他原委，他才恍后大悟，太高興。杜經(jīng)理

24、告訴他原委，他才恍后大悟，“噢，原來如此。噢，原來如此?！?” v會后從省城返回，車子改由司機小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理，需在省城多住一會后從省城返回，車子改由司機小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理，需在省城多住一天，同車返回的還是天，同車返回的還是4 4人。這次不能再犯類似的錯誤了，王先生想。于是，他打開前車門人。這次不能再犯類似的錯誤了，王先生想。于是，他打開前車門請總經(jīng)理上車，總理堅持要與董事長一起坐在后排，王先生誠懇地說：請總經(jīng)理上車，總理堅持要與董事長一起坐在后排，王先生誠懇地說：“總經(jīng)理您如果不總經(jīng)理您如果不坐前面，就是不肯原諒來的時候我的失禮之處。坐前面，就是不肯原諒來的

25、時候我的失禮之處?！?” 并堅持讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車。并堅持讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車。v回到公司，同事們知道王先生這次是同董事長、總經(jīng)理一道出差，猜測著肯定提拔他，都回到公司，同事們知道王先生這次是同董事長、總經(jīng)理一道出差，猜測著肯定提拔他，都紛紛向他祝賀。然而，提拔之事卻一直沒有人提及。紛紛向他祝賀。然而，提拔之事卻一直沒有人提及。 乘車禮儀乘車專職司機ACBD專職司機FACBED非專職司機BDCA非專職司機ABDCFE一般情況下，專職司機后排右側(cè)為上賓席若非專職司機，而為身份較高者開車時，副駕駛位置為上賓席雙排五座轎車三排七座轎車走 廊DBCA乘車禮儀-乘火車v 賓客進(jìn)入餐廳前，應(yīng)先了

26、解自己的桌次與座位；v 入座時應(yīng)從左側(cè)入座；v 入座后坐姿要端正；v 不要急于擺弄餐具及餐巾；v 在正式宴會上，切忌用餐巾或餐巾紙擦拭餐具、酒具等物品v 注意事項:每次夾菜不要太多;不要在夾菜途中滴湯滴水;不要在菜盤里亂翻亂挑;不要用嘴吸吮筷子上的湯汁;不要用筷子敲打盆碗;不要說話時用筷子指指點點;不要在用筷時同時持匙等。中餐禮儀v韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大 ；v領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬 ；v可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo) ；v自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人；v自己敬別人，如果碰杯

27、，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚 ；v如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼 ；v端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，杯子低于別人；v自己職位低，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒； 中餐禮儀之喝酒 西餐禮儀v 西餐的用具，一般刀叉的擺放順序是根據(jù)上菜的先后順序從外向內(nèi)擺放的，用過一道菜后，若后面不用，服務(wù)員會把相應(yīng)的刀叉撤走；v 使用西餐具一般右手持刀，左手持叉，邊切邊吃；v 餐刀是用來割食物的，不能用刀直接將食物送入口中；v 如果中途需離座一會兒，應(yīng)將刀叉靠在碟子兩邊呈八字，注意，一

28、定要刀口向叉，叉齒向上，表示你還要繼續(xù)用餐。盤中食物吃完，想再要，也可用此方法表示；v 如果你已吃好，可把刀叉平行放在碟子一邊，示意服務(wù)員可將碟子撤走；v 座前盤子右邊最大的一把匙是用來喝湯的；v 桌子中間較小的一把匙是用來取甜食的；v 絕對不能嘴直接接觸盤沿，渴湯時應(yīng)用湯匙由內(nèi)向外朝餐桌中心方向舀取，湯匙應(yīng)縱向放入口中三分之一，以免一口喝湯發(fā)出“咕?！钡穆曧懀籿 喝完湯后，應(yīng)將湯匙匙心向上放在湯盤中。 西餐禮儀v 吃、喝時，不要發(fā)出響聲，咀嚼時應(yīng)閉嘴，不要說話，即使有人同你說話，也要等咽下食物后再回答；v 吃魚時，口中的魚刺不要直接吐入盤中，應(yīng)輕吐在叉上，放在碟中；v 剔牙時，應(yīng)用餐巾遮住嘴

29、，趁人不注意時將東西取出；v 祝酒時，不要交叉碰杯，碰杯時要目視對方致意；v 赴正式宴會，一般應(yīng)正點或提前幾分鐘到達(dá)。會議接待1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格2、發(fā)放會議通知和會議日程3、選擇會場 大小要適中 地點要合理 附屬設(shè)施要齊全 要有停車場4、會場的布置5、準(zhǔn)備會議資料1、會前檢查2、提前進(jìn)入接待崗位 A. 簽到 B. 引座 C. 接待會議籌備會議前接待會議接待1、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具， 使其愉快、及時地踏上歸程2、清理會議文件 A. 根據(jù)保密原則，回收有關(guān)文件資料 B. 整理會議紀(jì)要 C. 新聞報道 D. 主卷歸檔 E. 會議總結(jié)會后服務(wù)會議中服務(wù)會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)

30、重、大方、敏捷、及時1、倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會者，以便及時為其添茶水2、其他服務(wù)會議按擬定的程序進(jìn)行，應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面3、做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備會議接待A，可以體現(xiàn)主次，在方桌會議中，特別要注意座次的安排B，如果只有一位領(lǐng)導(dǎo)，那么他一般坐在這個長方形會議桌的短邊，或者是比較靠里的位置，就是以會議室的門為基準(zhǔn)點，在里側(cè)是主賓的位置C，如果是由主客雙方來參加會議，一般分兩側(cè)就坐，主人坐在會議桌的右邊，而客人坐在會議桌左邊要求較方桌會議稍松，比較靠里的位置是較主要的位置會議座位安排BDC門門DABC方桌會議圓桌會議A如何巧妙地與別人交談如何巧妙地與別人交談 v 與人們談?wù)撍麄冏约簐 讓

31、他們談?wù)撟约涸谀愕脑~典中剔除“我，我自己，我的”用“你”來代替如何巧妙地令別人覺得重要如何巧妙地令別人覺得重要v 聆聽他們v 贊許和恭維他們v 盡可能經(jīng)常地使用他們的姓名和照片v 在回答他們之前，請稍加停頓v 使用這些詞“您”和“您的”v 肯定那些等待見你的人們v 關(guān)注小組中的每一個人如何巧妙地贊同別人如何巧妙地贊同別人贊同藝術(shù)v 學(xué)會贊同和認(rèn)可v 當(dāng)你贊同別人時，請說出來v 當(dāng)你不贊同時，千萬不要告訴他們，除非萬不得已v 當(dāng)你犯錯時，要勇于承認(rèn)v 避免與人爭論v 正確處理沖突如何巧妙地贊同別人如何巧妙地贊同別人贊同藝術(shù)的根源贊同藝術(shù)的根源v 人們喜歡贊同他們的人v 人們不喜歡反對他們的人v

32、人們不喜歡被反對如何巧妙地聆聽別人如何巧妙地聆聽別人v 注視說話的人v 靠近說話者，專心致志地聽v 提問v 不要打斷說話者的話題v 使用說話者的人稱“您”和“您的”如何巧妙地影響別人如何巧妙地影響別人v 找出促使他們這樣做的原因（即他們想要什么）v 和別人說他們想聽的東西，他們就會感動v “了解人們所想”的方法： 多詢問，多觀察，多聆聽， 再加上自己的不懈努力如何巧妙地說服別人如何巧妙地說服別人v 不要直接闡述，而是引用他人的話，讓別人來替你說話，即使那些人并不在場v 要通過第三者的嘴去講話如何巧妙地使別人做決定如何巧妙地使別人做決定v 告訴人們?yōu)楹我饽鉽 問只能用“對”來回答的問題v 讓

33、人們在兩個“好”中選者其一v 期待人們對你說“好”，并讓他們知道， 你正期待他們做出肯定的回答如何巧妙地調(diào)動別人的情緒如何巧妙地調(diào)動別人的情緒v 在最開始，你雙眼接觸的瞬間，在你開口說話之前，在你打破沉默之前，請露出你親切的笑容如何巧妙地贊美別人如何巧妙地贊美別人v 要真誠v 贊美行為本身，而不要贊揚人v 贊揚一定要具體要有的放矢快樂方程式快樂方程式養(yǎng)成每天贊揚三個不同的人的習(xí)慣。如何巧妙地批評別人如何巧妙地批評別人v 批評必須在單獨相處時提出v 批評前必須略微地給與贊揚和恭維v 批評時，不要針對人，批評某種行為，而不要批評某個人v 提供答案v 請求合作，而不是命令v 一次犯錯，一次批評v 以友好的方式結(jié)束批評如何巧妙地感謝別人如何巧妙地感謝別人v 態(tài)度要真誠v 清晰、自然地表達(dá)v 注視著你感激的對方v 致謝時說出對方的名字v 盡力地致謝如何巧妙地給別人留下良好印象如何巧妙地給別人留下良好印象 為你自己而驕傲吧！為你自身，為你的職業(yè)，為你的工作環(huán)境而驕傲；不要為你現(xiàn)在的處境和不足之處而自卑。v 真誠v 要熱情v 不必過分急躁v 不要通過貶低別人抬高自己v 不要打擊任何人、任何事如何巧妙地發(fā)言如何巧妙地發(fā)言v 明白你所說的內(nèi)容v 說完該說的，就停止v 說話時，請注視著聽眾v