論武漢經(jīng)濟(jì)型酒店的五力模型分析

1、論武漢經(jīng)濟(jì)型酒店的五力模型分析論文關(guān)鍵詞 經(jīng)濟(jì)型酒店五力模型行業(yè)環(huán)境論文摘要 經(jīng)濟(jì)型酒店以其特有的目標(biāo)市場(chǎng)和服務(wù)特點(diǎn)被大眾消費(fèi)群體廣泛接受。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展離不開(kāi)國(guó)家的宏觀環(huán)境，但同時(shí)與其所處的區(qū)域環(huán)境也有著密不可分的關(guān)系。本文運(yùn)用波特的五力模型對(duì)武漢經(jīng)濟(jì)型酒店所處的區(qū)域行業(yè)環(huán)境進(jìn)行了分析。武漢九省通衢的地理位置，使得它自古以來(lái)就是商家必爭(zhēng)之地。自 2007 年，武漢經(jīng)濟(jì)型酒店持續(xù)升溫。國(guó)內(nèi)排名前十位的經(jīng)濟(jì)型酒店，像如家、錦江之星、7 天等紛紛踏足武漢。在這股浪潮下，武漢出現(xiàn)大量跟風(fēng)店，一些招待所、小旅館甚至員工宿舍稍加改造，搖身一變就改名叫經(jīng)濟(jì)型酒店。武漢經(jīng)濟(jì)型酒店目前已近200 家。一、經(jīng)

2、濟(jì)型酒店概述經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)外被稱為“床和早餐飯店”（ Bed & BreakfastHotel） ，但目前國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店尚無(wú)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有權(quán)威的定義。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店是在保留了星級(jí)酒店的客房設(shè)施水平的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)化會(huì)議、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等附加功能，通過(guò)統(tǒng)一的品牌實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)，降低采購(gòu)成本，減少人員配備，從而為人們提供性價(jià)比遠(yuǎn)高于星級(jí)酒店的一種標(biāo)準(zhǔn)化酒店服務(wù)。經(jīng)濟(jì)型酒店的特征主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：（ 1）價(jià)格實(shí)惠。價(jià)格實(shí)惠是眾多的消費(fèi)者選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的主要原因之一。經(jīng)濟(jì)型酒店的平均房?jī)r(jià)一般比三星級(jí)酒店略低，大約在 200 元左右。 （ 2）環(huán)境干凈、舒適、方便。

3、價(jià)格實(shí)惠并沒(méi)有降低經(jīng)濟(jì)型酒店的基礎(chǔ)服務(wù)，干凈的房間、舒適的床、可口的早餐、方便快捷的寬帶連接仍然是經(jīng)濟(jì)型 酒店所必須的。比如，房間雖然沒(méi)有豪華裝修，面積也比三星級(jí)酒店小，但是重點(diǎn)渲染它的舒適性，滿足客人追求舒適睡眠的需求。( 3)性價(jià)比高。性價(jià)比是經(jīng)濟(jì)型酒店的制勝法寶。經(jīng)濟(jì)型酒店必須在提高基礎(chǔ)服務(wù)水平的同時(shí)，使得經(jīng)營(yíng)成本不斷下降才能獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的宏觀環(huán)境分析1 政治環(huán)境(Political Environment)中國(guó)穩(wěn)定的政局、良好的投資發(fā)展環(huán)境吸引了大量外商投資于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)，如雅高集團(tuán)的宜必思、圣達(dá)特集團(tuán)的速8 等。商務(wù)部商業(yè)改革司負(fù)責(zé)人透露，我國(guó)將從加強(qiáng)

4、法規(guī)制度建設(shè)、制定出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)信息交流和引導(dǎo)、加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究等四個(gè)方面促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，這無(wú)疑將為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的持續(xù)發(fā)展提供有力的支持。2 . 經(jīng)濟(jì)環(huán)境(Economic Environmen)t我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)高速增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)催生了酒店行業(yè)的飛速發(fā)展。中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和商貿(mào)活動(dòng)的頻繁往來(lái)，更是為經(jīng)濟(jì)型酒店帶來(lái)了不少的觀光客和商務(wù)客。3 .社會(huì)文化環(huán)境(Social & Culture Environmen)t勤儉節(jié)約是中國(guó)人從小接受的教育，這種教育會(huì)直接影響到其長(zhǎng)大后的消費(fèi)觀念。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，要的只是“ B&B” (bed&b

5、reakfast)， 床和早餐就夠了，不愿意為不需要的服務(wù)支付額外的費(fèi)用。尤其很多公司規(guī)定了200 元之內(nèi)的住宿標(biāo)準(zhǔn)，使得他們?cè)诼眯谢蛏虅?wù)途中基本上會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)型酒店。4技術(shù)環(huán)境（Technological Environmen）t技術(shù)的發(fā)展為經(jīng)濟(jì)型酒店降低成本實(shí)現(xiàn)差異化提供了可能。如，計(jì)算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步使得管理的效率提高，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得連鎖酒店的統(tǒng)一采購(gòu)更加便捷，外包等管理理論和技術(shù)的出現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)型酒店降低成本提供了新的途徑，新材料的發(fā)明和運(yùn)用使得酒店的環(huán)境效果匠心獨(dú)運(yùn)，凸顯了差異化。三、武漢經(jīng)濟(jì)型酒店的五力模型分析一個(gè)行業(yè)除了受到宏觀環(huán)境的影響外，還受自己特殊的行業(yè)環(huán)境的影響。 波特所提出的影

6、響行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的五種力量的互動(dòng)關(guān)系決定了整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)能力。1. 現(xiàn)有企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)（ 1）數(shù)量多規(guī)模小。武漢目前的經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量非常多，國(guó)外連鎖的有宜必思、格林豪泰、速8 等，國(guó)內(nèi)其他城市進(jìn)入的有莫泰168、 7 天、錦江之星、如家快捷等，武漢本土有艷陽(yáng)天、揚(yáng)子江等。雖然數(shù)量多，但規(guī)模上并沒(méi)有任何一家占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。雖然如家快捷在美國(guó)的納斯達(dá)克上市，募集到大批資金，但進(jìn)入武漢市場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)暫時(shí)沒(méi)有顯現(xiàn)；艷陽(yáng)天雖然進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店的時(shí)間很短，但其在武漢餐飲界可謂紅透半邊天，其品牌輻射力不可小覷。各方之間勢(shì)均力敵，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。（ 2）酒店增加速度太快?；谛袠I(yè)的技術(shù)特點(diǎn)或規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求， 如果產(chǎn)

7、業(yè)內(nèi)企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)迅速大幅度提高生產(chǎn)能力，由于生產(chǎn)能力的提高已經(jīng)提前透支未來(lái)的增長(zhǎng)因素，從而導(dǎo)致在一段時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)能力相對(duì)過(guò)剩，最終會(huì)使競(jìng)爭(zhēng)加劇。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2007 年1 月至今，武漢的經(jīng)濟(jì)型酒店呈現(xiàn)強(qiáng)勁擴(kuò)張態(tài)勢(shì)。截至目前，武漢經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)業(yè)店數(shù)已近200 家，擴(kuò)張幅度達(dá)到90，位居全國(guó)省會(huì)之首。雖然目前的市場(chǎng)尚未飽和，但是照此增長(zhǎng)速度，不久的將來(lái)，武漢的經(jīng)濟(jì)型酒店將會(huì)供過(guò)于求。（ 3）同質(zhì)化程度高，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成主導(dǎo)。武漢的經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量雖然多，但差異化不明顯，各酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。隨著經(jīng)濟(jì)型酒店迅速蔓延帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，各酒店都推出會(huì)員制及優(yōu)惠價(jià)，武漢“7 天 ”的首次入住價(jià)僅77 元，艷陽(yáng)天為99 元，其余酒店也推出低于100 元的嘗鮮價(jià)。2 .新進(jìn)入者的威脅新進(jìn)入者的進(jìn)入壁壘低。主要是由幾個(gè)方面的原因?qū)е碌模海?1 ）資本需求相對(duì)小。開(kāi)一家經(jīng)濟(jì)型酒店投資大約六七百萬(wàn)元，像如家等品牌一開(kāi)張，入住率便可達(dá)九成甚至百分之百，三年時(shí)間就可收回成本。而開(kāi)一家四星級(jí)或者五星級(jí)的酒店，投資少則幾千萬(wàn)