akp_0112_服裝專賣店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)

1、akp_0112j!裝專賣店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)第一章 開店前工作1 .裝修簽約后， 公司即派專人或托付專賣店負(fù)責(zé)人測(cè)量店鋪尺寸， 以備將圖紙交給公司完成店鋪設(shè)計(jì)。 由測(cè)量、 設(shè)計(jì)、選料、 店鋪裝修、 貨架、 貨柜制作至開張大致需時(shí)20-30天，如有延誤，開張期將順延。裝修完畢后，公司派人核實(shí)（或由加盟商提供裝修后店鋪照片資料） ，如不符合，應(yīng)按照按公司要求進(jìn)行改進(jìn)。2 .職員聘請(qǐng)及培訓(xùn)（ 1）職員聘請(qǐng)聘請(qǐng)途徑可通過門口聘請(qǐng)啟事可通過報(bào)紙廣告可通過原有職員介紹聘請(qǐng)流程 面試a復(fù)試a錄用a培訓(xùn)a試用a正式聘用（ 2）人員培訓(xùn)在專賣店開業(yè)前， 需選派工作人員到公司進(jìn)行培訓(xùn)。 培訓(xùn)人員包括店長(zhǎng)、 營(yíng)業(yè)員， 培訓(xùn)

2、方式包括課堂學(xué)習(xí)及專賣店實(shí)習(xí)。 如因客觀緣故阻礙而無法正常進(jìn)行， 加盟店可按照公司提供的培訓(xùn)材料進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)， 公司在后期會(huì)連續(xù)指導(dǎo)此項(xiàng)業(yè)務(wù)。3 .配貨預(yù)備為了使配貨更準(zhǔn)確、 有效， 加盟店須提供該地區(qū)市場(chǎng)資料，包括當(dāng)?shù)赝b目前銷售情形（款式、顏色、價(jià)格）以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件等。另須提供專賣店估量開張時(shí)刻，運(yùn)輸方式等， 當(dāng)確認(rèn)配貨單后應(yīng)及時(shí)付款以便公司安排發(fā)貨。4 .預(yù)備用品由于店鋪所需用品繁多， 開張前須預(yù)備以下用品， 以免阻礙店鋪運(yùn)作。5 表 11 電話、傳真機(jī)（或具上網(wǎng)功能的電腦）2 打價(jià)碼機(jī)、量尺、剪刀（?。?、雞毛撣、熨斗3 收據(jù)簿、零鈔票、圓珠筆、筆記本、釘書機(jī)及書釘4 VCD/ CD

3、/ 音響、卡帶、電視機(jī)（視具體情形）5 掛衣勾、清潔用品、6 .營(yíng)業(yè)手續(xù)專賣店負(fù)責(zé)人應(yīng)按照公司提供的授權(quán)書、 合同及有關(guān)資料，提早到有關(guān)部門辦理開店?duì)I業(yè)手續(xù)。第二章 運(yùn)作流程營(yíng)業(yè)時(shí)刻營(yíng)業(yè)時(shí)刻視市場(chǎng)狀況而定，一樣情形為冬季： 8:3020:30 ，夏季： 9:00 21:00 ；商場(chǎng)專柜（專廳）按照商場(chǎng)規(guī)定執(zhí)行。1 .營(yíng)業(yè)前（ 1） 人員出勤，儀容、外表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；（ 2） 檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；（ 3） 檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時(shí)修理；（ 4） 備好當(dāng)日所需各類票據(jù)， 如小票、 發(fā)票、 收據(jù)等；（ 5） 預(yù)備所須零鈔票， 所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情形來定；（ 6） 了解當(dāng)天新上產(chǎn)

4、品及其價(jià)格；2 .營(yíng)業(yè)中（ 1） 了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng) ,新品、特賣品及標(biāo)志的放置；（ 2） 巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情形，是否需要緊急補(bǔ)貨；（ 3） 是否有工作人員談天或無所事事。 賣場(chǎng)中是否有污染品或破舊品；（ 4） 是否進(jìn)行中途存款；（ 5） 價(jià)格卡與商品陳設(shè)是否一致；（ 6） 交接班人員是否正常運(yùn)作；（ 7） 協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢咨詢，同意顧客的建議；（ 8） 注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為， 有禮貌的禁止顧客的不良行為；（ 9） 為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；（ 10 ） 待機(jī)工作。所謂待機(jī)，確實(shí)是商店差不多營(yíng)業(yè)但臨時(shí)沒有顧客光臨之前， 職員邊做銷售預(yù)備， 邊等待接觸顧客的

5、機(jī)會(huì)：1） 確的待機(jī)姿勢(shì)：使自己不容易感受疲勞，同時(shí)舉止大方；2） 正確的待機(jī)位置：正確的待機(jī)位置，是站在能夠照管到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域， 并容易與顧客作初步接觸的位置為宜；3） 待機(jī)工作：在待機(jī)時(shí)刻內(nèi)能夠檢查展區(qū)和商品；整理與補(bǔ)充商品等其他預(yù)備工作；4） 以顧客為重，一旦有顧客上門，應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼；5） 不正確的待機(jī)行為有：i躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝；ii聚在一起談天，喧嘩嘻笑；iii動(dòng)作懶散、無神；iv背靠著墻或貨架，無精打采地胡思亂想，發(fā)呆，打呵欠；V吃零食或用心的整理商品，無暇注意顧客。3.營(yíng)業(yè)后（ 1） 是否仍有顧客滯留；（ 2） 賣場(chǎng)射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉；（ 3） 當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好） ；（ 4） 整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品；（ 5） 填寫交接班記錄