十二個月養(yǎng)生

1、十二個月養(yǎng)生一月：養(yǎng)腎防寒氣候特點：一月包含小寒和大寒兩個節(jié)氣，是一年中最冷的 季節(jié)。大寒、小寒表示寒冷的程度，從字面理解，大寒冷于小寒，但 在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷。中醫(yī)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收 引凝滯。養(yǎng)生原則：“秋冬養(yǎng)陰”（黃帝內(nèi)經(jīng)）。養(yǎng)生關(guān)鍵：“養(yǎng)腎防寒”。注意鍛煉、保暖：如散步、慢跑等，同時應(yīng)注意保暖以防止呼吸 道疾病的發(fā)生。飲食宜“滋補(bǔ)”：民間有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的諺語。 人們在經(jīng)過春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰， 合理進(jìn)補(bǔ)既可及時補(bǔ)充氣血津液， 抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾 病，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。飲食宜忌：多吃羊肉

2、、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、偏實易上火的人士應(yīng)注意 緩補(bǔ)、少食為好。忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。推薦食療：當(dāng)歸枸杞燉羊肉用料：當(dāng)歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。制法：羊肉切塊，加生姜用開水稍煮，水漂瀝干，加入各藥、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。功用：羊肉溫?zé)?，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素（A、 B）等，有補(bǔ)陰壯陽、補(bǔ)虛勞益氣血的作用。桂圓補(bǔ)益心脾，可去羊 肉膻味。當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀。當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補(bǔ)陰壯陽，補(bǔ) 益心脾二月：陽氣生發(fā)適當(dāng)春捂氣候特點：二月

3、是春天的開始，包含“立春”和“雨水”兩個節(jié)氣。“立春”位居二十四節(jié)氣之首，表明春季從這一天開始。過了 “立 春”，萬物復(fù)蘇，大地生機(jī)勃勃，草樹開始萌芽，一年四季從此開始 了?！坝晁惫?jié)氣的特點是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活 動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷?！坝晁惫?jié)氣因為雨水增多，空氣 濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。中醫(yī)認(rèn)為：春屬木，與肝相應(yīng)。所以，春季養(yǎng)生主要是護(hù)肝，而 護(hù)肝要從心情著手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。養(yǎng)生原則從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。養(yǎng)生關(guān)鍵春季是冷空氣活動頻繁之季，所以要適當(dāng)“春捂”二月白天漸長，陽光暖和，氣溫趨于上升，日照、降水也逐漸增 多

4、。民俗諺語中有句話說“立春雨水到，早起晚睡覺”。說明人們經(jīng) 過秋冬養(yǎng)生，到了春天開始勞做了。春季養(yǎng)生也要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、 萬物始生的特點，逐漸從“秋 冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”，注意保護(hù)陽氣。立春以后，氣候仍然干燥，補(bǔ)充水分也是很必要的。春季飲食調(diào)養(yǎng)春季陽氣初生，應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為 酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄， 飲食調(diào)養(yǎng) 要投臟腑所好。飲食宜忌宜：多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。忌：辛辣之物。推薦食療枸杞子山藥粥用料：枸杞子20克，山藥30克，糯米50克。制法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開 后改小火

5、慢煮半小時至米熟爛，放溫服用。功用：枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝，山藥健脾益腎，糯米和胃，共為養(yǎng) 陰柔肝，益腎健脾。三月：晚睡早起食甜養(yǎng)肝氣候特點：三月是春天將要過一半的時候，包含“驚蟄”和“春分”兩個節(jié)氣?！绑@蟄”是指春雷初響，驚醒蟄伏中的昆蟲。按照一般氣候規(guī)律，“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉(zhuǎn)暖，并漸有春雷的出現(xiàn)，冬眠的動 物開始蘇醒出土活動。雨水漸多，是春播的有利時機(jī)。春分的“分”，是過了一半的意思。此時正是農(nóng)家最忙的時節(jié)，也應(yīng)該是春暖花開的時節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾。因此，春季要注意多食甜， 少食酸以養(yǎng)脾。養(yǎng)生原則：“春夏養(yǎng)陽”。養(yǎng)生關(guān)鍵：春養(yǎng)肝。春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早

6、晨醒來也較遲，民間 稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常 生理現(xiàn)象。三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精 神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。黃帝內(nèi)經(jīng)曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地 俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生?！边@就是說，春天萬物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神 愉快、身體健康。但處于北方氣溫較低，早晚溫差大地區(qū)的人還要注 意保暖春季應(yīng)肝，如養(yǎng)生不當(dāng)，可能傷肝?，F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明，春 天屬肝病高發(fā)季節(jié)，要注意養(yǎng)肝、保肝，防止春季傳染病的流行。飲食調(diào)養(yǎng)：“省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！贝杭镜娘嬍臣纫鶕?jù)節(jié)氣變化，又要考慮個人的體質(zhì)情況

7、。以“春 夏養(yǎng)陽”為主要原則，也就是適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽氣的食物。 唐代藥王 孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！敝嗅t(yī)認(rèn)為脾胃是后天之 本，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養(yǎng) 脾。多食甜 如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、芹菜、雞肉、雞 肝等。少食酸如西紅柿、檸檬、橘子等。推薦食療：山藥粥用料：鮮山藥100200克，粳米100克。制法：將山藥洗凈去皮切塊，與粳米同煮。功用：山藥健脾益腎補(bǔ)肺。四月：補(bǔ)腎調(diào)陰陽氣候特點：四月是春季最后的階段，從二十四節(jié)氣來說，包含有清明和谷雨 兩個節(jié)氣。清明在節(jié)氣上代表天清地明的意義。 自古以來，這一天便是中國 人祭祖掃墓的日子。清明又稱“踏

8、青節(jié)”，是中國漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨是春季最后的一個節(jié)氣。古代稱：“雨生百谷”，說明此節(jié)氣 在農(nóng)業(yè)方面的重要性。四月天氣轉(zhuǎn)暖，人們的室外活動增加，北方的桃花、梨花、杏花 等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚，這時候花粉過敏的人們?nèi)兆泳捅?較難過了，應(yīng)該加以預(yù)防。此季節(jié)還是傳染病高發(fā)季節(jié)，如急性病毒 性肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎等。所以應(yīng)依據(jù)天氣變化及時增減衣服, 預(yù)防傳染病是這一時期的關(guān)鍵。養(yǎng)生原則以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主。從中醫(yī)養(yǎng)生來說，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易春 游詩中說：“逢春不游樂，但恐是癡人。”從防病來講，在這段日子 里，天氣陰涼，應(yīng)以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主。為保持心情舒暢，選

9、擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲 食調(diào)攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。飲食宜忌多食菠菜、芹菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油 膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。推薦食療山楂枸杞炳兔肉用料：山楂、山藥各30克，枸杞子15克，兔肉500克，紅棗4制法：紅棗去核，兔肉切塊，用開水脫去血水。諸料共入砂鍋，加清水煮沸后改小火煲23小時，調(diào)味。功用：枸杞子滋補(bǔ)肝腎明目，山藥健脾益腎，山楂活血化瘀，紅棗健脾益血，兔肉補(bǔ)益中氣。此款食療方蛋白質(zhì)含量豐富而低脂肪、 低膽固醇，有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀作用。五月：關(guān)注心臟五月是夏天即將開始的時候，包含有立夏和小滿

10、兩個節(jié)氣。天氣特點：“立夏”在天文學(xué)上表示即將告別春天，夏天馬上開始。這個節(jié)氣是一個萬物增長增高的時候。在人們?nèi)粘Ｉ钪?，“立夏”代表天氣轉(zhuǎn)暖溫度明顯升高，炎熱的夏季即將到來，雨水比“谷雨”更多。而對農(nóng)作物來說，“立夏”又是一個旺盛生長的重要節(jié)氣。“小滿”是一個表示物候變化的季節(jié)，此時，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入夏季，各種植物農(nóng)作物到了旺盛生長期。 高溫多雨，空氣悶熱潮濕，是“小滿”時的氣象特征中醫(yī)理論認(rèn)為，“立夏”前后利于心臟的生理活動。人們在春夏 之交要順應(yīng)天氣的變化，重點關(guān)注心臟。人和自然界是一個統(tǒng)一的整 體，自然界的四季消長變化，和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。 心對應(yīng)“夏”，也就是說在

11、夏季，心陽最為旺盛。因此，夏季需要更 多的保養(yǎng)心臟?！傲⑾摹敝H，從精神上應(yīng)保持良好的心態(tài)，避免暴喜暴怒傷及 心陽。老年人更應(yīng)注意預(yù)防氣血瘀滯引起心臟病的發(fā)作。在飲食上應(yīng) 以低脂、低鹽的清淡食物為主，多食用維生素含量高的蔬菜水果。清 晨可吃洋蔥少許，晚飯后飲少量紅酒，以保持氣血通暢。飲食宜忌宜多食：具有清熱利濕的食物如赤小豆、惹葭仁、綠豆、冬瓜、 絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥等。忌食：肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、 生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊狗肉等。推薦食療:冬瓜燉雞肉用料：新鮮連皮冬瓜250克，雞肉100克。制法：冬瓜切小塊，與雞肉同加適量水燉熟

12、放溫服用。功用說明：連皮冬瓜清熱利水滲濕，雞肉補(bǔ)脾強(qiáng)身。合為健脾益 氣，滲利水濕。六月：晚睡早起宣暢通瀉六月是夏季真正的開始，從二十四節(jié)氣來說，包含有“芒種” 和“夏至”兩個節(jié)氣。天氣特點：“芒種”也是種植農(nóng)作物時機(jī)的分界點。 農(nóng)事種作都以這個節(jié)氣為界，過了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率越來越低。所以，農(nóng)民俗稱“芒種”為“忙種”進(jìn)入“夏至”以后，我國大部分地區(qū)氣溫較高，白天氣溫一般都 在30c以上，最高氣溫有時達(dá) 35C,部分地區(qū)氣溫甚至到 38Co在 這個季節(jié)里，人們偏于“懶散”。原因是夏季氣溫升高，空氣中濕度 增加，體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣中， 人們就會感到胸悶、心悸

13、，精神不振，全身乏力。所以，在此時要注 意增強(qiáng)體質(zhì)，避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生，如中暑、腮腺炎、水 痘。養(yǎng)生關(guān)鍵六月的養(yǎng)生重點是要根據(jù)季節(jié)的氣候特征， 在精神上注意保持輕松愉快的狀態(tài)，不要惱怒憂郁，這樣機(jī)體就能得以宣暢 通瀉，輕松自如。起居方面，要晚睡早起，以順應(yīng)陽氣的充盛，利于 氣血運行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復(fù)體力消除 疲勞有一定好處。由于天氣炎熱，汗出較多，衣著應(yīng)以棉制品為好， 利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮膚清潔衛(wèi)生，還要防止中暑、腮腺 炎，水痘等。飲食宜忌6月調(diào)養(yǎng)應(yīng)以飲食清補(bǔ)為原則宜：蔬菜、豆類、水果等。如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、綠豆、赤豆等。忌：辛辣油膩之品。如

14、羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、推薦食療冬瓜惹米粥用料：冬瓜（帶皮）100克，惹米30克，糯米30克制法：冬瓜洗凈切塊，與惹米同煮至熟爛，每日一次。功用說明：冬瓜清熱利濕，含水量高，不增加人體熱量;濕，糯米養(yǎng)胃，可收清熱利濕養(yǎng)胃之效七月勞逸結(jié)合保護(hù)陽氣七月包含有“小暑”和“大暑”兩個節(jié)氣。七月養(yǎng)生芒果、惹米祛中醫(yī)認(rèn)為夏季也是人體陽氣最旺盛的時候， 所以人們在七月工作勞動之時，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)陽氣。對有心腦血管疾病的人來說, 要保證充足的睡眠，并加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。還要注意飲食衛(wèi)生，防止腸道傳染病。暑天防中暑是非常重要的。體力勞動者、室外工作的人員此時應(yīng)多飲水，必

15、要時可服少量仁丹，或喝綠豆湯等以防中暑。飲食宜忌飲食應(yīng)以清淡為主，蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。忌辛辣油膩之品。推薦食療慧仁綠豆粥用料：綠豆30克，百合30克，惹仁30克，粳米50克，冰糖適量。制法：將以上各原料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。功效：綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，惹仁清熱利濕，粳米和胃，共 食可清熱利濕、健脾和胄 八月：早臥早起神志安寧八月是夏天即將結(jié)束、秋天將要來臨的時候，從二十四節(jié)氣來 說，包含有“立秋”和“處暑”兩個節(jié)氣。天氣特點“立秋”是肅殺的季節(jié)，也預(yù)示著秋天來到。天氣逐漸轉(zhuǎn)為早 晚較涼，白天仍舊熱浪襲人。這是因為“立秋”時，伏天還沒到盡頭， 暑氣尚

16、未消失。中醫(yī)認(rèn)為“立秋”也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛 逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體代謝出現(xiàn) 陽消陰長的過渡時期?！疤幨睢眲t意味著暑氣消退秋天來臨。很多地區(qū)處暑正好處在“三 伏”天，所以天氣仍很熱，人們稱為“秋老虎”?！扒锢匣ⅰ睂贉卦?， 損害人體的津液，容易出現(xiàn)皮膚干燥、眼干、咽干、少津液，小便黃, 大便秘結(jié)等癥狀。老年人在此時還易發(fā)心腦血管意外， 因此，老年人 在這一時間段要特別注意防暑降溫。八月養(yǎng)生“立秋”以后，雖然還不是真正進(jìn)入秋天，但至少是即將從暑 熱天氣走出來了?！傲⑶铩惫?jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。 早晚溫差逐漸拉大，晚上已有涼的感覺。但是，此時秋風(fēng)

17、秋雨漸多， 氣候多變，所以人們又稱之為“多事之秋”。入秋后，人體消化功能 下降，抗病能力減弱，如果注意不當(dāng)即可發(fā)生腹瀉。嬰幼兒在此時段 為腹瀉的易感人群，所以“秋季腹瀉”患者多為嬰幼兒?！疤幨睢逼陂g，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人會有懶洋洋的疲勞感， 被稱為“秋乏”。中醫(yī)認(rèn)為秋主燥，耗氣傷陰，氣虛導(dǎo)致四肢無力， 神疲懶言，所以容易感到疲乏。精神調(diào)養(yǎng)“立秋”后的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢, 切忌悲憂傷感，以適應(yīng)秋天容平之氣。生活上應(yīng)開始“早臥早起，與 雞俱興”。這是因為早臥以順應(yīng)陽氣之收斂， 早起為使肺所得以舒展， 且防收斂之太過。秋天也是鍛煉的好季節(jié)，要加強(qiáng)室外活動，如跑步、打球等。飲食

18、宜忌因秋天由肺主宰，應(yīng)多食酸，少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物，都能幫助克服疲倦，應(yīng)該多吃。少吃油膩的肉食，多吃堿性食物。秋乏與體液偏酸有關(guān)，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。堿性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。推薦食療百合蓮子湯用料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。制法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡 4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃九月：陰平陽秘防秋燥九月是秋天氣候最為明顯的時候，包含有“白露”和“秋分”兩個節(jié)氣。天氣特點

19、：白露后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼。俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！鼻锓謺r，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季， 南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，降水頻繁，氣溫下降明顯，白天、夜晚溫差進(jìn)一步拉大。春秋繁錄中記載：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”九月養(yǎng)生應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則。精神調(diào)養(yǎng)在秋天非常重要，因為秋天有萬木凋謝之感，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生“悲秋”，所以要培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，以適應(yīng)秋天平容之氣。天氣好的時候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。最適宜的運動莫過于登山了，在晴朗的日子里，登高望遠(yuǎn)，看萬山紅 遍，層林盡染，使自

20、己身心愉悅，心曠神怡。登山使心情愉快的同時, 還鍛煉了身體，使身心都得到放松。從而消除不良情緒。九月養(yǎng)生防秋燥也非常關(guān)鍵。在秋高氣爽的日子里，人們往往會出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等?？蛇m當(dāng)?shù)囟喾恍┖S生素的食品或用中藥食療。飲食宜忌：宜多食：西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿卜、梨等。還可用蔥白、生姜、豆蔻、香菜預(yù)防治療感冒。忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。推薦食療：梨粥用料；梨兩個，粳米100克。制法：洗凈后連皮帶核切碎，加粳米 100克煮粥。功用說明：有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食 品。十月：控情緒防燥邪養(yǎng)陰精十月是秋天即

21、將結(jié)束的時候，從二十四節(jié)氣來說，包含有“寒 露”和“霜降”兩個節(jié)氣。天氣特點：十月預(yù)示著秋天即將結(jié)束，冬天將要來臨。由于寒氣增長，逐漸蕭落， 是熱與冷交替的季節(jié)。民間有“白露白花花，寒露添衣裳”之說。霜 降是秋天最后一個節(jié)氣，“氣肅而凝，露結(jié)為霜”是霜降節(jié)氣的命名 由來?！八怠钡囊馑际翘鞖鉂u冷，開始出現(xiàn)白露，節(jié)氣特點以北方 較為明顯。中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)氣候 變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為 主。精神調(diào)養(yǎng)在此時也應(yīng)受到重視， 這是因為氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起 葉落，特別是北方，萬木凋零草枯葉無，易使人產(chǎn)生悲觀之情，尤其 生活、工

22、作中遇到不如意之時，更使抑郁多發(fā)。所以，此時人們要注 意控制情緒，避免傷感，多做開心喜好之事，保持良好的心態(tài)，平安 度過秋季。秋對應(yīng)的臟器是肺，又因“金秋之時，燥氣當(dāng)令”，所以此時要防燥 邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精，飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲 水，減少節(jié)氣造成的干燥之氣。此時還可根據(jù)每個人體質(zhì)不同選擇滋 陰潤肺的膏劑。飲食宜忌宜：適當(dāng)多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、 山藥等以增強(qiáng)體質(zhì)。忌：少吃蔥、姜、蒜、辛辣之品。推薦食療百花膏：用百合、款冬花各等分，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏狀，日服3次，每次一匙，有潤肺止咳化痰之效。黃苣膏：用黃苣100克，水煎濾渣，加蜂蜜500克，文火煎

23、熬縮 至膏狀，日服兩次，每次一匙，有補(bǔ)肺益氣之功。山藥百合大棗粥取山藥90克，百合40克，大棗15枚，惹葭仁30克及大米適量。將山藥、百合、大棗、慈葭仁、大米洗凈煮粥。每日兩次服食。山藥 具有補(bǔ)脾和胃之功能，百合清熱潤燥，大棗、慈葭仁健脾和胃，諸物 合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。十一月：早臥晚起保護(hù)陽氣11月是冬天正式來臨的時候，從 24節(jié)氣來說，包含有“立 冬”和“小雪”兩個節(jié)氣。天氣特點：“立冬”是冬季的第一個節(jié)氣。進(jìn)入這一時節(jié)，天地萬物的活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。冬季到來，自然界表現(xiàn)為陰盛 陽衰，氣溫降低，寒氣襲人，人體陽氣容易受到損傷，所以，要特別 注意保護(hù)陽氣?！靶⊙睍r期特點

24、是天氣逐漸變冷，北方地區(qū)開始下 雪，但雪量較小，夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較 活躍的話，也有可能下大雪。在南方一些地區(qū)，經(jīng)常一年見不到下雪?！傲⒍笔且粋€十分重要的節(jié)氣，又是一年中進(jìn)補(bǔ)的最佳時期。中醫(yī) 認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、 萬物活動趨向休止。此時應(yīng)以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，為第二年春天作準(zhǔn) 備。所以，“立冬”之日要進(jìn)補(bǔ)山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不會 怕冷。這是民間的習(xí)俗，但卻體現(xiàn)了增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防為主的思想。醫(yī)學(xué)研究證明，冬天人們情緒容易低落，郁郁寡歡。當(dāng)工作、生活遇 到不順心的事情就可能誘發(fā)抑郁癥。精神養(yǎng)生在十一月應(yīng)做到精神安 靜，保護(hù)陽氣，不過度消耗陰精，要保持良好的心態(tài)，多做一些自己 喜歡的事情，遇到不愉快的事情要及時排解， 疾病就不會找來。生活 中做到早臥晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖，這樣，有利于陽 氣潛藏，陰精蓄積，穿著也應(yīng)注意保暖。飲食上遵循“秋冬養(yǎng)陰”的 原則。飲食宜忌：多吃熱量較高的膳食，還要多食新鮮蔬菜，以避免維生素缺乏，如牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鮮等。推薦食療：木耳炒肉片用料：黑木耳干品15克、豬瘦肉60克。制法：黑木耳用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，炳燒 5 分鐘即可服食。每周3次