2012屆高考生物第一輪總復(fù)習(xí)教案-生物的新陳代謝

1、2012屆高考生物第一輪總復(fù)習(xí)教案:生物的新陳代謝高考生物第一輪總復(fù)習(xí)講座之十八【教學(xué)內(nèi)容】生物的新陳代謝（第一部分）酶、ATP與植物的光合作用、水分代謝、礦質(zhì)代謝【重點(diǎn)與難點(diǎn)】1、酶的特性與作用。2、ATP在生物體內(nèi)能量代謝中的作用。3、滲透裝置與滲透作用，綠色植物的滲透吸水與蒸騰作用。4、植物的必需礦質(zhì)元素、植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收方式與利用5、光合作用的物質(zhì)代謝與能量代謝過程及其原理?！狙由炫c拓展】 新陳代謝是生物最基本的特征，也是生物一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。這部 分內(nèi)容在教材中占有重要的位置，并且能與生產(chǎn)、 生活實(shí)踐廣泛聯(lián)系。 因此，它在各類考試中也會(huì)占有相當(dāng)大的比例。1、酶的特性，教材安排了

2、酶催化作用的探索實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)除了說明 酶的專一性、高效性、反應(yīng)條件受溫度與酸堿度影響外，更重要的是 在介紹生物實(shí)驗(yàn)的一般方法（設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)、解決單因子等）。新陳代謝 是通過細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)來完成的，每一過程都有酶參與， 在習(xí)題中與到溫度、酸堿度等影響問題，應(yīng)立即考慮到酶的活性受到 了影響。習(xí)題中涉及到實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)考慮設(shè)立對(duì)照、解決單因子。2、ATP是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源，而糖類、脂肪、蛋白質(zhì)也是能源物質(zhì)，但是它們具有層次上的區(qū)別，如同日常生命中的煤、石 油、天然氣通常要在發(fā)電廠里轉(zhuǎn)化成電，才能使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，生物體內(nèi) 的糖類等能源物質(zhì)氧化分解釋放的能量需轉(zhuǎn)移到ATP中才能供生命活

3、動(dòng)利用。ATP與ADP能相互轉(zhuǎn)化，由于這種分子特殊結(jié)構(gòu)與分子間轉(zhuǎn)化，在能 量代謝中十分重要，即能及時(shí)供給能量，又能及時(shí)捕獲能量，使生物 體能經(jīng)濟(jì)有效地利用能量。ATP與ADP是可以相互轉(zhuǎn)變的，而能量是 不可逆，反應(yīng)式中的能量的含義是不同的： 酶用于生命活動(dòng)ATPADHPi+能量來自呼吸作用、光合作用3、一個(gè)成熟的植物細(xì)胞放置在外界溶液內(nèi)就構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)，這個(gè) 系統(tǒng)以原生質(zhì)層（充當(dāng)滲透系統(tǒng)中的半透膜）為界分成兩個(gè)區(qū)域， 即細(xì)胞 液與外界溶液，這兩個(gè)區(qū)域內(nèi)的濃度大小，決定了水分移動(dòng)方向，當(dāng) 外界溶液濃度大于細(xì)胞液時(shí)， 細(xì)胞液內(nèi)的水分外滲， 細(xì)胞失水而縮小， 由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性有大小，結(jié)

4、果導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)壁分離（原生 質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離）。反之則細(xì)胞吸水。根吸收的水分除少量留在體內(nèi)利用外，絕大多數(shù)通過蒸騰散失，蒸騰 作用是植物吸水與運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力，是礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力，還能降低溫 度。4、植物必需的元素有十六種，可以分為以下三檔：CHONPKSCaMgFeMnBZnCaMoCl必需礦質(zhì)元素根對(duì)礦質(zhì)離子的吸收過程是一個(gè)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程，與呼吸作用密切相 關(guān)，所以通過各種方法提高根細(xì)胞的呼吸作用，有利于根對(duì)礦質(zhì)離子 的吸收，從而提高肥效。吸收到植物體的礦質(zhì)元素，可參與各種基本結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)代謝，如N是 構(gòu)成蛋白質(zhì)的必需元素，P是核酸、ATP的必需元素，Mg是葉綠素的 必需元素，K可充當(dāng)活化劑，調(diào)

5、節(jié)代謝。植物吸收的礦質(zhì)離子中大都是 可以在體內(nèi)移動(dòng)，能再利用的，如K、N、P、Mg等，有些元素不能再 利用，如Ca、Fe。4、綠色植物的光合作用這部分內(nèi)容是本章與本教材的重點(diǎn)。植物葉肉 細(xì)胞中的葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，它的基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上分布著 葉綠素和類胡蘿卜素兩類色素，是光反應(yīng)的場(chǎng)所，這些色素能利用可 見光，特別是對(duì)紅光與藍(lán)紫光的利用率很高。葉綠體的基質(zhì)是暗反應(yīng) 的場(chǎng)所，其中有許多種酶，這些酶用來催化光合過程中的一系列化學(xué) 反應(yīng)。光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝與能量代謝，因此，在學(xué)習(xí)光合 作用時(shí)，應(yīng)著重弄清楚這一復(fù)雜過程中的物質(zhì)與能量的變化。光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段場(chǎng)所基粒（片層結(jié)構(gòu)薄膜）

6、基質(zhì)條件光能多種酶 物質(zhì)代謝水在光下被分解ADP+PiATPNADP+e+Pi+Hi NADPHCO固定與還原成（CH2O）CO2C3（CH2O）能量代謝光能 電能 活躍的化學(xué)能活躍的化學(xué)能 穩(wěn)定的化學(xué)能 由此可見，光合作用實(shí)質(zhì)上是把無機(jī)物（H2O、CO2）合成有機(jī)物，同時(shí) 把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。應(yīng)該說明，光合作用雖然可分為光反應(yīng)與暗反應(yīng)兩個(gè)階段，但是整個(gè) 過程是連續(xù)的，這兩個(gè)階段是相互促進(jìn)，又是相互制約的。這是分析 外界條件變化對(duì)光合速度影響的鑰匙，影響光合速度的因素主要有：1光照強(qiáng)度，直接影響光反應(yīng)的速度，光反應(yīng)產(chǎn)物NADPH與ATP的數(shù) 量多少會(huì)影響暗反應(yīng)的速度，這是最主要的

7、因素。2溫度，影響光合作用過程特別是暗反應(yīng)酶的催化效率,從而影響光合 速度。3CO2濃度，CO2是暗反應(yīng)的原料，CO2濃度高低直接影響暗反應(yīng)的 速度。4礦質(zhì)元素，例如Mg是葉綠素的組成分，N是光合酶的組成分，P是ATP分子的組成分。5水分，水分是光合作用原料之一，缺少時(shí)可是光合速率下降6日變化，光合速率在一天中有變化，一般與太陽(yáng)輻射進(jìn)程相符合， 但也有例外，如炎熱夏天，中午前后光合速率下降（氣孔關(guān)閉，CO2供給不足）。【例題精講】例1寫出三種與光合作用有關(guān)的礦質(zhì)元素的元素符號(hào)及它們?cè)诠夂献?用中的作用。元素： _ ，作用 _ 。元素： _ ，作用 _ 。元素： _ ，作用 _ 。（2000年高

8、考理科綜合能力測(cè)試題，本題9分）解析本題較靈活，以高等教育中相關(guān)的專業(yè)知識(shí)為依據(jù)，來測(cè)試學(xué)生 對(duì)光合作用與礦質(zhì)元素知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。雖然教材對(duì)這個(gè)問題沒 有明確答案，但是憑學(xué)生所學(xué)知識(shí)是可以回答出來，這是高考名題的 思維方式。回答本題的關(guān)鍵一是要求答出礦質(zhì)元素，而不是必需元素,不可回答C H、0;二是要考慮到光合作用過程中必不可少的物質(zhì)所 含的礦質(zhì)元素，如葉綠素含有Mg, ATP含有P,葉綠素與各種酶含有N。答案為：Mg葉綠素的成分；P形成ATP需要磷；N葉綠素和各種酶的 成分（只答各種酶的成分，不扣分）應(yīng)該指出，這是一題開放性題目，因?yàn)榕c光合作用有關(guān)的礦貭元素很 多，為了與高等教材不發(fā)生沖

9、突，對(duì)本題的標(biāo)準(zhǔn)答案又作了補(bǔ)充，與 光合作用有關(guān)的礦質(zhì)元素還有：Mn、K、Fe、S Cu Cl,如果答上可參照參考答案的分值賦分例2(1)核糖是一種五碳糖， 它的衍生物腺苷也可與磷酸成酯， 如三磷 酸腺苷，后者的分子簡(jiǎn)式為 _ 。(2)_三磷酸腺苷釋放能量的表示式是 _ 。(2000年全國(guó)高考理科綜合能力測(cè)試題)解析本題似與化學(xué)知識(shí)滲透，但問題較為簡(jiǎn)單，是高考中也常常出現(xiàn)的題目，書寫千萬要規(guī)范，避免不必要的失分。正確書寫是：A-PPPATP二=ADIP Pi(磷酸)+ 能量【同步練習(xí)】1、下列有關(guān)酶的敘述中，錯(cuò)誤的是A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物B、每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化

10、學(xué)反應(yīng)C、酶能催化化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，但本身不發(fā)生變化D、酶只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用2、在10C(x)、40C(y)、80C(z)條件下，淀粉酶的活性大小是A.xyzB.zyxC.yxzD.y zx3、在淀粉酶催化淀粉的實(shí)驗(yàn)中,將淀粉酶稀釋2倍與稀釋20倍，實(shí)驗(yàn)效果基本相同，這表明酶具有A.專一性B多樣性C.高效性D.穩(wěn)定性4、將1毫升唾液與倒入裝有10毫升漿糊的試管內(nèi)，置于25C的溫水中 水浴，為了提高反應(yīng)速度可采取一些方法。下列各方法中能提高反應(yīng) 速度的是A.把實(shí)驗(yàn)溫度提高到70CB.在試管內(nèi)再加入1毫升唾液C在試管內(nèi)加入1毫升鹽酸D.在試管內(nèi)加入1毫升蒸餾水5、下列哪一過程不產(chǎn)生ATPA.

11、光反應(yīng)B.暗反應(yīng)C有氧呼吸D.無氧呼吸6、對(duì)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)變反應(yīng)式理解，錯(cuò)誤的是A.這種轉(zhuǎn)變發(fā)生在生物細(xì)胞內(nèi)B.反應(yīng)過程有酶參與C.ATP的水解過程產(chǎn)生大量能量D.反應(yīng)式中的能量也是可逆的7、為了研究溫度對(duì)酶活性的影響，可做下列實(shí)驗(yàn)： 試管12 3注入新鮮的唾液1ml1ml1ml注入漿糊2ml2ml2ml反應(yīng)溫度OC37C100C參照上述實(shí)驗(yàn)， 設(shè)計(jì)一個(gè)pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)， 實(shí)驗(yàn)材料有新鮮唾 液、漿糊、鹽酸、氫氧化鈉、清水、試管、碘液，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。&回答ATP和ADP相互轉(zhuǎn)變的有關(guān)問題：(1)_寫出ATP和ADP相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)式 _。ATP水解成ADP過程產(chǎn)生的能量可供

12、_ 。（3）對(duì)于動(dòng)物和人來說，細(xì)胞內(nèi) _是產(chǎn)生ATP的重要場(chǎng)所，需要 _。對(duì)于綠色植物來說，葉肉細(xì)胞內(nèi)的 _ 也能產(chǎn)生ATP需要_。9.生長(zhǎng)在鹽堿地上的植物能強(qiáng)烈地從土壤中吸收水分，這是因?yàn)锳.根細(xì)胞吸脹作用大B.根細(xì)胞液濃度大C.根細(xì)胞呼吸旺盛D.蒸騰作用強(qiáng)10.植物根毛區(qū)表皮細(xì)胞（甲）的水分能向皮層細(xì)胞（乙）轉(zhuǎn)移，這是 因?yàn)锳.細(xì)胞液濃度甲比乙大B細(xì)胞液濃度甲比乙小C細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)水分甲比乙大D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)水分甲比乙小11.植物吸收水分與水分運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力分別是A.滲透作用和蒸騰作用B.滲透作用和蒸騰作用C.都是滲透作用D.都是蒸騰作用12.在含有多種營(yíng)養(yǎng)元素的培養(yǎng)液中，發(fā)現(xiàn)番茄吸收鈣多，吸收

13、硅少，這是因?yàn)锳.根細(xì)胞膜上運(yùn)輸鈣的載體多B.培養(yǎng)液中鈣含量多C鈣的吸收不需耗能D.根細(xì)胞膜對(duì)硅的滲透性差13當(dāng)植物缺乏Ca Fe元素時(shí)，可能出現(xiàn)的情況是A.幼葉受害B.老葉受害C幼葉與老葉同時(shí)受害D.幼葉與老葉都不受害14.測(cè)定植物光反應(yīng)是否完成，最好的方法是A.O2釋放B.CO2被消耗C.ATP形成D.葡萄糖生成15.大棚蔬菜選用的大棚的材料顏色最好是A.紅色透明B.藍(lán)紫色透明C綠色透明D.無色透明16.除了下列哪一種方法外，其余都可以用來測(cè)定植物光合速度？A.測(cè)定含水量B.測(cè)定02發(fā)生量C測(cè)定C02消耗量D.測(cè)定干物質(zhì)積累量17.植物萎蔫時(shí)的吸水速率（X）、運(yùn)輸速率（Y）、蒸騰速率（Z的

14、大小是A.XYZB.Z YXC.X ZY D.Y XZ18.植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)不能解釋下列哪一種現(xiàn)象？A.判斷細(xì)胞死活B.原生質(zhì)層是一種半透膜C.測(cè)定細(xì)胞液濃度D.滲透吸水是植物吸水的主要方式19.將一株帶有枝葉的植物的根切除，在陽(yáng)光下，植物也能吸水。這種 吸水的動(dòng)力來自A.吸脹作用B.滲透作用C蒸騰作用D.呼吸作用20.長(zhǎng)時(shí)間的水淹，農(nóng)作物會(huì)爛死，主要原因是A.C02中毒B.酒精中毒C乳酸中毒D.能量供給不足21.下表為無土栽培時(shí)所用的一種培養(yǎng)液的配方，試根據(jù)表中內(nèi)容，回 答下列各問題：每1000ml蒸餾水中加入：成分KH2P04KN03Ca（N03）2MgS04含量0.2g1g1g0.4g再加入極少量的H3B03，MnCl2，ZnS04，CaS04，H2Mo04(1)該培養(yǎng)液所含的必需元素是否齊全？ _。如不全，還因加入哪需元素？ _ 。(2)_該培養(yǎng)液中所含的 _元素不是礦質(zhì)元素； _屬于不能被植物再度利用的大量元素。(3)_該培養(yǎng)液中的元素是以形式被植物細(xì)胞吸收的，這種吸收方式包括 _和_兩個(gè)