咳嗽飲食忌宜

1、咳嗽飲食忌宜昆山城北圣草中醫(yī)門(mén)診部 黃啟僥在農(nóng)村里流行一句老話(huà)“病號(hào)不忌嘴，醫(yī)師跑斷腿”，這也是我很重視 的東西，農(nóng)村里只要不是大病，往往好的很快，城市里很多小病卻拖拖 拉拉的不肯痊愈，主要?dú)w咎于營(yíng)養(yǎng)太過(guò)豐富了， 沒(méi)有這些營(yíng)養(yǎng)咽喉不會(huì) 癢、肺里面不會(huì)生痰。很多家長(zhǎng)經(jīng)常會(huì)問(wèn)，小朋友咳嗽了，到底什么東 西能吃，哪些東西不能碰？其實(shí)這些內(nèi)容都已經(jīng)在前面寫(xiě)的“咳嗽反復(fù)不愈的原因”和“小兒秋燥咳嗽”里面了。但是很多人反映由于不是以 咳嗽的飲食為標(biāo)題，往往找不到相關(guān)內(nèi)容，所以在這里重新整理一份清 單，再加上最近看診得到的新經(jīng)驗(yàn)，論述一下該注意的食品。當(dāng)然，我 首先還是要提出記得多喝水，強(qiáng)調(diào)水才是調(diào)整小兒體

2、質(zhì)最好的藥。過(guò)敏 的小朋友往往都是甜食油膩過(guò)度加上飲水量偏少導(dǎo)致，甜食少吃就可能不會(huì)過(guò)敏，飲水量大也能快速代謝過(guò)敏物質(zhì)，興許過(guò)敏也不會(huì)發(fā)作。下 面就來(lái)談一談飲食的禁忌。1、甜食：以前的小朋友不像現(xiàn)在這樣好命，甜的東西久久才能享受到 一次，所以體質(zhì)要比現(xiàn)今的小朋友強(qiáng)許多。甜食的種類(lèi)包括很多，單獨(dú) 看起來(lái)是不多，全部加在一起，興許就很可觀(guān)了。我這里所謂的甜食是 指可以放很久的東西，也就是含有大量防腐劑的食物，比方糖果、餅干、 蛋糕、面包、巧克力等等，特別是帶夾心的甜食更要避免。不要小看這 些食物的威力，我這里曾經(jīng)有一位小朋友因?yàn)橐粔K起司蛋糕咳嗽一個(gè)禮 拜，因?yàn)樗昂人崮潭煽任逄臁Ｕ娴男奶坌∨笥训?/p>

3、家長(zhǎng)，應(yīng)該要在咳 嗽的時(shí)候盡量避免甜食，這這里我說(shuō)的嚴(yán)重一點(diǎn)，也希望家長(zhǎng)在小朋友 咳嗽時(shí)要重視起來(lái)。 甜食剛通過(guò)咽喉的時(shí)候會(huì)帶走水分， 導(dǎo)致咽喉瘙癢 干咳，隔天開(kāi)始形成痰液逐漸排出，假如說(shuō)一顆糖使咳嗽增加一日、一 塊夾心餅干多兩日、 一片巧克力多三天、 一塊夾心蛋糕多五天，也許用 這樣來(lái)計(jì)算，可以讓仍在犯錯(cuò)的家長(zhǎng)知道問(wèn)題的嚴(yán)重性。2、油膩：這一類(lèi)食品包括油炸、燒烤、紅燒、肥肉、烘烤食品，有些 小朋友挑食，平常只喜歡吃肉類(lèi)或烘烤類(lèi)零食，導(dǎo)致經(jīng)常容易感冒，咳 嗽經(jīng)常痰多卻很干燥，不容易咳出，痰少粘稠，簡(jiǎn)單說(shuō)就是常覺(jué)得咳嗽 是一口老痰吐不出， 甚至覺(jué)得咳嗽反復(fù)不愈。 油膩類(lèi)的食物是容易生痰 濕的東西

4、，中醫(yī)所說(shuō)的痰濕是兩種性質(zhì)差不多表現(xiàn)卻不同類(lèi)型的東西， 痰大都是有形存在的，濕氣是看不見(jiàn)的東西，化痰可以很快， 祛濕卻要 花很長(zhǎng)時(shí)間。 稍微有點(diǎn)中醫(yī)知識(shí)的人都懂， 風(fēng)寒暑濕燥火是常見(jiàn)的六種 邪氣，其中以濕邪病程最長(zhǎng)，因?yàn)樗奶攸c(diǎn)是粘滯，舉例說(shuō)明一下，比 方皮膚病中的蕁麻疹中醫(yī)稱(chēng)為“風(fēng)疹”，會(huì)移動(dòng)全身跑，出現(xiàn)的快消退 的也快；皮膚病中的“濕疹”則長(zhǎng)在下半身的某些固定地方，經(jīng)常反反 復(fù)復(fù)時(shí)好時(shí)壞，拖拖拉拉的總是不見(jiàn)好。 另外提醒一下，平常家里炒菜 放很多油的，雖然好吃，但是小朋友的臟腑功能還不是很完善，仍然是 屬于吃油膩，吃下肚的油不見(jiàn)得比吃炸雞來(lái)的少。3、水產(chǎn)品 ：水產(chǎn)品是指魚(yú)、蝦、蟹這一類(lèi)水中

5、生活的生物，并非單純 指海鮮。有哮喘家族史的人都有經(jīng)驗(yàn)，吃大閘蟹會(huì)誘發(fā)哮喘， 但大閘蟹 卻是淡水的。 生活在水中的動(dòng)物相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒涼， 所以我們蒸魚(yú)或蟹 的時(shí)候，通常有蔥姜一起下鍋，除了祛除腥氣之外，同時(shí)也是老祖宗們 口耳相傳下來(lái)的祛寒妙法。 當(dāng)然除了因?yàn)楹疀鲋猓?還因?yàn)槟承┧a(chǎn)品 容易導(dǎo)致過(guò)敏，特別是海洋中的動(dòng)物，畢竟我們是生活在陸地上，體內(nèi) 的動(dòng)物蛋白和海洋中的動(dòng)物區(qū)別一定比較大， 過(guò)敏的機(jī)會(huì)自然要比同樣 和我們一同生活在陸地上的動(dòng)物高的多了。 另外羊肉、 狗肉在咳嗽的時(shí) 候千萬(wàn)別沾，八成以上會(huì)出現(xiàn)病情反復(fù)的趨向。4、冰涼：冰涼的東西并非冰在冰箱中的東西，舉凡比體溫低的東西我 都認(rèn)為屬

6、于冰涼，包括冬天吃的水果，雖然沒(méi)有放在冰箱中， 吃到胃之 前要通過(guò)食道，氣管的位置正好在食道的正前方，兩者緊貼直下，如果 食道內(nèi)全是冰涼的東西， 可以導(dǎo)致整條氣管溫度偏低， 和吸入冰冷空氣 沒(méi)什么兩樣，直接導(dǎo)致氣管受涼，出現(xiàn)咳嗽或氣管炎，特別是又冰又甜 的食物，如養(yǎng)樂(lè)多、酸奶、冰淇淋、冷飲等等，會(huì)導(dǎo)致 氣管受涼 、咽喉 發(fā)癢 和 肺里生痰 三者同時(shí)存在。5、堅(jiān)果：舉凡蠶豆、花生、瓜子、杏仁、核桃、開(kāi)心果等等一顆顆的 東西均屬于這一類(lèi)食品， 常見(jiàn)咬碎的粉末粘連在喉嚨上導(dǎo)致咳嗽。 有些 家長(zhǎng)自己喜歡吃， 買(mǎi)了一大包回來(lái)看電視吃的， 小朋友也會(huì)跟著吃一大 堆，結(jié)果第二天出現(xiàn)喉嚨干癢、聲音嘶啞的情況并

7、不少見(jiàn)。何況蠶豆本 身就能直接導(dǎo)致過(guò)敏。之前曾有朋友來(lái)到昆山，每年春季皮膚過(guò)敏，面 部長(zhǎng)滿(mǎn)紅斑，各大醫(yī)院看診后束手無(wú)策， 說(shuō)這是春季過(guò)敏，除了吃抗過(guò) 敏藥沒(méi)有什么好辦法， 所以每年春季就看她吃一大堆藥， 后來(lái)我發(fā)現(xiàn)她 每到蠶豆盛產(chǎn)的季節(jié)就買(mǎi)許多蠶豆回家吃， 建議她不要吃蠶豆， 后來(lái)面 部皮膚過(guò)敏就不藥而愈了6、水果 ：咳嗽的時(shí)候寒涼的水果不能吃，寒涼的水果很多家長(zhǎng)都知道 有哪些，可是溫?zé)岬乃鋵?shí)也不能吃， 比方喉嚨在發(fā)癢的咳嗽，吃了 溫?zé)岬乃麜?huì)明顯加重，最明顯的就是芒果，芒果本身很甜， 又是熱性 的水果，還容易誘發(fā)過(guò)敏，可惜很多家長(zhǎng)因?yàn)樘蹛?ài)孩子，愛(ài)吃就給他多 吃一點(diǎn)，結(jié)果造成咳嗽時(shí)間很長(zhǎng)，

8、出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作咳嗽不愈的狀況，其他 的還有橘子、龍眼（桂圓）、荔枝、紅棗、櫻桃等等。舉一個(gè)例子，前 面有一位媽媽帶小朋友來(lái)我這里看診， 因?yàn)樾∨笥逊磸?fù)流鼻血已經(jīng)半個(gè) 多月了，吃過(guò)西藥也依然在流鼻血，小朋友臉色開(kāi)始發(fā)黃，沒(méi)有辦法的 情況下才帶來(lái)看中醫(yī)， 我發(fā)現(xiàn)小朋友的體質(zhì)非常燥熱， 于是問(wèn)了一下飲 食有沒(méi)有什么問(wèn)題， 后來(lái)發(fā)現(xiàn)最近一個(gè)月左右櫻桃吃的特別多， 開(kāi)了一 點(diǎn)藥還囑咐暫時(shí)不吃櫻桃，后來(lái)就不再出鼻血了。在這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)， 千萬(wàn)不要因?yàn)樾∨笥严矚g吃而同一種水果買(mǎi)很多。 如果考慮小朋友的體 重只有成人的四分之一， 而內(nèi)臟還沒(méi)發(fā)育完善， 代謝量只有成人的二分 之一，其他更復(fù)雜的東西就先不考慮， 用這樣簡(jiǎn)單的計(jì)算一下水果的量， 小朋友吃一顆桂圓相當(dāng)于大人吃八顆， 我個(gè)人比較敏感吃超過(guò)五顆以上 就會(huì)聲音有點(diǎn)啞。 之前也曾碰到小朋友吃一整根甘蔗而發(fā)燒， 第二天在 我這里看診的時(shí)候我就覺(jué)得糟了，因?yàn)樾∨笥巡? 歲，甘蔗又特寒涼、糖分含量也高，估計(jì)要燒好幾天的，后來(lái)高燒了5 天才逐漸退下來(lái)。另外， 臨睡前不要讓小孩吃東西 ，不論中午還是晚上，這個(gè)錯(cuò)誤很多家 長(zhǎng)經(jīng)常會(huì)犯。其中常見(jiàn)的包括飲料、牛奶、甜食、水果、堅(jiān)果類(lèi)食品， 主要原因是因?yàn)槿苏玖r(shí)食道是豎直的， 躺下來(lái)時(shí)食道是水平的， 吃下 去的牛奶可能會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間逗留在食道的最上部， 也就是我們所謂的喉