《普通生物學》教學大綱

1、普通生物學教學大綱（供生物科學、生物技術專業(yè)生物技術安全評估方向使用）一、課程性質(zhì)、目的和任務普通生物學是高等生物類專業(yè)教育的專業(yè)基礎課、必修課，系統(tǒng)介紹生物科學的基本知識、基本規(guī)律，反映近代生物科學的成就和發(fā)展動向，不僅是生命科學各分支學科、生物工程技術的重要基礎，而且也是醫(yī)學、農(nóng)林牧、食品、環(huán)境等科學的重要基礎，學好普通生物學將為學習這些學科奠定基礎，為生物科學、生物技術等專業(yè)后續(xù)專業(yè)課的學習打下基礎。學習普通生物學使學生比較全面、系統(tǒng)地了解生命科學的全貌，掌握生物學的基本知識、基本理論、基本規(guī)律、基本實驗操作技能，培養(yǎng)學生的科學素質(zhì)，為后續(xù)專業(yè)課的學習打下基礎。二、課程的基本要求本課程分

2、為掌握、熟悉、了解三種層次要求；“掌握”的內(nèi)容要求理解透徹，能在本學科和相關學科的學習工作中熟練、靈活運用其基本理論和基本概念； “熟悉”的內(nèi)容要求能熟知其相關內(nèi)容的概念及有關理論，并能適當應用；“了解”的內(nèi)容要求對其中的概念和相關內(nèi)容有所了解。通過本課程的學習，使學生掌握生物學的基本知識、基本理論、基本規(guī)律，包括生物分子、細胞的結(jié)構(gòu)功能、個體生物學（高等動植物的結(jié)構(gòu)、功能、生殖發(fā)育）、遺傳變異、生物進化、生態(tài)學、現(xiàn)代生物技術等基本內(nèi)容，使學生了解當前生物學技術的應用和生物學的發(fā)展現(xiàn)狀。強調(diào)結(jié)構(gòu)和機能的統(tǒng)一、生物與環(huán)境的統(tǒng)一，理論聯(lián)系實際，以聯(lián)系的觀點認識生命現(xiàn)象和過程，理解生命的基本特征以及

3、生命科學的分支與相互關系。掌握生物學常規(guī)儀器的使用、基本實驗操作技能，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。考試內(nèi)容中掌握的內(nèi)容約占70%，熟悉、了解的內(nèi)容約占25%，有5%左右的大綱外內(nèi)容。本大綱的參考教材是普通高等學?！笆濉币?guī)劃教材陳閱增普通生物學第二版，吳相鈺主編，北京，高等教育出版社，2005 年。三、課程基本內(nèi)容及學時分配普通生物學教學總學時數(shù)為90 學時（其中理論學時為66 學時，實驗學時為24 學時），共分36章。本課程大體分為六部分：第一部分：從2 章到 5 章，主要內(nèi)容為細胞與生物大分子的基礎知識；第二部分從6 章到 16 章，主要內(nèi)容為動物的形態(tài)和功能；第三部分從17 章到 19

4、 章，主要內(nèi)容為植物的形態(tài)與功能；第四部分從20 章到 24 章，主要內(nèi)容為遺傳與變異；第五部分從25 章到 31 章，主要內(nèi)容為生物進化及生物多樣性進化；第六部分從32 章到 36 章，主要內(nèi)容為生態(tài)學和動物的行為。第一章 緒 論（ 2 學時）【掌握】1 生命的基本特征。2生物命名的二名法及生物的分類階元、五界分類系統(tǒng)?！臼煜ぁ可飳W的基本內(nèi)容、在所學課程中的地位, 明確學習目的?！玖私狻? 生物學的發(fā)展概況、生物學的研究方法及科學家的思維方式、科學思想。2生物學所取得的重大成就、生物學的發(fā)展趨勢及與其他學科的相互關系。3生物學與現(xiàn)代社會的密切關系。第一篇細胞與生物大分子（8 學時）第二章

5、生命的化學基礎（1 學時）【掌握】1 水的特性與生理意義。2碳架、大分子與小分子間轉(zhuǎn)換的化學反應。3糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等大分子的單體結(jié)構(gòu)特點與大分子的功能?！臼煜ぁ?組成生命的元素及四種主要元素的原子結(jié)構(gòu)?！玖私狻?蛋白質(zhì)、核酸的高級結(jié)構(gòu)與功能的關系。第三章 細胞的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能（2 學時）【掌握】1 細胞的結(jié)構(gòu)、原核細胞與真核細胞的區(qū)別、動物細胞與植物細胞的區(qū)別。2細胞核、主要細胞器線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體的結(jié)構(gòu)特點與功能。3生物膜結(jié)構(gòu)組成與流動鑲嵌模型的特點、生物膜的功能。4物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運的方式、原理?！臼煜ぁ?細胞骨架的組成?！玖私狻?細胞連接的種類。第四章 細

6、胞代謝（3 學時）【掌握】1 吸能反應、放能反應、細胞呼吸、光合作用的基本概念。2酶反應的特點及酶活性的影響因素。3.細胞呼吸三個階段的發(fā)生部位、結(jié)果及合成ATP的機制。4光合作用光反應、暗反應的過程?！臼煜ぁ扛鞣N分子分解與合成的過程。1 發(fā)酵作用、細胞呼吸的大致過程。2影響光合作用的因素。第五章 細胞的分裂和分化（2 學時）【掌握】1 細胞周期、細胞分化、細胞凋亡、細胞全能性的基本概念。2細胞周期的分期與有絲分裂期各期的特點。3染色體的基本結(jié)構(gòu)。4細胞分化的本質(zhì)及組合調(diào)控的原理。5細胞凋亡的生物學意義。【熟悉】細胞周期的調(diào)控機制?！玖私狻扛杉毎?、細胞衰老、細胞凋亡。第二篇動物的形態(tài)和功能（2

7、0 學時）第六章 高等動物的結(jié)構(gòu)與功能（1 學時）【掌握】1 組織、器官、系統(tǒng)的基本概念。2高等動物的四種基本組織的結(jié)構(gòu)特點與功能?！臼煜ぁ扛叩葎游锏钠鞴倥c整體系統(tǒng)的組成與功能?！玖私狻烤S持動物的正?；顒优c內(nèi)部、外部環(huán)境的關系。第七章 營養(yǎng)與消化（2 學時）【掌握】1 營養(yǎng)素、消化、完全蛋白質(zhì)、不完全蛋白質(zhì)的基本概念。2異養(yǎng)生物人與動物所需的六大類營養(yǎng)素的種類、功能及主要食物來源。3消化系統(tǒng)的組成器官、胃與小腸的結(jié)構(gòu)與功能。【了解】營養(yǎng)、消化功能異常的現(xiàn)象第八章 血液與循環(huán)（2 學時）【掌握】1 基本概念：體液、細胞內(nèi)液、細胞外液、凝集原、凝集素、血壓、心動周期。2血液的組成及各成分的作用。3

8、. ABO血型鑒定的基本原理。4人血液循環(huán)系統(tǒng)體循環(huán)、肺循環(huán)的途徑。5血液循環(huán)的功能。【熟悉】心臟的結(jié)構(gòu)?！玖私狻啃难芗膊　５诰耪?呼吸：氣體交換（1 學時）【掌握】1 呼吸系統(tǒng)的組成特別是肺的結(jié)構(gòu)及其功能。2呼吸的整個過程和呼吸的原理。【了解】2 呼吸運動的調(diào)節(jié)的過程。2呼吸系統(tǒng)的疾病。第十章 內(nèi)環(huán)境的控制（2 學時）【掌握】1 恒溫動物、變溫動物、排泄的基本概念。2參與排泄的器官及其作用。3泌尿系統(tǒng)的組成與功能，特別是腎的結(jié)構(gòu)及各部分的作用。4尿的形成過程。5肝在穩(wěn)態(tài)中的作用?！臼煜ぁ矿w溫調(diào)節(jié)的過程與機理。【了解】1 尿形成的調(diào)節(jié)。2泌尿系統(tǒng)疾病及救治。第十一章免疫系統(tǒng)與免疫功能（2 學

9、時）【掌握】1 基本概念: 免疫、免疫應答、干擾素、抗原、抗體、細胞免疫、體液免疫、主動免疫、被動免疫。2淋巴免疫系統(tǒng)的組成。3人體對病原體防御的三道防線。4特異性免疫細胞免疫、體液免疫的作用機理。5抗體的基本結(jié)構(gòu)、種類與功能。【熟悉】人體對病原體防御第二道防線的內(nèi)容?！玖私狻窟^敏反應、免疫接種、單克隆抗體、免疫系統(tǒng)的功能異常。第十二章內(nèi)分泌系統(tǒng)與化學調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)（1 學時）【掌握】1 激素、體液調(diào)節(jié)的基本概念。2激素的作用、兩類激素的作用機制。3垂體、甲狀腺、胰腺、腎上腺等分泌激素的作用。【熟悉】脊椎動物內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成?！玖私狻績?nèi)分泌系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng)的聯(lián)系、甲狀旁腺、性腺的作用。第十三章神經(jīng)

10、系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)（3 學時）【掌握】1 神經(jīng)沖動、突觸、反射、反射弧的基本概念。2神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)、神經(jīng)沖動產(chǎn)生的機理。3人神經(jīng)系統(tǒng)的組成、脊髓的結(jié)構(gòu)與功能。4大腦皮層運動區(qū)、軀體感覺區(qū)的分布與功能特點?！臼煜ぁ? 內(nèi)臟神經(jīng)的功能特點。2左右大腦半球的功能特點。【了解】脊椎動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)的進化、大腦皮層的電活動特點。第十四章感覺器官與感覺（2 學 時）【掌握】1 感覺、適應的基本概念。2感覺的一般特性。3眼球的結(jié)構(gòu)與眼折光系統(tǒng)功能及感光功能?！臼煜ぁ慷幕窘Y(jié)構(gòu)與聽覺產(chǎn)生的機制、過程?！玖私狻炕瘜W感受器與皮膚感受器的功能。第十五章動物如何與運動（1 學時）【掌握】1 肌纖維、等張收縮、等長收縮

11、的基本概念。2肌肉的結(jié)構(gòu)種類、骨骼肌肉細胞的結(jié)構(gòu)與肌肉細胞收縮的機理。【熟悉】1 人類骨骼的組成、骨的結(jié)構(gòu)和成分、骨骼的功能。2運動需要骨骼與肌肉的協(xié)調(diào)作用的機理?！玖私狻抗趋赖姆N類、運動系統(tǒng)疾病。第十六章生殖與胚胎發(fā)育（3 學時）【掌握】1 無性生殖、有性生殖、受精、分娩的基本概念。2睪丸、卵巢的結(jié)構(gòu)與功能。3精子、卵子產(chǎn)生、受精的過程?！臼煜ぁ柯殉病⒆訉m周期性變化規(guī)律與內(nèi)分泌的關系?！玖私狻咳说纳诚到y(tǒng)、性傳播疾病及生育控制、不孕癥與生殖技術。第三篇植物的形態(tài)與功能（8 學時）第十七章植物的結(jié)構(gòu)、生殖和發(fā)育（3 學時）【掌握】1 構(gòu)成植物體的各種組織、器官、細胞的結(jié)構(gòu)特點和功能。2根、莖初

12、生生長和次生生長的概念、過程。3被子植物雙受精作用的定義和過程?！臼煜ぁ? 有花植物的生殖器官花的結(jié)構(gòu)。2植物的雌、雄配子體的發(fā)育形成過程。3種子、果實的形成過程和種子的萌發(fā)過程?！玖私狻? 世代交替的概念。2果實的基本類型。3植物的營養(yǎng)繁殖。第十八章植物的營養(yǎng)（2 學時）【掌握】1 土壤中的水分和礦物質(zhì)進入根木質(zhì)部的途徑。2水分沿導管上運的蒸騰作用內(nèi)聚力張力機制。3糖分等有機物在韌皮部中運輸?shù)臋C制壓流模型?！臼煜ぁ? 葉的氣孔的結(jié)構(gòu)、功能和影響氣孔開閉的因素。2凱氏帶在根吸收水分和礦物質(zhì)的過程中的作用。3植物從土壤中獲得陽離子和陰離子的機制?！玖私狻? 植物的必需元素及常見的缺素癥狀。2真菌

13、和細菌對植物營養(yǎng)的特殊作用、異養(yǎng)植物的類型。第十九章植物的調(diào)控系統(tǒng)（3 學時）【掌握】1 目前已發(fā)現(xiàn)的5 類植物激素及其功能、應用。2植物的生物鐘現(xiàn)象及其光敏素理論。3植物對抗入侵病原體的可能機制。【熟悉】2 植物的膨脹運動和3 種向性運動。2開花與光周期的關系。【了解】3 植物激素發(fā)現(xiàn)的歷史。2生物脅迫及植物防御植食動物和病原微生物的方法。第四篇遺傳與變異（6 學時）第二十章遺傳的基本規(guī)律（ 3 學時）【掌握】1 減數(shù)分裂、同源染色體、姊妹染色體、聯(lián)會、性連鎖基因、伴性遺傳、完全連鎖、不完全連鎖、染色體圖等基本概念。2遺傳的三大基本定律的本質(zhì)、規(guī)律。3遺傳的染色體學說。【熟悉】1 減數(shù)分裂的

14、過程、特點、生物學意義。2性連鎖遺傳規(guī)律的主要內(nèi)容。3性染色體與性別決定的關系。【了解】1 孟德爾定律的拓展類型（不完全顯性；復等位基因；一因多效）。2高等植物細胞質(zhì)遺傳的特點。3利用重組率進行基因定位的方法。第二十一章基因的分子生物學（3 學時）【掌握】1 .遺傳物質(zhì)DNA RNA勺基本組成與區(qū)別， DNAl旋結(jié)構(gòu)的基本特點。2 . DNA半保留復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯的實質(zhì)與特點、大致過程。3遺傳密碼的基本特點。4遺傳中心法則的主要內(nèi)容?！臼煜ぁ?. mRNA rRNA tRNA 的作用。2染色體畸變、基因突變的基本類型。【了解】1 .遺傳物質(zhì)是 DNA（或RNA的直接證據(jù)。2. tRNA的結(jié)構(gòu)特

15、點。3. 突變的誘發(fā)、DNAfg傷。4中心法則的發(fā)展概況。第二十二章基因的表達與調(diào)控（自學）第二十三章重組DN破術（自學）第二十四章人類基因組（自學）第五篇生物進化（6 學時）第二十五章達爾文學說與微觀進化（3 學時）【掌握】1 達爾文學說的核心理論- 自然選擇學說的基本內(nèi)容。2進化、自然選擇、基因庫、基因頻率、群體、群體的遺傳結(jié)構(gòu)、微觀進化等基本概念。3群體的Hardy-Weinberg 平衡及其必需條件。【熟悉】微觀進化的5 大影響因素及自然選擇的3 種主要模式?！玖私狻窟M化理論的創(chuàng)立的歷史和證據(jù)。第二十六章物種形成（1 學時）【掌握】1 物種的基本概念。2物種形成的條件?！臼煜ぁ课锓N形成

16、的方式。第二十七章宏觀進化與系統(tǒng)發(fā)育（2 學時）【掌握】1 宏觀進化的基本概念。2宏觀進化的大致歷程和進化趨勢?！玖私狻? 研究宏觀進化依據(jù)的科學材料。2生物的系統(tǒng)發(fā)育。第六篇生物多樣性的進化（10 學時）第二十八章生命起源及原核生物和原生生物多樣性的進化（3 學時）【掌握】1 生命的化學進化的5 個主要階段。2原核生物的主要特點和代表生物。3非細胞型生物病毒的結(jié)構(gòu)特點和繁殖周期。4原生生物的主要結(jié)構(gòu)特點、類群和原生動物、藻類的主要特點?！臼煜ぁ空婧松?、多細胞生物的起源?！玖私狻? 原核生物的分類與重要性。2類病毒及病毒與人類的密切關系。第二十九章植物和真菌多樣性的進化（2 學時）【掌握】1

17、 植物的生活史。2植物四大類群的結(jié)構(gòu)與進化特點。【熟悉】真菌的結(jié)構(gòu)特點和在生態(tài)系統(tǒng)中的作用?！玖私狻? 植物的起源與進化關系。2真菌三大主要類群的生活史。第三十章動物多樣性的進化（4 學時）【掌握】1 無脊椎動物的主要進化特征和主要類群。2脊索動物門的三大共同特征。3脊椎動物亞門各綱的主要特征。【熟悉】動物進化的趨勢?！玖私狻? 動物界的系統(tǒng)進化和地理分布。2我國的動物資源和特有動物。第三十一章人類的進化（1 學時）【掌握】1 人類的分類地位及與類人猿的近親關系。2人類進化的主要階段。【了解】1 人與猿解剖性狀差別。2人類文化發(fā)展的階段。第七篇生態(tài)學和動物的行為（6 學時）第三十二章生物與環(huán)境

18、（1 學時）【掌握】1 生態(tài)學、環(huán)境、生態(tài)因子、生物的耐受性法則等基本概念。2水、陽光、溫度等對生物的影響?！玖私狻可鷳B(tài)因子的種類、Liebig 的最小因子法則。第三十三章種群的結(jié)構(gòu)、動態(tài)與數(shù)量調(diào)節(jié)（1 學時）【掌握】種群、種群的重要參數(shù)- 出生率、死亡率、年齡結(jié)構(gòu)等基本概念?！臼煜ぁ繕酥局夭兜膭游锓N群密度調(diào)查方法。【了解】種群的數(shù)量動態(tài)及種群的數(shù)量調(diào)節(jié)，對種群的結(jié)構(gòu)、變化、調(diào)節(jié)有一個整體的認識。第三十四章群落的結(jié)構(gòu)、類型及演替（1 學時）【掌握】1 群落、群落演替、頂級群落的基本概念。2群落的基本組成及特點。3地球上的主要陸地群落類型及其特點?！玖私狻? 群落中物種之間的相互關系。2群落演替

19、的大致過程。第三十五章生態(tài)系統(tǒng)及其功能（3 學時）【掌握】1 生態(tài)系統(tǒng)、食物鏈、食物網(wǎng)、初級生產(chǎn)量、生物量的基本概念。2生態(tài)系統(tǒng)的組成及其各功能類群的功能、特點。3食物鏈、食物網(wǎng)的組成。4營養(yǎng)級與消費級的區(qū)別。5生態(tài)系統(tǒng)能量流動、物質(zhì)循環(huán)的特點?！臼煜ぁ可鷳B(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的類型及主要物質(zhì)水、碳、氮循環(huán)的大致過程?！玖私狻咳祟惢顒訉ι锶Φ挠绊懞臀覀儜扇〉拇胧?3 / 13普通生物學實驗教學大綱（供生物科學、生物技術專業(yè)生物技術安全評估方向使用）一、實驗教學的指導思想和教學目的普通生物學是一門實驗性學科，實驗課是普通生物學課程中必不可少的重要的實踐環(huán)節(jié)，通過實驗課教學驗證、加深理解和鞏固課堂所

20、學知識，掌握生物學常規(guī)儀器的使用、熟悉生物學的基本操作技術，提高動手能力及觀察分析問題的能力，培養(yǎng)獨立思考和獨立工作能力，培養(yǎng)科學嚴謹、實事求是的學風，為后續(xù)專業(yè)實驗課打下基礎。二、實驗教學的基本要求1由指導教師講解，使學生清楚實驗的目的、基本原理、實驗儀器的安裝和使用、實驗內(nèi)容及實驗注意事項。2實驗小組人數(shù)為2 人，每個實驗時間均為4 學時，由學生獨立操作完成實驗。3學生完成規(guī)定的實驗內(nèi)容后，所記錄的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、繪圖、使用的儀器和負責的清潔工作，經(jīng)指導教師檢查，符合要求，方可離開實驗室。4每次實驗完畢，應及時整理出實驗報告，交指導老師評閱。5教學實驗除驗證課堂理論外，并要求掌握生物學常規(guī)儀器的使用、熟悉生物學的基本操作技術。三、實驗教材普通生物學實驗指導，生命科學與生物制藥學院編寫，廣東藥學院（自編教材）。四、實驗考核1 實驗總評成績占課程總評成績的20。2實驗總評成績（20）由以下幾部分組成：實驗成績：實驗考核占5% ，實驗平時成績占15%（包括實驗教學過程成績占5%、實驗報告成績占10%）。（ 1）實驗過程表現(xiàn)成績：占5%主要考核學習態(tài)度是否認真、實驗操作是否正確規(guī)范、基本技能掌握程度、是否具有創(chuàng)新意識等方面。（ 2