《南方現代草地畜牧業(yè)推進行動》項目實施技術方案

1、XXX X農牧業(yè)有限公司南方現代草地畜牧業(yè)推進行動項目實施技術方案為更好地實施2015年度“南方現代草地畜牧業(yè)推進行動” 項目，充分實現“增草增畜，草畜配套；科學利用，環(huán)境友好； 科技先行，優(yōu)質高效”的項目建設目標，結合項目實施企業(yè)的 實際情況，制定以下實施技術方案。一、項目建設地點項目實施企業(yè)承包和流轉土地面積10708畝（其中X X鎮(zhèn)xxe 5608畝，剩余租賃期限19年；5100畝，剩余租賃期限14年），其中集中連片面積 5600畝。人工草地建植在 X液外，建設面積600畝，該地區(qū)土壤條件較好，多為水田和旱作地；天然草地改良的項目實施地點在X泡，建設面積3000畝，屬于丘陵山地，土質條件

2、較差，土壤肥力相對貧瘠。根據項目建設實施方案和企業(yè)初步設想，并與當地畜 牧局、企業(yè)負責人員一同查看現場確認，結合現有草地基本 情況，在充分考慮項目建設目標要求和企業(yè)發(fā)展需要的基礎上，因地制宜，對草地建設進行布局規(guī)劃（項目實施草地建 設分布圖附后）。二、項目建設內容與規(guī)模1、天然草地改良建設任務3000畝，內容包括建設草地圍欄 5246延米， 改良補播草種900畝，草地平整、清雜700畝，草地土壤增 肥改良1200畝，修建作業(yè)通道2884米，購置天然草地灌溉 及防護設備噴霧器5臺。2、優(yōu)質人工飼草地建植建設任務600畝，內容包括土地平整、 除雜300畝，土 壤增肥改良600畝，購置旋耕機1臺。3

3、、標準化養(yǎng)殖基礎設施建設建設標準牛圈舍 2116.9m2、運動場2736 m 2、儲草棚 庫289m2、青貯窖池527m3、場區(qū)道路1500米、圍墻（含 金屬圍網）450延米、電腦2臺、滅火器10臺。4、草產品加工設施設備建設建設草料、飼料加工車間 200 m2、牧草收割機械1臺（套）、草料粉碎機 3臺（套）、草料運輸車 4輛。5、技術培訓服務完成技術培訓200人次。三、項目建設目標項目建設期限一年，即從 2015年12月1日開始實施,至2016年11月30日完成。項目實施完成后，實現的主要目標如下表：實施項目完成目標情況表內容實施前實施后增幅（）備注一、天然草地改良1、天然草地面積（畝）03

4、000凈增2、草地圍欄（延米）05246凈增3、植被蓋度（）699030.434、鮮草產量（噸/畝）0.661.4-1.9112-188二、圖產優(yōu)質人工草地1、人工草地回積（山）706007572、鮮草產量（噸/畝）320567三、標準化集約化養(yǎng)殖基礎設施建設1、標準牛舍（平方米）575新建2116.92、青貯窖（立方米）0527凈增3、圍墻（延米）0450凈增4、運動場（平方米）02736凈增5、儲草棚（平方米）1003892896、場區(qū)道路（米）01500凈增四、草產品加工設施設備建設1、草料、飼料加工車間（平方米）0200凈增2、草料加工處理設備（臺、套）210400五、牛養(yǎng)殖情況1、牛

5、存欄量（頭）26034131.152、能繁母牛量（頭）16021031.253、年出欄（頭）32043235六、技術培訓服務（人次）0200凈增四、總體技術措施（一）總體思路因地制宜，合理規(guī)劃，全力保障項目建設內容全面完成; 精心搭配，充分利用先進生產技術建植高產優(yōu)質的人工草地； 采用生態(tài)、高效的技術措施，完成天然草地的改良，達到既 利用草地資源又保護生態(tài)環(huán)境的目的；按標準化集約化的要 求，完善牲畜養(yǎng)殖設施設備建設，生產方式向現代畜牧業(yè)方 向轉變；按照現代草地畜牧業(yè)的發(fā)展要求，實現增草增畜， 草畜配套，科學利用，優(yōu)質高效。（二）天然草地改良與利用技術（1）地塊整理除雜項目區(qū)的土層較薄，對草地上

6、的雜灌清除盡量不使用挖 機挖除，宜采用鋸或砍的方法，或者人工挖除。保留樹木， 近地面的樹枝適當清理，地面的枝條雜物等要全部清理干凈。整地在清理雜灌后的地塊上適度人工粗平整，盡量不破壞土層。其它地塊可以不整地。施肥地面除雜、整地后，對土壤增肥改良，每畝施牛糞約1000 公斤或復合肥25公斤，條件允許的情況下，可以增大施肥 量。(2)草種選擇草種選擇以四季供青為原則， 為草食畜提供優(yōu)質青飼草。 項目區(qū)的土層較薄，土壤條件較差，處理后的地塊上以播種 耐瘠、耐粗放、抗逆性強、易活的草種。春播草種可以選用 寬葉雀稗、狗芽根、百喜草、截葉胡枝子、狗尾草等草品種， 還可以種植象草種莖，秋播草種可選用黑麥草、

7、白三葉等冷 季型草種。(3)播種播種期除雜、整地后，春季在4月中旬至5月進行播種或種植 種莖；秋季播種在10-11月進行。播種方式可以單播，也可以按品種比例混合后進行播種；適度破土，以條播為主，并覆土蓋種。種子采用包衣形式為佳。播種量結合地塊天然牧草的實際情況，春季每畝播種總量2-2.5公斤，其中：寬葉雀稗 0.5-1公斤、狗芽根0.2-0.5公 斤、百喜草0.5-1公斤、截葉胡枝子 0.3-0.8公斤，狗尾草 0.3-0.5 公斤。秋季采取套種方式補播黑麥草和白三葉等，每畝播種量:黑麥草1.5-2.5公斤，白三葉 0.3-0.6公斤。(4)維護管理幼苗管理：播種后，特別是草種萌發(fā)生苗后 2個

8、月左 右，對草地進行禁牧，以利于草地培育。補苗：由苗后檢查補播質量，對播種不勻或生苗不足的地段要及時進行補種，以保持草地整體覆蓋度不低于90%施肥：由苗后5-10天內，每畝施尿素2.5-4kg ,1月左右，根據草苗長勢，每畝再施尿素 4-6kg o(5)利用草地建成，并按照圍欄建設任務要求對草地進行圍欄后， 可以開始放牧利用，以劃區(qū)輪牧為主，放牧強度應控制在 70%-80%水平，保證草地利用率，防止草地退化。(三)高產優(yōu)質人工草地建植與利用技術（1）草種選擇主要采取冷季型牧草-暖季型牧草輪作模式，進行高產種植，其中暖季型牧草主要選用高產牧草桂牧1號象草（多年生）、甜高粱（一年生）、高丹草（一年

9、生）、飼用玉米（一年生）及紅薯（一年生）等品種，冷季型牧草主要選用黑麥草或燕麥。一年生品種種植輪作模式主要選擇甜高梁或高丹草一多花黑麥草、青飼玉米一多花黑麥草、青飼玉米一燕麥、紅薯一多花黑麥草等。計劃多年生象草種植 500畝（項 目企業(yè)已窖藏種莖），一年生品種種植 100余畝，已種植部 分黑麥草。（2） 土地平整采用機械耕翻整地為主，全墾，坡度大的地塊要適當降 坡。整地要做到深耕、整細、耙平，為牧草播種由苗、生長 發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。（3）施肥整地前施足基肥，每畝可施用牛糞肥 3-5噸或復合肥35 公斤，特別是土壤肥力不足的，每畝施牛糞肥可達5-8噸，利于保證牧草優(yōu)質高產。（4）播種播期：

10、春播品種于4月中旬到5月進行，秋播品種于 9-10月，部分可延遲到 11月中、下旬。播種或移栽方法：多年生象草種植按高產栽培技術要求，育苗栽植，株行距 50-70厘米、60-80厘米；一年生和 越年生牧草采用種子進行播種，撒播或條播，并覆土蓋種2-3厘米。播種量：多年生象草每畝栽植種苗 1000-1200棵；其 他品種播種量為：甜高梁 1.5-2千克、高丹草2-2.5千克、 青飼玉米6-8千克、多花黑麥草2.5-3千克、燕麥4-5千克。(5)田間管理抓苗：播種后要加強監(jiān)測管理，特別是由苗期注意由 苗情況，并防止家畜對幼苗的損害，對漏播和生苗率低的地 段及時進行補播或補苗； 雜草危害嚴重時，要進

11、行中耕除雜。水肥管理：對土地貧瘠地段生苗后適當及時施用速效 氮肥，每畝尿素3-5kg ;干旱天氣，有條件要及時進行澆水 灌溉，特別是能進行沼液澆灌的地塊要使用沼液灌溉，以滿 足牧草生長的水肥需要，實現牧草高產要求。(6)收獲與利用收割：高稈禾本科牧草(象草、高丹草、甜高粱等) 一般在植株達到1.2-1.5米高、越年生牧草(黑麥草、燕麥 等)50-80厘米時即可刈割利用，此時收獲的鮮草營養(yǎng)最好。刈割利用留茬高度一般為：高稈禾本科牧草10-15厘米、 越年生牧草4-5厘米，草茬刀口要割成傾斜角度，雨水不停 貯在草茬上，減少刀口感染，提高再生率。鮮喂：收割后的鮮草按養(yǎng)殖需要飼喂草食畜，多花黑麥草、燕

12、麥直接飼喂；桂牧 1號象草、甜高梁等高大牧草經 機械揉搓打碎后飼喂。(7)青貯加工牧草豐產季節(jié)，在滿足草食畜正常需求的前提下，多余鮮 草進行加工儲藏，主要采取窖藏青貯或拉伸膜裹包青貯。拉伸膜裹包青貯技術要點切碎揉搓：象草、高丹草等高稈飼草刈割后，晾曬3-5個小時，使水分含量降至 70-75% o經切碎揉搓，使莖葉破 碎、柔軟，打捆更緊實，裹包效果好，飼喂利用率更高。多 花黑麥草、燕麥可直接打捆。打捆：利用打捆機，將揉搓后的飼草，勻速喂入打捆機進行自動打捆，草捆重量為 70kg左右，標示軸顯示完成打 捆，停止喂料，開啟捆扎制動，麻繩自動捆扎，完成后開啟 由料閥將草捆拋由。拉伸膜包裹：將草捆送入包

13、裹機，將膜貼緊草捆，拉伸 膜自動包裹，包膜2層后放開制動閥，剪斷拉膜，完成裹包。貯存：草捆包膜后放入草料房或置于空地上，貯存期間，要注意定期檢查包膜是否破損，特別是防止老鼠危害，由現 破損后及時用塑膠布封好，以免空氣雨水侵入，影響青貯品 質。質量好的拉伸膜牢固耐用，在露地可存放6個月。品質檢查及利用：在貯料經30-40天完成發(fā)醉過程后,即可按需要利用。利用前需要檢查貯料品質，如果手握松軟，顏色青黃或黃褐色，具酸香味，表明青貯品質較好。一般裹 包青貯能達到較好的品質保證，保質期在一年以上，如果由 現腐爛發(fā)霉、酸臭味的包裹，即為變質，不能利用。窖藏青貯技術要點切碎揉搓：將收割的牧草晾曬半天至 1天

14、含水量下降到 65 % -70 % ,高大牧草經機械揉搓使莖葉破碎； 多花黑麥草、 燕麥等利用鋤草機鋤短至 5-8cm o裝窖和填壓：草料逐層平攤裝填，同時要壓緊，排除空氣。要隨裝隨壓，確保緊實。在裝填過程按0.1%比例添加青貯發(fā)醉生物復合菌，有利于保證和提高青貯質量。密封：窖裝滿時使四周邊緣草料與窖口相平，中間高由呈 弓形，在上面加蓋10-15cm的整株青草或覆蓋塑料薄膜， 再 覆土 15-20cm密封蓋嚴；或窖裝時保持草料與窖口低 20-30cm ,用塑料薄膜覆蓋（確保不漏水）后，再灌水密封。品質檢查及利用：同上。（四）養(yǎng)殖技術要點（1）選好優(yōu)良肉牛品種母牛主要選擇飼養(yǎng)西門塔爾肉牛與本地黃

15、牛的雜交后 代，以提高本地黃牛的生產性能，雜交代次一般不要超過五代。架子牛主要選擇年齡 1.5-2歲、體重250公斤、膘性中 等、健康無病的雜交肉牛。(2)確保飼草四季供青飼養(yǎng)肉牛一定要確保日糧中青飼料、青貯飼料和粗料的 供給，特別是做好冬季飼草的供給，確保肉牛不掉膘，保障 育肥效益。青綠飼料主要通過黑麥草、象草、甜高粱等牧草季節(jié)性 供給，青貯飼料主要通過象草、黑麥草等牧草豐產期，牛飼 用不完，有豐余，采取青貯窖青貯和裹包青貯的進行貯藏。(3)搞好飼養(yǎng)管理肉牛每天飼喂2次。早上要少喂，一般只喂全天草料總 量的30%左右。晚上要多喂，一般要喂全天草料總量的 70%肉牛的飲水一般每天二次即可，時間

16、是在喂完草料之后 如果是夏季，應增加一次或兩次飲水。飲水時一般使用清水 即可。如果是夏季，可以加入適量的食鹽或小蘇打。經常給 牛刷拭體表，有刺激皮膚血液循環(huán)的作用，有利于牛的生長 與發(fā)育，尤其在冬季更為有效。(4)疫病防控牛病防治是養(yǎng)牛的重要工作之一。一是通過采取各種措 施定期消毒。場門口要設消毒池，要合理處理糞便與病死動 物尸體，不準隨便排污。二是定期對牛實施免疫，牛的預防注射項目主要是口蹄疫疫苗，應當每46個月注射一次，并將防疫情況記入免疫檔案。三是新購進的牛一定要隔離飼 養(yǎng)十天以上，才能混群飼養(yǎng)。四是要定期驅蟲，每半年用蟲 克星口服驅蟲一次，可驅除體內外寄生蟲；也可以選用丙硫 咪嚏或左旋

17、咪嚏進行驅蟲；對于體表的寄生蟲，也可選用敵 百蟲、殺螭靈等外用殺蟲藥。（5）母牛放牧管理母牛主要采取天然草地放牧為主，在冬季、早春以及產 犢期間補飼精料為輔的飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖。在天然草地放牧，主 要采取劃區(qū)輪牧方式進行，利用移動圍欄，將母牛圈養(yǎng)在一 定草地范圍內。以300頭母牛10天輪牧1次，每個輪牧區(qū) 需要150畝天然草地。母牛一般在冬季或帶仔情況下補飼， 一般補飼4個月，補飼的精料為120公斤/頭。春季放牧（3-4 月份）一般宜選擇靠近農場的丘陵和避風向陽、牧草萌生較 早的地段進行短期放牧。夏秋季放牧（5-11月份）應選擇地勢高、通風、涼爽、蚊蠅較少，并有充足水源的地方進行全 天放牧。冬季放牧

18、（12-翌年2月份）由于天寒，天然草地 牧草進入休眠階段，牧草產量低，此時應選擇離牛場或牛棚 圈較近、避風、向陽、牧草生長好的丘陵坡地或平坦地段。（6）肉牛圈養(yǎng)育肥肉牛養(yǎng)殖主要采取收購或自繁自養(yǎng)體重在250 kg左右的架子牛進行短期強度育肥或快速催肥。通過舍飼定時定量給 料給水。肉牛育肥采用全混合日糧技術，把精料、切斷的粗料、農產品副料以及各種添加劑進行充分混合喂養(yǎng)。精料一般按體重的0.5%-2%配給。體重在500斤以下的按0.5% , 體重在500-800斤的按1%,體重在800斤以上的，可適當增加精料量，但一般不應超過體重的2%。（五）標準化養(yǎng)殖基礎設施建設嚴格執(zhí)行項目建設設計標準，落實各

19、項建設內容，積極推行標準化養(yǎng)殖。（六）草產品加工設施設備建設按項目建設要求及標準化養(yǎng)殖需求完成設施設備選型和購置。（七）技術培訓服務1、技術對接單位指派技術人員駐場現場指導，提供相 關技術服務，解決項目實施過程中的技術問題。2、技術專家負責制定草地建設技術方案和路線，提供 有關各類科技信息。3、為企業(yè)員工開展草地改良、人工牧草栽培、牛羊高效養(yǎng)殖等技術培訓。4、為企業(yè)謀劃發(fā)展思路，提由管理、規(guī)劃等方面建議和意見。5、負責和指導開展項目實施成效和草地生態(tài)狀況監(jiān)測，為項目實施評估提供基礎參考數據6、由地方行政管理部門或企業(yè)組織、對接專家參與對本地種養(yǎng)農戶進行技術培訓，接受相關人員的現場參觀學習， 發(fā)

20、揮好項目示范引導作用。五、項目建設進度計劃依照項目建設內容、數量，結合項目實施現狀和企業(yè) 計劃安排，制定項目實施進度計劃（詳見下表），確保項目 建設按期完成，并申請驗收。項目實施進度計劃表建設內容數量現狀進度安排開工時間完成時1可一、天然草地改良3000 畝現有疏林地3000 畝1、草地平整清雜700畝4月上旬5月下旬2、噴霧器5臺3月下旬3、作業(yè)通道2884m3月上旬4月下旬4、圍欄5246延米1月上旬6月下旬5、草地增肥改良1200 畝4月上旬5月下旬6、播種900畝4月上旬10月下旬二、高產穩(wěn)產人工草地建植600畝1、土地平整、清雜300畝4月上旬5月下旬2、土壤增肥改良600畝1月上旬

21、5月下旬3、引種象草種莖自留飼用玉米，黑麥 草100畝4月上旬，9月上 旬4、旋耕機1臺4月上旬5月下旬三、標準化養(yǎng)殖基礎設施1、牛舍22116.9m215年12月16年10月2、運動場22736m21月上旬10月下旬3、儲草棚2289m21月上旬10月下旬4、青貯窖3529m31月上旬10月下旬5、圍墻450延米1月上旬8月下旬6、場區(qū)道路1500m2月上旬8月下旬7、電腦2臺已完成8、滅火器10臺已完成四、草產品加工設施設備1、草料、飼料加工車間200m29月上旬10月下旬2、草料加工設 備割草機1臺15年12月6月下旬揉絲、粉碎機3臺15年12月6月下旬草料運輸車4輛15年12月6月下旬五、技術培訓服務200人次15年12