《貨物學(xué)》教學(xué)大綱

1、貨物學(xué)課程教學(xué)大綱課程代碼課程性質(zhì)考查課程學(xué)分總學(xué)時40適用專業(yè)物流管理、報關(guān)與國際貨運等專業(yè)實施方式情境項目教學(xué)制(修)訂日期2010.08.26執(zhí)筆陳莉?qū)徍艘?、課程定位本課程是是物流管理、報關(guān)與國際貨運等專業(yè)的一門與實訓(xùn)課緊密結(jié)合的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常運貨物的性質(zhì)、包裝、標(biāo)志以及在運輸、保管、裝卸時的注意事項，防止出現(xiàn)貨損貨差的出現(xiàn)。二、課程目標(biāo)1.職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)：(1) 能通過分組完成情景任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神，樹立誠信意識，鍛煉學(xué)生溝通交流、自我學(xué)習(xí)的能力。(2) 通過撰寫和制作情景任務(wù)報告書并匯報，提高學(xué)生書面表達能力和展示自我成果能力，有利于創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力

2、的培養(yǎng)。2.職業(yè)能力目標(biāo)：（1）能對貨物進行合理的分類；（2）會鑒別相關(guān)貨物的質(zhì)量；（3）對不同貨物進行不同養(yǎng)護，能制定合理的存儲方案；（4）能對不同貨物制定運輸方案，并能快速查別貨物的相關(guān)信息；（5）會對貨物進行合理的包裝。3. 知識目標(biāo)：（1）掌握貨物的分類、特性、包裝、標(biāo)志、積載因素、堆垛、貨物丈量與衡量方法等基本知識；（2）熟悉不同類別貨物性質(zhì)、保管及運輸要求；（3）了解常見大類貨物知識；（4）知會貨物學(xué)的基本概念、基本原理以及研究方法。三、課程內(nèi)容、要求與學(xué)時分配章節(jié)、項目或模塊主要內(nèi)容知識要點（或操作要點）能力目標(biāo)學(xué)時情景一：貨物學(xué)的基本理論1.貨物的分類、特性、包裝、標(biāo)志、積載因

3、素、堆垛2.貨物丈量與衡量方法，溫度濕度對貨物的影響及其控制與調(diào)節(jié)，貨物質(zhì)變量變的原因及其對策掌握貨物的特性、包裝、標(biāo)志、溫濕度。積載因數(shù)、質(zhì)變量變原因及對策能對貨物分類；能鑒別貨物質(zhì)量；能養(yǎng)護并存儲貨物9情景二：主要件雜貨茶葉、腸衣、棉花、生絲、天然橡膠、生皮、玻璃、金屬、食糖、化肥等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握主要件雜貨的性質(zhì)；裝卸、保管、運輸注意事項會分辨常規(guī)件雜貨的好壞；能保管、運輸常規(guī)件雜貨6情景三：特殊貨物重大件、木材、動植物、冷藏貨物等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握特殊貨物的性質(zhì)；裝卸、保管、運輸注意事項會鑒別特殊貨物的質(zhì)量；能保管、運輸特殊貨物6情

4、景四：危險貨物危險貨物的分類、特性、包裝標(biāo)志、積載隔離，危險貨物裝卸、運輸、保管注意事項以及危險貨物安全管理和應(yīng)急措施掌握危險貨物的性質(zhì)。裝卸、保管、運輸注意事項，安全管理與應(yīng)急措施會識別危險貨物的包裝標(biāo)志；會裝卸、運輸危險貨物的注意事項和應(yīng)急處理6情景五：散裝貨物石油及其產(chǎn)品、糧谷、食鹽、煤、礦石等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握散裝貨物的性質(zhì)。裝卸、保管、運輸注意事項會識別散裝貨物的質(zhì)量；會裝卸、運輸散裝貨物的注意事項6情景六：集裝箱貨物集裝箱貨物的分類，裝箱方法及其集裝箱貨物汗?jié)衽c防止措施掌握集裝箱貨物的分類、裝箱方法。集裝箱貨物汗?jié)穹乐勾胧b箱集裝箱貨物；會保管、運輸集裝

5、箱貨物6復(fù)習(xí)與機動1四、教法說明1為保證理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機結(jié)合起來，在分析講解具體的貨物種類、性質(zhì)以及裝卸、保管、運輸注意事項時，一般要求在校外實習(xí)基地進行現(xiàn)場教學(xué)，聘請物流企業(yè)、倉儲企業(yè)具有一定貨物保管經(jīng)驗的人員進行講解、示范，協(xié)助教學(xué)；2課堂教學(xué)應(yīng)盡量利用多媒體設(shè)備，充分利用現(xiàn)有貨物和主教材上的簡圖進行圖解分析，將貨物學(xué)的基本理論與倉儲、保管基本技能貫穿于整個教學(xué)過程，有利于教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)，有利于學(xué)生從感性認識到理性認識的升華。五、課程實施基礎(chǔ)與條件1.學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)了解國際貿(mào)易、了解經(jīng)濟學(xué)、了解物流基礎(chǔ)知識，知會相關(guān)法律法規(guī)2.課程主講教師和教學(xué)團隊要求（1）熟悉蘇州貨物特點；

6、（2）具備貨物的分類、鑒別、保管、裝卸、運輸?shù)裙芾砟芰Γ?.課程教學(xué)資源要求教材：參考書：1. 貨物學(xué)賀順保編，大連海事大學(xué)出版 2. 貨物學(xué)朱強主編 機械工業(yè)出版社設(shè)施設(shè)備：多媒體教室 六、課程考核與評價1.考核內(nèi)容與方式：（1）形成性考核（60%）：課程核心的考核是形成性考核，其考核的重點是對學(xué)生能力的整體評價。形成性考核：不再只強調(diào)學(xué)習(xí)結(jié)果，更側(cè)重學(xué)習(xí)過程；不僅只針對個人，更強調(diào)團隊的合作；除了單純的老師評價，更融入學(xué)生之間的互評；除了過程評價，更融入了趨勢評價。（2）期終試卷考核（40%）：期終試卷考核主要是考慮學(xué)生對形成性考核的接受，最后給予一個取得合格成績的機會。在今后的考核中慢慢取消。學(xué)生考核表：理論總結(jié)20%小組成員互評15%各組互評25%教師評分40%備注合計情景一10%情景二10%情景三10%情景四10%情景五10%情景六10% 期末測評40%趨勢加分總計：1002.基本要求： 學(xué)生要能及時完成平時任務(wù)，期末試卷考核要及格。3.成績評定： 根據(jù)趨勢加分確定學(xué)生最終成績。七、說明1.先