《貨物學》教學大綱

1、貨物學課程教學大綱課程代碼課程性質(zhì)考查課程學分總學時40適用專業(yè)物流管理、報關(guān)與國際貨運等專業(yè)實施方式情境項目教學制(修)訂日期2010.08.26執(zhí)筆陳莉?qū)徍艘?、課程定位本課程是是物流管理、報關(guān)與國際貨運等專業(yè)的一門與實訓課緊密結(jié)合的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過本課程的學習，使學生掌握常運貨物的性質(zhì)、包裝、標志以及在運輸、保管、裝卸時的注意事項，防止出現(xiàn)貨損貨差的出現(xiàn)。二、課程目標1.職業(yè)素質(zhì)目標：(1) 能通過分組完成情景任務，培養(yǎng)學生合作精神，樹立誠信意識，鍛煉學生溝通交流、自我學習的能力。(2) 通過撰寫和制作情景任務報告書并匯報，提高學生書面表達能力和展示自我成果能力，有利于創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力

2、的培養(yǎng)。2.職業(yè)能力目標：（1）能對貨物進行合理的分類；（2）會鑒別相關(guān)貨物的質(zhì)量；（3）對不同貨物進行不同養(yǎng)護，能制定合理的存儲方案；（4）能對不同貨物制定運輸方案，并能快速查別貨物的相關(guān)信息；（5）會對貨物進行合理的包裝。3. 知識目標：（1）掌握貨物的分類、特性、包裝、標志、積載因素、堆垛、貨物丈量與衡量方法等基本知識；（2）熟悉不同類別貨物性質(zhì)、保管及運輸要求；（3）了解常見大類貨物知識；（4）知會貨物學的基本概念、基本原理以及研究方法。三、課程內(nèi)容、要求與學時分配章節(jié)、項目或模塊主要內(nèi)容知識要點（或操作要點）能力目標學時情景一：貨物學的基本理論1.貨物的分類、特性、包裝、標志、積載因

3、素、堆垛2.貨物丈量與衡量方法，溫度濕度對貨物的影響及其控制與調(diào)節(jié)，貨物質(zhì)變量變的原因及其對策掌握貨物的特性、包裝、標志、溫濕度。積載因數(shù)、質(zhì)變量變原因及對策能對貨物分類；能鑒別貨物質(zhì)量；能養(yǎng)護并存儲貨物9情景二：主要件雜貨茶葉、腸衣、棉花、生絲、天然橡膠、生皮、玻璃、金屬、食糖、化肥等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握主要件雜貨的性質(zhì)；裝卸、保管、運輸注意事項會分辨常規(guī)件雜貨的好壞；能保管、運輸常規(guī)件雜貨6情景三：特殊貨物重大件、木材、動植物、冷藏貨物等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握特殊貨物的性質(zhì)；裝卸、保管、運輸注意事項會鑒別特殊貨物的質(zhì)量；能保管、運輸特殊貨物6情

4、景四：危險貨物危險貨物的分類、特性、包裝標志、積載隔離，危險貨物裝卸、運輸、保管注意事項以及危險貨物安全管理和應急措施掌握危險貨物的性質(zhì)。裝卸、保管、運輸注意事項，安全管理與應急措施會識別危險貨物的包裝標志；會裝卸、運輸危險貨物的注意事項和應急處理6情景五：散裝貨物石油及其產(chǎn)品、糧谷、食鹽、煤、礦石等的種類、性質(zhì)及其裝卸、保管、運輸注意事項掌握散裝貨物的性質(zhì)。裝卸、保管、運輸注意事項會識別散裝貨物的質(zhì)量；會裝卸、運輸散裝貨物的注意事項6情景六：集裝箱貨物集裝箱貨物的分類，裝箱方法及其集裝箱貨物汗?jié)衽c防止措施掌握集裝箱貨物的分類、裝箱方法。集裝箱貨物汗?jié)穹乐勾胧b箱集裝箱貨物；會保管、運輸集裝

5、箱貨物6復習與機動1四、教法說明1為保證理論教學與實踐教學有機結(jié)合起來，在分析講解具體的貨物種類、性質(zhì)以及裝卸、保管、運輸注意事項時，一般要求在校外實習基地進行現(xiàn)場教學，聘請物流企業(yè)、倉儲企業(yè)具有一定貨物保管經(jīng)驗的人員進行講解、示范，協(xié)助教學；2課堂教學應盡量利用多媒體設備，充分利用現(xiàn)有貨物和主教材上的簡圖進行圖解分析，將貨物學的基本理論與倉儲、保管基本技能貫穿于整個教學過程，有利于教師對學生學習的引導，有利于學生從感性認識到理性認識的升華。五、課程實施基礎(chǔ)與條件1.學生的學習基礎(chǔ)了解國際貿(mào)易、了解經(jīng)濟學、了解物流基礎(chǔ)知識，知會相關(guān)法律法規(guī)2.課程主講教師和教學團隊要求（1）熟悉蘇州貨物特點；

6、（2）具備貨物的分類、鑒別、保管、裝卸、運輸?shù)裙芾砟芰Γ?.課程教學資源要求教材：參考書：1. 貨物學賀順保編，大連海事大學出版 2. 貨物學朱強主編 機械工業(yè)出版社設施設備：多媒體教室 六、課程考核與評價1.考核內(nèi)容與方式：（1）形成性考核（60%）：課程核心的考核是形成性考核，其考核的重點是對學生能力的整體評價。形成性考核：不再只強調(diào)學習結(jié)果，更側(cè)重學習過程；不僅只針對個人，更強調(diào)團隊的合作；除了單純的老師評價，更融入學生之間的互評；除了過程評價，更融入了趨勢評價。（2）期終試卷考核（40%）：期終試卷考核主要是考慮學生對形成性考核的接受，最后給予一個取得合格成績的機會。在今后的考核中慢慢取消。學生考核表：理論總結(jié)20%小組成員互評15%各組互評25%教師評分40%備注合計情景一10%情景二10%情景三10%情景四10%情景五10%情景六10% 期末測評40%趨勢加分總計：1002.基本要求： 學生要能及時完成平時任務，期末試卷考核要及格。3.成績評定： 根據(jù)趨勢加分確定學生最終成績。七、說明1.先