完全流程動物毛皮處理技術(shù)大全

1、直羊皮的處理方法一、屠宰。在羊的頸部，將皮膚縱向切開，切口7-10厘米長，將刀子伸入切口內(nèi)挑斷氣管和血管，或用手拉出咽喉部的血管切斷放血。宰殺放血時，要注意對羊的固定，防止羊血污染毛皮，放血完畢接著剝皮。二、剝皮。將羊的四肢朝上放在潔凈板子上或地面上，用刀尖在腹中線先挑開皮層，繼續(xù)向前沿著胸部中線挑至下腭的唇邊，然后回手沿中線向后挑至肛門外，再從兩前肢和兩后肢內(nèi)側(cè)切開兩橫線，直達(dá)際間，垂直于胸腹部的縱線。接著用刀沿著胸腹部挑開的皮層向里剝開5-10厘米，然后用拳揣方法將整個羊皮剝下，在剝皮過程中要隨時用刀將殘留在羊皮上的肉屑和油脂刮掉。剝下的毛皮，必須形狀完整，不能缺少任何一個部分。特別是羔皮

2、，要求保持全頭、全耳。全腿，并去掉耳骨、腿骨和尾骨，公羔的陰囊皮要盡可能留在羔皮上。剝皮時要盡量避免人為傷殘。三、晾曬。把剝好的羊皮釘在墻上或放在潔凈地面上晾干，但不能曝曬。鮮皮干燥的最適溫度為20-30C。溫度低于20C,水分蒸發(fā)緩慢，干燥時間長而腐爛。溫度超過30c皮板表面水分蒸發(fā)快，造成皮表面收縮或使膠原膠化、高溫干燥，還可能使膠原發(fā)生不可逆變性，干燥不均勻，會使生皮浸水不均勻，而不便以后的熟制。當(dāng)生皮的水分含量降低到15%時，細(xì)菌就不易繁殖，達(dá)到防腐目的。四、熟制。工序：檢查皮張-浸泡-刮肉里-清洗-下缸-水悶-第二次刮肉里1 .檢查皮張：把要熟制的皮張展開，看度板有無裂口，皺褶處是否

3、腐爛掉毛，并除掉羊皮上粘有的雜物。如皮板有裂口，在熟制過程中會使裂口加大，影響皮張質(zhì)量，因此在浸泡前要把裂口縫好。皮張如有腐爛，應(yīng)把腐爛處剪掉，縫好后再浸泡熟制。2 .浸泡：將羊皮放入大缸內(nèi)，加清水浸泡。夏季浸1天，冬季需浸2-33 .刮肉里：將皮張里面朝上，橫鋪在木桿上，用刀刮除剝皮時帶的殘肉和油脂。4 .清洗：肉里刮完以后，用清水沖洗，然后加堿、肥皂、洗衣粉等洗滌劑搓洗皮毛，直到全部洗干凈為止。5,下缸：在缸內(nèi)加鹽、芒硝、面粉和水，將皮張浸泡在缸中。加鹽的作用是保護(hù)羊毛，加芒硝的作用是軟化皮板，加面粉的作用是保護(hù)皮毛，并起吸附油污的作用。一張羊皮需要50克芒硝、100克鹽、1公斤面（最好是

4、黃米面，也可用玉米面代替）。必須特鹽、硝溶化再放入缸內(nèi)，加水以淹過皮張為宜。浸泡時間，夏季7-8天，冬季20-30天，每天翻倒1次。當(dāng)皮張的四肢內(nèi)側(cè)靠近體軀的無毛處，用手輕搓表皮即掉時，即可撈出曬干，出缸要選好天氣。6 水悶：將干皮鋪平，在皮里上噴少許水，待皮板潤潮即可，千萬不要噴水過多。然后每兩張皮里合在一起，放陰涼處悶1-2小時。7 第二次刮肉里：目的是使皮張柔軟，須用鈍刀，先橫鏟，后順鏟。鏟完后晾干即可裁制衣物。怎樣進(jìn)行動物毛皮加工家畜和野獸的毛皮經(jīng)過鞣制加工后，能成為柔軟、美觀的輕工制品原料，用于制作皮鞋、皮箱、皮襖、帽子、手套等日用品，有彈性，保暖性能好，行銷國內(nèi)外市場。毛皮的鞣制方

5、法很多，這里介紹一種既簡單又實(shí)用的加工技術(shù)。一、生皮鏟油：大部分家畜、野獸宰殺后的鮮皮需要經(jīng)過清理與防腐，并經(jīng)一段時間后才能供制革廠加工。清理的方法：割去蹄、耳、唇、尾、骨等，再用削刀除去皮下的殘肉和脂肪，洗去沾在皮上的泥、糞、淤血等，然后把鮮皮肉面向外，掛在通風(fēng)處晾干，防止強(qiáng)光曝曬。也可以采用鹽酸腌法，即將皮張肉面撒鹽，用鹽量約為皮重的25%，鹽腌8 天左右，即要堆集。二、浸水洗皮：將經(jīng)過處理的鮮皮，置于缸內(nèi)用清水浸泡，水溫以1518為宜，時間需610小時。浸泡的目的是使原料皮吸水軟化。每百張羊皮用純堿34斤或肥皂56連；每百張狗皮用純堿3斤或肥皂23連。然后將浸過的皮張放入稀堿液內(nèi)搓洗，除

6、去油污，再放入清水漂洗后，擰干。堿水洗皮約需46分鐘，洗皮的時間不宜過長，否則容易造成絨毛脫落，影響裘皮外觀。三、下缸鞣制：按明礬45份，食鹽35份、清水100份的比例配制鞣制液。先用溫水妥明礬，再加入食鹽和清水，混合均勻。溫度15時，應(yīng)少加些食鹽，超過20時則多加些食鹽，水溫以30左右為宜。把毛皮投入浸泡710天后取出，將毛皮用清水漂洗，肉面不必舉不勝舉，最后用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成溶液，涂于半干狀態(tài)的毛皮肉面，并適當(dāng)噴此水使其回潮，再用塑料薄膜包扎好，用石塊壓平。四、曬皮刮軟：經(jīng)過下缸鞣制壓平的皮張，放在草地上或穿繩子掛曬，先曬皮板，后曬毛面，并用手順著毛勢梳理，使

7、其恢復(fù)毛勢原狀。然后用鈍刀刮除皮下殘存的脂肪。操作時，左手緊握皮張，右手提鈍刀從上而下，一下一下地在皮板上來回刮，刮至皮板軟而松弛為止。刮皮后的皮張要釘在木板上，使其伸展開來，并放在通風(fēng)處晾干。五、整理毛型：待皮張干燥后，用浮石或砂紙將肉面磨平，取下修整邊緣。最后用梳子梳毛，過長的部位可以適當(dāng)修剪，使毛形整齊美觀。怎么加工動物毛皮一、鮮皮的加工畜皮剝下后，一般不可能及時加工，因?yàn)樾枰惺召徍图羞^程。鮮皮的預(yù)先處理，是防止皮腐爛變質(zhì)，保證熟制質(zhì)量的項(xiàng)關(guān)鍵工作。首先，剝下的鮮皮要及時清理，即用手工割去蹄、耳、唇、尾等，削去皮上的殘肉和脂肪，然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、糞便、血液等臟物。刮殘肉時

8、用力不要過猛，防止刮傷皮板，另外，由于毛絨在皮板上是向后傾斜生長的，在刮削時要由皮的頭部向臀部順毛根刮，以減輕皮板的傷殘。鮮皮清理后，將其肉向外掛在通風(fēng)處或弱陽光下干燥，并經(jīng)常翻動，直到晾至八九成干時，將其垛起來，上面用木板及和理物壓平，使其平整，第二天再繼續(xù)晾曬，直到干透。中特養(yǎng)的飼料保存劑也可使用于皮張保存。二、干皮的軟化及清理將經(jīng)初加工過的干皮淹浸在常溫清水中1618小時，使毛皮變軟恢復(fù)鮮皮狀態(tài)。然后肜清水初步?jīng)_洗臟污，再以3克/升的洗衣粉洗滌液浸泡洗滌10分鐘左右，用清水漂凈，撈出瀝干。用洗衣粉浸泡時，要一邊將毛上的污物洗耳恭聽掉，一邊取掉皮板上的結(jié)締組織。脂肪多的皮板可將其在35的溫

9、水中加洗衣粉洗滌二三次，但動作要快。晾曬時注意將皮板拉展，至六成干時即可進(jìn)行下一步加工。三、毛皮的熟制加工毛皮的熟制又稱硝制或鞣制，是把生皮轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱ぜ庸?。下面介紹三種熟制方法。1、硝面熟制法這是一種我國傳統(tǒng)的毛皮熟制方法。這種方法取料方便，產(chǎn)品柔軟，毛被色澤較白，皮板的抗張強(qiáng)度較高。但產(chǎn)品耐水和耐溫?zé)嵝圆?，有臭味，對生產(chǎn)量不大的家庭，此法仍可采用。硝液配制：取硫酸鈉（芒硝）10公斤溶于100公斤水中再加面粉25公斤拌和均勻即成。硝液用量約為毛皮重量的10倍。硝制：把經(jīng)軟化處理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸勻，上壓生物，使其沉浸于液面之下，并每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。在春秋季，空溫在1520

10、時一般浸制1622天，夏季氣溫達(dá)30時，浸制15天左右即可起缸。成品的檢查方法是將皮板對折或手捍強(qiáng)擠硝液。如果皮板呈現(xiàn)白色，脫水良好，說明已硝好。成品從缸內(nèi)撈出后不要沾生水，隨即晾干及鏟軟處理以得至成品。2、明礬熟制法明礬熟制法也是一種較古老的辦法。此法熟制成品比硝面熟制法的耐熱性稍有提高，但耐水性仍不理想，皮板遇水會退鞣發(fā)硬。其步驟如下：（1）酸浸：酸浸為明礬硝制的預(yù)處理，為防止皮板在硝制過程中發(fā)生酸腫及明礬水解沉淀而喪失鞣性。酸浸過程：取相當(dāng)毛皮生日一的倍水量，加入倍量的氯化鈉，充分深化，投入軟化晾干的毛皮并翻動5分鐘，再將毛皮撈起，加入倍量的硫酸（濃度為66Be）投入皮毛翻動，再撈出毛皮

11、，再補(bǔ)加倍量的硫酸（調(diào)節(jié)PH疫），再投入毛皮，翻動均勻，當(dāng)氣溫2225C,酸浸16小時為宜。酸浸后PH功宜。酸浸終了取出毛皮，擠除酸浸液送下一步處理。經(jīng)酸浸的毛皮不能再遇生水，否則皮板脫鹽酸腫。（2）鞣制：用料量指標(biāo)：水3倍量，硫代硫酸鈉%，明礬%8，硫酸鈉1517%，硫酸%，碳酸氫鈉%，氯化鈉4，石膏粉89%。鞣制溫度為2528，時間為200225小時。鞣制過程：將上述原料（碳酸氫鈉、石膏粉除外）下缸入水，充分?jǐn)嚢柰耆芙?，投入?jīng)酸浸后的毛皮，攪拌翻動兩次，以后每天上午各翻動1次，48小時后加入石膏粉完成鞣制前24小時將碳酸氫鈉（預(yù)先用水溶解）溶液分3次加入（間隔2小時），過夜后即完成鞣制。

12、再經(jīng)干燥、回潮、鏟皮處理為成品。對鞍液PH值的要求是：鞍制開始時鞍液PHq加碳酸氫鈉前PH=3完成鞍制時PH=鞍制溫度最后要求達(dá)到38C,如溫度偏低則要延長時間。3、鞣鉻鞣制法毛皮的硝面鞣制與明礬鞣制均屬假鞣，遇水退鞣，皮板發(fā)硬掉毛。鉻鹽鞣制能使成品具有耐水、耐溫、耐汗、耐老化等性能。（1）酸浸：酸浸液組成為硫酸56克/升（PH=）；硫酸鈉3050克/升；氯化鈉3040克/升。溫度3638，時間3638小時，用水量每張皮14升左右，依皮張大小酌增或酌減。酸浸操作是先將食鹽、硫酸溶解澄清倒入劃槽，加水配成要求濃度及需要用水量，再加酸加溫到規(guī)定要求。轉(zhuǎn)動劃板攪拌均勻，投入毛皮，繼續(xù)劃動12分鐘。以

13、后每天加溫并劃動1次。浸至36小時檢查質(zhì)量；使背脊部位橫向延伸大，纖維松散，回折擠壓脫水良好，呈白韌色。用四基紅試劑檢查，切口呈紅色。（2）鞣制：鞣制液級成為堿式硫酸鉻克/升（以三氧化二鉻計(jì)），明礬10克/升、氯化鈉30克/升，硫酸鈉30克/升，硫代硫酸鈉2克/升，JFC濕潤劑克/升，碳酸氫鈉適量。用水量每長皮1012升，PH值下皮時2（用硫酸調(diào)節(jié)），出缸時4，溫度4045，時間72小時。操作過程：將食鹽、硫酸鈉、明礬溶解澄清后倒入劃槽，加水加溫到規(guī)定要求。然后把其他原料（碳酸鈉、硫代硫酸鈉、JFC除外）也溶于劃槽，攪拌均勻。再把浸酸的毛皮浸入，并劃動12分鐘，以后每隔1小時劃動1次，每次12

14、分鐘，溫度控制第1天為40，第2、3天為45C,在第2天把皮撈出控水，加入硫代硫酸鈉和JFC再下皮劃動，每天需取樣測定皮板的收縮溫度及鞍液的PH值，并加添酸鈉調(diào)整。出缸前皮板收縮溫度應(yīng)達(dá)到70c以上；PH=4鞍制72小時后撈起來放置在木凳上12天，使鞣劑結(jié)合牢固。用過的鞣液可連續(xù)使用15批，每批添加堿式硫酸鉻克/升（以三氧化二鉻計(jì)），食鹽35克/升，硫酸鈉35克/升，硫酸克/升（以PH=2為度）。鉻鹽用量不能過大，否則皮板會過干會過于厚、硬、重。經(jīng)鞣制后即可進(jìn)行曲毛皮整理，其步驟是：水洗甩干干燥回潮鏟皮檢驗(yàn)。水洗時，缸內(nèi)或劃槽內(nèi)用水量要大，換不水次數(shù)要多，把硝鹽等雜質(zhì)清除掉。甩干是以離心機(jī)或人工除去毛皮水份。加脂是為了使皮板更加柔軟。脂的配方是50溫水890克，加軟皮白油或合成