《現(xiàn)代物流》實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、物流信息化管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書一、編制說明 為指導(dǎo)本課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué),實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目的,特制定本計(jì)劃,就實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的、方式、內(nèi)容與時(shí)間安排、要求和考核做出規(guī)定。二、實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的 鍛煉學(xué)生利用所學(xué)現(xiàn)代物流的基本理論、基本方法和基本技能掌握基本的物流信息系統(tǒng)的操作及物流配送中心的規(guī)劃戰(zhàn)略思想。三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間安排序號(hào)教學(xué)內(nèi)容課時(shí)分配1暢通物流管理系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)42物流配送中心規(guī)劃4總 計(jì) 課 時(shí)8四、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容(一)暢通物流管理系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)(二)物流配送中心規(guī)劃五、現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)考核方法實(shí)訓(xùn)過程結(jié)束后,根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中實(shí)際操作的規(guī)范程度,步驟的規(guī)范成都,實(shí)訓(xùn)結(jié)果的準(zhǔn)確程度和實(shí)訓(xùn)過程遵守紀(jì)律程度綜合給學(xué)生

2、打分,其中平時(shí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告內(nèi)容和學(xué)生的表現(xiàn)占總成績(jī)的30%,期末綜合考試或?qū)嶒?yàn)占總成績(jī)的70%。六、注意事項(xiàng)、學(xué)習(xí)方法與教學(xué)建議本課程要求很強(qiáng)的邏輯性,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中做到靈活學(xué)習(xí),在教學(xué)之中,應(yīng)當(dāng)多給學(xué)生更多實(shí)踐的機(jī)會(huì)。使用教學(xué)大綱應(yīng)注意事項(xiàng)本教學(xué)大綱具有很強(qiáng)的針對(duì)性,它要求同學(xué)們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)完成極豐富的知識(shí)吸收及技能應(yīng)用,因此在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)方法的改進(jìn),以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。七、實(shí)訓(xùn)結(jié)果要求通過對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容物流管理系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)操作,了解物流信息化系統(tǒng)在企業(yè)中的重要地位,并觸類旁通,能對(duì)其他物流信息化系統(tǒng)自主學(xué)習(xí)操作并管理。同時(shí)了解現(xiàn)代物流配送中心的規(guī)劃戰(zhàn)略思想及基本步驟,了解現(xiàn)代物

3、流配送的基本流程,并能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃。項(xiàng)目一:暢通物流管理系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)第一部分實(shí)驗(yàn)概要第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康募耙笠?實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^模擬南京市一線通電子有限公司和淮陰三星專賣店兩個(gè)企業(yè)收發(fā)貨的業(yè)務(wù)運(yùn)作,使學(xué)生參與收發(fā)貨的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)際操作中,熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)是怎樣運(yùn)作,存在怎樣的關(guān)系,了解現(xiàn)代企業(yè)收發(fā)貨的一般流程,將所學(xué)的物流管理知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的操作中。二 實(shí)驗(yàn)要求通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入1) 掌握基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的來(lái)源以及相關(guān)獲取的手段、方法;2) 理解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的作用、意義、重要性;3) 了解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)管理之間的關(guān)系,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的表現(xiàn)形式以及錄入方式。通過業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的實(shí)訓(xùn)1) 掌握收發(fā)貨管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程;2)

4、 認(rèn)識(shí)、掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的操作步驟和方法3) 理解各個(gè)操作環(huán)節(jié)的作用、意義、重要性和每個(gè)環(huán)節(jié),步驟的關(guān)系4) 能夠理清整個(gè)業(yè)務(wù)發(fā)生的關(guān)系第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)一 實(shí)驗(yàn)說明1) 本次模擬實(shí)驗(yàn),主要以南京市一線通電子有限公司和淮陰三星專賣店兩個(gè)企業(yè)收發(fā)貨為例,來(lái)引導(dǎo)學(xué)生完成企業(yè)收發(fā)貨整體流程的實(shí)驗(yàn)。2) 本次實(shí)訓(xùn)分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)兩部分,學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書能夠獨(dú)立完成。在進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)習(xí)前,需將本次實(shí)訓(xùn)用到的所有基礎(chǔ)數(shù)據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng) 3) 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書對(duì)系統(tǒng)的操作練習(xí)作了詳細(xì)說明,以使學(xué)生能快速掌握操作。在實(shí)驗(yàn)中,共兩個(gè)業(yè)務(wù)發(fā)生,第一個(gè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中有詳細(xì)的演示說明,第二個(gè)業(yè)務(wù)和第一個(gè)業(yè)務(wù)類似,可以參照第一個(gè)業(yè)務(wù)

5、的操作步驟完成4) 操作系統(tǒng)的密碼為初始密碼“888888”,學(xué)生可以在系統(tǒng)維護(hù)中對(duì)密碼進(jìn)行修改二 課時(shí)安排本次實(shí)訓(xùn)教程分為模擬企業(yè)資料,基礎(chǔ)數(shù)據(jù),業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)三個(gè)部分,具體課時(shí)安排如下實(shí)訓(xùn)內(nèi)容課時(shí)模擬企業(yè)資料熟悉操作系統(tǒng),企業(yè)背景介紹,操作流程1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)公司資料,客戶資料,車輛管理,貨物資料設(shè)置1業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)一線通電子有限公司與三星專賣店發(fā)生的業(yè)務(wù)2宏達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司與無(wú)錫漢庭酒店發(fā)生的業(yè)務(wù)2第二部分模擬企業(yè)資料第一節(jié)企業(yè)背景介紹南京市一線通電子有限公司生產(chǎn)是一家大型的電子產(chǎn)品生產(chǎn)公司,是很多大型電子產(chǎn)品專賣店的供應(yīng)商,淮陰三星專賣三個(gè)月前向南京市一線通電子有限公司下達(dá)一份訂單,需要三星i900500

6、個(gè),要求近期發(fā)貨。1,公司資料公司名稱:暢通郵編:210013電話真:02586965078農(nóng)行:6228484080684288416,銀行郵編:955992,客戶資料公司名稱:南京市一線通電子有限公司托運(yùn)客戶聯(lián)系人姓名:李明電話址:南京市建鄴區(qū)朝天宮XX小區(qū)身份證國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)行:6228480271713529110公司名稱:淮陰三星專賣店托運(yùn)客戶聯(lián)系人姓名:趙華電話份證址:淮安市淮陰區(qū)56號(hào)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)行:62284893756

7、167994213.車輛管理車牌號(hào):蘇A00N00車編號(hào):001車型:小車車主姓名:王雷,電話址:南京市鼓樓區(qū)水佐崗證件機(jī)信息姓名:閻卿電話址:南京市中山東路405號(hào)證件險(xiǎn)日期:2011-01-01,大驗(yàn)日期:2011-12-31,小驗(yàn)日期:2011-06-014,貨物資料:貨物名稱:三星i900體積:0.4重量:0.01價(jià)格1000條碼:15689006789015,收發(fā)貨管理收貨管理發(fā)站省份:江蘇,南京,鼓樓,設(shè)為常用發(fā)站到站:江蘇,淮安,淮陰區(qū)數(shù)量:500運(yùn)

8、費(fèi):體積*單價(jià)包裝費(fèi):30付款:提付第三部分 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)操作第一節(jié) 公司資料設(shè)置打開“暢通物流管理系統(tǒng)”,輸入初始密碼“888888”,點(diǎn)擊“登錄”如圖所示:進(jìn)入基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)模塊,點(diǎn)擊菜單中的“公司資料”,錄入下表所描述的內(nèi)容,點(diǎn)擊“保存”按鈕表1.1公司名稱暢通郵編210013電真02586965078開戶行中國(guó)銀行銀行賬號(hào)6228484080684288416銀行郵編95599第二節(jié) 客戶數(shù)據(jù)設(shè)置進(jìn)入基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)模塊,點(diǎn)擊菜單中的“客戶資料”,點(diǎn)擊“增加”按鈕,錄入下表所描述的內(nèi)容如圖所示,點(diǎn)擊“保存”按鈕后退出單位名稱南京市一線通電子有限公司客戶類型托運(yùn)客戶聯(lián)

9、系人姓名李明電份證號(hào)南京市建鄴區(qū)朝天宮XX小區(qū)聯(lián)系地戶行中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行銀行賬號(hào)6228480271713529110進(jìn)入基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)模塊,點(diǎn)擊菜單中的“客戶資料”,點(diǎn)擊“增加”按鈕,錄入下表所描述的內(nèi)容如圖所示,點(diǎn)擊“保存”按鈕,退出單位名稱淮陰三星專賣托運(yùn)客戶客戶類型收貨客戶聯(lián)系人姓名趙華電份證系地址淮安市淮陰區(qū)56號(hào)開戶行中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行銀行賬號(hào)6228489375616799421第三節(jié) 車輛管理設(shè)置進(jìn)入基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)模塊,點(diǎn)擊菜單中的“車輛管理”,點(diǎn)擊“增加

10、”按鈕,錄入下表所描述的內(nèi)容如圖所示,點(diǎn)擊“保存”按鈕如圖所示,點(diǎn)擊退出車牌號(hào)蘇A00N00車輛編號(hào)001車輛類型小車車主信息 : 車主姓名王雷電址南京市鼓樓區(qū)水佐崗證件機(jī)信息:車主姓名閻卿電址南京市中山東路405號(hào)證件輛證件信息:“保險(xiǎn)日期:2011-01-01,大驗(yàn)日期:2011-12-31,小驗(yàn)日期:2011-06-01”第四節(jié) 貨物資料設(shè)置進(jìn)入基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)模塊,點(diǎn)擊菜單中的“貨物資料”,點(diǎn)擊“增加”按鈕,錄入下表所描述的內(nèi)容如圖所示,點(diǎn)擊“保存”按鈕,點(diǎn)擊

11、退出貨物名稱三星i900包裝單位盒體積0.4重量0.01價(jià)格1000條碼1568900678901第四部分 業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)操作第一節(jié) 一線通電子有限公司與三星專賣店發(fā)生的業(yè)務(wù)操作進(jìn)入收發(fā)貨管理模塊,如圖所示:在菜單中點(diǎn)擊“收貨管理”,出現(xiàn)如圖所示界面點(diǎn)擊“增加”按鈕,在發(fā)站信息欄內(nèi),填寫江蘇省,南京市,鼓樓區(qū),并設(shè)為常用發(fā)站,在收站信息欄內(nèi)填寫江蘇省,淮安市,淮陰區(qū),點(diǎn)擊托運(yùn)方單位名稱“查詢”,點(diǎn)擊“確定”按鈕,如圖所示,點(diǎn)擊收貨方單位名稱“查詢”,點(diǎn)擊“確定”按鈕,如圖所示,點(diǎn)擊貨物編號(hào)“查詢”,點(diǎn)擊“確定”按鈕,如圖所示:填寫數(shù)量:500,計(jì)費(fèi)重量:0.01.單位:噸,體積:0.4,單價(jià):100

12、0,運(yùn)費(fèi)計(jì)算點(diǎn)擊“自動(dòng)計(jì)費(fèi)按鈕”,選擇“體積*單價(jià)”,包裝費(fèi):30,付款方式:提付。點(diǎn)擊“保存”按鈕,如圖:點(diǎn)擊“打印運(yùn)單”,如圖所示,查詢后關(guān)閉托運(yùn)單進(jìn)入收發(fā)貨管理模塊,在菜單中選擇“發(fā)車管理”,選擇“裝車車號(hào)”,點(diǎn)擊“逐份裝車”如圖所示:點(diǎn)擊“打印隨車清單”如圖所示:關(guān)閉隨車清單頁(yè)面,點(diǎn)擊“發(fā)車”按鈕,確定發(fā)車,如圖:進(jìn)入收發(fā)貨管理模塊,在菜單中選擇“收款管理”,點(diǎn)擊,在菜單中選擇“貨到簽收”,點(diǎn)擊進(jìn)入系統(tǒng)數(shù)據(jù)查詢模塊:數(shù)據(jù)查詢:在菜單中選擇“歷史收貨查詢”,點(diǎn)擊,確定托運(yùn)單位,點(diǎn)擊,如圖所示:點(diǎn)擊,查看后關(guān)閉。第二節(jié) 宏達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司與無(wú)錫漢庭酒店發(fā)生的業(yè)務(wù)背景資料無(wú)錫漢庭酒店向連云港市

13、宏達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司購(gòu)買了10000斤淡水蝦,具體材料如下:1、公司資料公司名稱:順天郵編:222111電話真:051886726892中國(guó)銀行:60138 20800 06757 9092,銀行郵編:123452、客戶資料公司名稱:連云港市宏達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司托運(yùn)客戶聯(lián)系人姓名:尹相國(guó)電話址:連云港市贛榆縣海頭鎮(zhèn)身份證國(guó)銀行: 60138 26402 01070 8847公司名稱:無(wú)錫漢庭酒店收貨客戶聯(lián)系人姓名:張麗電話份證址:無(wú)錫

14、中山路87號(hào)中國(guó)銀行:60138 27809 44075 83433、車輛管理車牌號(hào):蘇A03G07車編號(hào):002卡車車主姓名:陳軍,電話址:連云港市新浦區(qū)證件機(jī)信息姓名:秦凱電話址:連云港市灌南縣證件險(xiǎn)日期:2011-01-01,大驗(yàn)日期:2011-12-31,小驗(yàn)日期:2011-06-014、貨物資料:貨物名稱:淡水蝦規(guī)格:箱體積:0.03重量:0.8價(jià)格50條碼:74932789277915,收發(fā)貨管理5、收貨管理發(fā)站省份:江蘇,連云港市,贛榆縣,設(shè)為常用發(fā)

15、站到站:江蘇,無(wú)錫,錫山區(qū)數(shù)量:10000斤運(yùn)費(fèi):數(shù)量*單價(jià)包裝費(fèi):500付款:提付項(xiàng)目二、物流配送中心規(guī)劃【實(shí)訓(xùn)目標(biāo)】 通過實(shí)訓(xùn)能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合,結(jié)合具體企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)?!緦?shí)驗(yàn)背景】以河北快運(yùn)公司的物流配送中心為案例:隨著河北快運(yùn)公司和凱蒂服飾合作關(guān)系的建立,河北快運(yùn)開始了先前從未涉及的服裝配送業(yè)務(wù)。已具備相當(dāng)實(shí)力的河北快運(yùn)在面對(duì)“多品種、小批量、快出貨”特點(diǎn)尤為顯著的服裝物流時(shí),仍暴露出許多亟待解決的問題。1、倉(cāng)庫(kù)面積一定,現(xiàn)有存儲(chǔ)能力有限目前倉(cāng)庫(kù)面積4800平方米,且不能通過擴(kuò)充倉(cāng)庫(kù)的面積增加存儲(chǔ)量,目前每個(gè)月約有43900箱共計(jì)522萬(wàn)件服裝的倉(cāng)庫(kù)容量,根

16、據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè),5年后倉(cāng)庫(kù)容量要達(dá)到84000箱,1000萬(wàn)件,現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)量遠(yuǎn)不能滿足要求。 2、完全人工揀選作業(yè),分揀效率低且出錯(cuò)率高(1)存儲(chǔ)區(qū)采用2m多高的貨架,貨物沒有嚴(yán)格按照貨位擺放,而是將整箱的貨物直接堆碼在貨架上,工作人員在揀選需要的貨物時(shí)占用很多的時(shí)間尋找相應(yīng)的貨物,減慢分揀速度;(2)揀選貨架最上層的貨物時(shí),需要借助梯子來(lái)回移動(dòng)嚴(yán)重影響揀選效率,工作人員自身安全也存在隱患;(3)發(fā)貨前裝箱工作需要兩個(gè)人進(jìn)行,一人念單,一人核對(duì)貨物號(hào),這樣不僅效率很低,增加人力成本,而且出錯(cuò)率高;(4) 目前,每天出庫(kù)48000件,向127家零售商配送,根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè),5年后預(yù)計(jì)每天出

17、庫(kù)120000件,配送零售商達(dá)到300家,這對(duì)目前配送中心的分揀能力提出了更高的要求,是對(duì)現(xiàn)行工作效率的一大挑戰(zhàn)。3、物流信息交流不暢,供應(yīng)商、配送中心、零售商之間沒有形成信息交流共享平臺(tái)(1) 供應(yīng)商凱蒂服飾公司生產(chǎn)信息與127家零售商銷售信息缺乏及時(shí)、有效的溝通,使馬駒橋配送中心每天收到的退貨量大,這些退貨均是過季服裝,產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題,需要再次上架,等待來(lái)年出售。目前,每月退貨量約10萬(wàn)件,這便形成了積壓庫(kù)存,周轉(zhuǎn)率很低且占用了相當(dāng)一部分的倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)空間,增加了庫(kù)存成本;(2)配送中心缺少必要的物流信息技術(shù)統(tǒng)籌安排整個(gè)作業(yè)流程,實(shí)際運(yùn)行更加科學(xué)有效.服裝呈現(xiàn)出“多品種、小批量、高頻率”出貨

18、的特征,加大了物流信息處理數(shù)量,同時(shí)要求物流信息的不斷更新,配送中心內(nèi)部以及供應(yīng)商、配送中心、零售商三方通過搭建信息共享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息共享就顯得尤為重要。4、物流的總成本高倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有員工17人,員工工資在配送中心總成本中占有很大的比例。由于配送中心業(yè)務(wù)量不斷增加,想要在現(xiàn)有情況下通過精減倉(cāng)庫(kù)員工來(lái)降低倉(cāng)庫(kù)總成本已不現(xiàn)實(shí),面對(duì)5年后配送中心每月500萬(wàn)件的操作量,我們需要在保證物流服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,尋求降低物流總成本的有效方法?!緦?shí)訓(xùn)內(nèi)容】1. 深入配送中心企業(yè)調(diào)研和分析(1) 了解企業(yè)的基本情況(2) 對(duì)配送中心現(xiàn)狀進(jìn)行分析(包括作業(yè)功能規(guī)劃、選址、物流設(shè)施、信息系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)定位、組織機(jī)構(gòu)、類型選

19、擇、規(guī)模等);(3) 對(duì)企業(yè)配送中心進(jìn)行診斷,指出企業(yè)物流系統(tǒng)存在的主要問題。2. 設(shè)計(jì)與規(guī)劃配送中心根據(jù)企業(yè)的實(shí)際特點(diǎn),結(jié)合配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本理論和方法,對(duì)企業(yè)的配送中心設(shè)計(jì)和規(guī)劃(可以結(jié)合某個(gè)方面進(jìn)行,比如選址規(guī)劃、作業(yè)功能規(guī)劃、物流設(shè)施規(guī)劃或信息系統(tǒng)規(guī)劃等具體內(nèi)容)?!緦?shí)訓(xùn)要求】 在現(xiàn)有企業(yè)背景下,重新對(duì)配送中心進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì),完成企業(yè)配送中心整改方案, 寫出完整的整改規(guī)劃方案,并對(duì)方案進(jìn)行評(píng)估?!境晒c檢驗(yàn)】小組現(xiàn)狀分析故障診斷新方案設(shè)計(jì)評(píng)估報(bào)告總分1234以下是配送中心規(guī)劃參考方案,但不可與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中的方案一致,各小組自行發(fā)揮,提出不同的規(guī)劃方案。一、 配送中心的現(xiàn)狀分析1.

20、1 方案研究背景我國(guó)大多數(shù)服裝廠商把經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)上,對(duì)物流管理相對(duì)比較粗放,導(dǎo)致庫(kù)存過大、物流成本過高、反應(yīng)速度過慢、退貨頻繁等一系列問題。承擔(dān)凱蒂服飾配送業(yè)務(wù)的馬駒橋配送中心關(guān)于如何整合供應(yīng)鏈,建立“小批量、多批次、快出貨”的現(xiàn)代物流管理模式,成為迫切需要解決的問題。通過查閱相關(guān)案例,我們分析總結(jié)出服裝物流的特點(diǎn),如下所示。(1) 快速反應(yīng)服裝本身具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和短暫的流行時(shí)期,如果市場(chǎng)反應(yīng)速度慢,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,將付出慘重的代價(jià)。積壓庫(kù)存和過剩庫(kù)存嚴(yán)重制約配送中心的發(fā)展。(2)單品管理單品管理是對(duì)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈中貨品管理的細(xì)化。單品管理思想就是在整個(gè)生產(chǎn)、銷售、物流環(huán)

21、節(jié)中,將每件貨品細(xì)分到品種、款、色、碼、價(jià)等。配送中心做好單品管理將提高貨品的周轉(zhuǎn)率,大大降低退貨,滯銷品庫(kù)存,加快暢銷品追單反應(yīng)速度。(3) 多品種,小批量趨勢(shì)服裝市場(chǎng)的發(fā)展演化,越來(lái)越顯示出多品種,小批量趨勢(shì),而這種趨勢(shì)也必將影響供應(yīng)鏈管理的方方面面。如何滿足服裝產(chǎn)品的這種多品種、小批量趨勢(shì),需要服裝企業(yè)、物流公司共同努力。(4) 合理庫(kù)存現(xiàn)代物流的一個(gè)根本理念就是要盡量降低庫(kù)存,直至零庫(kù)存。但是沒有庫(kù)存對(duì)于正常運(yùn)轉(zhuǎn)的服裝企業(yè)來(lái)說是根本不可能的。對(duì)服裝企業(yè)來(lái)說,庫(kù)存控制的目標(biāo)不是消滅庫(kù)存,而是如何合理控制庫(kù)存。合理庫(kù)存的一個(gè)基本準(zhǔn)則是將庫(kù)存盡量集中在暢銷產(chǎn)品。1.2 配送中心存在的問題 隨

22、著河北快運(yùn)公司和凱蒂服飾合作關(guān)系的建立,河北快運(yùn)開始了先前從未涉及的服裝配送業(yè)務(wù)。已具備相當(dāng)實(shí)力的河北快運(yùn)在面對(duì)“多品種、小批量、快出貨”特點(diǎn)尤為顯著的服裝物流時(shí),仍暴露出許多亟待解決的問題。1.2.1、倉(cāng)庫(kù)面積一定,現(xiàn)有存儲(chǔ)能力有限目前倉(cāng)庫(kù)面積4800平方米,且不能通過擴(kuò)充倉(cāng)庫(kù)的面積增加存儲(chǔ)量,目前每個(gè)月約有43900箱共計(jì)522萬(wàn)件服裝的倉(cāng)庫(kù)容量,根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè),5年后倉(cāng)庫(kù)容量要達(dá)到84000箱,1000萬(wàn)件,現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)量遠(yuǎn)不能滿足要求。1.2.2、完全人工揀選作業(yè),分揀效率低且出錯(cuò)率高(1)存儲(chǔ)區(qū)采用2m多高的貨架,貨物沒有嚴(yán)格按照貨位擺放,而是將整箱的貨物直接堆碼在貨架上,工作人

23、員在揀選需要的貨物時(shí)占用很多的時(shí)間尋找相應(yīng)的貨物,減慢分揀速度;(2)揀選貨架最上層的貨物時(shí),需要借助梯子來(lái)回移動(dòng)嚴(yán)重影響揀選效率,工作人員自身安全也存在隱患;(3)發(fā)貨前裝箱工作需要兩個(gè)人進(jìn)行,一人念單,一人核對(duì)貨物號(hào),這樣不僅效率很低,增加人力成本,而且出錯(cuò)率高;(4) 目前,每天出庫(kù)48000件,向127家零售商配送,根據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)量的預(yù)測(cè),5年后預(yù)計(jì)每天出庫(kù)120000件,配送零售商達(dá)到300家,這對(duì)目前配送中心的分揀能力提出了更高的要求,是對(duì)現(xiàn)行工作效率的一大挑戰(zhàn)。1.2.3物流信息交流不暢,供應(yīng)商、配送中心、零售商之間沒有形成信息交流共享平臺(tái)(1) 供應(yīng)商凱蒂服飾公司生產(chǎn)信息與127家

24、零售商銷售信息缺乏及時(shí)、有效的溝通,使馬駒橋配送中心每天收到的退貨量大,這些退貨均是過季服裝,產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題,需要再次上架,等待來(lái)年出售。目前,每月退貨量約10萬(wàn)件,這便形成了積壓庫(kù)存,周轉(zhuǎn)率很低且占用了相當(dāng)一部分的倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)空間,增加了庫(kù)存成本;(2)配送中心缺少必要的物流信息技術(shù)統(tǒng)籌安排整個(gè)作業(yè)流程,實(shí)際運(yùn)行更加科學(xué)有效.服裝呈現(xiàn)出“多品種、小批量、高頻率”出貨的特征,加大了物流信息處理數(shù)量,同時(shí)要求物流信息的不斷更新,配送中心內(nèi)部以及供應(yīng)商、配送中心、零售商三方通過搭建信息共享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息共享就顯得尤為重要。1.2.4物流的總成本高倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有員工17人,員工工資在配送中心總成本中占有很大

25、的比例。由于配送中心業(yè)務(wù)量不斷增加,想要在現(xiàn)有情況下通過精減倉(cāng)庫(kù)員工來(lái)降低倉(cāng)庫(kù)總成本已不現(xiàn)實(shí),面對(duì)5年后配送中心每月500萬(wàn)件的操作量,我們需要在保證物流服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,尋求降低物流總成本的有效方法。二 、配送中心的改進(jìn)策略鑒于以上對(duì)河北快運(yùn)馬駒橋配送中心的現(xiàn)狀及存在問題的分析,本方案將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn),從而使其存儲(chǔ)能力和分揀能力滿足凱蒂服飾公司配送業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)的需求,提高物流服務(wù)水平。(1)優(yōu)化配送中心倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)(2)完善配送中心的作業(yè)方式及硬件設(shè)施(3)建立信息共享交流平臺(tái),提高信息傳遞的準(zhǔn)確性(4)保證物流服務(wù)水平的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)物流成本控制2.1 配送中心平面布局設(shè)計(jì)2.1.1倉(cāng)庫(kù)一

26、層平面布局設(shè)計(jì)與說明 圖2.1 一層倉(cāng)庫(kù)平面圖說明:倉(cāng)庫(kù)一層為訂單處理,越庫(kù)暫存,驗(yàn)收入庫(kù),準(zhǔn)備出庫(kù),退貨處理及裝箱檢驗(yàn)區(qū)域。(1)“L”通道設(shè)計(jì):面積占用率為13%左右,可以擴(kuò)大主要作業(yè)區(qū)域面積。主通道寬度為.0.8*3+4*0.3=3.6m (見圖2.2)(2)越庫(kù)管理暫存區(qū):此區(qū)域通過對(duì)入庫(kù)貨物直接進(jìn)行揀選整理,隨后,檢驗(yàn)、裝箱準(zhǔn)備配送。配送中心通過EDI電子數(shù)據(jù)交換技術(shù),整合多個(gè)零售商訂單(3) 裝箱檢驗(yàn)區(qū): 該區(qū)域由二層遷至一層。越庫(kù)管理暫存區(qū)將貨物直接分揀后,與二層揀選出的貨物按照各個(gè)零售商訂單集中整理,在這一區(qū)域檢驗(yàn)裝箱后等待出貨。避免了重復(fù)檢驗(yàn),提高作業(yè)的準(zhǔn)確性,節(jié)約了人力和時(shí)

27、間,同時(shí)擴(kuò)大了倉(cāng)庫(kù)二層的存儲(chǔ)、揀選面積,充分利用了倉(cāng)庫(kù)空間。(4) 發(fā)貨區(qū):對(duì)所要配送貨物進(jìn)行查驗(yàn),核對(duì)訂單,是待送前供出庫(kù)貨物暫存的區(qū)域,屬于高頻作業(yè)區(qū),位于出口處。(5) 入庫(kù)區(qū):要完成接貨及入庫(kù)前準(zhǔn)備工作,如卸貨、清點(diǎn)、檢驗(yàn)、分類等,屬于高頻率作業(yè)區(qū),位于入口處。傳送帶12516165758191951051111213401314151627285161659510575130179130儲(chǔ) 存 區(qū)儲(chǔ) 存 區(qū)0292999181130919191919191919191919191樓梯51612.1.2 倉(cāng)庫(kù)二層平面布局設(shè)計(jì) 圖2.2 二層倉(cāng)庫(kù)平面圖說明:(1)主通道寬4m,其中傳送帶

28、寬0.5m。(2)存儲(chǔ)區(qū):每?jī)膳咆浖転橐唤M,每組貨架22個(gè)貨格,以傳送帶為軸,對(duì)稱分布各7.5組,每個(gè)貨架垂直分為五層,每個(gè)貨格長(zhǎng)80cm,寬50cm,高40cm(包裝箱規(guī)格:70*45*35cm)水平通道寬1.5m,垂直通道寬1m,一共可存放7050箱。2.1.3配送中心作業(yè)流程分析配送中心的特性與規(guī)模不同,其運(yùn)營(yíng)涵蓋的作業(yè)項(xiàng)目和作業(yè)流程也不完全相同。根據(jù)案例中河北快運(yùn)馬駒橋配送中心的特點(diǎn),其基本運(yùn)作流程大致歸納如下:由供應(yīng)貨車到達(dá)月臺(tái)開始,經(jīng)進(jìn)貨作業(yè)確認(rèn)進(jìn)貨品后,系統(tǒng)生成入庫(kù)單,貨品依次儲(chǔ)存入庫(kù)。為確保在貨物品受到良好的保護(hù)管理,需進(jìn)行盤點(diǎn)檢查。當(dāng)接到客戶訂單后,現(xiàn)將訂單依其性質(zhì)作訂單處理

29、,之后即可按處理后的訂單信息將客戶訂購(gòu)的貨品取出(揀選作業(yè))。系統(tǒng)自動(dòng)生成揀貨單并及時(shí)更新庫(kù)存信息。揀選出的貨品經(jīng)配裝整理,檢驗(yàn)無(wú)誤后即可準(zhǔn)備出貨,相關(guān)單據(jù)備齊后,司機(jī)便可將出貨品裝車配送至各個(gè)零售商店。伴隨著實(shí)物流,還有一條連接供應(yīng)商,零售商,配送中心三者的信息流同時(shí)發(fā)揮著作用。三方信息共享平臺(tái)的搭建為整個(gè)配送活動(dòng)提供有力保障。2.1.4配送中心作業(yè)時(shí)序分析(1) 基于配送中心的作業(yè)時(shí)序分析作業(yè)時(shí)序分析是對(duì)配送中心作業(yè)時(shí)間順序的排列描述,是研究作業(yè)管理的重要工具,通過對(duì)作業(yè)的實(shí)際工作時(shí)間和系統(tǒng)總時(shí)間的測(cè)量,分析停滯時(shí)間的比例。(2) 作業(yè)時(shí)序分析的目的減少物流作業(yè)流程與單據(jù)處理流程中的滯延時(shí)

30、間,提高作業(yè)效率,以避免作業(yè)瓶頸。縮短訂單前置時(shí)間。增加配送彈性能力。提高對(duì)客戶的服務(wù)水平。(3)基本方法ESIA法1) 清除不必要的作業(yè)2) 簡(jiǎn)化單據(jù)事務(wù)流程3) 整合將相關(guān)的串聯(lián)作業(yè)改為并聯(lián)作業(yè)4)自動(dòng)化改進(jìn)工具和設(shè)備2.2 配送中心作業(yè)流程設(shè)計(jì)配送作業(yè)是按照用戶的需要,將貨物分揀出來(lái),按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過程。配送作業(yè)是配送中心運(yùn)作的核心內(nèi)容,因而配送作業(yè)流程的合理性,以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì)直接影響整個(gè)物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行。具體來(lái)說,配送中心作業(yè)包括以下作業(yè)流程:進(jìn)貨,訂單處理,儲(chǔ)存,揀貨,裝卸搬運(yùn),配貨出貨,配送。三 配送中心的解決方案3.1 儲(chǔ) 存(1)商品儲(chǔ)位策略河北快運(yùn)馬駒

31、橋配送中心每天承擔(dān)著凱蒂服飾公司向127家零售商送貨的全部配送任務(wù)。每天服裝出入庫(kù)數(shù)量達(dá)820箱,且品種規(guī)格數(shù)多達(dá)12300種。為了提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力,便于進(jìn)行分揀作業(yè),我們采用分類隨機(jī)儲(chǔ)存的方式,即將三大類服裝品牌存放在固定區(qū)域,以顏色看板標(biāo)識(shí),在各儲(chǔ)區(qū)內(nèi),隨機(jī)安排每個(gè)儲(chǔ)位。(詳細(xì)說明參見WMS系統(tǒng)設(shè)計(jì))在貨品品種多,而倉(cāng)庫(kù)面積相對(duì)不足的情況下,這種方式具有分類儲(chǔ)存,按貨品周轉(zhuǎn)率高低來(lái)安排儲(chǔ)位的優(yōu)點(diǎn),又由于可以共用儲(chǔ)位,提高了儲(chǔ)存空間的利用率。(2)ABC庫(kù)存分類法 基本原理:將庫(kù)存貨品按品種和占用資金多少分為特別重要的庫(kù)存(A類),一般重要的庫(kù)存(B類),和不重要的庫(kù)存(C類)三個(gè)等級(jí)。然后

32、針對(duì)不同的等級(jí)分別進(jìn)行管理、控制。根據(jù)柏拉圖原理(80:20原則)所發(fā)展出來(lái)的“ABC”分析法應(yīng)用與對(duì)存貨的管理,以減少庫(kù)存量和損耗率。 馬駒橋配送中心ABC庫(kù)存分類1)定義A類:品項(xiàng)少,但出貨頻率高,銷售金額較大,即“重要的少數(shù)”。主要是分布于一層越庫(kù)管理暫存區(qū)的暢銷服裝及越季上市的新款服裝等快速流動(dòng)的服裝。B類:品項(xiàng)數(shù)與銷售金額大致占相當(dāng)比例,出貨頻率適中。只要是分布于倉(cāng)庫(kù)二層以顏色看板標(biāo)識(shí)的三大存儲(chǔ)區(qū)內(nèi)正常流動(dòng)的服裝。C類:品項(xiàng)較多,但銷售金額很少,出貨頻率較低,即“不重要的多數(shù)”。只要是分布于倉(cāng)庫(kù)一、二層退貨區(qū)慢速流動(dòng)的服裝。2)配送中心ABC類貨品管理策略品種數(shù)所占比例庫(kù)存資金所占比

33、例管理策略15%20%55%60%u 按照貨品進(jìn)行編號(hào)u 與凱蒂服飾公司協(xié)商縮短供貨前置時(shí)間u 與零售商合作,使出庫(kù)量平均化,以減少需求變動(dòng),減少安全庫(kù)存量u 嚴(yán)格執(zhí)行盤點(diǎn),每天或每周定期盤點(diǎn),以提高庫(kù)存精確度u 對(duì)交貨期限加以控制,設(shè)置收、發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)u 貨品放置于出入口附近(一層越庫(kù)管理暫存區(qū))u 貨品包裝標(biāo)準(zhǔn)化(箱:70*45*35)表3.1 A類商品特征及相關(guān)策略表3.2 B類商品特征及相關(guān)策略品種數(shù)所占比例庫(kù)存資金所占比例管理策略20%25%25%30%u 依據(jù)WMS系統(tǒng)提供儲(chǔ)位上架u 需求量有季節(jié)性變動(dòng)趨勢(shì)的貨品與凱蒂服飾協(xié)商縮短供貨前置時(shí)間u 每二三周盤點(diǎn)一次表3.3 C類商品特征及

34、相關(guān)策略品種數(shù)所占比例庫(kù)存資金所占比例管理策略60%65%10%20%u 加強(qiáng)凱蒂服飾與零售商信息交流,減少退貨量,避免不必要的庫(kù)存占用存儲(chǔ)空間,增加物流成本u 簡(jiǎn)化庫(kù)存管理手段u 每月盤點(diǎn)一次品種數(shù)百分比圖3.1 戴娜品牌服飾ABC庫(kù)存分類圖ABC20%45%100%a b c d e f g h i j k l m n o 88%100%60%累計(jì)庫(kù)存占用資金半分比(3)儲(chǔ)位策略案例資料:表3.4 庫(kù)房存儲(chǔ)服裝的品種與規(guī)格項(xiàng)目目前預(yù)計(jì)愛妮莎規(guī)格數(shù)(種)690012000多利亞碼數(shù)24007200戴娜碼數(shù)30004800合計(jì)1230024000 表3.5 配送中心每月存儲(chǔ)服裝的品種與數(shù)量項(xiàng)目目前預(yù)計(jì)愛妮莎件數(shù)420.0萬(wàn)多利亞件數(shù)80.4萬(wàn)戴娜件數(shù)21.6萬(wàn)小計(jì)522.0萬(wàn)1000萬(wàn)依據(jù)案例資料以及ABC庫(kù)存管理法分析(見圖3.1):1)退貨區(qū):庫(kù)房每天收到的退貨很多,這些退貨的服裝僅僅是因?yàn)檫^季,產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題,只需再

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