教案-那一年面包飄香

1、 課 堂 教 案科目：語(yǔ)文 任課教師： 班級(jí)： 年 月 日 第 周星期 第 節(jié)課 題 那一年，面包飄香課時(shí)2教學(xué)目的1、學(xué)習(xí)倒敘手法和懸念的運(yùn)用。2、掌握篩選文章關(guān)鍵詞句、語(yǔ)段等重要信息的能力，學(xué)會(huì)列情節(jié)提綱。3、領(lǐng)悟一技之長(zhǎng)對(duì)于人生的重要意義，學(xué)生能樹(shù)立學(xué)好專業(yè)的信心和決心，為走入職場(chǎng)做準(zhǔn)備。教學(xué)重點(diǎn)1、通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)描寫(xiě)的分析來(lái)把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義教學(xué)難點(diǎn)1、通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)描寫(xiě)的分析來(lái)把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義課的類型講授課教學(xué)方法講解法、閱讀法、分析法、自主學(xué)習(xí)教 具多媒體教 學(xué) 內(nèi) 容 內(nèi) 容方法一、 導(dǎo)入新課走進(jìn)職業(yè)高中的大門(mén)，同學(xué)們都是以學(xué)生和職業(yè)

2、人的雙重標(biāo)準(zhǔn)要求自己。職場(chǎng)離我們已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)。面對(duì)職場(chǎng)，你們準(zhǔn)備好了嗎？職場(chǎng)之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會(huì)有挑戰(zhàn)和難關(guān)。今天，我們走進(jìn)一個(gè)故事，也許，它能給我們一些啟示。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，趙國(guó)有位名士叫公孫龍。一天，有個(gè)衣衫襤褸的人來(lái)見(jiàn)他，并向他推薦自己：“我有一項(xiàng)特別的本領(lǐng)”，公孫龍就問(wèn)道：“什么本領(lǐng)？”那個(gè)人回答道：“我聲音特別大，很善于叫喊”。公孫龍聽(tīng)了，就轉(zhuǎn)身問(wèn)他旁邊的門(mén)客：“你們有誰(shuí)善于叫喊？”結(jié)果沒(méi)有一個(gè)人回答“是”，于是，他就收下了這個(gè)很善于叫喊的人作他的隨從。 沒(méi)過(guò)多久，公孫龍和他的門(mén)客一起出外游玩，他們來(lái)到一條很寬的河邊，發(fā)現(xiàn)渡船在河的另一頭，所有人都不知怎么辦好，

3、突然，公孫龍想起他最近收的那個(gè)人的本領(lǐng)是善于叫喊，于是，他就轉(zhuǎn)過(guò)頭去對(duì)那人說(shuō)：“你大聲叫對(duì)面的船夫，看能不能把他叫過(guò)來(lái)”，那人覺(jué)得展示他技能的時(shí)候到了，就盡力大聲向?qū)γ婧埃骸拔?，船夫，過(guò)來(lái)，我們要過(guò)河”，當(dāng)他叫聲剛落，那對(duì)面的船夫就搖著船過(guò)來(lái)了，公孫龍對(duì)這個(gè)新收的門(mén)客非常滿意。這個(gè)故事中公孫龍憑借“特別的本領(lǐng)”而找到了工作，作為普通人我們?cè)鯓恿⒆懵殘?chǎng)？今天我們來(lái)看一個(gè)面包師是如何走向成功的。二、 作者介紹李家同，1939年出生，臺(tái)灣資訊學(xué)者及作家，電機(jī)工程專家，曾任國(guó)立清華大學(xué)校長(zhǎng)。研究領(lǐng)域?yàn)榉?hào)邏輯、計(jì)算方法設(shè)計(jì)、并行計(jì)算方法、算法設(shè)計(jì)分析、生物計(jì)算、生物信息等，對(duì)于以上的領(lǐng)域及國(guó)內(nèi)的信息科

4、學(xué)教育有卓越的貢獻(xiàn)。近年更嘗試散文寫(xiě)作，提倡社會(huì)關(guān)懷、照顧弱勢(shì)群體，并且推廣英文教育。 三、 讀一讀，說(shuō)一說(shuō)通讀全文：1、這個(gè)故事有幾個(gè)主要人物，他們之間是什么關(guān)系，主人公是誰(shuí)？?jī)蓚€(gè)，李老師和面包師傅，他們是師生關(guān)系，主人公是面包師傅。2、請(qǐng)你講故事：“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說(shuō)說(shuō)面包師傅（學(xué)生）的創(chuàng)業(yè)之路。（選擇其中一項(xiàng)完成）。3、作者運(yùn)用了什么寫(xiě)作順序，這樣寫(xiě)有何作用？倒敘。作用：便于設(shè)置懸念，增強(qiáng)文章的吸引力；人物未出場(chǎng)先對(duì)其成功創(chuàng)業(yè)進(jìn)行鋪墊式的敘導(dǎo)，為下文進(jìn)一步突出人物形象服務(wù)。4、作者在文中設(shè)了哪些懸念？（1）不知名的人送面包給“我”。（2）老師來(lái)到面包店受到特別照顧。（

5、3）老師吃了剛出爐的食物滿口留香，大師傅說(shuō)更精彩的還在后面。（4）老板沒(méi)有來(lái)，一個(gè)小伙子拿來(lái)一個(gè)信封，里面是心算考題。 5、尋線索，舉結(jié)構(gòu)(1)、從題目可以知道，本文的線索是什么？（預(yù)設(shè)：面包）(2)、我們以“面包”為線索來(lái)梳理一下文章思路。得面包尋面包 老師 慷慨、負(fù)責(zé)任、有愛(ài)心影響社會(huì)飄香 憶 做面包 學(xué)生 手藝高超，意志堅(jiān)強(qiáng) 知恩圖報(bào)送面包四、找一找，品一品(一)、在這個(gè)故事中，你認(rèn)為“我”和面包師分別是怎樣的人，并找出理由？1、老師：關(guān)心學(xué)生、責(zé)任心強(qiáng)，關(guān)心學(xué)生終身發(fā)展2、面包師：家境不好、叛逆、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩、有品位（二）、從哪里看出他很叛逆？第12段，“我”

6、去看過(guò)他一次，勸他好好念書(shū)，至少不可以抽煙，不可以大家，不可以嚼檳榔，他都只是點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)“我”不理不睬的。第13段，對(duì)我的幾封信，他都沒(méi)有回，最終他用實(shí)際行動(dòng)，他的事業(yè)有成來(lái)回報(bào)老師的恩情，所以說(shuō)他是很有個(gè)性的。（三）、為什么說(shuō)他現(xiàn)在是絕技在身？第2段，“我”品嘗面包感覺(jué)高級(jí)，在全臺(tái)灣各個(gè)面包店都沒(méi)有找到這種面包；第6段，“我”親口品嘗，果子滿口留香；第7、8段，精彩的在后面的描述，我品嘗薄餅好吃的不得了（正面描寫(xiě)），購(gòu)買的人多，購(gòu)買的身份、素質(zhì)（側(cè)面描寫(xiě)）。（四）、為什么說(shuō)面包師不忘師恩？第2段，以匿名者的身份送面包給老師吃；第4段，老師來(lái)到店里聽(tīng)到“如果李老師來(lái)，就要接受特別照顧”。第20

7、段，“他知道我將他看成我的學(xué)生，露出一臉燦爛的笑容”。（五）、從哪里你可以看出他的品位的？第5段的環(huán)境描寫(xiě)，他選擇的店的位置和店內(nèi)的裝飾，“我坐在小圓桌的旁邊，看到外面一棵樹(shù)的影子，正好斜斜地灑在窗子上，這扇窗是有格子的那種，窗簾是瑞士白紗，看來(lái)這家店的老板很有品位?！蔽?、 你認(rèn)為是什么促成了面包師的成功？ 文中老師的教導(dǎo)，學(xué)生銘記并受益終身：“不要學(xué)壞，總要有一技隨身”。內(nèi)因，面包師自身不甘墮落，勵(lì)志成才?？梢?jiàn)，不僅要有一技之長(zhǎng)，而且要有較好的人品、人格，這樣的人才能創(chuàng)業(yè)成功。六、解題，這面包的甜香源于哪里？老師去看他的那一年（過(guò)去）：老師買給學(xué)生的面包，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這飄香的面包是他的老師送

8、給他的，溫暖了他的心靈，點(diǎn)燃了他一生奮斗的道路。和老師見(jiàn)面的那一年（現(xiàn)在）：學(xué)生送給老師的面包，對(duì)老師來(lái)說(shuō)，這飄香的面包是他的學(xué)生送給他的，現(xiàn)在的面包師傅，不僅手藝高超，而且人品好，學(xué)生人生的成功使得面包飄香。濃深的師生情誼使面包飄香。七、拓展延伸 師生談啟示：感謝這個(gè)故事，讓我們認(rèn)識(shí)了這一對(duì)師生；感謝同學(xué)們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美，從這個(gè)故事， 作為老師，我知道了自己應(yīng)該從終身發(fā)展的角度關(guān)心學(xué)生，切實(shí)擔(dān)負(fù)起為人師的責(zé)任； 作為學(xué)生，你知道了 八、課堂小結(jié) 學(xué)生小結(jié)：職場(chǎng)風(fēng)云變幻，只要 ，你就是職場(chǎng)的成功者！教師結(jié)語(yǔ)：一縷面包的甜香，溫馨了老師的回憶，甜蜜了學(xué)生的人生，也飄進(jìn)了我們的課堂，祝愿所有的同學(xué)都能學(xué)有所成、絕技隨身！九、作業(yè)(任選一題完成)1、結(jié)合自己的專業(yè)或愛(ài)好，談?wù)勀銣?zhǔn)備如何“一技隨身”或設(shè)計(jì)一份適合自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案。2、練習(xí)冊(cè)以故事導(dǎo)入，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極