黃土高塬提高蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量途徑的思考

1、黃土高塬提高蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量途徑的思考摘要：果園土壤有機(jī)質(zhì)含量的高低對果樹花芽的形成，果實生長發(fā)育和果實著色等都有重要影響。國外果園土壤有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3-5%（如日本），而我國目前僅為1.0%左右。形成的以果園種草、果園覆草、增施農(nóng)家肥為主的管理模式在實際應(yīng)用中存在各種各樣的問題，真正要從根本上解決果園土壤有機(jī)質(zhì)含量低的問題，就必須重新思考其途徑。這個途徑就是符合果區(qū)當(dāng)?shù)貙嶋H的、具有生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的，能夠真正達(dá)到提高土壤有機(jī)質(zhì)含量目的的途徑“果、畜、沼、肥、果”模式。關(guān)鍵詞：果園 有機(jī)質(zhì)含量 途徑黃土高塬區(qū)是我國蘋果的主要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。果業(yè)是廣大農(nóng)民脫貧致富和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)支柱，

2、其生產(chǎn)規(guī)模宏大、經(jīng)濟(jì)效益顯著。做大做強(qiáng)以蘋果為主的果業(yè)，對陜西乃至西北黃土高塬蘋果優(yōu)勢區(qū)具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。剖析西北黃土高塬區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，不難看出制約做大做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性、根本性、戰(zhàn)略性瓶頸就是果園土壤有機(jī)質(zhì)含量低下，導(dǎo)致果園產(chǎn)量低，果品質(zhì)量低，產(chǎn)業(yè)效益低。影響果樹生產(chǎn)的主要因素是光照和營養(yǎng)，而光的問題相對營養(yǎng)的問題要容易多。近幾年，陜西省通過大改形、強(qiáng)拉枝措施，已基本上解決了光照不足的問題，而營養(yǎng)的問題本質(zhì)是土壤有機(jī)質(zhì)含量，至今仍然是一個難以解決的課題。盡快采取積極措施，提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量，成為當(dāng)前和今后做大做強(qiáng)果業(yè)的一項戰(zhàn)略性任務(wù)。1，目前蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含

3、量現(xiàn)狀土壤有機(jī)質(zhì)是土壤的主要組成部分。盡管土壤中有機(jī)質(zhì)含量很少，但在土壤肥力上的作用卻很大。它不僅含有果樹需要的各種營養(yǎng)元素，而且是土壤微生物生命活動的能源。此外，它對土壤的理化、生物性質(zhì)有著重要的調(diào)節(jié)作用，對水、肥、氣、熱各肥力要素也有重要的調(diào)節(jié)作用，對土壤的結(jié)構(gòu)性、耕性也有重要影響。延安市地處黃土高原腹地，光照充足，土層深厚，質(zhì)地疏松，富含鉀鈣，成為世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū)之一。然而，隨著“四項關(guān)鍵技術(shù)”的推廣應(yīng)用，蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量的不斷提高，蘋果園土壤存在的問題也逐漸凸現(xiàn)出來。目前，大面積的果園土壤有機(jī)質(zhì)含量低下，經(jīng)對洛川縣519個蘋果園土樣分析，全縣蘋果園0-40厘米土層土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為0

4、.905%，這在全市蘋果主產(chǎn)縣區(qū)是最高的。據(jù)監(jiān)測，全市土壤有機(jī)質(zhì)分布態(tài)勢是：南部塬地果區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)0.70-0.90%，東部殘塬地果區(qū)0.65-0.80%，中北部丘陵地果區(qū)0.60-0.70%。日本一般的果園土壤有機(jī)質(zhì)含量35%，好的高達(dá)10%，我國的果園基本在1.0%左右，我們檢測的均沒有超過1%。土壤有機(jī)物質(zhì)偏低，說明土壤能源儲備不足，活力不強(qiáng)，造成土壤微生物活動繁衍較弱，土壤結(jié)構(gòu)難以改善，保肥、保水性能降低，養(yǎng)分供給不及時，最終影響優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)。在長期的生產(chǎn)實踐中，廣大科技人員和果農(nóng)積累了豐富的經(jīng)驗，總結(jié)提出了果園種草、果園覆草、覆蓋森林土、施用農(nóng)家肥等幾種提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的方法措施。

5、這些措施在國內(nèi)果園大面積推廣應(yīng)用，也出現(xiàn)了不少好的典型。但從目前看，這幾種方法都不能從根本上解決土壤有機(jī)質(zhì)含量低下的問題。一是果園種草從生產(chǎn)的實際看，年降雨量偏少，實行旱作栽培的西北黃土高塬果區(qū)，年生長量很小，根本達(dá)不到年刈割2-3次的目的，大面積的年刈割一次都達(dá)不到。也難以越冬，一個當(dāng)年草生長還算正常的果園，通過一個冬天，草就會死亡。因此，果園種草在西北黃土高塬區(qū)總體表現(xiàn)為失敗。二是果園覆草主要是在宜果區(qū)，大面積發(fā)展果園后，作物的種植面積越來越少，根本就沒有秸稈用于果園覆蓋，果園覆草困難重重。三是覆蓋森林土生產(chǎn)成本很高，老百姓不愿接受，同時破壞了森林的基本環(huán)境。四是施用農(nóng)家肥存在有機(jī)肥源缺乏

6、的現(xiàn)實問題。因此，在目前的情況下，要大力發(fā)展果業(yè)，做大做強(qiáng)果業(yè)，就必須從戰(zhàn)略上、根本上思考果園有機(jī)肥問題。2，提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量的基本思路堅持廣開肥源，重點突破的原則。廣開肥源就是利用盡可能多的措施，給果園提供有機(jī)肥。有條件的地方要繼續(xù)的推行果園種草、果園覆蓋，增施農(nóng)家肥、油渣、豆餅等措施。重點突破就是把發(fā)展沼氣肥作為今后果園肥源重點推廣。3， 提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量的有效途徑3.1，推行“果畜沼肥果” 循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式果園發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)利民惠民，被許多果農(nóng)接受并利用，已成為果業(yè)增效、果農(nóng)增收的又一新途徑。通過養(yǎng)豬，將其糞便制成沼氣、沼肥，沼氣用來做飯照明，沼肥作為肥料、農(nóng)藥肥園防害，這樣就形成

7、了“果畜沼肥果”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。這種模式的閃光點在于沼肥。沼肥分為沼液和沼渣兩種。沼渣是沼氣池內(nèi)的豬糞等糞便經(jīng)過充分發(fā)酵后沉積在沼氣底部的殘渣，據(jù)測定，沼渣含有機(jī)質(zhì)39%，含氮1%以上，含磷0.72%，還有多種微量元素，是速效兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)有機(jī)肥；沼液速效養(yǎng)分也十分豐富，沼液是沼氣發(fā)酵后的殘留液體，其總固體含量小于1%，含速效氮0.04%、速效磷0.03%、速效鉀0.03%-0.04%，是一種速效肥料。沼肥不僅是優(yōu)質(zhì)肥料，而且是良好的土壤改良劑，蘋果園使用沼肥不但能滿足蘋果生長所需的N、P、K等大量元素，而且能提供多種微量元素，大量有機(jī)質(zhì)，據(jù)試驗，連續(xù)三年施用沼渣，土壤有機(jī)質(zhì)增加0.19%。沼肥中的纖維素、木質(zhì)素有梳松土壤作用，腐植酸有利于土壤微生物活動和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，因此還有改良土壤的作用。不但能增強(qiáng)果樹抗逆性、抑制病蟲害，而且還能使蘋果著色度增加、風(fēng)味變濃。這種模式的可行性在于投資少，受客觀因素制約少，推廣容易。近幾年，國家實施的能源建設(shè)項目，只所以倍受群眾歡迎，就是因為其投資小、效益大，遵循了可持續(xù)發(fā)展的原則，順應(yīng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代要求。3.2，立足當(dāng)?shù)兀⒆銓嶋H，探索新的提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量的措施思路一：在果園里種植