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1、第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述 隨著隨著“綠色食品綠色食品”、“有機食品有機食品”不斷問世不斷問世和和“放心肉放心肉”工程的逐步實施,人們越來越重視工程的逐步實施,人們越來越重視農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì),越來越關(guān)注人類的農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì),越來越關(guān)注人類的“飲食文飲食文化化”,不僅限要吃得舒心,而且要吃得放心。那,不僅限要吃得舒心,而且要吃得放心。那么,農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì)如何進行檢測,本章介紹的么,農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì)如何進行檢測,本章介紹的是最常見的一類方法。是最常見的一類方法。第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述 滴定分析法滴定分析法是定量分析中的是定量
2、分析中的一個重要組成部分,在生產(chǎn)實踐一個重要組成部分,在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用較廣,是農(nóng)藥、化肥、動中應(yīng)用較廣,是農(nóng)藥、化肥、動物藥品等質(zhì)量監(jiān)控中最常見的一物藥品等質(zhì)量監(jiān)控中最常見的一種分析方法。種分析方法。第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第一節(jié)第一節(jié) 滴定分析法的原理滴定分析法的原理第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第一節(jié)第一節(jié) 滴定分析法的原理滴定分析法的原理例如:例如: 已知準(zhǔn)確濃度:已知準(zhǔn)確濃度:NaOH溶液為溶液為0.1000 mol/L 待測溶液的體積:待測溶液的體積:HCl溶液體積為溶液體積為20.00mL 通過滴定,消耗通過滴定,消耗NaOH溶液的體積為溶液的體積為1
3、9.80mL 通過計算可以算出待測溶液通過計算可以算出待測溶液HCl的濃度。的濃度。第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第一節(jié)第一節(jié) 滴定分析法的原理滴定分析法的原理第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第一節(jié)第一節(jié) 滴定分析法的原理滴定分析法的原理第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第一節(jié)第一節(jié) 滴定分析法的原理滴定分析法的原理第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定
4、分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式Ca2+C2O42-CaC2O4CaC2O4H2SO4CaSO4H2C2O42MnO4-5H2C2O46H+2Mn2+10CO28H2OKMnO4法測定法測定Ca2+的反應(yīng)式:的反
5、應(yīng)式:第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第二節(jié)第二節(jié) 滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第三節(jié)第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第三節(jié)第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第三節(jié)第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四節(jié)第四節(jié) 滴定
6、分析的計算滴定分析的計算設(shè)待測物質(zhì)設(shè)待測物質(zhì)B與滴定劑與滴定劑A直接發(fā)生作用,則反應(yīng)式如下:直接發(fā)生作用,則反應(yīng)式如下: aAbBcCd D當(dāng)反應(yīng)達到化學(xué)計量點時:當(dāng)反應(yīng)達到化學(xué)計量點時: n(A)n(B)ab第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述滴定分析原理:滴定分析原理: 滴定分析法的概念滴定分析法的概念 滴定分析法常用于常量組分的分析(組分含量滴定分析法常用于常量組分的分析(組分含量1%1%)滴定分析的方法和方式滴定分析的方法和方式 根據(jù)化學(xué)反應(yīng)可分為酸堿滴定法、氧化還原滴定法、根據(jù)化學(xué)反應(yīng)可分為酸堿滴定法、氧化還原滴定法、 配位滴定法和沉淀滴定法等四類配位滴定法和沉淀滴定法等四類 滴定分析法常用的分析方式有:直接滴定法、間接滴定分析法常用的分析方式有:直接滴定法、間接 滴定法、返滴定法、置換滴定法等。滴定法、返滴定法、置換滴定法等。標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制有直接配制法和間接配制法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制有直接配制法和間接配制法第四章第四章 滴定分析法概述滴定分析法概述滴定分析的計算:滴定分析的計算: 在滴定分析法中,設(shè)待測物質(zhì)
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