第十單元酸和堿

1、第第1 1部分部分 單元梳理單元梳理第十單元第十單元 酸酸 和和 堿堿 1.1.知道酸、堿的分類方法，知道常見酸、堿的主要性質(zhì)和用途。知道酸、堿的分類方法，知道常見酸、堿的主要性質(zhì)和用途。2.2.了解酸堿的腐蝕性。了解酸堿的腐蝕性。3.3.初步學(xué)會稀釋常見的酸、堿溶液。初步學(xué)會稀釋常見的酸、堿溶液。4.4.初步學(xué)會用酸堿指示劑和初步學(xué)會用酸堿指示劑和pHpH試紙檢驗溶液的酸堿度。試紙檢驗溶液的酸堿度。5.5.知道酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。知道酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。評價目標(biāo)評價目標(biāo) 一、酸堿指示劑（簡稱指示劑）一、酸堿指示劑（簡稱指示劑） 1.1.概念：能跟酸堿溶液作用而

2、顯示不同顏色的物質(zhì)。概念：能跟酸堿溶液作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。 2. 2.常見的酸堿指示劑：石蕊溶液和酚酞溶液。常見的酸堿指示劑：石蕊溶液和酚酞溶液?？伎?點(diǎn)點(diǎn) 聚聚 焦焦 二、常見的酸二、常見的酸 不同的酸溶液中都含有相同的不同的酸溶液中都含有相同的H H+ +，所以酸溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)。，所以酸溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)。 三、常見的堿三、常見的堿 不同的堿溶液中都含有相同的不同的堿溶液中都含有相同的OHOH- -，所以堿溶液有相似的化，所以堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)性質(zhì)。 四、酸和堿的使用四、酸和堿的使用 1. 1.酸和堿一般有腐蝕性，使用時一定要注意安全。酸和堿一般有腐蝕性，使用時一定要

3、注意安全。 2. 2.稀釋濃硫酸時，一定要把稀釋濃硫酸時，一定要把_沿容器壁慢慢注入沿容器壁慢慢注入_里，并用玻璃棒不斷攪拌。里，并用玻璃棒不斷攪拌。 五、中和反應(yīng)五、中和反應(yīng) 1. 1.概念：概念：_生成鹽和水的反應(yīng)。生成鹽和水的反應(yīng)。 2. 2.在實際中的應(yīng)用：（在實際中的應(yīng)用：（1 1）改變土壤的酸堿性；（）改變土壤的酸堿性；（2 2）處理工）處理工廠的廢水；（廠的廢水；（3 3）用于醫(yī)藥。）用于醫(yī)藥。濃硫酸濃硫酸水水酸與堿作用酸與堿作用 六、溶液酸堿度的表示法六、溶液酸堿度的表示法pHpH 1. 1.測定溶液的酸堿度測定溶液的酸堿度 （1 1）用）用pHpH試紙測定。試紙測定。 （2

4、2）測定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片）測定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片_，將被測液滴到將被測液滴到_上，把試紙顯示的顏色與上，把試紙顯示的顏色與_比較，即可得出被測液的比較，即可得出被測液的pHpH。（注意：試紙不能用水潤濕）。（注意：試紙不能用水潤濕） 2. 2.溶液酸堿性與溶液酸堿性與pHpH的關(guān)系：酸性溶液的的關(guān)系：酸性溶液的pH_7pH_7；堿性溶；堿性溶液的液的pH_7pH_7；中性溶液的；中性溶液的pH_7pH_7。pHpH越大，越大，_性越強(qiáng)；性越強(qiáng)；pHpH越小，越小，_性越強(qiáng)。性越強(qiáng)。pHpH試紙試紙試紙試紙標(biāo)準(zhǔn)比色卡標(biāo)準(zhǔn)比色卡 = =堿堿酸酸 (2015 (2015

5、蘇州改編）中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)和生活中有廣泛的蘇州改編）中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)和生活中有廣泛的應(yīng)用，某化學(xué)興趣小組對中和反應(yīng)進(jìn)行了如下研究。應(yīng)用，某化學(xué)興趣小組對中和反應(yīng)進(jìn)行了如下研究。 (1) (1)對于沒有明顯實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的中和反應(yīng)，如稀鹽酸與稀對于沒有明顯實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的中和反應(yīng)，如稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，要證明它們之間確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，可氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，要證明它們之間確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，可通過如下實驗來進(jìn)行。通過如下實驗來進(jìn)行。 在盛有稀氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加在盛有稀氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加2 23 3滴酚酞溶液，滴酚酞溶液，用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐滴加入到上述燒杯中，邊滴邊用玻璃

6、棒用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐滴加入到上述燒杯中，邊滴邊用玻璃棒攪拌，當(dāng)觀察到攪拌，當(dāng)觀察到_現(xiàn)象時，說明它們之間現(xiàn)象時，說明它們之間發(fā)生了中和反應(yīng)，且恰好完全反應(yīng)。發(fā)生了中和反應(yīng)，且恰好完全反應(yīng)。溶液由紅色變?yōu)闊o色溶液由紅色變?yōu)闊o色真真 題題 探探 源源真題真題1 1 將稀鹽酸逐滴勻速加入一定量的稀氫氧化鈉溶液中，用數(shù)將稀鹽酸逐滴勻速加入一定量的稀氫氧化鈉溶液中，用數(shù)字化儀器對反應(yīng)過程中溶液的溫度、字化儀器對反應(yīng)過程中溶液的溫度、pHpH進(jìn)行實時測定，得到的曲進(jìn)行實時測定，得到的曲線如圖線如圖1 1、圖、圖2 2所示。所示。 由圖由圖1 1、圖、圖2 2可知，稀鹽酸與稀氫氧化鈉已發(fā)生中和反應(yīng)的判可

7、知，稀鹽酸與稀氫氧化鈉已發(fā)生中和反應(yīng)的判斷依據(jù)是斷依據(jù)是_。 一段時間內(nèi)溶液的溫度升高一段時間內(nèi)溶液的溫度升高 ，溶液，溶液pHpH明顯下降直至小明顯下降直至小于于7 7 (2015 (2015北京）通過對課本知識的學(xué)習(xí)，北京）通過對課本知識的學(xué)習(xí)，我們知道酚酞溶液遇我們知道酚酞溶液遇NaOHNaOH溶液變紅。但是，化溶液變紅。但是，化學(xué)興趣小組的同學(xué)在某次實驗中（如右圖所示），學(xué)興趣小組的同學(xué)在某次實驗中（如右圖所示），出現(xiàn)了意想不到的現(xiàn)象：有的溶液變紅后褪色；出現(xiàn)了意想不到的現(xiàn)象：有的溶液變紅后褪色；有的出現(xiàn)白色渾濁物。對此，小組同學(xué)進(jìn)行了以下探究過程，請有的出現(xiàn)白色渾濁物。對此，小組同學(xué)

8、進(jìn)行了以下探究過程，請你一起參與。你一起參與。 【提出問題提出問題】實驗中，出現(xiàn)意想不到的現(xiàn)象的原因是什么？實驗中，出現(xiàn)意想不到的現(xiàn)象的原因是什么？ 【查閱資料查閱資料】酚酞溶液由酚酞固體溶于酒精配制而成。酚酞溶液由酚酞固體溶于酒精配制而成。 【猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)】.紅色褪去，與紅色褪去，與NaOHNaOH溶液和空氣中的溶液和空氣中的COCO2 2反反應(yīng)有關(guān)。應(yīng)有關(guān)。 . .紅色褪去，與紅色褪去，與NaOHNaOH溶液的濃度有關(guān)。溶液的濃度有關(guān)。 . .出現(xiàn)白色渾濁物，與酚酞溶液的濃度有關(guān)。出現(xiàn)白色渾濁物，與酚酞溶液的濃度有關(guān)。真題真題2 2 【進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗】 【解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論】（

9、1 1）NaOHNaOH與與COCO2 2反應(yīng)的化學(xué)方程式為反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。 （2 2）實驗）實驗1 1的現(xiàn)象表明，猜想與假設(shè)的現(xiàn)象表明，猜想與假設(shè)_（填（填“成立成立”或或“不成立不成立”）。）。 （3 3）由實驗）由實驗2 2得出結(jié)論：出現(xiàn)得出結(jié)論：出現(xiàn)“溶液變紅后褪色溶液變紅后褪色”現(xiàn)象的原因現(xiàn)象的原因是是_。 （4 4）補(bǔ)充完實驗）補(bǔ)充完實驗3 3的操作步驟：取的操作步驟：取3 3支試管，分別加入支試管，分別加入2 mL2 mL水，水，_。 【反思與評價反思與評價】（5 5）依據(jù)現(xiàn)有實驗，為了確保紅色不變，若）依據(jù)現(xiàn)有實驗，為了確保紅色不變，若酚酞溶液濃度為酚酞溶液濃度為0.5%0.