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1、2011年期中檢測試題高二化學(xué)(文)考試 座位號 班級 姓名 得分 可能用到的原子量:H 1 C 12 N 14 O 16 S 32第卷一、 選擇題:(本小題包括30個小題,每小題2分,共60分)1. 下列物質(zhì)中,不屬于高分子化合物的是 A 蛋白質(zhì) B 淀粉 C油脂 D 氨基酸2. 鑒別織物成分是真絲還是人造絲,正確的操作方法是 A 滴加醋酸 B 滴加濃硫酸 C 滴加酒精 D 灼燒3. 下列物質(zhì)中的主要成分不屬于糖類的是 A 棉花 B 木材 C 豆油 D 土豆4下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中,不正確的是 A 它們都是混合物 B 它們都是天然高分子化合物 C 它們是同分異構(gòu)體 D 它們水解的最終產(chǎn)

2、物都是葡萄糖5. 制造焊錫時,把鉛加進(jìn)錫的重要原因是 A 增加強(qiáng)度 B 降低熔點 C 增加硬度 D 增強(qiáng)抗腐蝕能力6. 光導(dǎo)纖維的主要成分是 A 純硅 B 玻璃 C 純SiO2 D 沙子7. 人體內(nèi)所必需的下列元素中,因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是 A K B Ca C Na D Fe8. 欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì),應(yīng)加入 A (NH4)2 SO4 B 酒精溶液 C Pb(NO3)2 D NaOH溶液9. 下列物質(zhì)即可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是 A 食鹽 B 苯甲酸鈉 C 檸檬黃 D 味精10. 下列做法或說法正確的是 A 為了使火腿腸顏色更鮮紅,可多加一些亞硝酸鈉 B 為了

3、使嬰兒對食品有濃厚興趣,我們可以在嬰兒食品中加入少量的著色劑 C 食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,能預(yù)防地方性甲狀腺腫 D 為保證人體所需足夠蛋白質(zhì),我們要多吃肉,少吃蔬菜和水果11、把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時如果觀察到紅色沉淀,說明該病人的尿液中含有 ( ) A 食醋 B 白酒 C 食鹽 D 葡萄糖12. 某同學(xué)胃酸過多,他應(yīng)該用下列哪種藥品治療 A 阿司匹林 B 麻黃堿 C 青霉素 D 胃舒平13. 下列說法不正確的的是 A 硅酸鹽工業(yè)使用的每一種原料中都必須含有硅 B 水泥、普通玻璃都是混合物 C 生產(chǎn)水泥和玻璃都需用石灰石 D 用純凈的石英可制成石英玻

4、璃,它的膨脹系數(shù)小,常用來制造耐高溫的化學(xué)儀器14. 普通玻璃的主要成分是 Na2SiO3 CaCO3 CaSiO3 SiO2 Na2CO3 CaOA B C D 15. 鈦和鈦的合金被認(rèn)為是21世紀(jì)的重要材料,它們具有很多優(yōu)良的性能,如熔點高、密度小、可塑性好、易于加工,鈦合金與人體有很好的“相容性”。根據(jù)它們的主要性能,下列用途不切合實際的是 A 用來做保險絲 B 用于制造航天飛機(jī) C 用來制造人造骨 D 用于制造船舶16. 下列家庭化學(xué)小實驗不能達(dá)到預(yù)期的目的的是 A 用米湯檢驗食用加碘鹽(含KIO3)中的碘 B 用醋、石灰水驗證蛋殼中含有的碳酸鹽 C 用碘酒檢驗汽油中是否含有不飽和烴

5、D 用雞蛋清、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實驗17. 鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕時,正極上發(fā)生的電極反應(yīng)是 A 2H+2e-=H2 B Fe2+2e-=Fe C 2H2O+O2+4e-=4OH- D Fe3+e-=Fe2+18. 把a(bǔ)、b、c三塊金屬片浸入稀酸中,用導(dǎo)線兩兩相連組成原電池。若a、b相連時,a為負(fù)極;a、c相連時,c發(fā)生氧化反應(yīng)。則三種金屬的活動性順序由強(qiáng)到弱的是 A abc B bca C bac D cab19. 蛋白質(zhì)發(fā)生的下列過程中,可逆的是 A 變性 B 煮熟 C 鹽析 D 加入濃硫酸20. 關(guān)于合理飲食有利于健康的下列的說法正確的是 A 沒有水就沒有生命 B 飲用水越純凈越好

6、 C 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 D 調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好21. 下列物質(zhì)中,屬于目前世界上用量最大、用途最廣的合金是 A 青銅 B 鋼材 C 18K金 D 鈦合金22. 鐵片與下列金屬用導(dǎo)線連接后,插入稀鹽酸中,鐵受到保護(hù),該金屬是 A Zn B Cu C Ag D Sn23. 下列裝置中能構(gòu)成原電池的是24下列物質(zhì)中,水解的最終產(chǎn)物為氨基酸的是 A 淀粉 B 蔗糖 C 蛋白質(zhì) D 油脂25下列各組物質(zhì)中,互為同素異形體的是 A 麥芽糖和蔗糖 B 乙烷和丙烷C 氧氣和臭氧D 26. 右圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字,列出了飲用天然水理化指標(biāo),這里的鈣、鉀、鈉是指

7、 A 原子 B 分子 C 單質(zhì) D 元素27. 關(guān)于食物的酸堿性,下列說法正確的是 A 食物溶于水后的溶液PH小于7,則為成酸性食物 B 由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物 C 蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類,習(xí)慣稱為酸性食物 D 檸檬酸是酸性食物28與普通玻璃主要成分相同的是( )。A 鋼化玻璃 B 變色玻璃 C 有機(jī)玻璃 D 水玻璃29日常生活中的下列物質(zhì),屬于合成材料的是 A 羊毛 B 棉線 C 尼龍繩 D 真絲巾30. 蛋白質(zhì)的是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是 A 豆油 B 饅頭 C 西紅柿 D 豆腐第卷一選擇題:( 每小題2 分,共60分)題號

8、123456789101112131415答案題號161718192021222324252627282930答案二填空題:(每空2分,共40分)14葡萄糖是一種很重要的單糖,其分子式為: ,往葡萄糖溶液中加入銀氨溶液,振蕩,然后放在水浴中加熱,現(xiàn)象為: ,這說明葡萄糖具有 (填“還原性”或“氧化性” ),因為其結(jié)構(gòu)中含有 基(填名稱)。31. 氨基酸的分子中的官能團(tuán)既有 又有 ,是兩性化合物(填官能團(tuán)的符號)。32. 味精是調(diào)味的好助手,但其主要成分谷氨酸鈉在人體消化過程中能分解出谷氨酸(C5H9O4N)對人體有一定的副作用。所以,當(dāng)味精攝入過多時,人會出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列

9、癥狀。請根據(jù)以上信息,填寫以下空白:(1)谷氨酸由_種元素組成,屬于    。(填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”中的一項)。(2)谷氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比為_。(3)谷氨酸中C、O元素的質(zhì)量最簡整數(shù)比是           。 33維生素C能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。將維生素C溶于水后向溶液中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,說明維生素C的水溶液呈 性(填“酸”或“堿”);剛切開的蘋果露置在空氣中易被氧氣氧化而變色,如果將剛切開的蘋果在溶有維生素C的水溶液中浸泡一下,蘋果能保持長時期的不變色,說明維生素C具有 性(填“氧化”或“還原”)。34古希臘流傳這樣一個故事。一批運(yùn)純堿的商船停泊在江邊的沙岸旁,商人找不到石頭來搭灶煮飯,就把船上的大塊純堿搬來,放在沙地上墊鍋做飯,飯熟后商人們驚奇地發(fā)現(xiàn)“灶”變成了晶瑩剔透的固體。這固體是 (填物質(zhì)名稱),發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。35根據(jù)溶解性不同,維生素B類屬于 性維生素。某藥品標(biāo)簽上標(biāo)有“OTC”符號,它表示 。35(1)市場出售的某種麥

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