任務(wù)七供應(yīng)鏈庫存管理

1、單兀教學(xué)設(shè)計基本框架本單元標(biāo)題：供應(yīng)鏈庫存管理（1）授課班級上課時間周月日第節(jié)上課地占八、教學(xué)目的了解庫存的作用及類型，了解供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理策略VM、JMI。教學(xué)目標(biāo)能力（技能）目標(biāo)知識目標(biāo)能對實際情況存在的庫存進(jìn)行分類和分析，了解庫存的作用。如何對供應(yīng)鏈庫存進(jìn)行統(tǒng)一管理，從單一、片面的庫存轉(zhuǎn)向全局庫存理念。庫存的作用庫存的類型VMIJMI重占八、難占八、及解決方法重點：庫存作用、庫存分類難點：VMIJMI參考資料項目內(nèi)容時間（分鐘）第部分組織教學(xué)（回憶或者引入新內(nèi)容）教材任務(wù)引入引申：庫存費(fèi)用的計算第部分新內(nèi)容的引入教學(xué)內(nèi)容：庫存的作用及類型，供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理策略VMI、JMI。

2、教學(xué)目的：了解庫存的作用及類型，了解供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理策略VMI、JMI。操練：思考：庫存產(chǎn)生的原因？新知識引入：一、庫存的作用庫存的基本概念：在英語里面有兩種表達(dá)方式：Inventory和Stock，它表示用于將來目的的資源暫時處于閑置狀態(tài)。庫存的形態(tài)：原材料、零部件以及半成品和產(chǎn)成品庫存的作用：（1）維護(hù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性。（2）緩沖供給與需求的缺口。（3）預(yù)期庫存的建立。（4）投資庫存的建立。二、庫存的分類：從生產(chǎn)過程的角度分：原材料、零部件庫存，半成品庫存，產(chǎn)成品庫存。從庫存物品所處的狀態(tài)分：為靜態(tài)庫存和動態(tài)庫存。從經(jīng)營過程的角度分：經(jīng)常庫存、安全庫存、在途庫存、生產(chǎn)庫存、季節(jié)性庫存、促

3、銷庫存、投機(jī)性庫存、積壓庫存和呆滯庫存。從物品需求的重復(fù)程度分：單周期庫存和多周期庫存三、引申（供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理策略）VMI的基本思想買方不再擁有庫存，只制定服務(wù)水平賣方完全控制庫存，直到銷售完補(bǔ)充庫存實質(zhì)：是將庫存決策權(quán)代理給了供應(yīng)商，由供應(yīng)商代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力。好處：成本縮減：買方無庫存；賣方無牛鞭效應(yīng)（低庫存），長期穩(wěn)定的定單、服務(wù)改善JMI的基本思想：聯(lián)合庫存管理（JointInventoryManagement）是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點企業(yè)的相互獨立庫存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫存管理和供應(yīng)商管理用戶庫存不同，

4、它強(qiáng)調(diào)雙方同時參與，共同制定庫存計劃，使供應(yīng)鏈過程中的每個庫存管理者（供應(yīng)商、制造商、分銷商）都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個節(jié)點之間的庫存管理者對需求的預(yù)期保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果，庫存管理不再是各自為政的獨立運(yùn)作過程，而是變成供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。操練：見ppt深化或總結(jié)：年鞭效應(yīng)與供應(yīng)鏈庫存管理之間的關(guān)系第三部分布置作業(yè)、說清楚作業(yè)的要求本單元標(biāo)題：供應(yīng)鏈庫存管理（2）授課班級上課時間周月日第節(jié)上課地占八、教學(xué)目的了解周轉(zhuǎn)庫存的概念及在供應(yīng)鏈中的作用，能在假設(shè)條件下進(jìn)行單一產(chǎn)品的批量計算、多產(chǎn)品訂貨批量的計算。教

5、學(xué)目標(biāo)能力（技能）目標(biāo)知識目標(biāo)掌握確定性庫存決策的相關(guān)計算。周轉(zhuǎn)庫存的概念周轉(zhuǎn)在供應(yīng)鏈中的作用單一產(chǎn)品的批量計算多產(chǎn)品訂貨批量的計算重占八、重點：難周轉(zhuǎn)庫存的概念占八、周轉(zhuǎn)在供應(yīng)鏈中的作用及解難點：決單一產(chǎn)品的批量計算方法多產(chǎn)品訂貨批量的計算參考資料單元教學(xué)設(shè)計基本框架項目內(nèi)容時間（分鐘）組織教學(xué)（回憶或者引入新內(nèi)容）回憶上次課內(nèi)容引申：周轉(zhuǎn)庫存概念的引入新內(nèi)容的引入教學(xué)內(nèi)容：周轉(zhuǎn)庫存的概念、周轉(zhuǎn)在供應(yīng)鏈中的作用、單一產(chǎn)品的批量計算、多產(chǎn)品訂貨批量的計算教學(xué)目的：了解周轉(zhuǎn)庫存的概念及在供應(yīng)鏈中的作用，能在假設(shè)條件下進(jìn)行單一產(chǎn)品的批量計算、多產(chǎn)品訂貨批量的計算。操練：周轉(zhuǎn)庫存的計算和分析新知識引

6、入：一、周轉(zhuǎn)庫存在供應(yīng)鏈中的作用理解周轉(zhuǎn)庫存周轉(zhuǎn)庫存越大，產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售之間的滯后時間越長。企業(yè)通常期望更低的周轉(zhuǎn)庫存，因為較長的滯后時間使企業(yè)更易受市場波動的影響。更低的周轉(zhuǎn)庫存還能減少企業(yè)所需的流動資金。在供應(yīng)鏈中持有周轉(zhuǎn)庫存是為了利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)以降低成本。周轉(zhuǎn)庫存的主要作用在于讓供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)批量購買產(chǎn)品，從而使原材料成本、訂貨成本、庫存持有成本的總和最小。二、單一產(chǎn)品的訂貨批量采購主管要確定訂購批量的大小，他就必須考慮年原材料成本、年訂貨成本、年庫存持有成本三個方面?，F(xiàn)假設(shè)如下：。=產(chǎn)品的年需求量s=每次訂貨的固定成本c=r品的單位成本h=年庫存持有成本比率由于采購價格與批量大小無關(guān)，于是

7、：年原材料成本=CD訂貨次數(shù)必須滿足年需求量D假設(shè)訂貨批量為Q,可以得到：年訂貨次數(shù)=D/Q,由于每次發(fā)出訂單時都會發(fā)生訂貨成本S,可得：年訂貨成本=（D/Q）*S假設(shè)訂貨批量為Q,平均庫存為Q/2。因此，年庫存持有成本為持有Q/2單位庫存一年的成本，其表達(dá)式為：年庫存持有成本=（Q/2）*H=（Q/2）*hC年總成本TC,即為上述三項成本之和：年總成本TC=CD（D/Q）*S+（Q/2）*hC最優(yōu)訂貨批量（又稱經(jīng)濟(jì)訂貨批量），用Q*表示，則有:最優(yōu)訂貨次數(shù)由N*表示，則：DDhCN*=*VS*=S+sN+sS+sL*操練:三、多產(chǎn)品的訂貨批量在訂購多種產(chǎn)品型號的情況下，負(fù)責(zé)人可以通過考慮以下

8、三種途徑確定訂貨批量。見ppt深化或總結(jié):每個產(chǎn)品主管分別訂購自己的機(jī)型；產(chǎn)品主管聯(lián)合發(fā)岀訂單，每一批都訂購各種型號的產(chǎn)品；產(chǎn)品主管聯(lián)合發(fā)岀訂單，但并非每一批訂單都要包含全部類型的產(chǎn)品；或者說，每批貨物只是可供選擇的所有產(chǎn)品的一部分。要找到使總成本最小的訂貨批量和訂貨策略，先假定以下條件已知：DI:產(chǎn)品I的年需求量；S:每次訂貨時的訂購成本，與訂單中產(chǎn)品種類無關(guān)；s:如果訂單中包括產(chǎn)品I，產(chǎn)品I的附加訂貨成本三種產(chǎn)品聯(lián)合訂購和運(yùn)輸，若每次訂貨都包括三種產(chǎn)品，則聯(lián)合訂貨的固定訂貨成本為：（注：S為產(chǎn)品共同訂貨成本；sN，sS，sL為三種產(chǎn)品特有訂貨成本）設(shè)n為年訂貨次數(shù)，則：年訂貨成本=S*n一

9、*DuhCwDshCsDlIiCl年持有成本=十十22n2壯年總說輸沁+豈蟲腔+£如22js第三部分布置作業(yè)、說清楚作業(yè)的要求本單元標(biāo)題：供應(yīng)鏈庫存管理（3)授課班級上課時間周月日第節(jié)上課地占八、將總成本函數(shù)對n求一階導(dǎo)數(shù)，并令導(dǎo)數(shù)為0，可得最優(yōu)訂貨頻率，通過它可以使年總成本最小化。最優(yōu)訂貨頻率用n*表示，則：項目內(nèi)容時間（分鐘）第組織教學(xué)（回憶或者引入新內(nèi)容）教學(xué)目的了解安全庫存及在供應(yīng)鏈中的作用，能進(jìn)行安全庫存分析，并確定合理的安全庫存水平。教學(xué)目標(biāo)能力（技能）目標(biāo)知識目標(biāo)掌握不確定狀態(tài)下安全庫存的相關(guān)計算安全庫存及在供應(yīng)鏈中的作用安全庫存分析確定合理的安全庫存水平重占八、難占八

10、、及解決方法重點：安全庫存及在供應(yīng)鏈中的作用安全庫存分析難點：確定合理的安全庫存水平參考資料單元教學(xué)設(shè)計基本框架部分教材認(rèn)為引入引申：庫存費(fèi)用的計算第部分新內(nèi)容的引入教學(xué)內(nèi)容：安全庫存及在供應(yīng)鏈中的作用，安全庫存分析，確定合理的安全庫存水平。教學(xué)目的：了解安全庫存及在供應(yīng)鏈中的作用，能進(jìn)行安全庫存分析，并確定合理的安全庫存水平。操練：思考：庫存產(chǎn)生的原因？新知識引入：一、安全庫存在供應(yīng)鏈中的作用-理解安全庫存安全庫存是在給定期間內(nèi)，為滿足顧客需求而持有的超過預(yù)測數(shù)量的庫存量。持有安全庫存的原因是需求的不確定性以及防止實際需求量超過預(yù)測值時導(dǎo)致的產(chǎn)品短缺。-設(shè)置安全庫存時權(quán)衡供應(yīng)鏈管理者在設(shè)置安

11、全庫存時必須權(quán)衡利弊。一方面，增加安全庫存水平能夠提高產(chǎn)品可獲性，使公司從顧客購買中獲利。另一方面，提高安全庫存水平會增加供應(yīng)鏈的庫存成本。庫存過多可以幫助企業(yè)應(yīng)對需求波動，但如果新產(chǎn)品上市，庫存的舊產(chǎn)品的市場就會萎縮，公司的利益就會受到損害。在這種情況下，現(xiàn)有的庫存就毫無價值了。-市場環(huán)境對安全庫存的要求市場產(chǎn)品日趨多樣化，個性化產(chǎn)品的市場需求會更不穩(wěn)定和難以預(yù)測。產(chǎn)品種類增多，對企業(yè)產(chǎn)品可獲性要求提高，就促使企業(yè)持有更多的安全庫存。產(chǎn)品生命周期也在不斷縮短。因此，可能目前還很暢銷的產(chǎn)品不久就會過時了，這對庫存過多的企業(yè)是很不利的，因為其成本會大大增加。-制定安全庫存考慮的問題第一，合理的安

12、全庫存水平應(yīng)為多少？第二，在降低安全庫存的同時，可以采取什么措施來提高產(chǎn)品的可獲性？二、安全庫存分析：-庫存與服務(wù)水平之間的關(guān)系一個企業(yè)對顧客的服務(wù)水平，取決于在特定水平上滿足超過平均需求的那部分需求。需求的變化范圍越大，標(biāo)準(zhǔn)偏差就越大，就會導(dǎo)致滿足一定服務(wù)水平的庫存水平就越高。-服務(wù)水平與庫存水平之間成長的比例關(guān)系在建立需要的服務(wù)水平時，雖然它基于顧客指定的需要，但隨著服務(wù)水平的提高，庫存服務(wù)覆蓋范圍不成比例地增長，因此庫存成本增長也不成比例。-如何實現(xiàn)庫存與服務(wù)水平之間的均衡在不影響產(chǎn)品可獲性水平的情況下減少安全庫存。這主要從兩方面著手：壓縮供應(yīng)商的提前期。（壓縮提前期需要供應(yīng)商付岀巨大努

13、力，但安全庫存的降低發(fā)生在零售商那里。因此，零售商應(yīng)將一部分由此產(chǎn)生的利潤與供應(yīng)商分享。）降低潛在需求不確定性。運(yùn)用更好的市場情報和更精確的預(yù)測方法，能夠?qū)崿F(xiàn)需求不確定性的降低。供應(yīng)鏈企業(yè)要共享需求信息，從而降低整條供應(yīng)鏈的安全庫存。三、確定合理的安全庫存水平1、相關(guān)概念提前期一一貨物從訂購到交付之間的時間間隔。波動系數(shù)一一它是標(biāo)準(zhǔn)差與均值的比，用于度量不確定性因素相對市場需求的大小。產(chǎn)品滿足率(productfillrate，fr)在市場的總需求中，以庫存產(chǎn)品來滿足的那部分需求所占的比率。滿足率的計算對象應(yīng)該是具體的需求量，而非時間。因此，度量滿足率應(yīng)該以每百萬單位的需求為考察對象而不是以每

14、月為對象。訂單滿足率(orderfillrate)由庫存滿足訂單需求的比率。在多產(chǎn)品的情況下，只有當(dāng)庫存能夠提供訂單的所有產(chǎn)品時，庫存才能滿足該訂單的需求。周期服務(wù)水平(cycleservicelevel，CSL在所有的補(bǔ)貨周期中，能滿足顧客所在需求的補(bǔ)貨周期所占的比重。補(bǔ)貨周期是指連續(xù)兩個補(bǔ)充訂貨交付的時間間隔。(reorderpoint，ROP)時,連續(xù)盤點(continuousreview)對庫存進(jìn)行不間斷盤點，當(dāng)庫存下降至再訂貨點就在此時訂購批量為Q的貨物。周期盤點(periodicreview)定期對庫存進(jìn)行盤點，并在庫存下降時，將庫存水平補(bǔ)充到指定的初始量。2、計算在給定庫存策略下

15、的安全庫存水平3、計算在給定補(bǔ)貨策略下的周期服務(wù)水平4、計算給定補(bǔ)貨策略下的滿足率操練：見ppt鏈接：EXCEL中的NORMDIST返回指定平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差的正態(tài)分布函數(shù)。此函數(shù)在統(tǒng)計方面應(yīng)用范圍廣泛(包括假設(shè)檢驗)。能建立起一定數(shù)據(jù)頻率分布直方與該數(shù)據(jù)平均值和標(biāo)準(zhǔn)差所確定的正態(tài)分布數(shù)據(jù)的對照關(guān)系。語法：NORMDIST(x,mean,standard_dev,cumulative)X為需要計算其分布的數(shù)值。Mean分布的算術(shù)平均值。Standard_dev分布的標(biāo)準(zhǔn)偏差。Cumulative為一邏輯值，指明函數(shù)的形式。如果cumulative為TRUE,函數(shù)NORMDIST返回累積分布函數(shù)；

16、如果返回概率密度函數(shù)。為FALSE，說明：如果如果standard_dev<0，函數(shù)NORMDIST返回錯誤值#NUM!。如果mean=0,standard_dev=1,且cumulative=TRUE則函數(shù)NORMDIST返回標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布，即函數(shù)NORMSDIST正態(tài)分布密度函數(shù)(cumulative=FALSE)的計算公式如下：公式mean或stand_dev為非數(shù)值型，函數(shù)NORMDIST返回錯誤值#VALUE。如如果cumulative=TRUE，則公式為從負(fù)無窮大到公式中給定的X的積分。深化或總結(jié):NORMINV返回指定平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差的正態(tài)累積分布函數(shù)的反函數(shù)語法NORMINV(probability,mean,standarddev)正態(tài)分布的概率值。ProbabilityMean分布的算術(shù)平均值。Standard_dev分布的標(biāo)準(zhǔn)偏差。說明如果任一參數(shù)為非數(shù)值型，函數(shù)NORMINV返回錯誤值#VALUE!。如果probability<0或probability>1，函數(shù)NORMINV返回錯誤值#NUM