第1~2課時(shí)根對(duì)水分的吸收

1、第第5 5章章 綠色開花植物的生活方式綠色開花植物的生活方式第第1212課時(shí)根對(duì)水分的吸收課時(shí)根對(duì)水分的吸收教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo)認(rèn)知目標(biāo)、識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)根毛。根毛。、通過交流植物細(xì)胞的吸水和失水的探究過、通過交流植物細(xì)胞的吸水和失水的探究過 程，闡述植物細(xì)胞吸水和失水的原理。程，闡述植物細(xì)胞吸水和失水的原理。 能力目標(biāo)能力目標(biāo)、提升學(xué)生的觀察能力、提升學(xué)生的觀察能力 、語言表達(dá)能力、語言表達(dá)能力、發(fā)展思維能力及科學(xué)探究的能力。發(fā)展思維能力及科學(xué)探究的能力。、培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。、培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)情感、態(tài)度、價(jià)

2、值觀目標(biāo) 在探究植物細(xì)胞的吸水和失水的過程中學(xué)會(huì)在探究植物細(xì)胞的吸水和失水的過程中學(xué)會(huì)與同學(xué)合作。與同學(xué)合作。 教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn) 1.1.根毛細(xì)胞對(duì)水分的吸收；根毛細(xì)胞對(duì)水分的吸收； 2.2.植物細(xì)胞吸水和失水的原理植物細(xì)胞吸水和失水的原理 教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn) 植物細(xì)胞吸水和失水的原理植物細(xì)胞吸水和失水的原理 教材分析教材分析 根對(duì)水分的吸收是根的主要功能之一，由于根對(duì)水分的吸收是根的主要功能之一，由于它涉及到較深的生物學(xué)原理，而七年級(jí)學(xué)生它涉及到較深的生物學(xué)原理，而七年級(jí)學(xué)生還沒有學(xué)過有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，因此給教學(xué)帶還沒有學(xué)過有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，因此給教學(xué)帶來一定的困難。突出演示實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)教學(xué)的來一定

3、的困難。突出演示實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)教學(xué)的直觀性，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合是上好直觀性，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合是上好本節(jié)課的關(guān)鍵。本節(jié)課的關(guān)鍵。 學(xué)情分析學(xué)情分析 由教師提供與所學(xué)知識(shí)有關(guān)聯(lián)的感性由教師提供與所學(xué)知識(shí)有關(guān)聯(lián)的感性材料，引導(dǎo)學(xué)生在主體地位上，通過自己材料，引導(dǎo)學(xué)生在主體地位上，通過自己的操作和觀察，對(duì)這些材料進(jìn)行探究的操作和觀察，對(duì)這些材料進(jìn)行探究, ,從而從而感知材料中與科學(xué)概念有關(guān)的內(nèi)容，并通感知材料中與科學(xué)概念有關(guān)的內(nèi)容，并通過概括提煉過概括提煉, ,使感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，使感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，將感性材料內(nèi)化成概念。將感性材料內(nèi)化成概念。 教學(xué)過程教學(xué)過程 熱帶雨林熱帶雨林

4、沙漠與綠洲沙漠與綠洲奄奄一息的小苗奄奄一息的小苗觀察圖片：植物的生活狀態(tài)對(duì)你有何啟發(fā)？ 水是生命之源，植物的生水是生命之源，植物的生活離不開水，水是細(xì)胞的活離不開水，水是細(xì)胞的重要組成成分，是植物進(jìn)重要組成成分，是植物進(jìn)行光合作用的原料，水在行光合作用的原料，水在植物的生活中有著極其重植物的生活中有著極其重要的作用。要的作用。 植物生活需要的水是從周圍環(huán)境中吸收的植物生活需要的水是從周圍環(huán)境中吸收的植物體可以吸植物體可以吸水也可以失水水也可以失水 植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水 圍繞圍繞“植物細(xì)胞在什么情況下吸水或失水植物細(xì)胞在什么情況下吸水或失水”這一問這一問題，分小組進(jìn)行進(jìn)行探究

5、實(shí)驗(yàn)。題，分小組進(jìn)行進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。背背 景景 資資 料料生活中的現(xiàn)象生活中的現(xiàn)象一段時(shí)間后一段時(shí)間后鹽鹽 漬漬澆澆 水水一段時(shí)間后一段時(shí)間后將同一根蘿卜條分成等質(zhì)量的兩份乙20%20%食鹽溶液食鹽溶液甲清清 水水分別浸沒于甲燒分別浸沒于甲燒杯杯( (清水清水) )和乙燒和乙燒杯杯(20%(20%食鹽溶液食鹽溶液) )中中分別稱重分別稱重乙甲分別取出蘿卜分別取出蘿卜條并體驗(yàn)硬度條并體驗(yàn)硬度變化情況變化情況變變 了了 變變 了了 看看兩蘿卜條看看兩蘿卜條質(zhì)量變化情況質(zhì)量變化情況一段時(shí)間后一段時(shí)間后合作討論合作討論植物細(xì)胞可以失水也可以吸水植物細(xì)胞可以失水也可以吸水, ,植物體吸水和植物體吸水和失水

6、與植物體周圍溶液濃度有關(guān)失水與植物體周圍溶液濃度有關(guān)當(dāng)細(xì)胞液濃度當(dāng)細(xì)胞液濃度周圍水周圍水溶液濃度時(shí)，細(xì)胞溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水失水當(dāng)細(xì)胞液濃度當(dāng)細(xì)胞液濃度周圍水周圍水溶液濃度時(shí)，細(xì)胞溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水吸水 根是植物吸收水分的主要器官根是植物吸收水分的主要器官植物形形色色的根植物形形色色的根1 1根尖是根吸收水分的主要部位根尖是根吸收水分的主要部位 觀察根尖的結(jié)構(gòu)分區(qū)和根毛根冠根冠伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)成熟區(qū)成熟區(qū)根毛根毛分生區(qū)分生區(qū)合作討論合作討論成熟區(qū)成熟區(qū)1.1.根的主要吸水區(qū)域是根尖的根的主要吸水區(qū)域是根尖的 哪個(gè)部分哪個(gè)部分? ?2.2.根與土壤接觸面積是根與土壤接觸面積是 怎樣擴(kuò)大的怎樣擴(kuò)大的

7、? ?大量的根毛可以大大增加根吸水的表面積，大量的根毛可以大大增加根吸水的表面積，提高根吸水的提高根吸水的 效率，即增加根單位時(shí)間的效率，即增加根單位時(shí)間的吸水量吸水量。根毛根毛你知道嗎你知道嗎? ? 有人做過統(tǒng)計(jì)有人做過統(tǒng)計(jì), ,在成在成熟區(qū)單位面積熟區(qū)單位面積( )( )上的根毛數(shù)目上的根毛數(shù)目, ,玉米約玉米約420420條條, ,豌豆約豌豆約230230條條, ,有人觀察有人觀察到一株黑麥在抽穗時(shí)的根到一株黑麥在抽穗時(shí)的根毛多達(dá)毛多達(dá)150150億條億條, ,其總面積其總面積約有約有400400平方米之大平方米之大, ,由此由此可見可見, ,植物根部生有大量根植物根部生有大量根毛毛,

8、,擴(kuò)大了根的吸收面積擴(kuò)大了根的吸收面積, ,極大地促進(jìn)了根對(duì)水分的極大地促進(jìn)了根對(duì)水分的吸收。吸收。 2根毛吸水的原理1 1、根毛吸水的條件、根毛吸水的條件: : 根毛細(xì)胞液的濃度根毛細(xì)胞液的濃度 土壤土壤溶液的濃度溶液的濃度水水2 2 、根毛適于吸收分根毛適于吸收分 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大液泡大 水分從細(xì)胞間隙或細(xì)胞內(nèi)進(jìn)入輸導(dǎo)組織水分從細(xì)胞間隙或細(xì)胞內(nèi)進(jìn)入輸導(dǎo)組織 1.1.在植物栽培過程中為什么一次施肥過多，在植物栽培過程中為什么一次施肥過多，會(huì)造成會(huì)造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象？現(xiàn)象？當(dāng)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的當(dāng)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的濃度

9、時(shí)濃度時(shí), ,根毛細(xì)胞不僅不能從土壤根毛細(xì)胞不僅不能從土壤中吸水中吸水, ,反而會(huì)使細(xì)胞液中的水分反而會(huì)使細(xì)胞液中的水分滲到土壤里去滲到土壤里去, ,就會(huì)造成植物失水就會(huì)造成植物失水, ,這就是這就是“燒苗燒苗” ” 現(xiàn)象?，F(xiàn)象。 聯(lián)系生活實(shí)際解釋下列問題：聯(lián)系生活實(shí)際解釋下列問題：2.2.移栽植物時(shí)根部多帶土可以很好移栽植物時(shí)根部多帶土可以很好的保護(hù)幼根和根毛，移栽后可以的保護(hù)幼根和根毛，移栽后可以使植物在短時(shí)間內(nèi)吸收到土壤中使植物在短時(shí)間內(nèi)吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。的水分，有利于植物移栽成活。聯(lián)系生活實(shí)際解釋下列問題：聯(lián)系生活實(shí)際解釋下列問題：合理灌溉合理灌溉合理灌溉就是要根

10、據(jù)植物的種合理灌溉就是要根據(jù)植物的種類、不同生長(zhǎng)期，以及土壤的類、不同生長(zhǎng)期，以及土壤的含水情況對(duì)植物進(jìn)行灌溉。含水情況對(duì)植物進(jìn)行灌溉。水稻田水稻田小麥田小麥田玉米田玉米田某種水稻不同時(shí)期日平均需水量變化圖表2.2.同一種植物在同一種植物在 不同生長(zhǎng)期需不同生長(zhǎng)期需 水量也不同水量也不同單位：克1.1.不同的植物在一不同的植物在一 生中對(duì)于水的需求生中對(duì)于水的需求量是不同的量是不同的數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析三種農(nóng)作物日平均需水量圖三種農(nóng)作物日平均需水量圖植 物 名 稱水 稻小 麥玉 米平均需水量811克507克368克美麗的三江源自然保護(hù)區(qū)美麗的三江源自然保護(hù)區(qū)干旱缺水的黃土高原干旱缺水的黃土高原節(jié)約用水節(jié)約用水! !科學(xué)用水科學(xué)用水! !滴灌滴灌噴灌噴灌課堂小結(jié)課堂小結(jié)1.1.植物的生活離不開水，植物主要通過根植物的生活離不開水，植物主要通過根毛從周圍環(huán)境中吸收水分。毛從周圍環(huán)境中吸收水分。2.2.植物細(xì)胞吸水和失水決定于細(xì)