北師大版生物七上5.3《吸收作用-植物對(duì)水分的吸收》教案設(shè)計(jì)

1、北師大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)1 / 6【教學(xué)課題】第 3 3 單元 第 5 5 章第 3 3 節(jié) 吸收作用 第 1 1 課時(shí) 植物細(xì)胞的吸水和失水【授課教師】成都華西中學(xué)張沁【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)目標(biāo)1 1、 闡述植物細(xì)胞吸收水分的原理。2 2、 舉例說(shuō)明植物根毛細(xì)胞有利于吸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。二、能力目標(biāo)1 1、 能在老師的引導(dǎo)和學(xué)案的幫助下，明確實(shí)驗(yàn)步驟；2 2、 能按照實(shí)驗(yàn)步驟，有序開(kāi)展“探究植物細(xì)胞吸水失水”實(shí)驗(yàn)。3 3、 能通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)果，進(jìn)而形成科學(xué)的結(jié)論。4 4、 能有針對(duì)性地對(duì)根毛細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特征。三、情感目標(biāo)1 1、

2、 領(lǐng)悟科學(xué)實(shí)驗(yàn)中需要嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度。2 2、 認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3 3、 關(guān)注生活生產(chǎn)中的合理灌溉問(wèn)題?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.1. 植物細(xì)胞的吸水和失水的原理。2.2. 根毛細(xì)胞與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)【教學(xué)難點(diǎn)】植物細(xì)胞的吸水和失水的原理【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)法和冋題驅(qū)動(dòng)法相結(jié)合【教學(xué)理念】創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引發(fā)探究熱情； 豐富探究?jī)?nèi)容，提高學(xué)習(xí)興趣； 步步引導(dǎo)深入，搭建學(xué)習(xí)梯度； 自我形成結(jié)論，突出概念構(gòu)建； 關(guān)注個(gè)體差異，強(qiáng)化教學(xué)效果?！窘虒W(xué)媒體】自制多媒體 PPTPPT 課件等【教學(xué)準(zhǔn)備】教學(xué)演示文稿、圖片等，教師演示實(shí)驗(yàn)器材：A A 液（清水）滴瓶，B B 液（濃鹽水） 滴瓶，學(xué)生分

3、組實(shí)驗(yàn)相關(guān)材料用具：每組燒杯 3 3 個(gè)，鑷子一個(gè)，天平一架，20%20%飽和鹽 水，蘿卜汁，清水，新鮮蘿卜絲，萬(wàn)筍絲，土豆絲，培養(yǎng)皿 2 2 個(gè)，紙巾?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】 第三節(jié) 吸收作用一、植物吸水和失水的現(xiàn)象二、植物細(xì)胞的吸水原理1 1、 探究實(shí)驗(yàn)：吸水和失水實(shí)驗(yàn)2 2、 結(jié)論：細(xì)胞液濃度周?chē)芤簼舛热?、根毛?xì)胞與吸水相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：大、少，薄【教學(xué)設(shè)計(jì)】環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)探究情景，提出探究問(wèn)題：PPT展示生活中的吸水和失水狀態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生分析出植物失水和吸水的現(xiàn)象。北師大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)2 / 6引出要探究的問(wèn)題。（植物在什么情況下失水和吸水？）環(huán)節(jié)二：引出探究

4、假設(shè)，設(shè)計(jì)探究活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)。（根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料，做出假設(shè)）出示實(shí)驗(yàn)器具，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)探究活動(dòng)。環(huán)節(jié)三：實(shí)施探究方案，獲取探究結(jié)果指導(dǎo)小組長(zhǎng)分發(fā)實(shí)驗(yàn)器具和材料，巡視學(xué)生活動(dòng)。（在等待結(jié)果的過(guò)程中，觀看植物細(xì)胞的圖片，復(fù)習(xí)液 泡的知識(shí)。完成學(xué)案相應(yīng)內(nèi)容）統(tǒng)一結(jié)束探究活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生充分體驗(yàn)浸泡后的蘿卜和沒(méi)浸泡蘿卜之間的差異，得出結(jié)果。環(huán)節(jié)四：交流分析質(zhì)疑，思考本質(zhì)問(wèn)題交流各組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，形成新問(wèn)題：為什么在清水中吸水，在其他液體里會(huì)失水？思考這幾種液體的區(qū)別。環(huán)節(jié)五：?jiǎn)栴}驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，自行建構(gòu)概念教師適時(shí)通過(guò)實(shí)物比較，講解清水和其他液體的本質(zhì)區(qū)別，補(bǔ)充溶液、濃度等的概念。（引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知細(xì)胞液是一種濃

5、度比清水高的溶液）引導(dǎo)學(xué)生利用補(bǔ)充的化學(xué)知識(shí)解釋失水和吸水的原因，形成結(jié)論，建構(gòu)概念環(huán)節(jié)六：結(jié)合生活實(shí)際，完善概念體系觀察幼根實(shí)物標(biāo)本，同步出示根毛結(jié)構(gòu)圖，指導(dǎo)學(xué)生回顧根毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解根毛吸水的原理。課外拓展，聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)習(xí)合理灌溉的知識(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程】教學(xué)程教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)北師大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)3 / 6序及知 識(shí)要點(diǎn)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)預(yù)期效果復(fù)習(xí)導(dǎo) 入（2 2 分鐘） ）（咕咚咚大喝幾口水，）問(wèn)：人渴了要喝水， 植物要不要 喝水呢？那么植物是怎么 喝水的呢？對(duì)，植物是通過(guò)根從土壤中 吸收水分的。為什么會(huì)是根在吸水 呢？它又是如何吸水的 呢？這就是我們這節(jié)課

6、要 探究的問(wèn)題。PPTPPT 出示課題吸 收作用在這節(jié)課中，我們將探 究：1 1、植物吸收水分需要 什么條件。2 2、植物吸收水 分的器官為什么是根？觀察，討論，發(fā)-_:言?xún)A聽(tīng)，明確學(xué)習(xí) 目標(biāo)，為學(xué)習(xí)新知 做好準(zhǔn)備吸引學(xué)生興趣導(dǎo)入新課明確學(xué)習(xí)內(nèi)谷和目標(biāo)植物吸 水失水 現(xiàn)象（5 5 分鐘）在生活中，我們發(fā)現(xiàn)，植物不僅會(huì)吸水，也會(huì)失 水。（指導(dǎo)學(xué)生將 A A、B B 液 擠1010 滴入兩盤(pán)萬(wàn)筍絲中， 觀察培養(yǎng)皿中液體的變 化。）（展示圖片：在生活中，植 物吸水和失水的例子很 多。）要弄清楚植物吸水的 條件，我們首先要知道植物 吸水還是是失水的狀態(tài)是 什么樣？通過(guò)觀察，同學(xué)們有沒(méi) 發(fā)現(xiàn)，植物吸水或

7、失水時(shí)的 現(xiàn)象是怎樣的呢？請(qǐng)把他請(qǐng)同學(xué)們完成學(xué)案題一。那么，植物細(xì)胞在什么情況 下吸水，又在什么條件下失觀察思考并交流 觀察到的現(xiàn)象：裝 有萬(wàn)筍絲的培養(yǎng) 皿中出現(xiàn)很多水。 說(shuō)明植物失水了。完成學(xué)案題一思考，激發(fā)探究欲 望，積極參與實(shí)驗(yàn) 探究活動(dòng)。聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，創(chuàng) 設(shè)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)探究情景，提出探究 問(wèn)題：北師大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)4 / 6水呢？我們不妨通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究 一下。（出示探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)）探究活 動(dòng)：植物 細(xì)胞吸水失水 的原理（1515分鐘）1 1、 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，你們認(rèn) 為植物細(xì)胞在那種溶液環(huán) 境中吸水。請(qǐng)小組內(nèi)同學(xué)討 論后，根據(jù)學(xué)案提示，做出 假設(shè)，設(shè)

8、計(jì)實(shí)驗(yàn)。2 2、 討論學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)， 完善設(shè)計(jì)3 3、 下面，我們每個(gè)組選取 一套實(shí)驗(yàn)材料，合作完成探 究實(shí)驗(yàn)。4 4、 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)：將 大小相同的蘿卜條分別放 入相同體積的清水與鹽水 中浸泡 3 3 分鐘。（等待時(shí)間內(nèi)，引導(dǎo)學(xué)生復(fù) 習(xí)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，突出細(xì)胞 液的知識(shí)。并交流學(xué)生記錄 數(shù)據(jù)的表格設(shè)計(jì)）植物體的 結(jié)構(gòu)和功能單位是什么？ 對(duì)，是細(xì)胞。所以，植物體 的一切生命活動(dòng)最終都是 通過(guò)細(xì)胞來(lái)完成的。下面我 們就來(lái)復(fù)習(xí)一下植物細(xì)胞 結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)一下吸收的路 線。5 5、 引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 浸泡在清水中的蘿卜質(zhì)量 增加，而水的體積減少，浸 泡在鹽水中的蘿卜質(zhì)量減 輕，鹽水體積增加。質(zhì)

9、疑： 為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？6 6、 引入溶液及濃度的相應(yīng) 知識(shí)。進(jìn)一步思考討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方 案、匯報(bào)并相互補(bǔ) 充提出問(wèn)題：細(xì)胞在 什么條件下吸水 又在什么條件下 失水？假設(shè)：細(xì)胞在低濃 度環(huán)境中吸水在 高濃度條件下失 水復(fù)習(xí)植物細(xì)胞及 液泡知識(shí)設(shè)計(jì)并交流記錄 表格觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象傾聽(tīng)，獲取相關(guān)知 識(shí)聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)可行的 實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施探究方案，獲取探究 結(jié)果激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考，鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)記錄表格，訓(xùn)練學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 的能力復(fù)習(xí)舊知，為建構(gòu)新知 做好準(zhǔn)備培養(yǎng)記錄表格的設(shè)計(jì) 能力訓(xùn)練學(xué)從感性認(rèn)識(shí)上 升到理性認(rèn)識(shí)帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，自行建構(gòu) 知識(shí)訓(xùn)練學(xué)從感性認(rèn)識(shí)上 升到理性認(rèn)識(shí)北師

10、大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)5 / 67 7、展示圖片：引導(dǎo)學(xué)生分 析細(xì)胞吸水、失水原因。 指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案8 8 歸納總結(jié)：細(xì)胞的吸水與 失水的原理：當(dāng)周?chē)h(huán)境濃 度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞 吸水，反之細(xì)胞失水?，F(xiàn)在 你們能猜出倒入萬(wàn)筍塊中 的神秘液體是哪種液體呢嗎？對(duì)照細(xì)胞模式圖 分析吸水、失水的 條件是細(xì)胞液與 外界環(huán)境之間有 濃度差的存在 歸納總結(jié)：細(xì)胞的 吸水與失水的原 理，完成學(xué)案并交 流（由溶液的概念 可見(jiàn)，細(xì)胞液是匸液，同樣屬于溶液 的還有實(shí)驗(yàn)材料中 的清水、蘿卜汁、鹽 水。其中，從溶液濃度大 小排列看： 清水溶液濃度 細(xì)胞液濃度濃鹽水由此我們可以得出 結(jié)

11、論：植物細(xì)胞吸水失水 取 決于細(xì)胞液濃度與周?chē)?水溶液的濃度差。當(dāng)細(xì)胞液濃度大于 周?chē)芤簼舛葧r(shí)， 細(xì)胞吸水。當(dāng)細(xì)胞液濃度小于 周?chē)芤簼舛葧r(shí)， 細(xì)胞失水。）根毛細(xì) 胞吸水 條件（5 5 分鐘）1 1、 一般情況下，植物體是 通過(guò)根吸收水分。根為什么 會(huì)是吸收水分的主要器官 呢？（引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合植物細(xì) 胞吸水原理來(lái)分析。）2 2、 是不是根的所有部位都思考，交流：根埋 在土壤里，與土壤 中的水充分接觸。 與土壤溶液之間 存在濃度差。思考，交流：不是，通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，引發(fā)學(xué) 生步步深入思考：自發(fā) 產(chǎn)生繼續(xù)研究的愿望。北師大版生物七上5.3吸收作用-植物對(duì)水分的吸收教案設(shè)計(jì)6 / 6可以吸水呢？

12、（出示黃山松 的根，根尖結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生 分析）3 3、 指導(dǎo)觀察小麥根毛結(jié) 構(gòu)：提冋：通常情況下植物 根毛細(xì)胞與土壤緊密結(jié)合 在一起，那么根毛細(xì)胞是怎 樣吸水的呢？4 4、 展示圖片：提問(wèn)：根毛 細(xì)胞適于吸水的特點(diǎn)是什 么？所以5 5、 展示圖片：簡(jiǎn)介水分進(jìn) 入植物體的過(guò)程？只能是根尖部分 的成熟區(qū)。因?yàn)楦?上部的皮太厚，水 分子不容易進(jìn)去。 觀察根毛，運(yùn)用所 學(xué)知識(shí)分析根毛 細(xì)胞吸水的條件是：土壤溶液濃度 大于根毛細(xì)胞液 濃度。成熟區(qū)表面積大， 液泡大。發(fā)展學(xué)生解決問(wèn)題的 能力，促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知 結(jié)構(gòu)的發(fā)展課外拓展（3 3分鐘）1 1 在植物栽培過(guò)程中為什 么一次施肥過(guò)多，會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象？2 2、移栽植物時(shí)為什么根部 要帶很多的土